草莓班本課程教案：甜甜的草莓，快樂的成長一、課程基本信息課程名稱：甜甜的草莓——草莓班主題探究課程授課學(xué)科：班本綜合課程（融合科學(xué)、語言、藝術(shù)、健康）適用學(xué)段：幼兒園草莓班（3-4歲）課時(shí)時(shí)長：共8課時(shí)（每課時(shí)20-25分鐘，分兩周完成）課程類型：主題探究與實(shí)踐課程思政主題：通過草莓主題探究，培養(yǎng)幼兒熱愛生活、樂于觀察的品質(zhì)，滲透愛護(hù)自然、珍惜食物、團(tuán)結(jié)協(xié)作的意識，增強(qiáng)班級歸屬感與幸福感二、設(shè)計(jì)理念本教案緊扣《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》，結(jié)合草莓班幼兒“具象思維為主、依賴感官體驗(yàn)”的認(rèn)知特點(diǎn)，以幼兒熟悉且喜愛的“草莓”為核心載體，構(gòu)建“感知—認(rèn)知—實(shí)踐—?jiǎng)?chuàng)造—升華”的課程主線。課程打破學(xué)科界限，融合科學(xué)觀察、語言表達(dá)、藝術(shù)創(chuàng)作、健康飲食等多元內(nèi)容，讓幼兒在“看草莓、說草莓、做草莓、嘗草莓”的多感官體驗(yàn)中，積累關(guān)于草莓的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，提升動(dòng)手能力與表達(dá)能力。同時(shí)，將思政教育自然融入課程各環(huán)節(jié)，通過集體探究培養(yǎng)協(xié)作意識，通過食物體驗(yàn)滲透珍惜理念，通過班級主題活動(dòng)增強(qiáng)歸屬感，實(shí)現(xiàn)“以物育情、以情促行”的育人目標(biāo)。三、學(xué)情分析草莓班幼兒年齡集中在3-4歲，處于小班初期，對色彩鮮艷、味道甜美的食物具有天然的興趣，多數(shù)幼兒吃過草莓，但對草莓的生長過程、形態(tài)特點(diǎn)認(rèn)知模糊。他們喜歡通過觸摸、品嘗、擺弄等感官方式學(xué)習(xí)，語言表達(dá)以簡單詞匯為主，動(dòng)手能力較弱但參與意愿強(qiáng)烈。此階段幼兒正處于“自我意識萌芽”向“集體意識發(fā)展”的過渡階段，適合通過生活化、游戲化的主題活動(dòng)，在滿足其好奇心的同時(shí)，引導(dǎo)其學(xué)會(huì)分享、協(xié)作，建立初步的集體觀念。四、課程總目標(biāo)1.認(rèn)知目標(biāo)（1）認(rèn)識草莓的外形特征（紅色果皮、綠色果蒂、表面小籽）、生長環(huán)境（泥土里、需要陽光水分）及基本生長過程。（2）掌握與草莓相關(guān)的簡單詞匯（如“紅紅的”“甜甜的”“尖尖的”），能說出自己對草莓的感受。（3）了解草莓的營養(yǎng)價(jià)值，知道草莓是健康的水果，學(xué)會(huì)正確清洗草莓的簡單方法。2.技能目標(biāo)（1）能通過看、摸、聞等方式觀察草莓，并用簡單語言或動(dòng)作表達(dá)觀察發(fā)現(xiàn)。（2）能參與草莓相關(guān)的藝術(shù)創(chuàng)作（繪畫、手工），運(yùn)用簡單材料表現(xiàn)草莓的形態(tài)。（3）在集體活動(dòng)中學(xué)會(huì)簡單的協(xié)作，如共同布置“草莓園地”、分享草莓食物。3.情感目標(biāo)（思政核心目標(biāo)）（1）感受草莓主題活動(dòng)的樂趣，激發(fā)對自然事物和生活的熱愛之情。（2）在品嘗與制作草莓食物的過程中，培養(yǎng)珍惜食物、不浪費(fèi)的良好習(xí)慣。（3）通過班級共同參與主題活動(dòng)，增強(qiáng)“草莓班”的集體歸屬感，學(xué)會(huì)與同伴分享、協(xié)作。五、課程重難點(diǎn)1.課程重點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒認(rèn)識草莓的基本特征與生長常識，能參與草莓相關(guān)的觀察、創(chuàng)作與分享活動(dòng)，積累生活化經(jīng)驗(yàn)。2.課程難點(diǎn)：幫助幼兒將對草莓的興趣轉(zhuǎn)化為主動(dòng)觀察的習(xí)慣；在集體活動(dòng)中引導(dǎo)幼兒主動(dòng)分享與協(xié)作，初步建立集體意識。六、課程準(zhǔn)備1.環(huán)境準(zhǔn)備（1）班級創(chuàng)設(shè)“甜甜的草莓園”主題墻，分為“草莓的秘密”“我的草莓作品”“草莓美食屋”三個(gè)板塊，隨課程推進(jìn)逐步豐富內(nèi)容。（2）設(shè)置“草莓探究角”，擺放草莓盆栽（或水培草莓）、草莓生長過程圖、放大鏡、草莓玩偶等。2.教具與材料準(zhǔn)備（1）認(rèn)知類：新鮮草莓（帶果蒂）、草莓生長過程視頻（簡化版）、草莓結(jié)構(gòu)圖、草莓相關(guān)繪本（如《草莓》《甜甜的草莓》）。（2）藝術(shù)類：紅色、綠色顏料，畫紙，棉簽，黏土（紅、綠兩色），彩色皺紋紙，膠水，剪刀（安全圓頭），草莓形狀模具。（3）健康類：可食用草莓、清水、小盤子、一次性手套，草莓醬、吐司、酸奶等制作草莓美食的材料。（4）其他：“草莓小達(dá)人”貼紙、草莓主題音樂（如《草莓娃娃》）。3.幼兒準(zhǔn)備（1）提前與家長溝通，鼓勵(lì)幼兒在家中觀察草莓（實(shí)物或圖片），并由家長記錄幼兒的發(fā)現(xiàn)。（2）穿著便于活動(dòng)的衣物，參與手工和美食制作時(shí)保持手部清潔。七、課程實(shí)施過程（分課時(shí)設(shè)計(jì)）第一周：認(rèn)識草莓——感知與探索課時(shí)1：草莓初體驗(yàn)（科學(xué)+語言）（20分鐘）1.情境導(dǎo)入（5分鐘）：教師扮演“草莓精靈”，手持草莓盆栽走進(jìn)教室，用歡快的語氣說：“草莓班的小朋友們好，我是草莓精靈，今天帶來了你們的‘班級小明星’——草莓，我們和它打個(gè)招呼吧！”2.感官探究（10分鐘）：（1）分發(fā)新鮮草莓（每人1顆，放在小盤子里），引導(dǎo)幼兒觀察：“草莓是什么顏色的？頂部有什么？摸一摸是什么感覺？”鼓勵(lì)幼兒用“紅紅的”“尖尖的”“有點(diǎn)扎手”等詞匯表達(dá)。（2）讓幼兒聞一聞草莓，提問：“草莓聞起來香香的，是不是想嘗一嘗呀？但我們要先知道它的‘小秘密’哦?！苯Y(jié)合草莓結(jié)構(gòu)圖，簡單講解“紅色的是果肉，綠色的是果蒂，表面的小籽是草莓的種子”。3.分享總結(jié)（5分鐘）：邀請幼兒分享自己的發(fā)現(xiàn)，教師用簡筆畫將草莓特征畫在主題墻上，發(fā)放“草莓觀察小能手”貼紙。思政融入點(diǎn)：通過“班級小明星”的設(shè)定，將草莓與班級關(guān)聯(lián)，初步增強(qiáng)幼兒的班級歸屬感；引導(dǎo)幼兒輕拿輕放草莓，滲透愛護(hù)物品的意識。課時(shí)2：草莓的成長（科學(xué)+社會(huì)）（20分鐘）1.故事導(dǎo)入（5分鐘）：講述繪本故事《草莓的成長》，結(jié)合簡化版生長過程圖，讓幼兒了解草莓“種子—小苗—開花—結(jié)果”的過程。2.視頻與討論（10分鐘）：播放草莓生長過程短視頻（時(shí)長1-2分鐘），提問：“草莓寶寶是長在泥土里的嗎？它需要什么才能長大呀？”引導(dǎo)幼兒說出“陽光”“水”“泥土”。3.實(shí)踐體驗(yàn)（5分鐘）：帶領(lǐng)幼兒觀察班級“草莓探究角”的盆栽，講解：“我們要像照顧好朋友一樣照顧草莓，給它澆水、曬太陽，看看它會(huì)不會(huì)結(jié)果子?！卑才庞變狠喠鲹?dān)任“草莓小管家”。思政融入點(diǎn)：通過“草莓小管家”的角色分配，培養(yǎng)幼兒的責(zé)任意識與愛護(hù)自然的情感；在輪流照顧的過程中，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)等待與協(xié)作。課時(shí)3：草莓的悄悄話（語言+藝術(shù)）（25分鐘）1.兒歌導(dǎo)入（5分鐘）：教師帶領(lǐng)幼兒念誦草莓主題兒歌，配合動(dòng)作：“小草莓，紅臉蛋，綠帽子戴頂端，咬一口，甜又酸，大家都愛把它盼。”2.語言表達(dá)（10分鐘）：開展“草莓悄悄話”活動(dòng)，提問：“你喜歡草莓嗎？草莓吃起來是什么味道的？如果草莓會(huì)說話，它會(huì)對我們說什么呀？”鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá)，教師將幼兒的精彩發(fā)言記錄在主題墻上。3.棉簽畫草莓（10分鐘）：發(fā)放畫紙、紅色和綠色顏料、棉簽，教師示范用棉簽點(diǎn)畫草莓果肉，用短線條畫果蒂。幼兒自主創(chuàng)作，教師巡回指導(dǎo)。思政融入點(diǎn)：鼓勵(lì)幼兒大膽表達(dá)，培養(yǎng)自信；在繪畫過程中提醒幼兒保持桌面整潔，滲透衛(wèi)生習(xí)慣教育。課時(shí)4：草莓美食屋（健康+社會(huì)）（25分鐘）1.導(dǎo)入（5分鐘）：提問：“草莓除了直接吃，還能做成什么好吃的呀？”結(jié)合圖片展示草莓醬、草莓酸奶、草莓蛋糕等，激發(fā)幼兒興趣。2.學(xué)習(xí)清洗草莓（8分鐘）：教師示范正確清洗草莓的方法（用流動(dòng)的清水輕輕沖洗，去除果蒂），強(qiáng)調(diào)：“草莓表面有小籽，要洗干凈才能吃哦?！庇變捍魃弦淮涡允痔?，在教師指導(dǎo)下清洗草莓。3.分享草莓（12分鐘）：將清洗干凈的草莓分給幼兒，引導(dǎo)幼兒說：“謝謝老師”“請你吃”，學(xué)會(huì)分享。品嘗后提問：“草莓甜甜的，我們要珍惜，不能浪費(fèi)食物對不對？”思政融入點(diǎn)：通過清洗草莓培養(yǎng)幼兒的生活技能；在分享環(huán)節(jié)滲透禮貌教育與珍惜食物的理念，讓幼兒感受分享的快樂。第二周：創(chuàng)造草莓——表達(dá)與升華課時(shí)5：黏土草莓（藝術(shù)+精細(xì)動(dòng)作）（20分鐘）1.作品導(dǎo)入（5分鐘）：展示教師用黏土制作的草莓作品，提問：“這個(gè)草莓是用什么做的？我們也來做甜甜的黏土草莓吧！”2.技巧示范（5分鐘）：教師示范用紅色黏土揉球、按壓成草莓形狀，用綠色黏土制作果蒂，提醒幼兒：“揉黏土?xí)r要用力均勻，讓草莓更光滑。”3.幼兒創(chuàng)作（10分鐘）：幼兒自主創(chuàng)作黏土草莓，鼓勵(lì)幼兒給草莓加上“笑臉”或“花紋”。完成后將作品放在“草莓園地”主題墻展示。思政融入點(diǎn)：在創(chuàng)作中培養(yǎng)幼兒的耐心與專注力；通過作品展示，讓幼兒體驗(yàn)成就感，增強(qiáng)自信心。課時(shí)6：草莓手工作坊（藝術(shù)+協(xié)作）（25分鐘）1.任務(wù)導(dǎo)入（5分鐘）：教師說：“我們要舉辦一個(gè)草莓派對，需要大家一起制作草莓裝飾來布置教室，好不好？”將幼兒分成3組，分別完成“皺紋紙草莓”“草莓吊飾”“草莓貼紙畫”。2.分組創(chuàng)作（15分鐘）：教師為每組發(fā)放材料，指導(dǎo)幼兒分工合作，如一組中有的撕皺紋紙，有的粘貼；有的畫草莓，有的貼貼紙。教師巡回指導(dǎo)，鼓勵(lì)幼兒互相幫助。3.布置教室（5分鐘）：幼兒共同將完成的手工作品掛在教室各處，感受集體勞動(dòng)的成果。思政融入點(diǎn)：通過分組協(xié)作培養(yǎng)幼兒的團(tuán)隊(duì)意識與互助精神；讓幼兒在集體勞動(dòng)中體驗(yàn)“團(tuán)結(jié)力量大”，增強(qiáng)班級凝聚力。課時(shí)7：草莓派對（綜合實(shí)踐）（25分鐘）1.準(zhǔn)備環(huán)節(jié)（5分鐘）：播放草莓主題音樂，幼兒穿著自己制作的草莓裝飾（如草莓頭飾），圍坐成圓圈。2.派對活動(dòng)（15分鐘）：（1）“草莓猜猜樂”：教師描述草莓特征，幼兒搶答；展示不同形態(tài)的草莓圖片，讓幼兒判斷是否是草莓。（2）“草莓美食分享”：品嘗提前準(zhǔn)備的草莓酸奶杯，幼兒互相分享自己的美食，說一句祝福的話。（3）集體合唱：帶領(lǐng)幼兒合唱草莓主題兒歌，做相關(guān)動(dòng)作。3.總結(jié)（5分鐘）：教師說：“今天的草莓派對真開心，這是我們草莓班一起努力的結(jié)果，我們都是相親相愛的草莓寶寶?！彼颊谌朦c(diǎn)：在派對活動(dòng)中強(qiáng)化幼兒的集體歸屬感；通過美食分享，再次滲透珍惜食物與友好交往的理念。課時(shí)8：草莓課程總結(jié)（綜合+情感升華）（20分鐘）1.回顧與分享（10分鐘）：帶領(lǐng)幼兒參觀“甜甜的草莓園”主題墻，回顧課程中的觀察、創(chuàng)作與活動(dòng)，提問：“這兩周我們和草莓做了很多有趣的事，你最開心的是什么呀？”2.成果展示（5分鐘）：邀請幼兒代表向其他班級的老師或家長介紹自己的草莓作品與發(fā)現(xiàn)，培養(yǎng)表達(dá)能力。3.頒發(fā)證書（5分鐘）：為每位幼兒頒發(fā)“草莓小達(dá)人”證書，鼓勵(lì)幼兒：“希望大家以后都能像觀察草莓一樣，發(fā)現(xiàn)生活中的更多美好，做熱愛生活的小朋友。”思政融入點(diǎn)：通過成果展示與證書頒發(fā)，增強(qiáng)幼兒的自信心與成就感；引導(dǎo)幼兒將對草莓的興趣延伸到對生活的熱愛，升華課程情感目標(biāo)。八、課程評價(jià)（含思政評價(jià)）評價(jià)維度評價(jià)內(nèi)容評價(jià)方式認(rèn)知與技能能說出草莓的基本特征與生長需求；能參與草莓相關(guān)的繪畫、手工等創(chuàng)作；掌握清洗草莓的簡單方法課堂提問、作品分析、實(shí)踐觀察語言與表達(dá)能運(yùn)用簡單詞匯描述草莓；在集體活動(dòng)中愿意表達(dá)自己的想法與感受語言活動(dòng)表現(xiàn)、分享環(huán)節(jié)記錄思政素養(yǎng)（核心）能輕拿輕放草莓與材料，愛護(hù)物品；主動(dòng)與同伴分享食物和作品；參與集體活動(dòng)時(shí)能協(xié)作配合，有班級歸屬感日常行為觀察、小組活動(dòng)表現(xiàn)、家長反饋參與態(tài)度積極參與課程各環(huán)節(jié)活動(dòng)；對草莓探究與創(chuàng)作有濃厚興趣；遇到困難能主動(dòng)尋求幫助教師觀察、幼兒自評（動(dòng)作或簡單語言）九、課程思政設(shè)計(jì)亮點(diǎn)1.主題與班級深度融合：以“草莓班”命名為切入點(diǎn)，將草莓與班級身份緊密關(guān)聯(lián)，讓思政教育中的“集體歸屬感”培養(yǎng)更自然、更具針對性。2.生活教育貫穿全程：從觀察草莓、清洗草莓到分享草莓美食，將“愛護(hù)自然、珍惜食物、禮貌分享”等思政理念融入生活化場景，避免空洞說教。3.角色與任務(wù)驅(qū)動(dòng)：通過“草莓小管家”“草莓小達(dá)人”等角色分配，讓幼兒在承擔(dān)任務(wù)的過程中培養(yǎng)責(zé)任意識；通過分組協(xié)作任務(wù)，強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)精神。十、課程延伸與反思1.課程延伸（1）家庭延伸：發(fā)放“家庭草莓任務(wù)”，鼓勵(lì)家長帶幼兒到草莓園體驗(yàn)采摘（或購買草莓），共同完成“草莓生長觀察日記”（以圖片或繪畫形式）。（2）區(qū)域延伸：在班級益智區(qū)投放草莓形狀的拼圖、配對卡片；在美工區(qū)持續(xù)提供材料，讓幼兒繼續(xù)創(chuàng)作草莓主題作品。（3）季節(jié)延伸：結(jié)合草莓成熟的季節(jié)，開展“草莓義賣”微型活動(dòng)（用黏土草莓作品模擬），培養(yǎng)幼兒的愛心與社會(huì)意識。2.教學(xué)反思（1）個(gè)體差異關(guān)注：部分幼兒動(dòng)