幼兒園中班美術(shù)教案月兒圓圓月餅甜甜（2025—2026學(xué)年）一、教學(xué)分析本教案針對(duì)幼兒園中班學(xué)生，圍繞“月兒圓圓月餅甜甜”這一主題展開美術(shù)教學(xué)活動(dòng)。依據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》和《幼兒園美術(shù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)》，本課內(nèi)容旨在通過美術(shù)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手能力和審美情趣。在單元乃至整個(gè)課程體系中，本課承擔(dān)著讓學(xué)生感受傳統(tǒng)文化、體驗(yàn)手工制作的任務(wù)，與前后知識(shí)關(guān)聯(lián)緊密，是連接日常生活與藝術(shù)創(chuàng)作的重要橋梁。核心概念包括月亮的形狀、月餅的圖案設(shè)計(jì)以及手工制作的基本技巧。二、學(xué)情分析中班幼兒已經(jīng)具備一定的認(rèn)知能力和動(dòng)手操作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)周圍環(huán)境和事物充滿好奇心。他們對(duì)于傳統(tǒng)節(jié)日有一定的了解，但可能對(duì)月亮的形狀和月餅的制作過程缺乏深入認(rèn)識(shí)。在技能水平上，幼兒已能進(jìn)行簡單的手工制作，但可能存在細(xì)節(jié)處理上的困難。認(rèn)知特點(diǎn)表現(xiàn)為直觀、具體，興趣傾向?qū)π迈r事物充滿好奇?？赡艽嬖诘膶W(xué)習(xí)困難包括對(duì)月亮形狀的識(shí)別、月餅圖案的創(chuàng)意設(shè)計(jì)以及手工制作的耐心和細(xì)致度。三、教學(xué)目標(biāo)與策略本課的教學(xué)目標(biāo)包括：1.讓學(xué)生認(rèn)識(shí)月亮的形狀，了解月餅的制作過程；2.培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、動(dòng)手能力和審美情趣；3.通過手工制作月餅，體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的樂趣。針對(duì)學(xué)情分析，教學(xué)策略將采用以下方式：1.結(jié)合圖片、視頻等多媒體手段，直觀展示月亮和月餅的特點(diǎn)；2.引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)意圖案設(shè)計(jì)，培養(yǎng)動(dòng)手能力；3.通過小組合作，提高學(xué)生的溝通協(xié)作能力；4.注重個(gè)別輔導(dǎo)，幫助幼兒克服制作過程中的困難，提高手工制作的細(xì)致度。二、教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)的目標(biāo)說出月亮的常見形狀特征。列舉月餅的基本制作步驟。解釋月餅中常見的傳統(tǒng)圖案及其寓意。2.能力的目標(biāo)設(shè)計(jì)具有創(chuàng)意的月餅圖案。制作出符合設(shè)計(jì)要求的月餅?zāi)Ｐ?。評(píng)價(jià)同伴的月餅設(shè)計(jì)和制作過程。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀的目標(biāo)體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，感受中華文化的魅力。表達(dá)對(duì)家庭團(tuán)圓的美好祝愿。培養(yǎng)對(duì)美術(shù)活動(dòng)的興趣和創(chuàng)造力。4.科學(xué)思維的目標(biāo)觀察并描述物體的形狀和結(jié)構(gòu)。分析圖案的對(duì)稱性和規(guī)律性。推理圖案設(shè)計(jì)如何影響月餅的美觀性。5.科學(xué)評(píng)價(jià)的目標(biāo)評(píng)價(jià)自己的作品在材料使用和設(shè)計(jì)創(chuàng)意上的表現(xiàn)。對(duì)比不同同學(xué)的作品，提出改進(jìn)建議。反思制作過程中的成敗，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。三、教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)在于引導(dǎo)幼兒觀察月亮的形狀，學(xué)習(xí)月餅的基本制作步驟，并設(shè)計(jì)出創(chuàng)意圖案。教學(xué)難點(diǎn)則在于幼兒如何將觀察到的月亮形狀和圖案設(shè)計(jì)應(yīng)用到手工制作中，特別是在細(xì)節(jié)處理和耐心堅(jiān)持方面，需要教師提供具體指導(dǎo)和支持。四、教學(xué)準(zhǔn)備教師需準(zhǔn)備多媒體課件展示月亮的形狀和月餅的圖案，教具如月餅?zāi)＞摺⒉始?、顏料等，以及相關(guān)的音頻視頻資料。學(xué)生需提前收集關(guān)于中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗資料。此外，安排小組合作學(xué)習(xí)環(huán)境，準(zhǔn)備評(píng)價(jià)表和任務(wù)單，確保教學(xué)活動(dòng)的順利進(jìn)行。五、教學(xué)過程導(dǎo)入（5分鐘）教師活動(dòng)：1.播放中秋節(jié)相關(guān)的視頻，營造節(jié)日氛圍。2.提問：“大家知道中秋節(jié)嗎？你們對(duì)月餅有什么了解？”3.引導(dǎo)學(xué)生分享關(guān)于中秋節(jié)的習(xí)俗和月餅的故事。學(xué)生活動(dòng)：1.觀看視頻并思考中秋節(jié)的意義。2.積極參與討論，分享自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。新授（30分鐘）任務(wù)一：認(rèn)識(shí)月亮教學(xué)目標(biāo)：認(rèn)知目標(biāo)：了解月亮的形狀、大小和周期性變化。技能目標(biāo)：學(xué)會(huì)用簡單的語言描述月亮的特征。情感目標(biāo)：激發(fā)學(xué)生對(duì)自然現(xiàn)象的興趣和好奇心。教師活動(dòng)：1.展示月亮的圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察月亮的形狀。2.講解月亮的周期性變化，如新月、上弦月、滿月等。3.提問：“月亮為什么會(huì)有不同的形狀？”4.分組討論，讓學(xué)生用簡單的語言描述月亮的特征。學(xué)生活動(dòng)：1.觀察圖片，思考月亮的形狀。2.積極參與討論，用語言描述月亮的特征。3.小組合作，共同完成描述月亮特征的圖表。任務(wù)二：了解月餅教學(xué)目標(biāo)：認(rèn)知目標(biāo)：了解月餅的起源、種類和制作方法。技能目標(biāo)：學(xué)會(huì)區(qū)分不同種類的月餅。情感目標(biāo)：體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，感受中華文化的魅力。教師活動(dòng)：1.展示不同種類的月餅圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察和比較。2.講解月餅的起源和種類，如廣式月餅、蘇式月餅等。3.分組討論，讓學(xué)生區(qū)分不同種類的月餅。4.邀請學(xué)生分享自己制作月餅的經(jīng)驗(yàn)。學(xué)生活動(dòng)：1.觀察圖片，比較不同種類的月餅。2.積極參與討論，區(qū)分不同種類的月餅。3.分享自己制作月餅的經(jīng)驗(yàn)，增進(jìn)交流。任務(wù)三：設(shè)計(jì)月餅圖案教學(xué)目標(biāo)：認(rèn)知目標(biāo)：了解圖案設(shè)計(jì)的基本原則。技能目標(biāo)：學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)具有創(chuàng)意的月餅圖案。情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的審美情趣和創(chuàng)造力。教師活動(dòng)：1.展示一些優(yōu)秀的月餅圖案設(shè)計(jì)，引導(dǎo)學(xué)生欣賞。2.講解圖案設(shè)計(jì)的基本原則，如對(duì)稱、平衡、節(jié)奏等。3.分組討論，讓學(xué)生設(shè)計(jì)具有創(chuàng)意的月餅圖案。4.邀請學(xué)生展示自己的設(shè)計(jì)，并給予評(píng)價(jià)和反饋。學(xué)生活動(dòng)：1.欣賞優(yōu)秀的月餅圖案設(shè)計(jì)，激發(fā)設(shè)計(jì)靈感。2.積極參與討論，設(shè)計(jì)具有創(chuàng)意的月餅圖案。3.展示自己的設(shè)計(jì)，接受評(píng)價(jià)和反饋。任務(wù)四：制作月餅?zāi)Ｐ徒虒W(xué)目標(biāo)：認(rèn)知目標(biāo)：了解月餅的制作步驟。技能目標(biāo)：學(xué)會(huì)制作簡單的月餅?zāi)Ｐ?。情感目?biāo)：體驗(yàn)手工制作的樂趣，培養(yǎng)耐心和細(xì)致的品質(zhì)。教師活動(dòng)：1.展示月餅?zāi)＞吆椭谱鞴ぞ撸v解制作步驟。2.分組指導(dǎo)，讓學(xué)生按照步驟制作月餅?zāi)Ｐ汀?.鼓勵(lì)學(xué)生嘗試不同的材料和顏色。4.評(píng)價(jià)學(xué)生的作品，給予鼓勵(lì)和指導(dǎo)。學(xué)生活動(dòng)：1.觀察模具和工具，了解制作步驟。2.按照步驟制作月餅?zāi)Ｐ?，注意?xì)節(jié)。3.嘗試不同的材料和顏色，發(fā)揮創(chuàng)意。4.展示自己的作品，接受評(píng)價(jià)和反饋。任務(wù)五：創(chuàng)作月餅故事教學(xué)目標(biāo)：認(rèn)知目標(biāo)：了解故事創(chuàng)作的要素。技能目標(biāo)：學(xué)會(huì)創(chuàng)作與月餅相關(guān)的短篇故事。情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力和想象力。教師活動(dòng)：1.分享一些與月餅相關(guān)的短篇故事，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作靈感。2.講解故事創(chuàng)作的要素，如人物、情節(jié)、主題等。3.分組討論，讓學(xué)生創(chuàng)作與月餅相關(guān)的短篇故事。4.邀請學(xué)生分享自己的故事，并給予評(píng)價(jià)和反饋。學(xué)生活動(dòng)：1.欣賞與月餅相關(guān)的短篇故事，激發(fā)創(chuàng)作靈感。2.積極參與討論，創(chuàng)作與月餅相關(guān)的短篇故事。3.分享自己的故事，接受評(píng)價(jià)和反饋。鞏固（5分鐘）教師活動(dòng)：1.回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，總結(jié)重點(diǎn)。2.提問：“你們覺得哪個(gè)任務(wù)最有意思？”3.鼓勵(lì)學(xué)生在課后繼續(xù)探索和學(xué)習(xí)。學(xué)生活動(dòng)：1.回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，總結(jié)重點(diǎn)。2.積極參與討論，分享自己的感受和體會(huì)。小結(jié)（5分鐘）教師活動(dòng)：1.總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)成果，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的進(jìn)步。2.鼓勵(lì)學(xué)生在課后繼續(xù)學(xué)習(xí)，提升自己的能力。學(xué)生活動(dòng)：1.總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)成果，認(rèn)識(shí)到自己的進(jìn)步。2.積極參與討論，表達(dá)自己的感受和體會(huì)。當(dāng)堂檢測（5分鐘）教師活動(dòng)：1.設(shè)計(jì)簡單的測試題，檢測學(xué)生對(duì)本節(jié)課內(nèi)容的掌握程度。2.給學(xué)生充足的時(shí)間完成測試題。3.收集學(xué)生的測試卷，進(jìn)行批改和分析。學(xué)生活動(dòng)：1.認(rèn)真閱讀測試題，思考答案。2.認(rèn)真填寫測試卷，完成測試。3.檢查自己的答案，確保準(zhǔn)確無誤。六、作業(yè)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)性作業(yè)內(nèi)容：繪制一張描繪中秋節(jié)家庭團(tuán)聚場景的圖畫，并在圖畫上標(biāo)注出月亮的形狀和家庭成員的名字。完成形式：手工繪制，使用水彩、彩鉛等工具。提交時(shí)限：課后第二天。能力培養(yǎng)目標(biāo)：鞏固對(duì)中秋節(jié)習(xí)俗的認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生的繪畫技巧和審美能力。拓展性作業(yè)內(nèi)容：收集關(guān)于中秋節(jié)的傳統(tǒng)故事或傳說，撰寫一篇簡短的故事梗概，并分享給同學(xué)。完成形式：文字形式，可結(jié)合手抄報(bào)設(shè)計(jì)。提交時(shí)限：課后第三天。能力培養(yǎng)目標(biāo)：增強(qiáng)學(xué)生的閱讀理解能力和寫作表達(dá)能力，培養(yǎng)對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣。探究性/創(chuàng)造性作業(yè)內(nèi)容：設(shè)計(jì)一款創(chuàng)意月餅包裝盒，可以是立體的，也可以是平面的，并說明設(shè)計(jì)理念。完成形式：可以是手繪設(shè)計(jì)圖，也可以是3D模型設(shè)計(jì)。提交時(shí)限：課后第五天。能力培養(yǎng)目標(biāo)：激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維和設(shè)計(jì)能力，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和空間想象力。七、本節(jié)知識(shí)清單及拓展1.月亮的形狀：了解月亮在不同階段（新月、上弦月、滿月、下弦月）的形狀變化，以及這些變化與月亮繞地球轉(zhuǎn)動(dòng)的周期性關(guān)系。2.月餅的起源：認(rèn)識(shí)月餅的起源和發(fā)展歷程，包括其與中秋節(jié)的關(guān)系，以及不同地區(qū)月餅種類的差異。3.月餅的制作方法：掌握月餅的基本制作步驟，包括面團(tuán)制作、餡料填充、模具壓制、烘烤等。4.月餅的圖案設(shè)計(jì)：學(xué)習(xí)月餅圖案設(shè)計(jì)的基本原則，如對(duì)稱、平衡、節(jié)奏等，以及如何將這些原則應(yīng)用到創(chuàng)意圖案設(shè)計(jì)中。5.中秋節(jié)的文化內(nèi)涵：理解中秋節(jié)的文化意義，包括團(tuán)圓、感恩、賞月等傳統(tǒng)習(xí)俗。6.傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝方式：了解中秋節(jié)的傳統(tǒng)慶祝方式，如賞月、吃月餅、放燈籠等。7.手工制作技巧：掌握基本的手工制作技巧，如剪紙、粘貼、繪畫等，這些技巧在制作月餅?zāi)Ｐ蜁r(shí)尤其重要。8.創(chuàng)意思維培養(yǎng)：通過設(shè)計(jì)創(chuàng)意月餅圖案和模型，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和審美能力。9.團(tuán)隊(duì)合作與溝通：在小組合作完成月餅制作和設(shè)計(jì)任務(wù)時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力。10.科學(xué)思維訓(xùn)練：通過觀察月亮和月餅的制作過程，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和科學(xué)思維能力。11.藝術(shù)欣賞能力：通過欣賞和評(píng)價(jià)優(yōu)秀的月餅圖案和模型，提升學(xué)生的藝術(shù)欣賞能力。12.文化傳承意識(shí)：通過學(xué)習(xí)中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，增強(qiáng)學(xué)生的文化傳承意識(shí)，培養(yǎng)對(duì)中華文化的自豪感。13.月餅的種類和特點(diǎn)：了解不同種類月餅（如廣式、蘇式、京式等）的特點(diǎn)和制作工藝。14.月餅的食材和營養(yǎng)價(jià)值：認(rèn)識(shí)月餅的主要食材，了解其營養(yǎng)成分和健康影響。15.月亮在文學(xué)作品中的形象：探討月亮在古代文學(xué)作品中扮演的角色和象征意義。16.月餅在現(xiàn)代生活中的應(yīng)用：了解月餅在現(xiàn)代生活中的多樣化和創(chuàng)新，如月餅禮盒、月餅冰淇淋等。17.中秋節(jié)的歷史演變：研究中秋節(jié)的歷史演變過程，了解其與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化變遷的關(guān)系。18.月餅制作工具和材料：認(rèn)識(shí)制作月餅所需的各種工具和材料，如月餅?zāi)＞?、面粉、糖等?9.月餅的保存方法：學(xué)習(xí)如何正確保存月餅，以延長其保質(zhì)期。20.月餅的節(jié)日文化意義：深入探討月餅在節(jié)日文化中的意義，以及它如何體現(xiàn)家庭團(tuán)聚和感恩的情感。八、教學(xué)反思在本節(jié)課的教學(xué)中，我深刻體會(huì)到了教學(xué)相長的道理。首先，教學(xué)目標(biāo)基本達(dá)成，學(xué)生們在觀察月亮、了解月餅制作和設(shè)計(jì)創(chuàng)意圖案等方面都有所收獲。然而，我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在動(dòng)手制作月餅?zāi)Ｐ蜁r(shí)遇到了困難，這提示我在后續(xù)教學(xué)中需要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生操作技能的指導(dǎo)。在活動(dòng)設(shè)計(jì)方面，小組合作的方式激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，但也暴露出了一些問題。例如，部分學(xué)生在討論中過于依賴他人，缺乏獨(dú)立思考。因此，我將在今后的教學(xué)中更加注重培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考和解決問題的能力。最值得一提的是，學(xué)生在創(chuàng)作月餅故事時(shí)展現(xiàn)出了豐富的想象力和創(chuàng)造