2025年XXX藥店保健食品培訓(xùn)試題及答案一、單項選擇題（每題1分，共30分。每題只有一個正確答案，請將正確選項字母填入括號內(nèi)）1.2025年新版《保健食品注冊與備案管理辦法》中，將“保健功能”調(diào)整為“保健聲稱”，其根本目的在于（）。A.降低審評門檻B(tài).與國際通行術(shù)語接軌并減少夸大宣傳C.縮短審評周期D.擴大原料目錄答案：B2.下列原料中，既在2025年國家保健食品原料目錄內(nèi)，又被允許聲稱為“維持血脂健康水平”的是（）。A.紅曲B.丹參C.三七D.銀杏葉答案：A3.根據(jù)2025年《食品安全抽樣檢驗管理辦法》，對藥店自營保健食品進行監(jiān)督抽檢時，抽樣人員應(yīng)至少出示的文件不包括（）。A.抽樣告知書B.抽樣人員有效身份證件C.藥店營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件D.抽樣單答案：C4.某顧客持海外購買的魚油軟膠囊到門店咨詢，下列回復(fù)最符合法規(guī)要求的是（）。A.海外商品質(zhì)量更優(yōu)，可放心加倍劑量服用B.海外商品不屬于國內(nèi)監(jiān)管范圍，建議停服C.按中文標(biāo)簽劑量服用，如有不適及時就醫(yī)并留存購物憑證D.直接退貨處理答案：C5.2025年國家市場監(jiān)督管理總局對“直播售保健食品”實行“亮照、亮證、亮規(guī)則”三亮制度，其中“亮規(guī)則”要求主播在直播間顯著位置展示（）。A.個人身份證B.直播間投資金額C.保健食品廣告審查批準(zhǔn)文號D.個人學(xué)歷證明答案：C6.某品牌益生菌粉標(biāo)示“每日2次，每次1袋”，但顧客提出“可否每日3次”，作為藥師應(yīng)首先（）。A.告知其按需增量即可B.建議其閱讀說明書并遵循推薦劑量C.推薦搭配維生素C增強效果D.直接拒絕銷售答案：B7.2025年起，所有線下藥店需在顯著位置公示“保健食品不是藥物”警示語，字體最小高度為（）。A.1厘米B.2厘米C.3厘米D.4厘米答案：B8.下列關(guān)于“輔酶Q10”的說法，正確的是（）。A.2025年目錄將其列入“緩解體力疲勞”聲稱B.成人每日推薦劑量上限為100mgC.少年兒童可按體重折算服用D.與華法林合用無需調(diào)整劑量答案：B9.某顧客購買褪黑素片后反饋“做夢增多”，最合理的解釋是（）。A.產(chǎn)品變質(zhì)B.褪黑素延長快速眼動睡眠期所致C.顧客心理作用D.褪黑素劑量不足答案：B10.2025年國家藥監(jiān)局發(fā)布的《保健食品標(biāo)簽說明書撰寫指南》中，強制要求以“黑體字”標(biāo)注的內(nèi)容是（）。A.生產(chǎn)日期B.保質(zhì)期C.本品不能代替藥物D.貯存條件答案：C11.下列哪項不屬于2025年新版“保健食品功能聲稱”目錄（）。A.有助于維持正常的尿酸水平B.有助于改善皮膚水分C.有助于維持血糖健康水平D.有助于減少體脂答案：A12.某品牌蛋白粉在標(biāo)簽上使用“運動員專用”字樣，根據(jù)2025年《反不正當(dāng)競爭法》，該行為屬于（）。A.合法宣傳B.混淆行為C.虛假商業(yè)宣傳D.正當(dāng)競爭答案：C13.2025年“保健食品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范”要求，藥店對距保質(zhì)期不足多少天的產(chǎn)品進行下架封存（）。A.15天B.30天C.45天D.60天答案：B14.某顧客同時服用阿司匹林與魚油，作為藥師應(yīng)提示其重點關(guān)注（）。A.血壓降低B.出血時間延長C.血糖波動D.心率增快答案：B15.2025年國家衛(wèi)健委發(fā)布的《成人膳食營養(yǎng)素參考攝入量》中，成年男性鋅的推薦攝入量為（）。A.7.5mg/dB.12.5mg/dC.15.5mg/dD.20mg/d答案：B16.下列關(guān)于“益生元”與“益生菌”的描述，正確的是（）。A.益生元是活菌B.益生元可被宿主消化吸收C.益生元能選擇性刺激益生菌生長D.益生元與益生菌同義答案：C17.2025年新版《廣告法》規(guī)定，保健食品廣告中不得含有的內(nèi)容是（）。A.真實的功能聲稱B.代言人名義推薦C.本品經(jīng)動物實驗評價D.本品已備案答案：B18.某品牌膠原蛋白口服液在廣告中使用“28天逆齡”用語，屬于（）。A.可接受宣傳B.需備案宣傳C.夸大宣傳D.科普宣傳答案：C19.2025年起，藥店銷售保健食品必須開具“電子銷售憑證”，保存期限不少于（）。A.6個月B.1年C.2年D.3年答案：C20.下列哪項不是2025年國家市場監(jiān)管總局規(guī)定的保健食品“五不準(zhǔn)”內(nèi)容（）。A.不準(zhǔn)虛假夸大B.不準(zhǔn)涉及疾病預(yù)防治療C.不準(zhǔn)使用絕對化用語D.不準(zhǔn)贈送非賣品答案：D21.某顧客血糖偏高，希望購買含“苦瓜提取物”的膠囊，藥師應(yīng)提示（）。A.可替代降糖藥B.可停用降糖藥C.監(jiān)測血糖并遵醫(yī)囑D.加倍劑量效果更佳答案：C22.2025年《食品安全風(fēng)險解析》指出，長期超量攝入維生素D可能導(dǎo)致（）。A.溶血B.高鈣血癥C.低鉀血癥D.巨幼紅細(xì)胞貧血答案：B23.下列關(guān)于“姜黃素”生物利用度的說法，正確的是（）。A.空腹服用吸收更好B.與胡椒堿同服可提高吸收C.脂溶性低D.在胃內(nèi)最穩(wěn)定答案：B24.2025年新版《中國居民膳食指南》建議，成年人每日添加糖攝入不超過（）。A.25gB.50gC.75gD.100g答案：A25.某品牌左旋肉堿飲料在標(biāo)簽標(biāo)示“運動前后飲用”，但未標(biāo)示“不適宜人群”，違反的條款是（）。A.標(biāo)簽說明書不得涉及疾病預(yù)防B.標(biāo)簽必須標(biāo)注全部配料C.標(biāo)簽必須標(biāo)注特定不適宜人群D.標(biāo)簽必須標(biāo)注熱量答案：C26.2025年國家藥監(jiān)局將“銀杏葉提取物”納入“備案制”管理，其前提條件是（）。A.原料符合藥典標(biāo)準(zhǔn)B.每日劑量≤120mgC.標(biāo)簽不聲稱“改善記憶”D.生產(chǎn)企業(yè)通過GMP答案：B27.某顧客服用鐵劑同時購買維生素E，藥師應(yīng)提示（）。A.二者同服促進吸收B.維生素E可干擾鐵吸收，建議間隔2小時C.二者無相互作用D.鐵劑可減少維生素E排泄答案：B28.2025年《網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)銷售保健食品頁面必須置頂提示語為（）。A.本品純天然無副作用B.本品獲得國際認(rèn)證C.保健食品不是藥物，不能代替藥物治療疾病D.本品適合所有人群答案：C29.下列關(guān)于“NMN”產(chǎn)品的說法，正確的是（）。A.2025年已納入保健食品原料目錄B.國內(nèi)禁止生產(chǎn)C.作為食品添加劑管理D.目前僅作為跨境購商品，不得宣稱保健功能答案：D30.2025年國家市場監(jiān)管總局對“保健食品欺詐和虛假宣傳”舉報實施“內(nèi)部吹哨人”制度，獎勵金額最高可達(dá)（）。A.10萬元B.30萬元C.50萬元D.100萬元答案：C二、配伍選擇題（每題1分，共20分。每組試題共用五個備選答案，每個答案可重復(fù)選用，也可不選用）A.有助于維持血脂健康水平B.有助于維持血糖健康水平C.有助于改善睡眠D.有助于緩解視疲勞E.有助于增加骨密度31.魚油軟膠囊（）答案：A32.鉻酵母片（）答案：B33.褪黑素片（）答案：C34.葉黃素酯片（）答案：D35.碳酸鈣維生素D3片（）答案：E36.紅曲膠囊（）答案：A37.苦瓜多肽片（）答案：B38.瑪咖片（）答案：C39.越橘提取物片（）答案：D40.氨基葡萄糖硫酸軟骨素鈣片（）答案：E41.亞麻籽油軟膠囊（）答案：A42.硒酵母片（）答案：B43.酸棗仁油軟膠囊（）答案：C44.藍(lán)莓提取物片（）答案：D45.維生素K2鈣片（）答案：E46.植物甾醇酯片（）答案：A47.白蕓豆提取物片（）答案：B48.茶氨酸片（）答案：C49.黑加侖提取物片（）答案：D50.酪蛋白磷酸肽鈣片（）答案：E三、判斷題（每題1分，共20分。正確打“√”，錯誤打“×”）51.2025年起，保健食品廣告中可以使用“本品經(jīng)美國FDA認(rèn)證”字樣。（×）52.藥店可將保健食品與處方藥陳列于同一貨架。（×）53.2025年新版目錄允許“益生菌”聲稱“有助于維持陰道菌群平衡”。（√）54.保健食品標(biāo)簽必須標(biāo)注“適宜人群”與“不適宜人群”。（√）55.2025年起，所有保健食品必須在外包裝增加二維碼，掃碼可查詢注冊備案信息。（√）56.藥店員工可在朋友圈發(fā)布“某保健品治愈糖尿病”案例。（×）57.2025年《食品安全法》規(guī)定，對問題保健食品可實行“召回分級制度”。（√）58.保健食品生產(chǎn)企業(yè)變更原料供應(yīng)商，無需向監(jiān)管部門報告。（×）59.2025年起，保健食品注冊證書有效期為5年，到期前6個月申請延續(xù)。（√）60.藥店對顧客投訴保健食品質(zhì)量問題，應(yīng)在24小時內(nèi)上報總部并留存記錄。（√）61.2025年新版GMP要求，保健食品生產(chǎn)車間潔凈級別不低于D級。（√）62.2025年起，保健食品可聲稱“替代藥物治療”。（×）63.2025年《消費者權(quán)益保護法》規(guī)定，網(wǎng)購保健食品可享7日無理由退貨。（√）64.2025年起，保健食品外包裝可印制“國家火炬計劃產(chǎn)品”標(biāo)志。（×）65.2025年《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要》提出，到2030年居民保健素養(yǎng)水平提高到35%。（√）66.2025年起，保健食品注冊現(xiàn)場核查抽樣數(shù)量不少于3個批次。（√）67.2025年《食品安全風(fēng)險解析》指出，長期大劑量服用維生素C可致腎結(jié)石風(fēng)險增加。（√）68.2025年起，保健食品可添加“玻尿酸”作為普通食品原料，無需備案。（×）69.2025年《廣告審查發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，保健食品廣告中不得出現(xiàn)兒童形象。（√）70.2025年起，藥店可委托第三方檢測機構(gòu)對保健食品進行型式檢驗。（√）四、填空題（每空1分，共20分）71.2025年新版保健食品功能聲稱目錄共有_______項功能。答案：2772.2025年起，保健食品注冊審評中，對“緩解視疲勞”功能試驗周期最短為_______天。答案：3073.2025年國家市場監(jiān)管總局規(guī)定，保健食品命名不得使用“_______”“_______”等絕對化詞語。答案：最佳、特效74.2025年《食品安全抽樣檢驗管理辦法》規(guī)定，復(fù)檢機構(gòu)應(yīng)在收到備份樣品之日起_______個工作日內(nèi)出具報告。答案：1075.2025年起，保健食品廣告批準(zhǔn)文號格式為“_______食健廣審（_______）第_______號”。答案：省簡稱、年份、流水號76.2025年新版《中國居民膳食指南》建議，成年人每日食鹽攝入不超過_______克。答案：577.2025年《保健食品原料目錄》中，輔酶Q10每日用量范圍_______mg～_______mg。答案：30、5078.2025年起，藥店銷售保健食品應(yīng)建立“_______”制度，確保來源可追、去向可查。答案：一票通79.2025年《食品安全法實施條例》規(guī)定，對虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期的保健食品，貨值金額不足1萬元的，處以_______萬元以上_______萬元以下罰款。答案：5、1080.2025年新版《食品安全風(fēng)險解析》指出，長期每日攝入酒精超過_______克，即使服用奶薊草提取物也無法避免肝損傷。答案：25五、簡答題（每題10分，共30分）81.簡述2025年新版《保健食品注冊與備案管理辦法》中“注冊轉(zhuǎn)備案”需滿足的三大核心條件，并舉例說明。答案：第一，原料必須納入國家保健食品原料目錄；第二，產(chǎn)品配方、用量、工藝與目錄完全一致；第三，功能聲稱僅限于目錄已批準(zhǔn)范圍。例如，魚油軟膠囊聲稱“有助于維持血脂健康水平”，若原料來源、EPA+DHA含量、每日用量均符合目錄要求，即可由注冊轉(zhuǎn)為備案，無需提交人群試驗報告，僅需提交備案憑證、標(biāo)簽樣稿、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等資料，審評周期由原來80個工作日壓縮至15個工作日。82.某顧客65歲，糖尿病史10年，正在服用二甲雙胍與格列美脲，現(xiàn)欲購買含“苦瓜多肽、鉻酵母、桑葉提取物”的復(fù)合膠囊，請列出藥師應(yīng)進行的五步藥學(xué)服務(wù)流程，并給出關(guān)鍵提示。答案：第一步，詢問顧客近期空腹血糖、糖化血紅蛋