ICS13.060.20

CCSP40

DB11

北京市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB11/T1764.2—2021

用水定額第2部分：蔬菜和中藥材

Normofwaterintake—

Part2：Vegetablesandchinesemedicinalmaterials

2021-09-24發(fā)布2022-01-01實(shí)施

北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB11/T1764.2—2021

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4計(jì)算方法...........................................................................2

5用水定額...........................................................................2

6管理要求...........................................................................6

I

DB11/T1764.2—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件是DB11/T1764《用水定額》的第2部分。DB11/T1764已經(jīng)發(fā)布了以下部分：

——第13部分：白酒和啤酒；

——第15部分：整車制造；

——第16部分：中成藥；

——第18部分：水泥；

——第19部分：乳制品；

——第20部分：調(diào)味品與發(fā)酵制品；

——第22部分：焙烤食品；

——第28部分：機(jī)關(guān)；

——第30部分：洗車；

——第35部分：高爾夫球場(chǎng)；

——第39部分：地鐵站；

——第40部分：客運(yùn)站；

——第42部分：居民生活。

本文件由北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件由北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織實(shí)施。

本文件起草單位：北京市水科學(xué)技術(shù)研究院、北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站。

本文件主要起草人：楊勝利、齊艷冰、鄭凡東、王克武、范海燕、孟范玉、劉洪祿、安順偉、潘興

瑤、岳煥芳、張娟、胡瀟怡、張航、王志平、李麗琴、許翠平、岳海英、賈松濤、哈雪姣。

II

DB11/T1764.2—2021

用水定額第2部分：蔬菜和中藥材

1范圍

本文件規(guī)定了蔬菜及中藥材用水定額的計(jì)算方法、用水定額和管理要求。

本文件適用于蔬菜及中藥材種植的用水管理。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

SL56農(nóng)村水利技術(shù)術(shù)語

DB11/T1468（所有部分）農(nóng)用機(jī)井智能計(jì)量設(shè)施規(guī)范

DB11/T1769用水單位水計(jì)量與統(tǒng)計(jì)管理規(guī)范

3術(shù)語和定義

SL56界定的以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

蔬菜vegetables

可作副食品的草本植物及少數(shù)可作副食品的木本植物和菌類植物。

注：按照種植類型分為露地蔬菜和設(shè)施蔬菜。

3.2

中藥材chinesemedicinalmaterials

作為藥材原料的人工栽培植物。

3.3

取水量quantityofwaterintake

通過工程措施從地下水、地表水等水源取得的水量。

3.4

用水定額irrigationwaterquota

在規(guī)定位置和規(guī)定水文年型下核定的某種作物在一個(gè)生育期內(nèi)的單位面積灌溉用水量。

注：包括通用值和先進(jìn)值。通用值指采取低壓管道輸水灌溉方式下的單位面積灌溉用水量。先進(jìn)值指采取噴灌、微

灌等灌溉方式下的單位面積灌溉用水量。

1

DB11/T1764.2—2021

4計(jì)算方法

4.1取水水源

蔬菜及中藥材種植取水水源包括從農(nóng)業(yè)機(jī)井取得的地下水、水利工程取得的地表水等。

4.2取水量供給范圍

取水量供給范圍應(yīng)包括灌入田間的水量和其在井口（或斗口）及以下管網(wǎng)（或渠系）輸配過程中的

損失水量。

4.3取水量的計(jì)量

取水量以井灌區(qū)的機(jī)井水泵出水口或渠灌區(qū)的斗口計(jì)量為準(zhǔn)。

4.4單位面積灌溉用水量

單位面積灌溉用水量應(yīng)按公式（1）計(jì)算：

V

V=i.......................................(1)

uiA

式中：

32

Vui——單位面積灌溉用水量，單位為立方米每畝（m/667m）；

3

Vi——一定區(qū)域內(nèi)，某種蔬菜、中藥材全生育期的灌溉用水量，單位為立方米（m）；

A——一定區(qū)域內(nèi)，某種蔬菜、中藥材的種植總面積，單位為畝（667m2）。

5用水定額

5.1蔬菜一茬種植時(shí)，設(shè)施蔬菜灌溉用水定額見表1，平原區(qū)露地蔬菜灌溉用水定額見表2，山丘區(qū)露

地蔬菜灌溉用水定額見表3。

5.2蔬菜多茬種植時(shí)，應(yīng)科學(xué)調(diào)整蔬菜種植茬口，菜田全年的灌溉用水量應(yīng)滿足北京市農(nóng)業(yè)用水限額

相關(guān)規(guī)定，以最新規(guī)定為準(zhǔn)。

5.3中藥材種植的年灌溉用水定額見表4。

2

DB11/T1764.2—2021

表1設(shè)施蔬菜灌溉用水定額

單位為m3/畝

灌溉用水定額

設(shè)施蔬菜名稱先進(jìn)值a

通用值b

滴灌微噴灌

葉菜105115120

辣椒190-215

西紅柿230-260

茄子190-215

黃瓜215-245

白菜85-100

結(jié)球甘藍(lán)140-155

白蘿卜120-140

胡蘿卜120-140

豇豆130-150

其他設(shè)施蔬菜150160170

注1：葉菜包括油菜、菠菜、芹菜、生菜、快菜等。

注2：其他設(shè)施蔬菜指除上述所列以外的蔬菜。

a先進(jìn)值用于新（改、擴(kuò)）建項(xiàng)目的水資源論證、取水許可審批、灌溉工程設(shè)計(jì)和節(jié)水評(píng)價(jià)。

b通用值用于日常用水管理和節(jié)水考核。

3

DB11/T1764.2—2021

表2平原區(qū)露地蔬菜灌溉用水定額

單位為m3/畝

灌溉用水定額

露地蔬菜名稱水文年型先進(jìn)值a

通用值b

滴灌噴灌、微噴灌

50%758085

葉菜

75%809095

50%110-125

辣椒

75%150-160

50%125-135

西紅柿

75%150-160

50%105-120

茄子

75%140-160

50%125-140

黃瓜

75%150-170

50%100105110

白菜

75%115120130

50%9095100

結(jié)球甘藍(lán)

75%105110115

50%808590

大蔥

75%110115120

50%9095100

白蘿卜

75%110115130

50%859095

胡蘿卜

75%110115120

50%95-105

豇豆

75%120-135

50%100105110

其他露地蔬菜

75%120130140

注1：海拔100m以下為平原區(qū)。

注2：根據(jù)歷年降雨量資料，以頻率方法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)確定不同干旱程度的典型年份，50%降水頻率所對(duì)應(yīng)的年份作為平

水年，75%降水頻率所對(duì)應(yīng)的年份作為枯水年。

注3：葉菜包括油菜、菠菜、芹菜、生菜、快菜等。

注4：其他露地蔬菜指除上述所列以外的露地蔬菜。

a先進(jìn)值用于新（改、擴(kuò)）建項(xiàng)目的水資源論證、取水許可審批、灌溉工程設(shè)計(jì)和節(jié)水評(píng)價(jià)。

b通用值用于日常用水管理和節(jié)水考核。

4

DB11/T1764.2—2021

表3山丘區(qū)露地蔬菜灌溉用水定額

單位為m3/畝

灌溉用水定額

露地蔬菜名稱水文年型先進(jìn)值a

通用值b

滴灌噴灌、微噴灌

50%758085

葉菜

75%808590

50%120-135

辣椒

75%150-170

50%145-160

西紅柿

75%180-200

50%115-125

茄子

75%145-160

50%145-165

黃瓜

75%180-205

50%110115125

白菜

75%120125130

50%95100110

結(jié)球甘藍(lán)

75%115120130

50%808590

大蔥

75%120125135

50%95100105

白蘿卜

75%120125130

50%95100105

胡蘿卜

75%115120130

50%100-115

豇豆

75%125-145

50%105