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文檔簡介
伙房服務(wù)合同范本甲方(委托方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:乙方(受托方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:鑒于甲方需要乙方提供伙房服務(wù),根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、公平和誠實信用的基礎(chǔ)上,經(jīng)友好協(xié)商,就甲方委托乙方提供伙房服務(wù)事宜達成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容及要求(一)服務(wù)內(nèi)容乙方負責為甲方提供伙房餐飲服務(wù),包括但不限于早、中、晚三餐的食材采購、烹飪制作、餐具清洗消毒以及餐廳衛(wèi)生清潔等工作,確保甲方員工能夠按時、安全、衛(wèi)生地享用到符合質(zhì)量標準的餐飲服務(wù)。(二)服務(wù)要求1.食材供應(yīng)乙方應(yīng)確保所采購的食材新鮮、安全、無污染,符合國家相關(guān)食品安全標準。所有食材必須提供正規(guī)的采購憑證,并接受甲方不定期的檢查。根據(jù)甲方員工的口味需求和營養(yǎng)搭配要求,合理安排食材種類和菜品搭配,每周制定不少于[X]種不同的菜單供甲方選擇。2.烹飪制作乙方廚師應(yīng)具備專業(yè)的烹飪技能和豐富餐飲經(jīng)驗,嚴格按照衛(wèi)生標準和烹飪規(guī)范進行操作,確保菜品色香味俱全,口感良好。烹飪過程中應(yīng)注重食品安全,嚴格遵守食品加工操作流程,防止食品交叉污染,確保食品安全無事故。3.餐具衛(wèi)生乙方負責提供干凈、整潔的餐具,并按照衛(wèi)生要求進行清洗、消毒。消毒后的餐具應(yīng)存放在清潔、衛(wèi)生的專用餐具柜中,防止再次污染。定期對餐具進行抽檢,確保餐具衛(wèi)生符合國家標準,抽檢結(jié)果應(yīng)記錄在案,并接受甲方監(jiān)督。4.餐廳衛(wèi)生乙方應(yīng)保持餐廳環(huán)境整潔衛(wèi)生,每天定時進行清掃、拖地、擦拭桌椅等清潔工作,確保餐廳地面、桌面無污漬,空氣清新無異味。定期對餐廳進行全面消毒,包括餐桌椅表面、廚房設(shè)備、餐具柜等,消毒記錄應(yīng)妥善保存,以備甲方檢查。二、服務(wù)期限本合同服務(wù)期限自年月日起至年月日止。合同期滿前,雙方應(yīng)提前[X]天書面通知對方是否續(xù)簽。如雙方均未提出異議,則本合同自動延續(xù)[X]年。三、費用及支付方式(一)費用標準甲方按照每月[X]元的標準向乙方支付伙房服務(wù)費用,該費用包含食材采購、廚師工資及福利、餐具損耗、餐廳清潔用品等所有與伙房服務(wù)相關(guān)的費用,但不包括甲方員工個人額外點餐的費用。(二)支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前,將當月的伙房服務(wù)費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后的[X]個工作日內(nèi),向甲方提供正規(guī)的發(fā)票。四、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的伙房服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)督檢查,提出意見和建議,并要求乙方及時整改。有權(quán)根據(jù)實際情況對伙房服務(wù)內(nèi)容、標準等提出合理調(diào)整要求,但應(yīng)提前[X]天書面通知乙方。如乙方提供的伙房服務(wù)不符合本合同約定或出現(xiàn)食品安全問題,甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的服務(wù)費用,并要求乙方承擔由此造成的一切損失。2.義務(wù)為乙方提供必要的服務(wù)場地和設(shè)施設(shè)備,包括廚房、餐廳、餐具柜等,并確保其正常使用。協(xié)助乙方辦理與伙房服務(wù)相關(guān)的手續(xù),如衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營許可證等所需的文件資料提供及協(xié)調(diào)工作。按照本合同約定按時足額支付服務(wù)費用。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本合同約定支付服務(wù)費用。根據(jù)甲方提出的合理要求,有權(quán)對伙房服務(wù)內(nèi)容、標準等進行調(diào)整,但應(yīng)提前[X]天書面通知甲方并取得同意。在甲方未按照本合同約定履行義務(wù),影響乙方正常服務(wù)的情況下,有權(quán)要求甲方采取措施予以解決,并要求甲方賠償因此造成的損失。2.義務(wù)嚴格按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和要求,為甲方提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的伙房服務(wù)。遵守國家法律法規(guī)及食品安全相關(guān)規(guī)定,確?;锓糠?wù)過程合法合規(guī),如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?,乙方?yīng)承擔全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任。定期對伙房工作人員進行健康檢查,確保工作人員持健康證上崗,并為工作人員購買必要的社會保險。接受甲方的監(jiān)督檢查,積極配合甲方提出的整改意見,及時改進服務(wù)質(zhì)量。妥善保管甲方提供的場地和設(shè)施設(shè)備,如有損壞應(yīng)及時維修或更換,費用由乙方承擔。五、食品安全保障1.乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度,嚴格把控食材采購渠道,確保所采購食材的質(zhì)量安全。2.乙方應(yīng)按照食品安全操作規(guī)范進行食品加工制作,確保食品加工過程安全衛(wèi)生,防止食品污染和變質(zhì)。3.乙方應(yīng)定期對伙房工作人員進行食品安全知識培訓(xùn),提高工作人員的食品安全意識和操作技能。4.如發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)立即采取措施進行救治,并及時向甲方報告。同時,乙方應(yīng)積極配合相關(guān)部門進行調(diào)查處理,承擔因食品安全事故造成的一切法律責任和經(jīng)濟賠償責任。六、違約責任1.若甲方未按照本合同約定按時足額支付服務(wù)費用,每逾期一天,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的,乙方有權(quán)暫?;锓糠?wù),并要求甲方支付已完成服務(wù)部分的費用及違約金。2.若乙方未按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容、標準或要求提供伙房服務(wù),甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定期限內(nèi)未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除當月服務(wù)費用的[X%X%]作為違約金。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿驶蚱渌麌乐睾蠊?,乙方?yīng)承擔全部法律責任和經(jīng)濟賠償責任,同時甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方返還已支付但未履行服務(wù)部分的費用。3.任何一方違反本合同約定的保密義務(wù),應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金[X]元,并賠償對方因此遭受的損失。4.如因不可抗力等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е乱环綗o法履行本合同義務(wù)的,不承擔違約責任,但應(yīng)及時通知對方并提供相關(guān)證明文件。七、爭議解決方式本合同履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本
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