大班科學(xué)活動(dòng)教案秋天的水果教案附教學(xué)反思（2025—2026學(xué)年）一、教學(xué)分析1.教材分析本教案針對(duì)大班幼兒設(shè)計(jì)，依據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》和《36歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》的相關(guān)要求，結(jié)合秋季主題教育活動(dòng)，旨在引導(dǎo)幼兒了解秋季水果的特點(diǎn)，培養(yǎng)幼兒的觀察能力、動(dòng)手操作能力和語(yǔ)言表達(dá)能力。在單元乃至整個(gè)課程體系中，本課內(nèi)容作為秋季主題的一部分，旨在豐富幼兒對(duì)季節(jié)變化的認(rèn)知，與前后的知識(shí)關(guān)聯(lián)緊密，如與秋季植物、動(dòng)物等主題相呼應(yīng)。核心概念包括秋季水果的種類、特點(diǎn)以及與生活的聯(lián)系，技能包括觀察、描述、分類等。2.學(xué)情分析大班幼兒已具備一定的認(rèn)知基礎(chǔ)和生活經(jīng)驗(yàn)，對(duì)水果有一定的了解，但可能對(duì)秋季水果的種類和特點(diǎn)認(rèn)識(shí)不足。他們的觀察能力和表達(dá)能力逐漸增強(qiáng)，但注意力集中時(shí)間有限，容易受到外界干擾。興趣傾向方面，對(duì)新鮮事物充滿好奇，喜歡動(dòng)手操作?？赡艽嬖诘膶W(xué)習(xí)困難包括對(duì)水果分類的混淆、描述能力的不足等。教學(xué)設(shè)計(jì)需考慮這些特點(diǎn)，確保教學(xué)活動(dòng)既能激發(fā)幼兒興趣，又能幫助他們克服學(xué)習(xí)困難。3.教學(xué)策略教學(xué)過程中，將采用直觀演示、小組討論、游戲互動(dòng)等多種教學(xué)方法，結(jié)合生活情境，引導(dǎo)幼兒主動(dòng)探索和學(xué)習(xí)。通過觀察、描述、分類等活動(dòng)，幫助幼兒深入了解秋季水果，提高他們的綜合能力。同時(shí)，注重個(gè)體差異，關(guān)注每個(gè)幼兒的學(xué)習(xí)進(jìn)度，確保教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。二、教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)目標(biāo)說(shuō)出：能夠說(shuō)出三種秋季常見水果的名稱。列舉：能夠列舉出至少五種秋季水果的特點(diǎn)。解釋：能夠解釋為什么秋季是水果豐收的季節(jié)。2.能力目標(biāo)觀察：能夠通過觀察圖片或?qū)嵨铮瑴?zhǔn)確描述水果的外觀特征。分類：能夠根據(jù)水果的特點(diǎn)進(jìn)行分類，并說(shuō)明分類的依據(jù)。設(shè)計(jì)：能夠設(shè)計(jì)一個(gè)關(guān)于秋季水果的簡(jiǎn)單調(diào)查問卷。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)欣賞：能夠欣賞秋季水果的多樣性和美麗。尊重：尊重農(nóng)民的勞動(dòng)成果，珍惜食物。熱愛：熱愛大自然，對(duì)季節(jié)變化保持好奇心。4.科學(xué)思維目標(biāo)推理：能夠根據(jù)水果的特點(diǎn)推理出其生長(zhǎng)環(huán)境。分析：能夠分析不同水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并給出合理的建議。綜合：能夠綜合運(yùn)用多種感官信息，對(duì)水果進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。5.科學(xué)評(píng)價(jià)目標(biāo)自我評(píng)價(jià)：能夠?qū)ψ约旱恼{(diào)查問卷進(jìn)行評(píng)價(jià)，并提出改進(jìn)意見。同伴評(píng)價(jià)：能夠?qū)λ说恼{(diào)查問卷進(jìn)行評(píng)價(jià)，并給出建設(shè)性反饋。教師評(píng)價(jià)：能夠接受教師的評(píng)價(jià)，并據(jù)此調(diào)整自己的學(xué)習(xí)策略。三、教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn)：掌握秋季水果的種類、特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能夠通過觀察和描述進(jìn)行分類。難點(diǎn)：理解水果生長(zhǎng)與季節(jié)變化的關(guān)系，以及如何結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行科學(xué)調(diào)查和分析。這些難點(diǎn)對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)可能由于對(duì)季節(jié)變化的認(rèn)知不足和生活經(jīng)驗(yàn)的缺乏，需要通過實(shí)際操作和討論來(lái)突破。四、教學(xué)準(zhǔn)備為了確保教學(xué)活動(dòng)的順利進(jìn)行，教師需準(zhǔn)備以下資源：制作包含水果圖片、生長(zhǎng)周期等信息的多媒體課件；準(zhǔn)備圖表和模型以直觀展示水果的特點(diǎn)；收集相關(guān)音頻視頻資料以豐富教學(xué)內(nèi)容；設(shè)計(jì)任務(wù)單和評(píng)價(jià)表以引導(dǎo)學(xué)習(xí)過程和評(píng)估學(xué)習(xí)成果。學(xué)生方面，要求他們預(yù)習(xí)教材內(nèi)容，收集秋季水果的資料，并準(zhǔn)備好畫筆等學(xué)習(xí)用具。同時(shí)，教室環(huán)境需布置成小組合作模式，并提前設(shè)計(jì)好黑板板書的內(nèi)容框架。五、教學(xué)過程1.導(dǎo)入時(shí)間預(yù)估：5分鐘活動(dòng)方案：教師展示秋季景色圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察并討論：“你們看到了什么？秋天有什么特點(diǎn)？”引導(dǎo)學(xué)生思考：“秋天有什么水果？你們知道哪些水果是秋天成熟的？”提問：“為什么說(shuō)秋季是水果豐收的季節(jié)？”預(yù)期行為：學(xué)生能夠觀察圖片，描述秋季景色。學(xué)生能夠說(shuō)出至少兩種秋季成熟的水果。學(xué)生能夠初步理解秋季與水果成熟的關(guān)系。2.新授時(shí)間預(yù)估：30分鐘任務(wù)一：認(rèn)識(shí)秋季水果活動(dòng)方案：1.教師展示秋季水果圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察并說(shuō)出水果的名稱。2.教師講解秋季水果的特點(diǎn)，如顏色、形狀、口感等。3.學(xué)生分組，每組選擇一種秋季水果，進(jìn)行描述和分享。預(yù)期行為：學(xué)生能夠說(shuō)出五種秋季水果的名稱。學(xué)生能夠描述秋季水果的基本特點(diǎn)。學(xué)生能夠在小組內(nèi)進(jìn)行有效的溝通和分享。任務(wù)二：分類與比較活動(dòng)方案：1.教師提供不同種類的水果，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分類。2.學(xué)生討論分類的依據(jù)，如顏色、口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等。3.教師引導(dǎo)學(xué)生比較不同水果的特點(diǎn)，如蘋果和梨的區(qū)別。預(yù)期行為：學(xué)生能夠根據(jù)水果的特點(diǎn)進(jìn)行分類。學(xué)生能夠說(shuō)出至少兩種分類的依據(jù)。學(xué)生能夠比較不同水果的特點(diǎn)，并給出合理的解釋。任務(wù)三：水果的生長(zhǎng)過程活動(dòng)方案：1.教師展示水果的生長(zhǎng)過程圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察并描述。2.學(xué)生討論水果生長(zhǎng)所需的條件，如陽(yáng)光、水分、土壤等。3.教師講解季節(jié)變化對(duì)水果生長(zhǎng)的影響。預(yù)期行為：學(xué)生能夠說(shuō)出水果生長(zhǎng)的基本過程。學(xué)生能夠描述水果生長(zhǎng)所需的條件。學(xué)生能夠理解季節(jié)變化對(duì)水果生長(zhǎng)的影響。任務(wù)四：水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值活動(dòng)方案：1.教師提供水果的營(yíng)養(yǎng)成分表，引導(dǎo)學(xué)生閱讀并了解。2.學(xué)生討論不同水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，如蘋果富含維生素C，香蕉富含鉀等。3.教師講解水果對(duì)人體健康的好處。預(yù)期行為：學(xué)生能夠閱讀并理解營(yíng)養(yǎng)成分表。學(xué)生能夠說(shuō)出至少三種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。學(xué)生能夠理解水果對(duì)人體健康的好處。任務(wù)五：水果的創(chuàng)意制作活動(dòng)方案：1.教師提供水果和制作工具，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)意制作。2.學(xué)生分組，每組選擇一種水果，進(jìn)行創(chuàng)意制作。3.學(xué)生展示自己的作品，并說(shuō)明創(chuàng)意來(lái)源。預(yù)期行為：學(xué)生能夠選擇水果進(jìn)行創(chuàng)意制作。學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計(jì)。學(xué)生能夠展示自己的作品，并說(shuō)明創(chuàng)意來(lái)源。3.鞏固時(shí)間預(yù)估：5分鐘活動(dòng)方案：教師組織學(xué)生進(jìn)行搶答游戲，鞏固所學(xué)知識(shí)。學(xué)生分組，每組回答關(guān)于秋季水果的問題。預(yù)期行為：學(xué)生能夠鞏固所學(xué)知識(shí)，提高對(duì)秋季水果的認(rèn)識(shí)。4.小結(jié)時(shí)間預(yù)估：5分鐘活動(dòng)方案：教師引導(dǎo)學(xué)生回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容。學(xué)生總結(jié)自己在本節(jié)課中的收獲。預(yù)期行為：學(xué)生能夠總結(jié)本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容。學(xué)生能夠表達(dá)自己在學(xué)習(xí)過程中的感受。5.當(dāng)堂檢測(cè)時(shí)間預(yù)估：5分鐘活動(dòng)方案：教師發(fā)放測(cè)試題，檢測(cè)學(xué)生對(duì)本節(jié)課知識(shí)的掌握情況。學(xué)生獨(dú)立完成測(cè)試題。預(yù)期行為：學(xué)生能夠完成測(cè)試題，檢測(cè)自己的學(xué)習(xí)效果。六、作業(yè)設(shè)計(jì)1.基礎(chǔ)性作業(yè)內(nèi)容：學(xué)生根據(jù)所學(xué)內(nèi)容，繪制一幅秋季水果的畫，并標(biāo)注出每種水果的名稱和特點(diǎn)。完成形式：手工繪制或電子繪畫。提交時(shí)限：下節(jié)課前。能力培養(yǎng)目標(biāo)：鞏固對(duì)秋季水果的認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生的觀察能力和繪畫技巧。2.拓展性作業(yè)內(nèi)容：學(xué)生調(diào)查自己家中或周圍秋季水果的種類和特點(diǎn)，并制作一份簡(jiǎn)單的調(diào)查報(bào)告。完成形式：書面報(bào)告或PPT展示。提交時(shí)限：一周內(nèi)。能力培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生收集信息、整理數(shù)據(jù)和口頭表達(dá)能力，同時(shí)增強(qiáng)對(duì)家庭和社區(qū)的認(rèn)識(shí)。3.探究性/創(chuàng)造性作業(yè)內(nèi)容：學(xué)生設(shè)計(jì)一個(gè)秋季水果主題的科普小視頻，介紹一種秋季水果的生長(zhǎng)過程、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用方法。完成形式：視頻制作。提交時(shí)限：兩周內(nèi)。能力培養(yǎng)目標(biāo)：激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維和動(dòng)手能力，提高學(xué)生的科技素養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。七、教學(xué)反思在本次“秋天的水果”科學(xué)活動(dòng)中，我深刻反思了教學(xué)過程中的得失。1.教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成情況本次活動(dòng)成功達(dá)成了大部分教學(xué)目標(biāo)，學(xué)生在觀察、描述、分類等方面表現(xiàn)積極，對(duì)秋季水果的認(rèn)知有了顯著提升。然而，在“水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”這一環(huán)節(jié)，部分學(xué)生的理解還不夠深入，需要進(jìn)一步引導(dǎo)。2.教學(xué)環(huán)節(jié)的效果與問題新授環(huán)節(jié)中，通過多種教學(xué)任務(wù)的設(shè)計(jì)，學(xué)生的參與度較高，但個(gè)別環(huán)節(jié)的時(shí)間控制不夠精確，導(dǎo)致部分任務(wù)未能充分展開。此外，小組討論環(huán)節(jié)中，部分學(xué)生參與度不高，需要更好地激發(fā)學(xué)生的互動(dòng)。3.學(xué)情分析與改進(jìn)學(xué)情分析方面，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)秋季水果有一定的了解，但缺乏系統(tǒng)性的知識(shí)結(jié)構(gòu)。因此，在后續(xù)教學(xué)中，我將更加注重知識(shí)的連貫性和系統(tǒng)性，同時(shí)，通過設(shè)計(jì)更具挑戰(zhàn)性的任務(wù)，激發(fā)學(xué)生的探究欲望?？傮w來(lái)說(shuō)，本次教學(xué)在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)科學(xué)思維方面取得了一定的成效，但也存在一些不足，需要在今后的教學(xué)中不斷改進(jìn)和完善。八、本節(jié)知識(shí)清單及拓展1.秋季水果的特點(diǎn)：秋季是水果豐收的季節(jié)，水果種類豐富，顏色鮮艷，口感多樣，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素C、維生素A、礦物質(zhì)等。2.秋季常見水果：蘋果、梨、柿子、葡萄、柑橘等是秋季常見的幾種水果，每種水果都有其獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。3.水果的生長(zhǎng)過程：水果從開花到結(jié)果需要經(jīng)過授粉、受精、發(fā)育等多個(gè)階段，季節(jié)變化對(duì)水果的生長(zhǎng)和品質(zhì)有重要影響。4.水果的分類方法：可以根據(jù)水果的顏色、形狀、口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等進(jìn)行分類，幫助學(xué)生更好地理解和記憶。5.水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：不同水果含有不同的營(yíng)養(yǎng)成分，了解水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有助于學(xué)生選擇適合自己的健康食品。6.水果的食用方法：不同的水果有不同的食用方法，如生吃、榨汁、制作果醬等，學(xué)生可以學(xué)習(xí)如何根據(jù)個(gè)人喜好和健康需求選擇食用方式。7.水果與季節(jié)的關(guān)系：秋季是水果生長(zhǎng)的季節(jié)，了解季節(jié)變化對(duì)水果的影響有助于學(xué)生理解自然規(guī)律。8.水果的創(chuàng)意制作：學(xué)生可以通過創(chuàng)意制作水果拼盤、水果沙