ICS65.020.20

CCSB31

34

安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB34/T3999—2021

芋頭栽培技術(shù)規(guī)程

Technicalspecificationforcultivationoftaro

2021-09-03發(fā)布2021-10-03實(shí)施

安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB34/T3999—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所提出。

本文件由安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口。

本文件起草單位：安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所、阜南縣廣平

種植專業(yè)合作社、阜南雨露農(nóng)業(yè)科技種植專業(yè)合作社、合肥植物園。

本文件主要起草人：張其安、俞飛飛、馬紹鋆、張繼妹、朱雪玲、丁廣禮、嚴(yán)從生、葛治歡、王家

嘉、葉寅、方凌、董言香、江海坤、賈利、王明霞、王艷、丁廣平。

I

DB34/T3999—2021

芋頭栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了芋頭[Colocasiaesculenta(L.)Schott]的產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、施肥整地、種芋處理、

播種、田間管理、病蟲(chóng)害防治、采收。

本文件適用于芋頭的栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T525有機(jī)肥料

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

NY/T5010無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

3術(shù)語(yǔ)和定義

本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。

4產(chǎn)地環(huán)境

應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定，宜選擇土層深厚、疏松肥沃、地勢(shì)平坦、排灌便利、保水保肥性能良

好、3年～4年未種植過(guò)天南星科作物的壤土或黏質(zhì)壤土地塊。

5品種選擇

選擇優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病品種。

6施肥整地

6.1施肥

秋冬深耕土壤30cm～35cm；土壤解凍后，每667m2施商品有機(jī)肥300kg～400kg，硫酸鉀20kg～

30kg，（15-15-15）復(fù)合肥50kg，整平耙細(xì)。

肥料使用應(yīng)符合NY/T496和NY/T525的規(guī)定。

1

DB34/T3999—2021

6.2整地

播種前10天作畦，畦高25cm～30cm、畦寬80cm～90cm、溝寬30cm～40cm，整細(xì)耙平畦

面。

7種芋處理

7.1種芋選擇

選擇無(wú)病、健壯植株上母芋中部的子芋作種，要求頂芽充實(shí)、球莖粗壯飽滿、形狀完整、大小均勻、

無(wú)病蟲(chóng)，單個(gè)重量40g～55g。

7.2用種量

每667m2用種量150kg～200kg。

7.3曬種

3月上旬，選擇晴天，取出種芋，剔除頂芽下陷和基部發(fā)軟的病芋，晾曬3天～5天，至種芋尾部略

有皺縮為止。

8播種

8.1播種時(shí)間

4月上中旬，當(dāng)5cm內(nèi)地溫穩(wěn)定在12℃時(shí)，即可播種。

8.2播種方法

在畦面上按行距40cm開(kāi)雙溝，澆水后播種；種芋頂芽向上，株距30cm～35cm，并保持雙溝種

芋交錯(cuò)排列；覆土深度以蓋住頂芽為度。每667m2種植3000株～3500株。

8.3覆膜

播種結(jié)束后摟細(xì)整平畦面，覆蓋地膜。

9田間管理

9.1破膜引苗

頂芽露出地面時(shí)，要及時(shí)破膜引苗，膜口四周用土壓嚴(yán)。

9.2水分管理

生長(zhǎng)過(guò)程保持土壤濕潤(rùn)，7月～8月畦溝內(nèi)可保持水深3cm～5cm，采收前20天停止灌水。

9.3追肥培土

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DB34/T3999—2021

第1次追肥宜于5月下旬～6月上旬進(jìn)行，每667m2追施尿素10kg，并培土；第2次追肥宜于6

月下旬～7月上旬進(jìn)行，每667m2追施（15-15-15）復(fù)合肥25kg、硫酸鉀25kg，并培土。

肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。

10病蟲(chóng)害防治

10.1主要病蟲(chóng)害

主要病害有軟腐病、疫病等；主要蟲(chóng)害有斜紋夜蛾、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等。

10.2防治原則

以防為主，綜合防治，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，合理使用化學(xué)防治。

10.3防治方法

10.3.1農(nóng)業(yè)防治

選用抗病品種和無(wú)病種芋；實(shí)行3年～4年輪作；清潔田園，深耕曬垡；合理密植，加強(qiáng)田間管理，

增施有機(jī)肥，科學(xué)使用化肥。

10.3.2生物防治

積極保護(hù)和利用天敵，使用生物農(nóng)藥。

10.3.3物理防治

陽(yáng)光曬種；黃藍(lán)色誘蟲(chóng)板誘殺蚜蟲(chóng)、薊馬；殺蟲(chóng)燈誘殺斜紋夜蛾成蟲(chóng)等。

10.3.4化學(xué)防治

農(nóng)藥使用應(yīng)按照GB/T8321（所有部分）和NY/T1276的規(guī)定執(zhí)行，提倡不同農(nóng)藥交替輪換使用。

主要病蟲(chóng)害化學(xué)防治技術(shù)見(jiàn)附錄A。

11采收

根據(jù)市場(chǎng)行情，適時(shí)采收，霜凍前采收完畢。

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附錄A

（資料性）

芋頭主要病蟲(chóng)害化學(xué)防治

表A.1芋頭主要病蟲(chóng)害化學(xué)防治

防治對(duì)象防治方法

每667m2用20％噻森銅懸浮劑300倍液～500倍液噴霧；

軟腐病

每667m2用40％噻唑鋅懸浮劑600倍液～800倍液噴霧；

每667m2用40％氟醚?烯酰懸浮劑35ml～40ml兌水噴霧；

疫病

每667m2用25％嘧菌酯45ml～60mL兌水噴霧；

每667m2用50％甲維鹽懸浮劑20ml～25mL兌水噴霧；

斜紋夜蛾、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛