敏捷響應(yīng)餐飲管理合作協(xié)議_第1頁
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文檔簡介

敏捷響應(yīng)餐飲管理合作協(xié)議鑒于甲方有意委托乙方管理其擁有的或經(jīng)營的餐飲業(yè)務(wù)(以下簡稱“合作業(yè)務(wù)”),乙方有意接受甲方的委托并按照本協(xié)議約定的條款和條件管理合作業(yè)務(wù),雙方本著平等互利、協(xié)商一致的原則,達成如下協(xié)議:第一條合作范圍與內(nèi)容1.1甲方同意將其位于[具體地址]的[餐廳/餐飲品牌名稱](以下簡稱“合作餐廳”)的整體或部分運營管理委托給乙方。合作范圍具體包括但不限于:(1)合作餐廳的日常運營管理,包括但不限于員工排班與考勤管理、服務(wù)流程執(zhí)行監(jiān)督、現(xiàn)場環(huán)境維護與衛(wèi)生管理;(2)菜單的研發(fā)、定期審閱與更新,乙方應(yīng)根據(jù)市場趨勢、顧客反饋及成本效益分析,提出并執(zhí)行菜單調(diào)整方案;(3)成本控制,乙方應(yīng)制定并執(zhí)行成本管理計劃,有效控制食材采購成本、人力成本及其他運營費用,并在符合協(xié)議約定的情況下優(yōu)化定價策略;(4)人員招聘、培訓(xùn)與管理,乙方負責(zé)合作餐廳員工的招聘、基礎(chǔ)培訓(xùn)及績效考核,建立適應(yīng)性強、能快速響應(yīng)業(yè)務(wù)變化的團隊;(5)客戶服務(wù)管理,建立快速響應(yīng)機制,處理顧客咨詢、投訴,收集并反饋顧客意見,持續(xù)提升顧客滿意度;(6)供應(yīng)鏈管理,負責(zé)合作餐廳所需食材、物料等的供應(yīng)商選擇、談判與關(guān)系維護,具備根據(jù)市場變化快速評估和調(diào)整供應(yīng)商的能力;(7)市場營銷與推廣支持,根據(jù)市場變化和甲方戰(zhàn)略,協(xié)助制定并執(zhí)行營銷推廣活動,提升合作餐廳的品牌影響力和市場競爭力。1.2雙方同意,本協(xié)議的核心管理原則之一為“敏捷響應(yīng)”。乙方應(yīng)建立并維持一套有效的敏捷響應(yīng)機制,以快速適應(yīng)市場環(huán)境變化、顧客需求波動及內(nèi)部運營挑戰(zhàn)。該機制應(yīng)包括但不限于:(1)建立暢通的溝通渠道,包括定期的管理會議、即時溝通工具使用及關(guān)鍵信息共享平臺,確保市場信息、顧客反饋、運營數(shù)據(jù)等能夠快速在雙方之間傳遞;(2)設(shè)定清晰、高效的決策流程,特別是在面對需要快速調(diào)整的市場機會或突發(fā)狀況時,能夠迅速評估并做出決策;(3)授權(quán)乙方在既定框架內(nèi),根據(jù)實際情況主動提出并執(zhí)行運營調(diào)整方案,如需超越框架的調(diào)整,應(yīng)按本協(xié)議約定程序報請甲方批準;(4)強制要求乙方利用銷售數(shù)據(jù)、顧客滿意度調(diào)查、行業(yè)報告等進行分析,并將分析結(jié)果作為快速優(yōu)化菜單、服務(wù)、流程等運營活動的主要依據(jù)。第二條雙方權(quán)利與義務(wù)2.1甲方的權(quán)利與義務(wù)(1)甲方有權(quán)根據(jù)本協(xié)議約定監(jiān)督乙方的管理活動,要求乙方提供管理報告和相關(guān)信息,并對乙方的管理績效進行評估;(2)甲方有權(quán)依據(jù)本協(xié)議約定,對乙方的管理方案提出建議或要求進行調(diào)整;(3)甲方應(yīng)按照本協(xié)議約定,向乙方提供合作餐廳所需的場地、設(shè)備、必要的初始資料及支持;(4)甲方應(yīng)按時足額向乙方支付約定管理費用及其他應(yīng)付款項;(5)甲方應(yīng)配合乙方進行市場調(diào)研、顧客滿意度調(diào)查等工作,提供必要協(xié)助;(6)甲方應(yīng)確保合作餐廳的運營符合所有適用的法律法規(guī)。2.2乙方的權(quán)利與義務(wù)(1)乙方有權(quán)按照本協(xié)議約定收取管理費用;(2)乙方應(yīng)按照本協(xié)議第一條約定的范圍和標準,全面、高效地履行管理職責(zé),積極執(zhí)行敏捷響應(yīng)機制;(3)乙方應(yīng)定期(例如每月/每季)向甲方提交詳細的管理報告,報告內(nèi)容應(yīng)包含但不限于運營數(shù)據(jù)、成本分析、顧客反饋、市場分析、已執(zhí)行的敏捷響應(yīng)措施及其效果、下一步計劃等;(4)乙方應(yīng)保護甲方的商業(yè)秘密及利益,未經(jīng)甲方書面同意,不得向任何第三方泄露;(5)乙方應(yīng)持續(xù)關(guān)注行業(yè)動態(tài)和市場趨勢,主動研究并引入新的管理理念、技術(shù)或方法,以提升合作餐廳的運營效率和競爭力,并對合作餐廳的員工進行相關(guān)培訓(xùn);(6)乙方應(yīng)承擔(dān)因履行本協(xié)議職責(zé)而產(chǎn)生的合理費用,除非本協(xié)議另有約定。第三條管理標準與績效目標3.1雙方同意,為確保合作業(yè)務(wù)的持續(xù)改善和增長,設(shè)定以下關(guān)鍵績效指標(KPIs),具體目標值可在本協(xié)議附件中列明或另行協(xié)商確定(若無附件,則在此處明確或約定目標設(shè)定方式):(1)年度/季度銷售額增長率;(2)顧客滿意度評分(例如通過在線評論、神秘顧客考察等);(3)成本控制目標,如食材成本占銷售收入的百分比、人力成本占比等;(4)菜單更新頻率及新菜品接受率;(5)合作餐廳員工流失率;(6)現(xiàn)場服務(wù)質(zhì)量評分。3.2雙方將共同制定并定期審閱合作餐廳的標準操作程序(SOP),這些SOP應(yīng)作為日常運營的基礎(chǔ),但同時應(yīng)保留在合理范圍內(nèi)根據(jù)實際情況和敏捷響應(yīng)原則進行快速調(diào)整的靈活性。3.3雙方約定每[例如:季度/半年度]對管理績效進行一次正式評估。乙方應(yīng)準備評估報告,甲方應(yīng)參與評估會議。評估結(jié)果將作為調(diào)整管理策略、改進敏捷響應(yīng)流程、以及確定是否達成績效目標的重要依據(jù)。乙方應(yīng)根據(jù)評估結(jié)果和持續(xù)改進的要求,主動調(diào)整管理方式。第四條費用與支付4.1作為乙方管理合作餐廳的報酬,甲方同意按照以下方式向乙方支付管理費:(1)[選擇一種并明確具體方式,例如:]固定管理費人民幣[具體金額]元/月(或年),自本協(xié)議生效次月起開始支付;(2)[或:]按合作餐廳月度(或季度)銷售額的[具體百分比]%支付;(3)[或:]基于合作餐廳的年度凈利潤,按[具體百分比]%進行分享。(請根據(jù)實際情況選擇或修改上述方式)4.2管理費支付周期為[例如:每月/每季],甲方應(yīng)在每個支付周期結(jié)束后的[例如:10]個工作日內(nèi),將當(dāng)期應(yīng)付管理費支付至乙方指定的銀行賬戶:賬戶名稱:[乙方賬戶名]開戶銀行:[乙方開戶行]銀行賬號:[乙方銀行賬號]4.3除管理費外,凡因履行本協(xié)議而產(chǎn)生的其他合理費用,如乙方為合作餐廳招聘高級管理人員產(chǎn)生的合理費用、必要的市場調(diào)研費等,經(jīng)甲方事先書面同意后,由甲方承擔(dān)。乙方應(yīng)在發(fā)生此類費用后[例如:30]日內(nèi)提供詳細發(fā)票及說明,甲方應(yīng)在收到后按約定支付。第五條監(jiān)督與報告5.1乙方應(yīng)建立完善的信息報告系統(tǒng),定期向甲方提交管理報告。標準報告周期為每月[例如:5]日前提交上一個月度的管理報告,以及每季度的綜合經(jīng)營分析報告。報告內(nèi)容須嚴格按照本協(xié)議第一條約定的敏捷響應(yīng)機制執(zhí)行情況、運營數(shù)據(jù)、成本費用、顧客反饋、市場分析及下一步工作計劃等進行編寫。5.2甲方享有對合作餐廳運營情況及乙方管理工作的監(jiān)督權(quán)。甲方或其授權(quán)代表有權(quán)定期或不定期進入合作餐廳進行實地考察、查閱相關(guān)經(jīng)營資料,乙方應(yīng)予以積極配合,提供必要的便利。第六條違約責(zé)任6.1若任何一方違反本協(xié)議的約定,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。守約方有權(quán)要求違約方在合理期限內(nèi)糾正違約行為;若違約行為造成守約方損失的,違約方應(yīng)賠償由此造成的直接經(jīng)濟損失。6.2若乙方未能有效履行敏捷響應(yīng)義務(wù),未能建立或執(zhí)行有效的快速響應(yīng)機制,導(dǎo)致合作餐廳錯失市場機會、客戶滿意度顯著下降或造成其他不良后果,甲方有權(quán)要求乙方限期整改,并可根據(jù)整改效果及損失情況,要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任或采取其他補救措施。若乙方持續(xù)違約且情節(jié)嚴重,甲方有權(quán)依據(jù)本協(xié)議第七條約定解除本協(xié)議。6.3若甲方未能按時足額支付管理費,每逾期一日,應(yīng)按逾期支付金額的[例如:千分之零點五]向乙方支付違約金。逾期超過[例如:30]日,乙方有權(quán)暫停管理服務(wù),并要求甲方立即支付全部拖欠款項及違約金;若甲方仍未能解決,乙方有權(quán)依據(jù)本協(xié)議第七條約定解除本協(xié)議。6.4任何一方違反保密條款約定,泄露對方商業(yè)秘密給對方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。第七條合同期限與終止7.1本協(xié)議自雙方授權(quán)代表簽字并加蓋公章(或合同專用章)之日起生效,有效期為[具體年限,例如:三]年。期滿前[例如:三個月],如雙方無書面異議,本協(xié)議自動續(xù)展[例如:一年];若一方希望不續(xù)展,應(yīng)在此期限屆滿前書面通知對方。7.2除本協(xié)議另有約定外,發(fā)生下列情況之一時,任何一方有權(quán)書面通知對方終止本協(xié)議:(1)雙方協(xié)商一致同意終止;(2)因不可抗力導(dǎo)致本協(xié)議無法繼續(xù)履行,且不可抗力影響持續(xù)超過[例如:30]日;(3)一方嚴重違反本協(xié)議約定,經(jīng)守約方書面催告后[例如:30]日內(nèi)仍未糾正,或其違約行為導(dǎo)致本協(xié)議目的無法實現(xiàn)的;(4)乙方失去履行本協(xié)議所需的基本資質(zhì)或能力。7.3合同終止時,乙方應(yīng)在收到終止通知后的[例如:15]日內(nèi)完成以下工作:(1)提交最終的管理報告及合作餐廳財務(wù)狀況報告;(2)向甲方移交所有與合作餐廳運營相關(guān)的文件、資料、記錄、系統(tǒng)訪問權(quán)限等;(3)配合甲方完成員工安置或離職手續(xù)辦理;(4)結(jié)清所有應(yīng)向甲方收取的款項,并取回屬于乙方的物品;(5)根據(jù)雙方約定處理合作餐廳的剩余庫存、預(yù)付款項等事宜。第八條保密條款8.1甲乙雙方應(yīng)對在本協(xié)議簽訂及履行過程中所知悉的對方的商業(yè)秘密、技術(shù)信息、客戶資料、財務(wù)數(shù)據(jù)、管理策略、敏捷響應(yīng)的具體方法等一切非公開信息(以下簡稱“保密信息”)承擔(dān)保密義務(wù)。8.2未經(jīng)對方書面同意,任何一方不得向任何第三方泄露、使用或允許他人使用保密信息,但法律法規(guī)另有規(guī)定或雙方另有約定的除外。員工及其他接觸保密信息的第三方均應(yīng)遵守此保密義務(wù)。8.3本保密義務(wù)不因本協(xié)議的終止而失效,保密期限為本協(xié)議終止后[例如:兩年]。第九條爭議解決9.1因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭議,雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。9.2若協(xié)商不成,任何一方均有權(quán)選擇以下第[選擇一種并刪除另一種]種方式解決:(1)向[具體仲裁委員會名稱]申請仲裁,按照申請仲裁時該會現(xiàn)行有效的仲裁規(guī)則進行仲裁。仲裁裁決是終局的,對雙方均有約束力。(2)依法向合作餐廳所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第十條其他條款10.1通知:雙方之間的所有通知、請求、要求或其他通信均應(yīng)以書面形式,通過專人遞送、掛號信、電子郵件或傳真等方式發(fā)送至本協(xié)議首頁所列的地址或郵箱。以專人遞送方式發(fā)送的,送達日為發(fā)出當(dāng)日;以掛號信方式發(fā)送的,送達日為寄出后第[例如:第五]日;以電子郵件方式發(fā)送的,送達日為郵件發(fā)出之日(若對方收到郵件通知的,以對方收到為準)。10.2完整協(xié)議:本協(xié)議及其附件(若有)構(gòu)成雙方就本協(xié)議標的事項達成的完整協(xié)議,取代雙方此前就此達成的所有口頭或書面協(xié)議、諒解

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