2024年12月生物化學(xué)檢驗(yàn)考試題（附答案）

一、單選題（共40題，每題1分，共40分）

1.題目：最終經(jīng)三綾酸循環(huán)徹底氧化為C02和H20并產(chǎn)生能量

的物質(zhì)

A.丙酮酸

B.脂肪酸

C.B一羥丁酸

D.以上都是

E.生糖氨基酸

2.題目：糖原分解的產(chǎn)物

A.6-磷酸葡萄糖

B.葡萄糖

C.一磷酸葡萄糖及葡萄糖

D.1-磷酸葡萄糖

E.UDPG

3.題目：結(jié)合酶分子中的非蛋白成分成為

A.金屬離子

B.輔助因子

C.酶蛋白

D.輔基

E.輔酶

4.題目：與脂肪酸活化有關(guān)的酶是

A.甘油三酯脂肪酶

B.HMGCoA合成酶

C.脂酰CoA合成酶

D.乙酰乙酰CoA合成前

E.脂蛋白脂肪酶

5.題目：不屬于酪氨酸轉(zhuǎn)化途徑的是（）？

A.轉(zhuǎn)化為兒茶酚胺

B.氧化分解

C.碘化生成甲狀腺激素

D.轉(zhuǎn)化為維生素D3

E.轉(zhuǎn)化為黑色素

6.題目：生糖兼生酮氨基酸是（）

A.亮氨酸、異亮氨酸

B.酪氨酸、賴氨酸

C.苯丙氨酸、天冬氨酸

D.苯丙氨酸、色氨酸

E.亮氨酸、酪氨酸

7.題目：Y-氨基丁酸來自下列哪種氨基酸的脫度基

A.谷氨酸

B.色氨酸

C.天冬氨酸

D.半胱氨酸

E.甲硫氨酸

8.題目：維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)主要靠

A.范德華力

B.疏水作用

C.離子鍵

D.二硫鍵

E.氫鍵

9.題目：下列物質(zhì)中屬于遞氫體的是

A.CytC

B.Fe-S

C.NADH

D.Cytb

E.Cytaa3

10.題目：酶的化學(xué)本質(zhì)是

A.蛋白質(zhì)

B.核甘酸

C.脂肪酸

D.氨基酸

E.葡萄糖

11.題目：蛋白質(zhì)所形成的膠體顆粒，在下列哪種條件下不穩(wěn)定

A.溶液pH值等于pl

B.溶液pH值大于pl

C.溶液pH值小于pl

D.溶液pH值等于7.4

E.在水溶液中

12.題目：脂肪的主要功能是

A.儲能供能

B.構(gòu)成生物膜

C.轉(zhuǎn)變?yōu)轭惞檀技に?/p>

D.轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?/p>

E.轉(zhuǎn)變成維生素D3

13.題目：在人體內(nèi)，維生素D的活性形式是

A.25-0H-D3

B.麥角固醇

C.1-0H-D3

D.膽鈣化醇

E.1,25-(OH)2-D3

14.題目：下列哪種脂肪酸在人體不能合成，必須來源于食物:

A.花生四烯酸

B.油酸

C.硬脂酸

D.軟脂酸

E.膽酸

15.題目：關(guān)于DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)要點(diǎn)的敘述錯(cuò)誤的是

A.磷酸基與脫氧核糖在外側(cè)，堿基在內(nèi)側(cè)

B.維持雙螺旋結(jié)構(gòu)縱向穩(wěn)定的是堿基堆積力

C.兩條鏈間堿基互補(bǔ)配對，A與G互補(bǔ)，T與C互補(bǔ)

D.雙螺旋直徑為2nm

E.兩條鏈反向平行形成右手螺旋

16.題目：維生素B6在體內(nèi)活性形式.

A.此哆胺

B.硫酸毗哆胺

C.I此哆醛

D.吐哆醇

E.磷酸口比哆醛

17.題目：指出下列胰島素對糖代謝影響的錯(cuò)誤論述

A.促進(jìn)糖變?yōu)橹?/p>

B.促進(jìn)細(xì)胞膜對葡萄糖的通進(jìn)性

C.促進(jìn)糖原合成

D.促進(jìn)肝葡萄糖激酶的活性

E.促進(jìn)糖的異生

18.題目：核酸變性后會發(fā)生哪種現(xiàn)象（）

A.黏度增加

B.增色效應(yīng)

C.最大吸收峰波長發(fā)生轉(zhuǎn)移

D.失去對紫外線的吸收能力

E.減色效應(yīng)

19.題目：酮體是指

A.乙酰乙酸、B-羥丁酸和氨基酸

B.乙酰乙酸、B-羥丁酸和丙酮

C.脂肪酸、8-羥丁酸和丙酮

D.乙酰乙酸、。-羥丁酸和丙酮酸

E.乙酰乙酸、羥丁酸和丙酮酸

20.題目：組成蛋白質(zhì)的氨基酸有

A.20種

B.12種

C.300種

D.無數(shù)種

E.8種

21.題目：輔助治療小兒驚厥和妊娠嘔吐選用下列哪種維生素

A.維生素B2

B.維生素C

C.維生素B1

D.維生素B12

E.維生素B6

22.題目：通過補(bǔ)充維生素B6治療妊娠嘔吐，是增加。的生成？

A.5-羥色胺

B.GABA

C.精胺

D.?；撬?/p>

E.組胺

23.題目：將脂酰CoA轉(zhuǎn)入線粒體的的載體是：

A.乙酰CoA

B.脂肪酰

C.Q-磷酸甘油

D.膽堿

E.肉（毒）堿

24.題目：氫原子經(jīng)過呼吸鏈氧化的終產(chǎn)物是

A.H+

B.H20

C.C02

D.H202

E.0

25.題目：含有硫胺素的輔酶或輔基是

A.NAD+

B.TPP

C.FMN

D.硫辛酸

E.NADP

26.題目：長期饑餓后血液中下列哪種物質(zhì)的含量增加:

A.葡萄糖

B.血紅素

C.乳酸

D.酮體

E.檸檬酸

27.題目：起遞氫體作用的輔酶由哪種維生素組成：

A.維生素pp和生物素

B.維生素B1和維生素B2

C.維生素B2和維生素PP

D.葉酸和泛酸

E.維生素PP和葉酸

28.題目：酶促反應(yīng)速度V達(dá)到最大反應(yīng)速度Vmax的80%時(shí)，底

物濃度［S］為

A.5Km

B.3Km

C.4Km

D.2Km

E.IKm

29.題目：關(guān)于蛋白質(zhì)分子三級結(jié)構(gòu)的描述，其中錯(cuò)誤的是

A.天然蛋白質(zhì)分子均有的這種結(jié)構(gòu)

B.具有三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈都具有生物學(xué)活性

C.三級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性主要是次級鍵維系

D.親水基團(tuán)聚集在三級結(jié)構(gòu)的表面

E.決定盤曲折疊的因素是氨基酸殘基

30.題目：脂酸B氧化酶系存在于

A.胞液

B.線粒體

C.微粒體

D.線粒體和微粒體

E.胞液和線粒體

31.題目：只能生成酮體，不能利用酮體的器官是

A.腎

B.腦

C.心臟

D.小腸

E.肝

32.題目：人體內(nèi)嚅吟核甘酸分解代謝的主要終產(chǎn)物是（）

A.尿酸

B.肌肝

C.尿甘酸

D.肌酸

E.尿素

33.題目：蛋白質(zhì)的組成單位為（）？

A.維生素

B.葡萄糖

C.脂肪酸

D.氨基酸

E.核甘酸

34.題目：1分子葡萄糖有氧氧化時(shí)共有幾次底物水平磷酸化

A.4

B.5

C.8

D.6

E.3

35.題目：關(guān)于三叛酸循環(huán)，下列的敘述哪條不正確（）

A.有GTP生成

提供草酰乙酸凈合成

C.產(chǎn)生NADH和FADH2

D.在無氧條件下不能運(yùn)轉(zhuǎn)

E.氧化乙酰CoA

36.題目：榨蘋果汁時(shí)加入維生素C,可以防止果汁變色，這說明維

生素C具有（）

A.催化作用

B.堿性

C.酸性

D.還原性

E.氧化性

37.題目：脂蛋白的組成，不包括下列哪項(xiàng)。？

A.膽固醇

B.載脂蛋白

C.甘油三酯

D.磷脂

E.膽汁酸

38.題目：致動(dòng)脈粥樣硬化性脂蛋白是

A.CM

B.HDL

C.LDL

D.VLDL

E.IDL

39.題目：不能接受氫受體的物質(zhì)是

A.cytb

B.CoQ

C.NAD+

D.FMN

E.FAD

40.題目：尿素在哪個(gè)器官合成

A.腎

B.腦

C.肝

D.心

E.脾

答案與解析

一、單選題答案

1.正確答案：（D）

答案說明：丙酮酸可進(jìn)入三發(fā)酸循環(huán)徹底氧化為CO2和“0并產(chǎn)生能量;

生糖氨基酸經(jīng)過一系列代謝可進(jìn)入三竣酸循環(huán)氧化供能；脂肪酸經(jīng)過B-

氧化生成乙酰CoA后進(jìn)入三疑酸循環(huán)氧化；6-羥丁酸可轉(zhuǎn)變?yōu)橐阴oA

進(jìn)而進(jìn)入三斐酸循環(huán)氧化。所以以上物質(zhì)最終經(jīng)三段酸循環(huán)徹底氧化為

C02和電0并產(chǎn)生能量。

2.正確答案：（C）

答案說明：糖原分解過程中，糖原磷酸化酶催化糖原磷酸解，從糖原非

還原端逐個(gè)移去葡萄糖基，生成1-磷酸葡萄糖，直至距分支點(diǎn)約4個(gè)葡

萄糖基時(shí)，糖原脫支酶發(fā)揮作用，將剩余的分支上的葡萄糖水解下來，

生成葡萄糖，所以糖原分解的產(chǎn)物是1-磷酸葡萄糖及葡萄糖。

3.正確答案：（B）

答案說明：結(jié)合酶由酶蛋白和輔助因子組成，輔助因子包括金屬離子和

小分子有機(jī)化合物等非蛋白成分，所以非蛋白成分稱為輔助因子。

4.正確答案：（C）

答案說明：脂肪酸活化是指脂肪酸轉(zhuǎn)變?yōu)橹oA的過程，催化此反應(yīng)

的酶是脂酰CoA合成酶。HMGCoA合成晦參與酮體生成等反應(yīng)；乙酰乙酰

CoA合成酶與某些物質(zhì)合成有關(guān)；脂蛋白脂肪酶主要參與脂肪的分解代謝;

甘油三酯脂肪酶是脂肪動(dòng)員的關(guān)鍵酶。

5.正確答案：（D）

答案說明：酪氨酸的轉(zhuǎn)化途徑包括：碘化生成甲狀腺激素；轉(zhuǎn)化為黑色

素；轉(zhuǎn)化為兒茶酚胺；氧化分解。而維生素D3是由膽固醇轉(zhuǎn)化而來，并

非酪氨酸的轉(zhuǎn)化途徑。

6.正確答案：（D）

7.正確答案：（A）

答案說明：Y-氨基丁酸（GABA）是由谷氨酸脫竣基生成的，催化此反應(yīng)

的酶是谷氨酸脫竣酶，該酶在腦、腎組織中活性很高，所以GABA在腦組

織中的含量較多。

8.正確答案：（E）

答案說明：蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)包括a-螺旋、B-折疊等，這些結(jié)構(gòu)的維持

主要靠氫鍵。離子鍵主要維持蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)等；疏水作用對蛋白質(zhì)

三級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定有重要作用；范德華力參與維持蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，但

不是維持二級結(jié)構(gòu)的主要作用力；二硫鍵主要對蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)和四

級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定起作用。

9.正確答案：（C）

笞案說明：遞氫體是指在呼吸鏈中能夠傳遞氫的物質(zhì)。NADH是煙酰胺腺

喋吟二核甘酸，是呼吸鏈中重要的遞氫體，它可以將氫傳遞給后續(xù)的電

子傳遞體。而CytC（細(xì)胞色素C）、Cytaa3、Cytb屬于細(xì)胞色素類，是電

子傳遞體；Fe-S是鐵硫蛋白，也是電子傳遞體，它們主要傳遞電子而非

氫。

10.正確答案：（A）

答案說明：酶的化學(xué)本質(zhì)絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA,題目中只有蛋

白質(zhì)符合，所以答案是C。

11.正確答案：（A）

答案說明：蛋白質(zhì)膠體顆粒在溶液pH值等于其等電點(diǎn)（pl）時(shí)，蛋白質(zhì)

分子表面凈電荷為零，分子間的靜電斥力最小，容易聚集沉淀，此時(shí)膠

體顆粒不穩(wěn)定。而當(dāng)溶液pH值大于或小于pl時(shí)，蛋白質(zhì)分子帶電荷，

會因靜電斥力而保持分散狀態(tài)，膠體相對穩(wěn)定；在水溶液中一般蛋白質(zhì)

也能保持一定的膠體穩(wěn)定性；溶液pH值等于7.4不一定是蛋白質(zhì)的等電

點(diǎn)，所以不能確定其穩(wěn)定性情況。

12.正確答案：（A）

答案說明：脂肪是生物體內(nèi)重要的儲能物質(zhì)，當(dāng)機(jī)體需要能量時(shí)，脂防

可以分解供能，這是其主要功能。構(gòu)成生物膜的主要成分是磷脂等；膽

汁酸是由膽固醇轉(zhuǎn)變而來；類固醇激素如雄激素、雌激素等由膽固醇轉(zhuǎn)

變；維生素D3由膽同醇轉(zhuǎn)變而來，但這些都不是脂肪的主要功能。

13.正確答案：（E）

答案說明：維生素D在肝臟中被羥化為25-0H-D3,然后在腎臟進(jìn)一步羥

化形成具有高度活性的1,25-（OH）2-D3,發(fā)揮生理作用。1-0H-D3活性低

于1,25-（011）2-D3；25-OH-D3還需要進(jìn)一步轉(zhuǎn)化才具有最高活性；麥角

固醇是維生素D2的前體，膽鈣化醇是維生素D的一種形式，但不是其活

性最高的形式。

14.正確答案：（A）

答案說明：人體不能合成3-6族的亞油酸和3-3族的。-亞麻酸，必須

從食物中攝取。花生四烯酸是由亞油酸衍生而來，在人體不能合成，必

須來源于食物。軟脂酸、硬脂酸、油酸等人體可以自身合成。而膽酸是

膽固醇在肝臟代謝產(chǎn)生的，并非脂肪酸。

15.正確答案：（C）

答案說明：DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中兩條鏈間堿基互補(bǔ)配對，A（腺喋吟）與T

（胸腺喀味）互補(bǔ)，G（鳥嘿吟）與C（胞喀咤）互補(bǔ)，而不是A與G互

補(bǔ)，T與C互補(bǔ)。選項(xiàng)A、B、C、E關(guān)于DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)要點(diǎn)的敘述均正

確。

16.正確答案：（E）

答案說明：維生素B6在體內(nèi)的活性形式是磷酸此哆醛和磷酸嗽哆胺，其

中磷酸叱哆醛最為重要，它參與多種代謝反應(yīng)，如氨基酸代謝、糖原代

謝等。

17.正確答案：（E）

答案說明：胰島素是降低血糖的激素，它不會促進(jìn)糖異生，而是抑制糖

異生，減少非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而降低血糖水平。胰島素能促進(jìn)

糖變?yōu)橹?，促進(jìn)細(xì)胞膜對葡萄糖的通透性，促進(jìn)糖原合成，促進(jìn)肝葡

萄糖激酶的活性。胰島素通過增加血糖的攝取、利用和儲存來降低血糖,

糖異生是生成葡萄糖，與胰島素作用相反。

18.正確答案：（B）

答案說明：核酸變性后，由于雙螺旋結(jié)構(gòu)被破壞，堿基堆積力消失，使

得堿基暴露，對紫外線的吸收能力增強(qiáng)，產(chǎn)生增色效應(yīng)。減色效應(yīng)是核

酸復(fù)性時(shí)的現(xiàn)象；核酸變性后仍能吸收紫外線，最大吸收峰波長不變：

變性后黏度降低。

19.正確答案：（B）

答案說明：酮體是脂肪酸在肝臟不完全氧化的中間產(chǎn)物，包括乙酰乙酸、

羥丁酸和丙酮。選項(xiàng)A中的丙酮酸不屬于酮體；選項(xiàng)C中的a-羥丁

酸錯(cuò)誤且丙酮酸不屬于酮體；選項(xiàng)D中的脂肪酸不是酮體；選項(xiàng)E中的

氨基酸也不是酮體。所以正確答案是B。

20.正確答案：（A）

答案說明：組成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種基本氨基酸，此外還有一些非基

本氨基酸，但組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類主要是這20種基本氨基酸，麻以

是大于20種。

21.正確答案：（E）

答案說明：維生素B6可用于輔助治療小兒驚厥和妊娠嘔吐，其機(jī)制可能

與調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能及減輕胃腸道反應(yīng)等有關(guān)。

22.正確答案：（B）

答案說明：維生素B6在體內(nèi)以磷酸毗哆醛的形式作為氨基酸轉(zhuǎn)氨酶和脫

陵酶的輔酶，參與多種物質(zhì)代謝過程。它能通過增加谷氨酸脫竣酶的活

性，促進(jìn)谷氨酸脫竣生成Y-氨基丁酸（GABA）,GABA可抑制嘔吐中樞，

從而減輕妊娠嘔吐癥狀。組胺與過敏反應(yīng)等有關(guān)；5-羥色胺與多種生理

及病理生理過程相關(guān)，但不是維生素B6治療妊娠嘔吐的直接作用機(jī)制；

?；撬?、精胺與維生素B6治療妊娠嘔吐的關(guān)系不大。

23.正確答案：（E）

答案說明：肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶I催化長鏈脂酰CoA與肉堿合成脂酰肉堿，

脂酰肉堿在線粒體內(nèi)膜肉堿-脂酰肉堿轉(zhuǎn)位酶的作用下，通過內(nèi)膜進(jìn)入線

粒體基質(zhì)，然后在線粒體基質(zhì)中，脂酰肉堿在肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶II的催化

下重新生成脂酰CoA并釋放出肉堿。所以將脂酰CoA轉(zhuǎn)入線粒體的載體

是肉堿。

24.正確答案：（B）

答案說明：氫原子經(jīng)過呼吸鏈氧化的過程中，最終與氧結(jié)合生成水，所

以終產(chǎn)物是電Oo

25.正確答案：（B）

答案說明：硫胺素即維生素B1,其輔酶形式是焦磷酸硫胺素（TPP）,TPP

參與糖代謝中丙酮酸和a-酮戊二酸的氧化脫竣反應(yīng)等。

26.正確答案：（D）

答案說明：長期饑餓時(shí)，機(jī)體主要依靠脂肪分解來提供能量。脂肪分解

產(chǎn)生的脂肪酸在肝臟中經(jīng)過B-氧化生成乙酰輔酶A,部分乙酰輔酶A可

進(jìn)一步生成酮體。酮體包括乙酰乙酸、羥丁酸和丙酮，在長期饑餓狀

態(tài)下，酮體生成增加，成為腦組織等重要器官的重要能源。而葡萄糖含

量會因糖原儲備耗盡而減少；血紅素與長期饑餓關(guān)系不大；乳酸在無氧

酵解增加時(shí)會增多，但不是長期饑餓的典型變化；檸檬酸是三覆酸循環(huán)

的中間產(chǎn)物，其含量變化不是長期饑餓時(shí)的特征性表現(xiàn)。

27.正確答案：（C）

答案說明：維生素B2（核黃素）參與構(gòu)成黃素輔酶，如FAD等，在遞氫

過程中起作用；維生素PP（煙酰胺）參與構(gòu)成輔酶I和輔酶H,在遞氫

過程中也發(fā)揮重要作用，所以起遞氫體作用的輔酶由維生素B2和維生素

PP組成。

28.正確答案：（C）

答案說明：當(dāng)酶促反應(yīng)速度V達(dá)到最大反應(yīng)返度Vmax的80%時(shí)，根據(jù)米

氏方程V二Vmax[S]/（Km+[S]）,此時(shí)80%Vmax=Vmax[S]/（Km+[S]）,

即0.8=[S]/（Km+[S]）,進(jìn)一步推導(dǎo)可得0.8（Km+[S]）=[S],

0.8Km+0.8[S]=[S],0.2[S]=0.8Km,所以[S]=4Km,即此時(shí)底物

濃度回＞4Km°

29.正確答案：（B）

答案說明：蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)是指整條肽鏈中全部氨基酸殘基的相對空

間位置，也就是整條肽鏈所有原子在三維空間的排布位置。具有三級結(jié)

構(gòu)的多肽鏈不一定都具有生物學(xué)活性，有些蛋白質(zhì)需要進(jìn)一步形成四汲

結(jié)構(gòu)才具有生物學(xué)活性。天然蛋白質(zhì)分子一般都具有三級結(jié)構(gòu)。三級結(jié)

構(gòu)的穩(wěn)定性主要靠次級鍵如疏水鍵、鹽鍵、氫鍵和范德華力等維系。親

水基團(tuán)多聚集在三級結(jié)構(gòu)的表面。決定盤曲折疊的因素是氨基酸殘基的

種類、數(shù)量和排列順序等。

30.正確答案：（B）

答案說明：脂酸B氧化酶系存在于線粒體中，脂酸在線粒體中進(jìn)行B

氧化，經(jīng)過脫氫、加水、再脫氫和硫解四個(gè)步驟，逐步將脂酸氧化分解

為乙酰CoA。

31.正確答案：（E）

答案說明：肝臟具有合成酮體的酶系，能生成酮體，但缺乏利用酮體的

酶，不能利用酮體。腎、腦、心臟、小腸等器官可利用酮體供能。

32.正確答案：（A）

答案說明：嘿吟核甘酸分解代謝主要終產(chǎn)物是尿酸。體內(nèi)嘿吟核甘酸首

先在核甘酸酶的作用下水解成核甘，再經(jīng)核甘磷酸化酶催化生成游離的

堿基與1-磷酸核糖。嘿吟堿最終分解產(chǎn)物是尿酸，體內(nèi)尿酸生成過多可

引起痛風(fēng)癥。尿素是氨基酸分解代謝的主要終產(chǎn)物；肌酎是肌酸的代謝

產(chǎn)物；尿甘酸是核酸代謝中的中間產(chǎn)物；肌酸與能量代謝等有關(guān)，并非

喋吟核甘酸分解代謝主要終產(chǎn)物。

33.正確答案：（D）

答案說明：蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸。葡萄糖是糖類的基本組成

單位；脂肪酸是脂肪的組成成分之一；核甘酸是核酸的基本組成單位；

維生素是維持人體正常生理功能所必需的一類小分子有機(jī)化合物，不是

蛋白質(zhì)的組成單位。

34.正確答案：（D）

35.正確答案：（B）

答案說明：三段酸循環(huán)的中間產(chǎn)物草酰乙酸起著催化劑的作用，本身并

無量的變化，不可能通過三覆酸循環(huán)直接從乙酰CoA合成草酰乙酸或三

較酸循環(huán)中其他產(chǎn)物；同樣，這些中間產(chǎn)物也不可能直接在三撥酸循環(huán)

中被氧化為C