2025年高職水產養(yǎng)殖（蝦類養(yǎng)殖）試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______一、單項選擇題（總共10題，每題3分，每題的備選答案中，只有一個最符合題意）1.以下哪種蝦對水質要求最為嚴格？A.南美白對蝦B.中國對蝦C.羅氏沼蝦D.日本對蝦2.蝦類生長過程中，蛻皮間隔時間受多種因素影響，以下哪種因素影響最小？A.水溫B.飼料質量C.光照時長D.蝦的大小3.蝦類養(yǎng)殖中，常見的細菌性疾病防治主要通過以下哪種方式？A.增加換水頻率B.提高水溫C.使用抗生素D.加強增氧4.以下哪種蝦類屬于廣鹽性蝦種？A.刀額新對蝦B.斑節(jié)對蝦C.墨吉對蝦D.長毛對蝦5.蝦類養(yǎng)殖池塘中，水草的主要作用不包括以下哪項？A.提供棲息場所B.增加水體溶氧C.吸收水中營養(yǎng)鹽D.作為主要飼料6.蝦類繁殖時，親蝦的培育條件不包括以下哪點？A.適宜的鹽度B.充足的光照C.優(yōu)質的飼料D.合適的水溫7.蝦類養(yǎng)殖中，池塘底質改良常用的方法是？A.定期排水曬塘B.增加施肥量C.提高水位D.減少投喂8.以下哪種蝦在幼體階段對環(huán)境變化最為敏感？A.中國對蝦幼體B.南美白對蝦幼體C.羅氏沼蝦幼體D.日本對蝦幼體9.蝦類養(yǎng)殖過程中，水體pH值一般保持在？A.6.0-7.0B.7.5-8.5C.8.5-9.5D.9.5-10.510.蝦類飼料中，必需氨基酸不包括以下哪種？A.賴氨酸B.蛋氨酸C.丙氨酸D.色氨酸二、多項選擇題（總共5題，每題5分，每題的備選答案中，有兩個或兩個以上符合題意，錯選或多選均不得分；少選，但選擇正確的每個選項得1分）1.蝦類養(yǎng)殖中，影響蝦生長速度的因素有？A.水質B.飼料營養(yǎng)C.養(yǎng)殖密度D.光照強度E.水溫2.蝦類常見病毒性疾病有？A.白斑綜合征B.桃拉綜合征C.肝胰腺細小病毒病D.弧菌病E.絲狀細菌病3.蝦類養(yǎng)殖池塘的水質指標包括？A.溶解氧B.酸堿度C.氨氮D.亞硝酸鹽E.磷酸鹽4.蝦類繁殖過程中，親蝦選擇的標準有？A.體質健壯B.附肢完整C.無病害D.性腺發(fā)育良好E.規(guī)格一致5.蝦類飼料的組成成分通常包括？A.蛋白質B.脂肪C.碳水化合物D.維生素E.礦物質三、判斷題（總共10題，每題2分，判斷下列各題正誤，正確的打“√”，錯誤的打“×”）1.蝦類對鹽度的適應范圍很窄，只能在特定鹽度下生存。（）2.蝦類養(yǎng)殖中，定期使用生石灰可以調節(jié)水體酸堿度并起到消毒作用。（）3.蝦類生長過程中，只要水溫適宜，就不會出現蛻皮困難的情況。（）4.南美白對蝦原產于中國，是我國主要養(yǎng)殖蝦種之一。（）5.蝦類飼料的蛋白質含量越高，對蝦生長越好。（）6.蝦類養(yǎng)殖池塘中，浮游生物過多會影響蝦的生長，應完全清除。（）7.羅氏沼蝦在幼體階段需要投喂豐年蟲無節(jié)幼體作為開口飼料。（）8.蝦類在缺氧環(huán)境下會大量死亡，所以養(yǎng)殖過程中增氧設備要始終開啟。（）9.蝦類疾病預防主要依靠藥物治療，發(fā)現疾病及時用藥就能控制病情。（）10.蝦類養(yǎng)殖中，池塘面積越大越好，有利于蝦的生長。（）四、簡答題（總共3題，每題10分，簡要回答問題）1.簡述蝦類養(yǎng)殖中水質調控的主要方法及原理。2.請說明蝦類細菌性疾病的常見癥狀及防治措施。3.談談蝦類飼料選擇的要點及原因。五、論述題（總共1題，每題20分，論述全面，條理清晰）論述蝦類養(yǎng)殖過程中如何做好日常管理工作以提高養(yǎng)殖效益。答案1.單項選擇題-1.A-2.C-3.C-4.A-5.D-6.B-7.A-8.C-9.B-10.C2.多項選擇題-1.ABCE-2.ABC-3.ABCDE-4.ABCD-5.ABCDE3.判斷題-1.×-2.√-3.×-4.×-5.×-6.×-7.√-8.×-⑨.×-10.×4.簡答題-1.水質調控方法及原理：換水，通過換入新水改善水質；增氧，提高水體溶氧利于蝦呼吸；使用微生物制劑，分解有機物改善水質；調節(jié)酸堿度，如用生石灰提高pH值，用降酸劑降低pH值，維持適宜酸堿環(huán)境。-2.蝦類細菌性疾病常見癥狀：體表潰瘍、爛鰓、附肢發(fā)紅等。防治措施：定期消毒水體，選擇優(yōu)質飼料增強蝦免疫力，發(fā)病時用抗生素治療，但要注意藥物殘留。-3.蝦類飼料選擇要點及原因：蛋白質含量適宜且品質好，滿足蝦生長需求；脂肪含量合理，提供能量；含有多種維生素和礦物質，保證營養(yǎng)均衡；粒徑合適，便于蝦攝食；穩(wěn)定性好，在水中不易潰散。5.論述題日常管理工作對提高蝦類養(yǎng)殖效益至關重要。水質管理方面，要定期檢測水質指標，根據變化及時換水、增氧、調節(jié)酸堿度等，保持良好水質環(huán)境。飼料管理上，選擇優(yōu)質飼料，合理投喂，根