水廠水質(zhì)監(jiān)測(cè)技術(shù)操作規(guī)范飲用水安全直接關(guān)乎公眾健康，水廠作為供水體系的核心環(huán)節(jié)，需依托科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃|(zhì)監(jiān)測(cè)技術(shù)，保障出廠水及管網(wǎng)水持續(xù)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749-2022）要求。本規(guī)范結(jié)合行業(yè)實(shí)踐與標(biāo)準(zhǔn)要求，從采樣、檢測(cè)、質(zhì)量控制到異常處置，明確全流程技術(shù)要點(diǎn)，為水廠水質(zhì)監(jiān)測(cè)工作提供標(biāo)準(zhǔn)化操作指引，助力提升供水安全保障能力。一、監(jiān)測(cè)項(xiàng)目與頻次（一）監(jiān)測(cè)項(xiàng)目分類(lèi)依據(jù)GB5749-2022，監(jiān)測(cè)項(xiàng)目分為常規(guī)指標(biāo)（如濁度、pH、余氯、菌落總數(shù)等40項(xiàng)）與非常規(guī)指標(biāo)（如特定重金屬、有機(jī)物等61項(xiàng)）。水廠需結(jié)合水源類(lèi)型（地表水、地下水）、供水規(guī)模及當(dāng)?shù)匚廴咎卣?，確定監(jiān)測(cè)項(xiàng)目清單。（二）監(jiān)測(cè)頻次要求水源水：地表水每周監(jiān)測(cè)常規(guī)指標(biāo)（濁度、pH、氨氮等），每月監(jiān)測(cè)重金屬、有機(jī)物等風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)；地下水每半月監(jiān)測(cè)常規(guī)指標(biāo)，每季度監(jiān)測(cè)風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)。出廠水：每日監(jiān)測(cè)濁度、pH、余氯、菌落總數(shù)等核心指標(biāo)；每月監(jiān)測(cè)全部常規(guī)指標(biāo)；每半年監(jiān)測(cè)非常規(guī)指標(biāo)（高風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)每季度監(jiān)測(cè)）。管網(wǎng)水：每月監(jiān)測(cè)末梢水濁度、余氯、菌落總數(shù)；每季度監(jiān)測(cè)全部常規(guī)指標(biāo)；每年監(jiān)測(cè)非常規(guī)指標(biāo)（重點(diǎn)區(qū)域每半年監(jiān)測(cè)）。二、采樣技術(shù)規(guī)范（一）采樣點(diǎn)設(shè)置水源取水口：地表水設(shè)表層、中層（水深＞5m時(shí)）采樣點(diǎn)，避開(kāi)岸邊污染帶；地下水在井口垂直方向分層采樣（若存在分層）。水廠工藝段：沉淀池出口、濾池出口、清水池出口各設(shè)1個(gè)采樣點(diǎn)，監(jiān)測(cè)工藝處理效果。出廠水總出口：連續(xù)采樣時(shí)安裝在線采樣器，瞬時(shí)采樣選用水高峰后1小時(shí)。管網(wǎng)末梢水：選取用水正常、管網(wǎng)末梢的居民小區(qū)、學(xué)校等點(diǎn)位，避免死水段。（二）采樣器具要求微生物檢測(cè)：使用帶密封蓋的無(wú)菌采樣瓶（經(jīng)121℃高壓滅菌20min），采樣前不可開(kāi)啟。理化檢測(cè)：硬質(zhì)玻璃或聚乙烯瓶，使用前用稀硝酸（或洗滌劑）浸泡24h，清水沖洗3次，純水潤(rùn)洗2次。（三）采樣操作流程1.水源水采樣：地表水用采水器垂直下探，避免攪動(dòng)底泥；地下水緩慢開(kāi)啟井口閥門(mén)，放水5分鐘后采樣，防止管道滯留水干擾。2.出廠水/管網(wǎng)水采樣：采樣前打開(kāi)水龍頭，放水10-15分鐘（管網(wǎng)水）或3-5分鐘（出廠水），排除死水后，將采樣瓶（微生物瓶需火焰灼燒瓶口）傾斜插入水流，沿瓶壁注水至滿（微生物樣品留10%空氣）。（四）樣品保存與運(yùn)輸現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定指標(biāo)：余氯（DPD法）、pH、濁度需在采樣后2小時(shí)內(nèi)完成檢測(cè)。微生物樣品：采樣后立即置于4℃冷藏箱，6小時(shí)內(nèi)送實(shí)驗(yàn)室；若超過(guò)6小時(shí)，需加硫代硫酸鈉（抑制余氯）并冷藏。理化樣品：重金屬類(lèi)加硝酸酸化至pH＜2，有機(jī)物類(lèi)加甲醇固定，避光冷藏，24小時(shí)內(nèi)檢測(cè)。三、檢測(cè)技術(shù)操作（一）理化指標(biāo)檢測(cè)1.濁度檢測(cè)（濁度儀法）儀器校準(zhǔn)：每日用0NTU（純水）、10NTU（標(biāo)準(zhǔn)液）兩點(diǎn)校準(zhǔn)，確保誤差≤±5%。樣品處理：輕輕搖晃樣品瓶，避免氣泡；若樣品渾濁度過(guò)高，稀釋后檢測(cè)（記錄稀釋倍數(shù)）。讀數(shù)要求：儀器穩(wěn)定后讀取3次，取平均值，結(jié)果保留1位小數(shù)。2.pH檢測(cè)（玻璃電極法）電極校準(zhǔn)：每周用pH4.00、pH6.86（或pH9.18）標(biāo)準(zhǔn)緩沖液兩點(diǎn)校準(zhǔn)，校準(zhǔn)后用純水沖洗電極。樣品測(cè)定：將電極浸入樣品，攪拌30秒后靜置，待讀數(shù)穩(wěn)定（±0.02pH內(nèi)）記錄結(jié)果。3.余氯檢測(cè)（DPD分光光度法）試劑配制：DPD試劑避光保存，現(xiàn)用現(xiàn)配（或使用預(yù)制試劑管）。顯色操作：取10mL樣品，加入DPD試劑，搖勻后靜置3分鐘，于510nm波長(zhǎng)比色，與標(biāo)準(zhǔn)曲線對(duì)照計(jì)算濃度。（二）微生物指標(biāo)檢測(cè)1.菌落總數(shù)（傾注平皿法）培養(yǎng)基制備：營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基121℃滅菌20min，冷卻至45℃?zhèn)溆茫ū苊饽蹋?。樣品稀釋：無(wú)菌操作下，取1mL樣品注入9mL無(wú)菌水，梯度稀釋（如10?1、10?2），每個(gè)稀釋度做2個(gè)平行。培養(yǎng)與計(jì)數(shù)：傾注培養(yǎng)基后，36℃±1℃培養(yǎng)48h±2h，選取菌落數(shù)在30-300之間的平皿，計(jì)算CFU（菌落形成單位）。2.總大腸菌群（多管發(fā)酵法）初發(fā)酵：取不同稀釋度的樣品接種乳糖蛋白胨培養(yǎng)液，37℃培養(yǎng)24h±2h，觀察產(chǎn)氣情況。復(fù)發(fā)酵：對(duì)初發(fā)酵產(chǎn)氣的管，轉(zhuǎn)種伊紅美藍(lán)瓊脂平板，37℃培養(yǎng)18h-24h，觀察菌落形態(tài)（紫黑色、金屬光澤），確認(rèn)后計(jì)數(shù)。（三）毒理指標(biāo)檢測(cè)（以重金屬為例）鉛、鎘檢測(cè)（原子吸收分光光度法）樣品消解：取50mL樣品，加入5mL硝酸，電熱板（或微波消解儀）加熱至近干，冷卻后用純水定容至50mL。儀器操作：設(shè)置燈電流（鉛：5mA，鎘：3mA）、波長(zhǎng)（鉛：283.3nm，鎘：228.8nm），用標(biāo)準(zhǔn)溶液（0、5、10、20μg/L）繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線，樣品上機(jī)測(cè)定，計(jì)算濃度。四、數(shù)據(jù)管理與質(zhì)量控制（一）原始記錄要求檢測(cè)過(guò)程需記錄樣品編號(hào)、檢測(cè)方法、儀器型號(hào)、試劑批號(hào)、原始數(shù)據(jù)（如吸光度、峰面積）、操作人員、檢測(cè)時(shí)間等信息。記錄需用黑色鋼筆填寫(xiě)，不得涂改；若需修改，劃改后簽名并注明日期。（二）數(shù)據(jù)審核與溯源雙人復(fù)核：檢測(cè)人員自檢后，由組長(zhǎng)復(fù)核計(jì)算過(guò)程（如標(biāo)準(zhǔn)曲線斜率、稀釋倍數(shù)）、結(jié)果合理性（與歷史數(shù)據(jù)偏差≤15%）。溯源管理：樣品編號(hào)與采樣記錄、儀器使用日志、試劑臺(tái)賬一一對(duì)應(yīng)，確保數(shù)據(jù)可追溯。（三）質(zhì)量控制措施空白試驗(yàn)：每批次樣品（≤20個(gè)）帶1份空白樣，空白值超方法檢出限時(shí)，重新檢測(cè)。平行樣：每10個(gè)樣品帶1份平行樣，相對(duì)偏差≤10%（微生物項(xiàng)目菌落數(shù)偏差≤20%）。質(zhì)控樣：每月插入1次有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（如GBW系列），回收率需在80%-120%范圍內(nèi)；無(wú)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)時(shí)，用實(shí)驗(yàn)室自制質(zhì)控樣（加標(biāo)回收率驗(yàn)證）。儀器校準(zhǔn)：濁度儀、pH計(jì)每月校準(zhǔn)；色譜儀、原子吸收儀每季度校準(zhǔn)，校準(zhǔn)證書(shū)存檔。五、異常情況處理（一）檢測(cè)結(jié)果異常若出廠水濁度＞1NTU、余氯＜0.3mg/L，或微生物指標(biāo)陽(yáng)性，立即復(fù)測(cè)2次（更換試劑/儀器）。確認(rèn)異常后，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案：通知生產(chǎn)部門(mén)調(diào)整工藝（如加大混凝劑投量、延長(zhǎng)濾池反沖洗時(shí)間）；追溯前3天檢測(cè)數(shù)據(jù)、采樣過(guò)程，排查污染源頭（如水源突發(fā)污染、管網(wǎng)破損）。（二）儀器故障處理檢測(cè)中儀器故障（如色譜儀基線漂移、分光光度計(jì)讀數(shù)波動(dòng)），立即停止檢測(cè)，啟用備用儀器（若無(wú)備用，標(biāo)記樣品待儀器修復(fù)后重測(cè)）。記錄故障現(xiàn)象、時(shí)間，聯(lián)系廠家維修；修復(fù)后需用質(zhì)控樣驗(yàn)證（回收率≥80%）方可重新使用。（三）樣品污染/失效若采樣容器未清洗干凈（如空白樣重金屬含量超標(biāo)）、樣品超過(guò)保存時(shí)間，重新采樣檢測(cè)，并分析原因：容器污染：加強(qiáng)清洗驗(yàn)證（用純水浸泡后測(cè)電導(dǎo)率，≤10μS/cm為合格）；保存失效：優(yōu)化保存條件（如微生物樣品縮短運(yùn)輸時(shí)間、重金屬樣品加酸及時(shí)）。六、人員管理與培訓(xùn)（一）資質(zhì)要求檢測(cè)人員需持《水質(zhì)檢驗(yàn)工》職業(yè)資格證（或同等行業(yè)認(rèn)證）；微生物檢測(cè)人員需經(jīng)生物安全培訓(xùn)（如BSL-2實(shí)驗(yàn)室操作規(guī)范），熟悉無(wú)菌操作。（二）培訓(xùn)與考核培訓(xùn)內(nèi)容：每年開(kāi)展2次專業(yè)培訓(xùn)，包括GB5749標(biāo)準(zhǔn)更新、儀器操作（如氣相色譜儀維護(hù)）、質(zhì)量控制（統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制方法）?？己藱C(jī)制：每半年進(jìn)行理論考核（標(biāo)準(zhǔn)方法、法規(guī)知識(shí)