ICS65.020.30B43DB12Constructionandmanagementcriterionfor天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會發(fā)布IDB12/T745—2017本標準按照GB/T1.1-2009《標準化工作導則第1部分：標準的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則起草。本標準由天津市畜牧獸醫(yī)局提出并歸口。本標準起草單位：天津市畜牧總站。本規(guī)范起草人：李志、張立新、張立建、付永利、于海霞、張丹、唐佩娟、騰化兵本標準于2017年10月首次發(fā)布。DB12/T745—20171蛋雞標準化規(guī)模場建設(shè)與管理規(guī)范本規(guī)范規(guī)定了蛋雞標準化規(guī)模場的基本要求、選址與布局、雞場建筑、設(shè)施設(shè)備、飼養(yǎng)管理、疫病防控管理、投入品管理、廢棄物處理、環(huán)境管理、經(jīng)營管理等要求。本規(guī)范適用于天津市存欄1萬只以上蛋雞標準化規(guī)模場的新建、改建和擴建。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB13078飼料衛(wèi)生標準GB16548病害動物和病害動物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程GB50016建筑設(shè)計防火規(guī)范NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY5030無公害食品畜禽飼養(yǎng)獸藥使用準則NY5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準則NY5040無公害食品蛋雞飼養(yǎng)獸藥使用準則NY5041無公害食品蛋雞飼養(yǎng)飼料使用準則NY/T388畜禽場環(huán)境質(zhì)量標準NY/T1168畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令2006年第67號畜禽標識和養(yǎng)殖檔案管理辦法中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令2013年第2號獸用處方藥和非處方藥管理辦法3基本要求3.1場址必須符合畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展總體規(guī)劃、土地利用發(fā)展規(guī)劃、城鄉(xiāng)建設(shè)發(fā)展規(guī)劃和環(huán)境保護發(fā)展規(guī)劃的要求，并有相關(guān)土地使用手續(xù)。3.2取得當?shù)孬F醫(yī)主管部門頒發(fā)的《動物防疫合格證》。3.3電力供應充足有保障，配備備用電源。3.4場址周邊環(huán)境質(zhì)量達到NY/T388的要求。4選址與布局4.1選場距離生活飲用水源地、居民區(qū)、畜禽屠宰加工廠、交易場所和主要交通干線500m以上，其他4.2場址地勢高燥、交通便利、隔離條件好。4.3場區(qū)有穩(wěn)定的水源，水質(zhì)符合NY5027的規(guī)定。DB12/T745—201724.4場區(qū)周圍建有圍墻、防疫溝等防疫隔離設(shè)施。4.5場區(qū)嚴格執(zhí)行生產(chǎn)區(qū)與管理區(qū)、生活區(qū)、廢棄物處理區(qū)相隔離的原則，管理區(qū)、生活區(qū)設(shè)在上風向，廢棄物處理區(qū)設(shè)在下風向，且與其他區(qū)間距不小于50米。4.6生產(chǎn)區(qū)依風向按育雛舍（育成舍）、產(chǎn)蛋雞舍的順序排列。4.7場區(qū)主要道路需硬化，凈道、污道嚴格分開，不得交叉。5雞場建筑5.1雞舍建筑采用密閉式，建筑材料具有良好保溫、隔熱功能，地面和墻壁便于清洗，能耐酸、堿等消毒藥液清洗腐蝕，并具備良好的防鼠、防鳥、防蚊蠅功能。5.2產(chǎn)蛋舍間距是雞舍檐高的3～5倍。育雛舍（育成舍）與其他雞舍間距大于產(chǎn)蛋雞舍間距。5.3雞場輔助建筑應配備飼料間、蛋庫、獸醫(yī)室、藥品儲備室等。5.4育雛舍（育成舍）與產(chǎn)蛋雞舍的比例應符合本場生產(chǎn)能力要求。5.5雞場建筑防火標準應達到GB50016的要求。6設(shè)施設(shè)備6.1產(chǎn)蛋雞舍采用多層籠養(yǎng)設(shè)備。6.2雞舍內(nèi)須配備自動飲水、自動飼喂、自動集蛋、自動光照、自動集糞和自動環(huán)境控制設(shè)備。6.3供水采用管道式供水系統(tǒng)，貯水設(shè)施和管路供水壓力應達到1.5～2.0kg/cm2。6.4排水采用雨污分流系統(tǒng)，污水采用暗管排入污水處理設(shè)施。6.5獸醫(yī)室具備常規(guī)化驗檢驗條件，藥品儲備室配備藥物、疫苗等投入品儲藏設(shè)備。6.6場區(qū)門口應設(shè)置消毒池，消毒池寬度不小于大門寬度，消毒池長度不小于4米，深度不小于0.3米。6.7生產(chǎn)區(qū)入口設(shè)置更衣、消毒室，人員通道配備自動噴淋或自動噴霧式消毒設(shè)備；雞舍門口設(shè)置消毒池或消毒墊。7飼養(yǎng)管理7.1采用全進全出飼養(yǎng)工藝。7.2雛雞應來源于具有種畜禽生產(chǎn)許可證的種雞場，并提供種畜禽生產(chǎn)許可證復印件、動物檢疫合格證和車輛消毒證明。7.3同一雞舍或全場的所有雛雞來源于同一種雞場。7.4制定實施合理的飼養(yǎng)管理操作規(guī)程。7.5飼養(yǎng)密度、溫度、濕度、通風換氣、光照等環(huán)境指標控制應符合飼養(yǎng)品種不同生長階段的需求。7.6針對引種、飼喂、免疫、消毒、診療、用藥、轉(zhuǎn)群、淘汰等日常管理工作，要做好詳細原始記錄，定期對原始記錄進行檢查、匯總、統(tǒng)計和分析，建立養(yǎng)殖檔案。8疫病防控管理8.1場區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和雞舍入口消毒設(shè)施內(nèi)的消毒藥根據(jù)有效期定期更換，并保證其有效濃度。8.2本場人員進入生產(chǎn)區(qū)要嚴格執(zhí)行消毒、更衣程序，工作服應定期清洗消毒。不同雞舍工作人員嚴禁相互串舍，進出雞舍要腳踏消毒池或消毒墊。DB12/T745—201738.3外來人員進場要嚴格消毒、更衣，車輛進場要嚴格沖洗、消毒，并嚴禁外來人員和車輛進入生產(chǎn)8.4根據(jù)本地疫病流行情況制定科學合理的免疫程序、疫病監(jiān)測程序和疫苗免疫程序，疫苗質(zhì)量應符合NY5041要求。8.5制定科學的消毒程序，根據(jù)不同場地、對象使用不同的消毒方法，消毒藥使用應符合NY5040要8.6對發(fā)病或死亡的雞只，獸醫(yī)技術(shù)人員要及時開展臨床診療，采取針對性措施，并做好雞只發(fā)病、診療和死亡等情況的記錄。9投入品管理9.1飼料原料衛(wèi)生指標必須符合GB13078的規(guī)定要求。9.2飼料添加劑應具有產(chǎn)品批準文號，使用時按照NY5032的規(guī)定執(zhí)行。9.3不同階段配合飼料營養(yǎng)指標必須符合本品種各階段營養(yǎng)需要，且色澤一致，無發(fā)霉、變質(zhì)、異味及異嗅。9.4所用獸藥必須選擇通過中華人民共和國農(nóng)業(yè)部GMP認證、取得《獸藥生產(chǎn)許可證》或取得《進口獸藥注冊證書》的國內(nèi)外合法企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，并從獸藥GSP驗收合格，取得《獸藥經(jīng)營許可證》的合法經(jīng)營企業(yè)采購獸藥。9.5嚴格按照獸藥包裝、標簽標明的適應癥、用法與用量、休藥期等獸藥安全使用規(guī)定使用獸藥。9.6對于獸用處方藥，嚴格按照中華人民共和國農(nóng)業(yè)部令2013年第2號的要求。9.7按照NY5030規(guī)定要求做好獸藥使用記錄和獸藥不良反應記錄。10廢棄物處理10.1雞糞、污水貯存設(shè)施應具備防雨、防滲漏、防溢流功能，雞糞、污水處理按照NY/T1168規(guī)定執(zhí)10.2病死雞和醫(yī)療用品廢棄物無害化處理按照GB16548規(guī)定執(zhí)行。11環(huán)境管理11.1場區(qū)整潔，垃圾合理收集、及時清運。11