2.4《古代的生產(chǎn)工具與勞作》

教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)

1.史料實(shí)證和時(shí)空觀念:通過文字、圖片等資料了解農(nóng)業(yè)、手工業(yè)生產(chǎn)工具發(fā)展的歷

程，厘清歷史脈絡(luò)，培養(yǎng)學(xué)生的史料實(shí)證能力和時(shí)空觀念；通過對(duì)生產(chǎn)工具變化的了解，使

學(xué)生認(rèn)識(shí)到以生產(chǎn)工具為基礎(chǔ)會(huì)產(chǎn)生特定的勞作方式；

2.歷史解釋和唯物史觀:通過分析生產(chǎn)工具與生產(chǎn)力之間的關(guān)系，得出生產(chǎn)工具變革

對(duì)人類社會(huì)的革命性意義；培養(yǎng)學(xué)生用唯物史觀的理論分析歷史問題；

3.家國(guó)情懷:通過史料與課堂探究，了解生產(chǎn)力發(fā)展與生產(chǎn)關(guān)系變革的關(guān)系（經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)

決定上層建筑），認(rèn)識(shí)科技創(chuàng)新對(duì)國(guó)家和社會(huì)發(fā)展的必要性，感悟家國(guó)情懷，形成責(zé)任擔(dān)當(dāng)

意識(shí)。

教學(xué)重難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：古代生產(chǎn)工具的演進(jìn)。

教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)生產(chǎn)工具的進(jìn)步對(duì)社會(huì)生產(chǎn)發(fā)展的推動(dòng)作用。

教學(xué)過程

【導(dǎo)入新課】

出示圖片

圖一：傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作方式圖二：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)耕作方式

教師提問：根據(jù)兩幅圖片，分析是什么在發(fā)展使我們的生產(chǎn)生活變化如此之大?

學(xué)生思考、回答問題。鐵犁牛耕一飛機(jī)、拖拉機(jī)，生產(chǎn)工具的進(jìn)步,促進(jìn)生產(chǎn)力的發(fā)展。

（設(shè)計(jì)意圖）通過對(duì)比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的圖片，引發(fā)學(xué)生思考并回答問題，幫助學(xué)

生快速帶入本課內(nèi)容。

過渡：中國(guó)是世界文明古國(guó)之一，曾經(jīng)創(chuàng)造出令世界矚目的輝煌燦爛的文明，當(dāng)我們重

溫這段歷史的時(shí)候，是否想過，這種輝煌的基礎(chǔ)是什么？是農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)發(fā)展，發(fā)展農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)

除了勞動(dòng)者之外還有什么很重要?是生產(chǎn)工具，每一種生產(chǎn)都離不開相應(yīng)的工具。這節(jié)課我

們來學(xué)習(xí)古代的生產(chǎn)工具與勞作。

【講授新課】

一、農(nóng)業(yè)工具的變化

1.耕作工具

考古學(xué)根據(jù)生產(chǎn)工具的變革，將人類古代的歷史分為石器時(shí)代、青銅時(shí)代和鐵器時(shí)代。

在中國(guó)古代石器時(shí)代大約和原始社會(huì)吻合，青銅時(shí)代和奴隸社會(huì)吻合、鐵器時(shí)代對(duì)應(yīng)的是封

建社會(huì)。

（1）石器時(shí)代

舊石器時(shí)代：打制石器

新石器時(shí)代：磨制石器（石斧、石鋤、石鐮、骨耙、末期出現(xiàn)石犁）

出示圖片

（2）青銅時(shí)代

木、石、骨、蚌質(zhì)農(nóng)具為主，出現(xiàn)青銅鑄造農(nóng)具但數(shù)量有限。也可稱作金石并用時(shí)代。

出示圖片

烏爾王陵出土的銅斧頭

商周時(shí)期的青銅農(nóng)具

（今伊拉克境內(nèi)）

（3）鐵器時(shí)代

公元前15-前14世紀(jì)，小亞細(xì)亞的赫梯人率先掌握了冶鐵技術(shù)，逐漸傳入兩河流域、

中亞、北非和歐洲。中國(guó)在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，鐵器廣泛使用，鐵犁用于牛耕；西漢犁壁發(fā)明，牛耕

不斷推廣；南北朝時(shí)期，出現(xiàn)灌鋼法制作的農(nóng)具；唐代出現(xiàn)曲轅犁。

出示圖片

位于小亞細(xì)亞的卡帕春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)

多細(xì)亞，富含豐富的期，鐵制農(nóng)

礦產(chǎn)，比如鐵，銅，具使用并推

銀等，所以這里的林廣，從而使

悌人最先發(fā)明了冶鐵農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力

技術(shù)，由此還制作出發(fā)生了質(zhì)的

了大量的鐵器。飛躍。

石、木'蚌（耒耗）青銅器農(nóng)具開始使用鐵制農(nóng)具鐵農(nóng)具推廣灌鋼法、

??一???）

原始社會(huì)奴隸社會(huì)公元前15—前14世紀(jì)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期南北朝時(shí)期

（前5世紀(jì)一前3世紀(jì)）

據(jù)史書記載，煉鋼方法是：“燒生鐵精，以

重柔鋌，數(shù)宿則成鋼”，就是說，選用品位

比較高的鐵礦石，冶煉出優(yōu)質(zhì)生鐵，然后，

把液態(tài)生鐵澆注在熟鐵上，經(jīng)過幾度熔煉，

使鐵滲碳成為鋼。由于是讓生鐵和熟鐵“宿”

熟鐵在一起，所以煉出的鋼被成為“宿鐵”。唐代曲轅犁

【總結(jié)提升】中國(guó)古代耕作工具發(fā)展的歷程體現(xiàn)出怎樣的變化?

變化一：農(nóng)具材料：木、石、骨、蚌質(zhì)農(nóng)具一青銅農(nóng)具一鐵農(nóng)具

變化二：耕作方式：刀耕火種一石器鋤犁一鐵犁牛耕（封建社會(huì)的主要耕作方式）

變化三：農(nóng)用動(dòng)力：人力一畜力

出示材料

材料一楚有江漢川澤山林之饒；江南地廣，或火耕水耨。民食魚稻，以漁獵山伐為業(yè),

果菰嬴蛤，食物常足。

《漢書?地理志》

材料二

材料三

中國(guó)古代耕作工具的發(fā)展變化，從農(nóng)具材料上是越來越堅(jiān)硬、鋒利和耐用；耕作方式上

從粗放式到精耕細(xì)作；動(dòng)力上從單純的人力到使用畜力。這種變化，體現(xiàn)了生產(chǎn)效率逐步提

[WjO

【想一想】鐵農(nóng)具使用對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展有何影響？對(duì)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期社會(huì)轉(zhuǎn)型起到怎樣的作用？

出示材料

材料一它（戰(zhàn)國(guó)鐵制生產(chǎn)工具的廣泛使用）為古代農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了新的勞動(dòng)手段和

技術(shù)條件，擴(kuò)大了耕地面積，增加水利設(shè)施，改進(jìn)土壤加工和耕作技術(shù)，使農(nóng)業(yè)獲得迅速發(fā)

展。

——雷從云《戰(zhàn)國(guó)鐵農(nóng)具的考古發(fā)現(xiàn)及其意義》

材料二鐵犁牛耕技術(shù)使大量的荒地得到開墾，私田大量增加，私田不向國(guó)君繳納賦

稅。以魯國(guó)為代表的的各諸侯國(guó)為增加收入，進(jìn)行稅制改革，無(wú)論公田、私田一律按畝征稅，

促使新的封建土地所有制形成。在新興的地主階級(jí)的推動(dòng)下，各國(guó)諸侯先后進(jìn)行了變法活動(dòng)，

封建制度最終在各國(guó)確立。其中秦國(guó)的商鞅變法較為徹底。

材料三禮崩樂壞的社會(huì)大裂變，將原本屬于貴族最底層的士階層從沉重的宗法制羈

絆中解放出來，在社會(huì)身份上取得了獨(dú)立的地位，而汲汲于爭(zhēng)霸事業(yè)的諸侯對(duì)人才的渴求更

助長(zhǎng)了上階層的聲勢(shì)。……競(jìng)相爭(zhēng)霸的諸侯列國(guó)，尚未建立統(tǒng)一的觀念形態(tài)。學(xué)術(shù)環(huán)境寬松

活潑，使文化人有可能進(jìn)行獨(dú)立的、富于創(chuàng)造性的精神勞動(dòng)，從而為道術(shù)“天下裂”提供了

前提條件。

——《中國(guó)文化概論》

提示：影響一一開墾荒地、興修水利、鐵犁用于牛耕、精耕細(xì)作、產(chǎn)量提高

作用一一經(jīng)濟(jì)：井田制到封建土地所有制；政治：各國(guó)變法，諸侯爭(zhēng)霸，宗法分封制遭

到破壞，封建制度確立；思想：出現(xiàn)百家爭(zhēng)鳴。

結(jié)論：生產(chǎn)工具決定生產(chǎn)力發(fā)展水平進(jìn)而決定生產(chǎn)關(guān)系。這也是歷史唯物史觀的重要觀

點(diǎn)。

2.灌溉工具

(1)原始社會(huì)末期，人類已經(jīng)能夠制造陶器，汲水灌溉。

(2)在古埃及和中國(guó)等地，人們懂得利用杠桿原理進(jìn)行灌溉。

(3)中國(guó)東漢末期出現(xiàn)翻車，三國(guó)時(shí)期馬鈞對(duì)其革新，其后在民間廣泛使用。

(4)唐代出現(xiàn)筒車，借助水力汲水入筒進(jìn)行灌溉。

出示圖片

汲水灌溉桔椽

灌溉工具的發(fā)展，是人類聰明才智的充分體現(xiàn)，人力得到逐步解放，促進(jìn)農(nóng)作物產(chǎn)量的

提高。

3.畜牧工具

豢養(yǎng)馴化禽畜的古代畜牧業(yè)，也有其自身的工具設(shè)施。不少工具至今依然發(fā)揮著作用。

-圈廄---飼養(yǎng)禽獸

馴化工具-弓箭、網(wǎng)一一捕捉動(dòng)物

馬槽一一喂馬

出示圖片

漢代陶制豬圈弓箭馬槽

（設(shè)計(jì)意圖）通過觀察老師出示大量圖片資料（想象圖、實(shí)物圖等），使學(xué)生直觀的認(rèn)

識(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的變化，培養(yǎng)時(shí)空觀念；通過閱讀教材和老師出示的史料，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與思

考的熱情以及分析問題并最終給出答案的能力，讓學(xué)生結(jié)合材料，聯(lián)系課內(nèi)外知識(shí)，學(xué)會(huì)提

取材料信息。培養(yǎng)學(xué)生的史料實(shí)證和歷史解釋能力。

過渡：耕作工具的演進(jìn)和灌溉工具的進(jìn)步，大大提高了當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，推動(dòng)了農(nóng)業(yè)

生產(chǎn)的快速發(fā)展?？梢哉f，在利用人、畜、水、風(fēng)等自然力作為動(dòng)力的農(nóng)業(yè)機(jī)械方面，我們

祖先的成就是輝煌的，貢獻(xiàn)是巨大的，在世界上是遙遙領(lǐng)先的。在手工業(yè)方面，亦是如此。

二、手工業(yè)工具的進(jìn)步

1.紡織工具

人類四大需求“衣、食、住、行”，服裝排在第一位，是人們生活的必需品。

在古代，紡織業(yè)是最先出現(xiàn)的手工業(yè)之一。3萬(wàn)年前，山頂洞人用骨針縫制獸皮御寒遮

羞，從針孔的細(xì)度（直徑1毫米）可以看出山頂洞人的技術(shù)；新石器時(shí)代后期，出現(xiàn)陶紡輪，

作為捻線的工具，改變了以往手工捻線的局面，生產(chǎn)效率大大提高。

隨著社會(huì)對(duì)紡織品質(zhì)量要求的提高，紡車應(yīng)運(yùn)而生，漢代畫像石中出現(xiàn)了人們使用紡車

紡紗的場(chǎng)景，古代西方也出現(xiàn)過紡車。在四川出土了西漢蜀錦提花機(jī)模型，說明漢代可以以

織物代替手工刺繡，滿足人們?cè)诩徔椘飞系膶徝佬枨蟆＿@是中國(guó)一項(xiàng)領(lǐng)先世界的技術(shù)。

元代，黃道婆改進(jìn)了棉紡織工具和技術(shù)，織布機(jī)成為農(nóng)耕家庭不可或缺的生產(chǎn)工具。棉

布成為中國(guó)人常用的服裝材料。

出示圖片

骨針陶紡輪紡車織布機(jī)

（縫制獸皮）（紡線）（紡紗）（織布）

3萬(wàn)年前新石器后期漢代元代以后

紡車漢代素紗禪衣蜀錦提花機(jī)模型（西漢）織布機(jī)

2.陶瓷工具

人類制造陶器始于新石器時(shí)代，這是人類進(jìn)化過程中具有劃時(shí)代意義的偉大創(chuàng)造。中國(guó)

商朝時(shí)期，出現(xiàn)原始瓷器。瓷器的制作工藝是在陶器的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的。

人們最初用泥條盤筑法；到新石器時(shí)代晚期，采用坯車制坯，坯車可以加快陶器制造

速度，更好的控制器物的形狀和薄厚；中國(guó)南朝時(shí)，出現(xiàn)匣缽，可以有效地阻擋燒制器物時(shí)

器物表面污損；唐宋時(shí)期，為防止燒制過程中器物底部粘連，使用支釘,提高成品率。

出示圖片

匣缽

泥條盤筑坯車（防止燒制過程中氣體支釘

（制造陶器）（制坯）和有害物質(zhì)污損坯件）（防止粘連）

■■?值?：

最初新石器晚期唐宋時(shí)期

泥條盤筑技法半坡人制造的陶器工匠使用坯車制坯匣缽支釘

【知識(shí)拓展】宋朝五大名窯

定窯孩兒枕汝窯天青長(zhǎng)頸瓶哥窯海棠式花盆官窯穿戴瓶鈞窯玫瑰紫釉尊

宋代五大名窯各具特點(diǎn)，爭(zhēng)奇斗艷，為中國(guó)瓷業(yè)作出巨大的貢獻(xiàn)。五大名窯的形成和出

現(xiàn)，是中國(guó)陶瓷在世界文明史上嶄露頭角的開始，奠定了中國(guó)陶瓷在世界上不可動(dòng)搖的主導(dǎo)

地位。

中國(guó)瓷器與制瓷技術(shù)的外傳:早在唐朝,我國(guó)瓷器就通過絲綢之路和海上大量遠(yuǎn)銷國(guó)外。

11世紀(jì)，我國(guó)制瓷技術(shù)傳到波斯，后又傳到阿拉伯等地。1470年傳播到意大利威尼斯，歐

洲各地才開始生產(chǎn)瓷器。

西式訂制陶焦

意大利畫家的《群神宴》中的中國(guó)青花瓷

3.金屬冶煉工具

出示圖片

鍛打鑄造

石器時(shí)代，各種石器通過不同打擊方式得到，人們最早接觸自然銅時(shí)，也沿用了這一工

藝。因此，鍛打成為早期金屬器物成型的主要工藝。鑄造技術(shù)的出現(xiàn)使制造形制復(fù)雜、器形

較大的器物成為可能，用埸、鼓風(fēng)設(shè)備、范是主要工具。商周時(shí)期大量使用陶范（多數(shù)僅用

一次）制作青銅器，戰(zhàn)國(guó)以后用鐵范（重復(fù)使用）制作鐵農(nóng)具。

教師出示總結(jié)表格:

方式工具作用

土爐熔化金屬原料

鍛打

錘打擊金屬原料

（小型）

鋰磨平金屬

塔鍋熔化金屬

鑄造

定型，商周時(shí)用于制作青銅器

（大型）范

定型，戰(zhàn)國(guó)以后用于制作鐵農(nóng)具

【知識(shí)拓展】

水排，也稱水力鼓風(fēng)機(jī)，是用臥式或立式水輪帶動(dòng)皮囊或木扇鼓風(fēng)的機(jī)械裝置。它由東

漢時(shí)期的南陽(yáng)太守杜詩(shī)創(chuàng)制。這是中國(guó)和世界上最早在冶鐵中利用鼓風(fēng)技術(shù)提高爐溫的標(biāo)

志

這是明代科學(xué)家宋應(yīng)

星繪制的水力機(jī)械一水

排。水排是以水力為動(dòng)力

的鼓風(fēng)機(jī)，至遲出現(xiàn)在公

元31年。當(dāng)水流沖動(dòng)轉(zhuǎn)輪

后，轉(zhuǎn)輪帶動(dòng)鼓風(fēng)機(jī)，圖

中反映了用水排為冶鐵爐

鼓風(fēng)的場(chǎng)景。

水排復(fù)原模型

【合作探究】【合作探究】閱讀以下材料，歸納中國(guó)古代手工業(yè)的發(fā)展有哪些特征?

出示材料

材料一《唐六典》記：“工巧業(yè)作之子弟，一入工匠后，不得別入諸色”；《新唐書》

載：“細(xì)鏤之工，教以四年；車路、樂器之工，三年；平漫刀貓（長(zhǎng)矛）之工，二年……教作

者傳家技?！?/p>

材料二官方以法令來保護(hù)手工業(yè)技術(shù)的世代傳習(xí)。有時(shí)，為了技術(shù)的世代傳習(xí)，官府

還要干涉某些手工業(yè)者家屬的婚姻，從元稹《織女詞》:“東家頭白雙女兒，為解挑紋嫁不得。”

可見一斑。一直到不久以前，各地還有所謂“祖?zhèn)髅胤健钡拇嬖凇?/p>

——白壽彝主編《中國(guó)通史》第一卷

材料三兩千多年前，當(dāng)愷撒大帝身著中國(guó)絲袍出現(xiàn)在羅馬劇場(chǎng)的時(shí)候，整個(gè)羅馬都為

之震撼了。使用中國(guó)絲綢，成了一種時(shí)尚……直到15世紀(jì)，瓷器在歐洲還是稀世珍寶。17

世紀(jì)，中國(guó)瓷器風(fēng)靡歐洲，價(jià)格高于黃金。18世紀(jì)，中國(guó)瓷器已遍銷全世界，并深入到普通

的外國(guó)人家庭。

材料四

家庭紡織民間冶金作坊官府紡織作坊

提示：①官營(yíng)手工業(yè)規(guī)模大，技術(shù)發(fā)達(dá)；

②手工業(yè)者往往是世代相傳，由統(tǒng)治者登記造冊(cè)進(jìn)行管理，政府保護(hù)；

③民間手工業(yè)規(guī)模小，經(jīng)營(yíng)艱難；

④享譽(yù)世界。

(設(shè)計(jì)意圖)通過觀察老師出示大量圖片資料(想象圖、實(shí)物圖等)，使學(xué)生直觀的認(rèn)

識(shí)手工業(yè)生產(chǎn)工具的變化，培養(yǎng)時(shí)空觀念；通過展示宋代五大名窯的瓷器和外傳，使學(xué)生對(duì)

中國(guó)制瓷業(yè)的發(fā)展有更深入得了解，拓展知識(shí)面；通過閱讀材料，思考中國(guó)古代手工業(yè)的發(fā)

展有哪些特征？調(diào)動(dòng)學(xué)生參與思考的熱情以及分析問題并最終給出答案的能力，學(xué)會(huì)提取材

料信息，培養(yǎng)學(xué)生的史料實(shí)證和歷史解釋能力；

過渡：不同的時(shí)代有不同的生產(chǎn)工具，不同的工具對(duì)時(shí)代有不同的影響。其中生產(chǎn)工具

對(duì)勞作方式的影響是決定性的。

三、勞作方式的發(fā)展

1.集體式勞作

(1)應(yīng)用時(shí)代：商周時(shí)期，實(shí)行土地國(guó)有制(井田制)；勞動(dòng)者在田間集體耕作;

(2)主要原因：當(dāng)時(shí)工具簡(jiǎn)陋、生產(chǎn)力水平較低所決定；

(3)積極作用：集體耕作有利提高工效；

(4)消極局限：不利于調(diào)動(dòng)勞動(dòng)者的生產(chǎn)積極性。

2.家庭式勞作

(1)條件：

①鐵犁牛耕的逐步推廣，提高了生產(chǎn)力;

②集體勞作的形式逐漸瓦解。

出示圖片

(2)表現(xiàn)：

①中國(guó)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期：鼓勵(lì)發(fā)展以家庭為單位的一家一戶，男耕女織生產(chǎn)模式。

②古希臘羅馬：氏族部落解體之后，一家一戶的家庭勞作日漸普及。

【想一想】農(nóng)業(yè)家庭式勞作對(duì)社會(huì)的發(fā)展起到了怎樣的作用？

材料一民有二男以上不分異者，倍其賦。

——《史記?商君列傳》

材料二在中國(guó)封建時(shí)代，農(nóng)民不但生產(chǎn)自己需要的農(nóng)產(chǎn)品，而且生產(chǎn)自己需要的大部

分手工業(yè)品。

——毛澤東《中國(guó)革命和中國(guó)共產(chǎn)黨》

【知識(shí)拓展】男耕女織下的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)

令含義：小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是以家庭為單位，在小塊土地分散式經(jīng)營(yíng)中，通過男耕女織的生產(chǎn)方

式，形成的一種自給自足的經(jīng)濟(jì)形態(tài)和特定的生產(chǎn)與生活格局。

令形成原因：鐵農(nóng)具、牛耕的出現(xiàn)和推廣；封建土地私有制的逐步確立。

令目的：滿足自家基本生活需要和繳納賦稅。

令基本特征：男耕女織、精耕細(xì)作、自給自足。

令地位：是我國(guó)古代長(zhǎng)期存在的主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。

令影響：有利于社會(huì)的穩(wěn)定，為國(guó)家提供稅源；形成特有的觀念意識(shí)和文化傳統(tǒng)；不利

于商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

出示圖片

夫妻雙雙把家還

你耕田來我織布

我挑水來你澆國(guó)

》

仙配

《天

-----

式勞作

3.莊園

中國(guó)

古代

（1）

南北朝

一魏晉

東漢一

間：

令時(shí)

地

地（土

量土

方大

有地

主占

強(qiáng)地

強(qiáng)；豪

據(jù)權(quán)力

弱而割

家權(quán)力

；國(guó)

發(fā)達(dá)

不夠

產(chǎn)力

因：生

令原

。

土地

耕種

為其

農(nóng)民

量依附

招撫大

），并

兼并

。

等特點(diǎn)

自主性

性、

封閉

性、

獨(dú)立

具有

裝，

有武

，擁

模大

園規(guī)

：莊

特點(diǎn)

令

方割據(jù)

重的地

生了嚴(yán)

間；產(chǎn)

生存空

主得到

附于地

農(nóng)民依

土地的

使失去

期可

亂時(shí)

響：戰(zhàn)

令影

低。

程度

場(chǎng)化

和市

程度

會(huì)化

產(chǎn)社

；生

極低

地位

農(nóng)民

中的

于其

依附

現(xiàn)象且

圖片

出示

塢堡

青瓷

期的

三國(guó)時(shí)

濟(jì)

莊園經(jīng)

西歐的

紀(jì)時(shí)期

和中世

古羅馬

（2）

力

，生產(chǎn)

工具

、鋤等

畜、犁

，牲

奴隸