餐飲配方買賣合同范本甲方（出讓方）：姓名：身份證號：地址：聯(lián)系電話：乙方（受讓方）：公司名稱：統(tǒng)一社會信用代碼：法定代表人：地址：聯(lián)系電話：鑒于甲方擁有特定餐飲配方，乙方希望獲得該配方以用于餐飲經(jīng)營，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》相關(guān)規(guī)定，就甲方轉(zhuǎn)讓餐飲配方給乙方事宜達成如下協(xié)議：一、合同標的1.餐飲配方詳情甲方擁有的餐飲配方涵蓋了[具體菜品名稱1]、[具體菜品名稱2]、……[具體菜品名稱n]等一系列菜品的制作方法、配料比例及工藝流程等核心信息。該配方是甲方經(jīng)過長期研發(fā)、實踐積累而成，具有獨特的口味和市場競爭力。對于每一道菜品，配方詳細描述了所需的食材種類、規(guī)格及用量，包括但不限于主食材[食材名稱1]（詳細規(guī)格如[具體重量、尺寸等]）、配料[食材名稱2]（用量為[具體克數(shù)或比例]）、調(diào)味料[調(diào)味料名稱]（用量[具體克數(shù)或比例]）等。制作工藝流程明確了食材的處理方式，如[主食材處理步驟，如洗凈、切塊、腌制時長及方式等]，以及烹飪的火候、時間控制，例如[具體菜品1]需先以[X]度煎制[X]分鐘，再轉(zhuǎn)[X]度烤制[X]分鐘等。二、雙方權(quán)利與義務（一）甲方權(quán)利義務1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照本合同約定支付轉(zhuǎn)讓價款。在乙方未按照合同約定履行義務時，有權(quán)依據(jù)合同約定及法律規(guī)定追究乙方的違約責任。2.義務向乙方提供真實、完整、有效的餐飲配方，保證該配方不存在任何侵犯第三方知識產(chǎn)權(quán)或其他違法違規(guī)的情況。協(xié)助乙方進行配方的交接與使用指導，確保乙方能夠順利掌握配方的使用方法。具體而言，甲方應在合同簽訂后的[X]個工作日內(nèi)，安排專業(yè)人員與乙方進行面對面的配方交接會議，詳細講解每一道菜品的制作要點，并提供書面的配方資料。在乙方使用配方的過程中，如遇到技術(shù)問題，甲方應在接到乙方通知后的[X]個工作日內(nèi)給予解答或提供現(xiàn)場指導。未經(jīng)乙方書面同意，不得向任何第三方披露本合同涉及的餐飲配方內(nèi)容，不得自行使用或授權(quán)第三方使用該配方從事與乙方競爭的業(yè)務。（二）乙方權(quán)利義務1.權(quán)利有權(quán)按照合同約定獲得甲方提供的餐飲配方，并在約定的范圍內(nèi)使用該配方進行餐飲經(jīng)營。在甲方未履行合同義務時，有權(quán)要求甲方承擔違約責任，采取補救措施或賠償損失。2.義務按照本合同約定向甲方支付轉(zhuǎn)讓價款。支付方式為：合同簽訂之日起[X]個工作日內(nèi)，乙方向甲方支付定金人民幣[X]元；在甲方完成配方交接且乙方驗收合格后的[X]個工作日內(nèi)，乙方支付剩余轉(zhuǎn)讓價款人民幣[X]元。按照甲方提供的配方及使用指導進行餐飲經(jīng)營，不得擅自修改配方內(nèi)容。如需對配方進行改進或調(diào)整，應事先征得甲方書面同意。對甲方提供的餐飲配方及相關(guān)技術(shù)資料負有保密義務，不得向任何第三方披露或用于非本合同約定的其他用途。保密期限為本合同生效之日起[X]年。三、轉(zhuǎn)讓價款及支付方式1.轉(zhuǎn)讓價款雙方經(jīng)協(xié)商確定，本次餐飲配方轉(zhuǎn)讓的總價款為人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。該價款是基于甲方餐飲配方的獨特性、市場價值及乙方獲得配方后預期的經(jīng)營收益等因素綜合確定的。2.支付方式定金：合同簽訂之日起[X]個工作日內(nèi)，乙方向甲方支付定金人民幣[X]元。定金作為乙方履行合同的擔保，若乙方未按照合同約定支付剩余款項，甲方有權(quán)沒收定金；若甲方未按照合同約定履行義務，應雙倍返還定金給乙方。剩余款項：在甲方完成配方交接且乙方驗收合格后的[X]個工作日內(nèi)，乙方支付剩余轉(zhuǎn)讓價款人民幣[X]元。甲方應在配方交接完成后向乙方出具書面的驗收通知，乙方應在接到通知后的[X]個工作日內(nèi)組織驗收。若乙方在驗收過程中發(fā)現(xiàn)配方存在問題，應及時通知甲方，甲方應負責在[X]個工作日內(nèi)進行整改直至驗收合格。四、配方交接與驗收1.交接時間與地點甲方應在合同簽訂后的[X]個工作日內(nèi)，與乙方在[具體交接地點]進行餐飲配方的交接。交接時，甲方應提供詳細的配方書面資料，包括食材清單、配料比例、工藝流程等，并安排專業(yè)人員進行現(xiàn)場講解，確保乙方能夠全面理解配方內(nèi)容。2.驗收標準乙方按照甲方提供的配方制作出的菜品，應在口味、色澤、口感等方面與甲方制作的標準菜品基本一致。同時，乙方應能夠穩(wěn)定、熟練地按照配方制作出合格的菜品，且制作過程符合食品安全及相關(guān)行業(yè)規(guī)范。3.驗收程序在配方交接完成后，乙方應在接到甲方驗收通知后的[X]個工作日內(nèi)組織驗收。驗收方式為乙方按照配方制作菜品，邀請甲方專業(yè)人員及雙方認可的第三方專業(yè)品鑒人員進行品鑒和評估。若驗收合格，雙方應簽署驗收合格確認書；若驗收不合格，甲方應按照乙方提出的問題進行整改，直至驗收合格。五、知識產(chǎn)權(quán)歸屬1.本合同所涉及的餐飲配方的知識產(chǎn)權(quán)歸甲方所有。乙方僅獲得在本合同約定范圍內(nèi)使用該配方進行餐飲經(jīng)營的權(quán)利，未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得對配方進行復制、修改、改編、翻譯、傳播或用于任何其他商業(yè)目的。2.乙方在使用配方過程中形成的任何與配方相關(guān)的改進成果或衍生技術(shù)，其知識產(chǎn)權(quán)歸雙方共同所有。雙方應協(xié)商確定如何使用和分享這些知識產(chǎn)權(quán)，以確保雙方的合法權(quán)益。六、保密條款1.雙方應對本合同涉及的餐飲配方內(nèi)容、交易價格、合作細節(jié)等商業(yè)秘密予以保密。未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得向任何第三方披露或使用對方的商業(yè)秘密。2.本條款的保密期限為本合同生效之日起[X]年。超過保密期限后，雙方不再承擔保密義務，但法律法規(guī)另有規(guī)定的除外。3.若一方違反保密條款，應向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣[X]元，并賠償對方因此遭受的全部損失。若損失難以計算，違約方應按照本合同轉(zhuǎn)讓價款的[X]%向?qū)Ψ街Ц顿r償金。七、違約責任1.甲方違約責任若甲方提供的餐飲配方存在瑕疵或侵犯第三方知識產(chǎn)權(quán)等問題，導致乙方遭受損失的，甲方應負責賠償乙方的全部損失，包括但不限于直接經(jīng)濟損失、因糾紛產(chǎn)生的律師費、訴訟費等合理費用。同時，甲方應在[X]個工作日內(nèi)采取措施解決問題，如更換配方、消除侵權(quán)風險等。若甲方未能在規(guī)定時間內(nèi)解決問題，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方返還已支付的款項，同時甲方應按照合同轉(zhuǎn)讓價款的[X]%向乙方支付違約金。若甲方未按照合同約定協(xié)助乙方進行配方交接與使用指導，或擅自向第三方披露配方內(nèi)容，應向乙方支付違約金人民幣[X]元，并賠償乙方因此遭受的損失。若損失難以計算，甲方應按照本合同轉(zhuǎn)讓價款的[X]%向乙方支付賠償金。同時，甲方應立即停止違約行為，采取措施消除影響。2.乙方違約責任若乙方未按照合同約定支付轉(zhuǎn)讓價款，每逾期一日，應按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]個工作日的，甲方有權(quán)解除合同，并沒收乙方已支付的定金，同時乙方應按照合同轉(zhuǎn)讓價款的[X]%向甲方支付違約金。若乙方擅自修改配方內(nèi)容或向第三方披露配方，應向甲方支付違約金人民幣[X]元，并賠償甲方因此遭受的全部損失。甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還配方資料，乙方應按照合同轉(zhuǎn)讓價款的[X]%向甲方支付賠償金。同時，乙方應立即停止違約行為，采取措施消除影響。八、爭議解決1.本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本合同過程中如發(fā)生爭議，應首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法