ICS65.020.20

CCSB31

DB3212

泰州市地方標準

DB3212/T2087—2024

綠色食品菜用大豆設施栽培技術(shù)規(guī)程

Technicalorderforprotectedcultivationofgreenfoodvegetable

soybean

2024-09-20發(fā)布2024-10-20實施

泰州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB3212/T2087—2024

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第一部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別這些專利的責任。

本文件由泰州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。

本文件由泰州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口、監(jiān)督、組織實施。

本文件由泰州市元昊生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責具體技術(shù)內(nèi)容的解釋。

本文件起草單位：泰州市元昊生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、泰州市姜堰區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、泰州市姜

堰區(qū)農(nóng)業(yè)干部學校、泰州市姜堰區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測站、泰州市姜堰區(qū)豐源蔬菜種植專業(yè)合作社。

本文件主要起草人：袁璇、曹艷萍、杭志、馬政、錢小華、張圓、王芹、錢志君、陳鑫、胡元升、

朱愛紅、陳華健、朱雅露。

I

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綠色食品菜用大豆設施栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了菜用大豆的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、播前準備、播種、田間管理、病蟲害防控、采收、

生產(chǎn)檔案等要求。

本文件適用于泰州市地域內(nèi)綠色食品菜用大豆的生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB13735聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準則

NY/T394綠色食品肥料使用準則

NY/T658綠色食品包裝通用準則

NY/T748綠色食品豆類蔬菜

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

菜用大豆Vegetablesoybean

又稱毛豆，是指以嫩豆粒作菜用的大豆。

4產(chǎn)地環(huán)境

選擇土層深厚疏松、土壤肥沃、排灌方便，前兩茬作物未種植豆科類的田塊。產(chǎn)地環(huán)境應符合NY/T

391的規(guī)定。

5播前準備

5.1品種選擇

選擇通過審定的適宜本地栽培的，抗病性強、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的優(yōu)良品種，如蘇奎3號、徐春4號等。

5.2整地施肥

每667㎡施腐熟農(nóng)家肥2000kg～3000kg、45%（N:P:K為15：15：15）三元復合肥20kg～30kg。肥料

使用應符合NY/T394的規(guī)定。施肥后深翻，開溝做畦栽培，畦高20cm～25cm，畦寬120cm～150cm，溝寬

20cm～30cm。

6播種

6.1種子處理

1

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6.1.1選種

挑選，選擇籽粒均勻飽滿、色澤好的種子，播前對種子進行晾曬。

6.1.2拌種

每667㎡用種量7kg左右，播種前用50％多菌靈可濕性粉劑21g～35g拌種。

6.2播種方法

2月上旬～3月上旬播種。開穴點播，每穴2?！?粒，行距40㎝～45㎝，株距10㎝～15㎝，播后覆土，

適當鎮(zhèn)壓。

7田間管理

7.1補苗、定苗

出苗后，及時查苗，若有缺苗，進行補苗。定苗時每穴留1株～2株壯苗，疏除弱苗、病苗等。

7.2肥水管理

幼苗期一般不澆水，若遇干旱天氣，視土壤墑情適量澆水，中后期適當增加澆水量，避免過干過濕。

初花期視苗情每667㎡施10kg～15kg尿素。肥料使用應符合NY/T394的規(guī)定。

7.3清潔田園

及時清除田內(nèi)雜草、病株，集中進行無害化處理。及時疏通周邊溝渠，確保排水通暢。

8病蟲害防治

8.1防治原則

以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔，協(xié)調(diào)運用綜合防治技術(shù)。

8.2防治方法

8.2.1農(nóng)業(yè)防治

選用抗病品種，與非豆科作物輪作或水旱輪作；夏季高溫期間，翻耕土壤后，進行高溫悶棚處理。

8.2.2物理防治

在棚口及兩側(cè)通風處安裝防蟲網(wǎng)；棚內(nèi)懸掛黃板、藍板等誘殺蚜蟲、粉虱、薊馬等，懸掛高度在植

株上方10cm～15cm處，隨著植株生長調(diào)整懸掛位置，每667㎡30塊～40塊。

8.2.3生物防治

合理使用生物農(nóng)藥，銹病、炭疽病、霜霉病等病害，可用木霉菌、枯草芽孢桿菌、多抗霉素、寧南

霉素等生物農(nóng)藥防治。甜菜夜蛾、蚜蟲等蟲害，可用蘇云金桿菌、苦參堿等生物農(nóng)藥防治。

8.2.4化學防治

化學防治應多種藥劑交替使用，藥劑使用應符合NY/T393的規(guī)定。主要病蟲害化學防治方法見附錄

A。

9采收

當籽粒充實飽滿、豆莢呈青綠色時即可采摘青莢上市。

10生產(chǎn)檔案

2

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建立相應的田間生產(chǎn)檔案，記錄主要生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治、田間管理措施、投入品以及產(chǎn)出等。

記錄檔案應附承諾達標合格證，保存3年以上。

A

3

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附錄A

（資料性）

病蟲害化學防治藥劑推薦表

A.1菜用大豆主要病蟲害化學防治藥劑推薦表

表A.1菜用大豆主要病蟲害化學防治藥劑推薦表

主要病蟲害防治藥劑每667㎡用量安全間隔期

200克/升氯蟲苯甲酰胺懸浮劑6ml～12ml15d

豆莢螟

20%氰戊菊酯乳油20g～40g10d

5%啶蟲脒乳油40ml～45ml10d

煙粉虱

40%吡蚜酮·溴氰蟲酰胺40g～60g14d

20%氰戊菊酯10g～20g10d

蚜蟲

4%高氯·吡蟲啉30g～40g30d

75%代森錳鋅水分散粒劑1000g～30g7d～10d

炭疽病

43%氟菌·肟菌酯懸浮劑20g～133g21d

300克/升苯甲·丙環(huán)唑乳油20ml～30ml