ICS03.120.10

CCSA00

4101

鄭州市地方標準

DB4101/T99—2024

食品檢驗檢測實驗室廢棄樣品管理規(guī)范

2024–04-30發(fā)布2024-07-30實施

鄭州市市場監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB4101/T99—2024

目次

前言..................................................................................II

1范圍................................................................................1

2規(guī)范性引用文件......................................................................1

3術(shù)語和定義..........................................................................1

4基本要求............................................................................1

5管理過程............................................................................2

6檔案管理............................................................................2

參考文獻...............................................................................3

I

DB4101/T99—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。

本文件由鄭州市市場監(jiān)督管理局提出并歸口。

本文件起草單位：河南省京測檢測技術(shù)有限公司、河南宜測科技有限公司、河南中溯計量技術(shù)有限

公司、滎陽市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心。

本文件主要起草人：秦興民、周衛(wèi)星、劉丹丹、王建永、董保玲、余燕飛、王靜靜、盧文文、彭森、

陳敬珍、王淳、陳穩(wěn)、丁利敬、付守哲、賈雅婷、趙蘭蘭、王春波、劉雪霞、周赫、魏秋雙、景露。

II

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食品檢驗檢測實驗室廢棄樣品管理規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了食品檢驗檢測實驗室廢棄樣品管理的基本要求、管理過程和檔案管理的要求。

本文件適用于食品檢驗檢測實驗室廢棄樣品的管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB15562.2環(huán)境保護圖形標志固體廢物貯存（處置）場

HJ1276危險廢物識別標志設置技術(shù)規(guī)范

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

食品檢驗檢測實驗室

從事食品檢驗檢測工作的實驗室。

注：食品檢驗是通過觀察和判斷，適當時結(jié)合測量、試驗所進行的符合性評價。食品檢測是按照程序確定合格評定

對象的一個或多個的活動。

[來源：GB/T32146.1—2015，3.1，有修改]

廢棄樣品

檢驗檢測過程中使用過的食品樣品，制備環(huán)節(jié)的剩余樣品，超過保質(zhì)期的備份樣品和保留樣品。

注：備份樣品是由客戶提供或委托檢驗機構(gòu)抽取的樣品交由檢驗機構(gòu)，不用于檢測僅用于留樣的樣品，也稱為復檢

備份樣品；保留樣品是實驗室出于樣品備份的需要，在實驗室內(nèi)制備樣品的同時分裝制備的可代表樣品原始特

性的樣品。

危險廢棄樣品

檢驗檢測過程中所產(chǎn)生的會危害環(huán)境安全與人身健康的廢棄樣品。

4基本要求

食品檢驗檢測實驗室（以下簡稱實驗室）廢棄樣品管理應遵循安全、規(guī)范、環(huán)保、經(jīng)濟的原則。

實驗室應建立健全廢棄樣品管理制度。

實驗室廢棄樣品管理過程包括收集、分類登記、貯存、處置。

應有專人負責廢棄樣品管理工作，做好記錄并歸檔。

1

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實驗室應定期對廢棄樣品管理的相關(guān)人員進行培訓和考核。

5管理過程

收集

5.1.1普通廢棄樣品應按城市垃圾處理原則進行收集。

5.1.2危險廢棄樣品應用密閉的容器運送到單獨的處理區(qū)域。容器達到安全容量或使用一定時間之后，

容器應從實驗室移走，運送到貯存場所等待處理或處置。

分類登記

5.2.1按照普通廢棄樣品和危險廢棄樣品進行分類登記。

5.2.2廢棄樣品貯存場所應按GB15562.2的規(guī)定設置標志。

5.2.3廢棄樣品的標識應符合以下要求：

——所有廢棄樣品應有適當?shù)臉撕炦M行標識。標簽固定在容器上，防水防潮，標簽上的標識經(jīng)久

耐用，便于辨識和使用。

——盛裝危險廢棄樣品的容器應按HJ1276的規(guī)定設置標志并張貼標簽。

貯存

5.3.1貯存場所

5.3.1.1廢棄樣品貯存場所應具備防火防爆、防滲漏、防傾倒、防揚散或者避免造成其他環(huán)境污染的

防范措施，配備必要的滅火器材、通訊設備、照明設施、通風設施、安全防護服裝及工具，并設有應急

防護設施。

5.3.1.2普通廢棄樣品和危險廢棄樣品分開存放，相互反應的廢棄樣品不應混合存放。

5.3.2貯存容器

5.3.2.1盛放普通廢棄樣品和危險廢棄樣品的容器應滿足相應強度及密封要求。

5.3.2.2液體廢棄樣品容器不得裝滿，液面應不高于容器的4/5，密閉保存。

處置

5.4.1根據(jù)廢棄樣品類別進行分類處置，并做好記錄。

5.4.2普通廢棄樣品應按照生活垃圾分類處置。

5.4.3危險廢棄樣品中致病菌超標的，應經(jīng)高溫高壓滅菌處理后按照生活垃圾分類處置。

5.4.4對于具有危害性的危險廢棄樣品，應交由具備相關(guān)資質(zhì)的機構(gòu)處置。

6檔案管理

實驗室應保留廢棄樣品的管理記錄并歸檔。

檔案記錄內(nèi)容包含但不限于廢棄樣品的來源、種類、重量或者數(shù)量、處置方法、最終去向以及經(jīng)

辦人簽名等。

檔案保管期限不少于6年。

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參考文獻

［1］GB/T32146.1檢驗檢測實驗室設計與建設技術(shù)要求第1部分：通用要求

［2］SN/T