糧油儲藏標準匯編學習本※※※※※※※※※※※※※Grainandoilstorage糧油儲藏GB/T※系列標準匯編※※學習本Grainandoilstorage民※以※食※為※天目錄TOC\o"1-4"\h\u4444糧油儲藏技術(shù)規(guī)范GB/T29890—2013 416389糧油儲藏儲糧害蟲檢驗輔助圖譜第1部分:擬步甲科GB/T37719.1—2019 5714492糧油儲藏儲糧害蟲檢驗輔助圖譜第2部分:鋸谷盜科、扁谷盜科GB/T37719.2—2024 775009糧油儲藏儲糧害蟲檢驗輔助圖譜第3部分:書虱科GB/T37719.3—2024 9932051糧油儲藏儲糧害蟲檢驗輔助圖譜第4部分:蛀食性害蟲(象甲科、豆象科、長蠹科、長角象科、麥蛾科)GB/T37719.3—2024 11014010糧油儲藏糧情測控系統(tǒng)第1部分:通則GB/T26882.1—2024 15013580糧油儲藏糧情測控系統(tǒng)第2部分:分機GB/T26882.2—2024 17120179糧油儲藏糧情測控系統(tǒng)第3部分:軟件GB/T26882.3—2024 18617146糧油儲藏糧情測控系統(tǒng)第4部分::信息交換接口協(xié)議GB/T26882.4—2024 20325346糧油儲藏儲糧機械通風均勻性評價方法GB/T40150—2021 2302720糧油儲藏通風自動控制系統(tǒng)基本要求GB/T26881—2011 23517680糧油儲藏就倉干燥技術(shù)規(guī)范GB/T26880—2011 24726771糧油儲藏糧食烘干安全操作規(guī)程GB/T28668—2012 2574483糧油儲藏糧倉氣密性要求GB/T25229—2024 27030839糧油儲藏谷物冷卻機應(yīng)用技術(shù)規(guī)程GB/T29374—2022 2892495糧油儲藏熏蒸劑使用準則GB/T22497—2008 313301糧油儲藏磷化氫環(huán)流熏蒸裝備GB/T17913—2024 31824580糧油儲藏平房倉隔熱技術(shù)規(guī)范GB/T26879—2025 33224395糧油儲藏筒倉進料降碎技術(shù)規(guī)范GB/T46669—2025 3493201糧油儲藏防護劑使用準則GB/T22498—2008 360糧油儲藏技術(shù)規(guī)范GB/T29890—20131范圍本標準規(guī)定了糧油儲藏的術(shù)語和定義、糧食與油料儲藏的總體要求、倉儲設(shè)施與設(shè)備的基本要求、糧食與油料進出倉、糧食與油料儲藏期間的糧情與品質(zhì)質(zhì)量檢測、糧食與油料儲藏技術(shù)、儲糧有害生物控制技術(shù)。本標準適用于糧食、油料的儲藏。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB2715糧食衛(wèi)生標準GB5491糧食、油料檢驗扦樣、分樣法GB/T8946塑料編織袋GB17440糧食加工、儲運系統(tǒng)粉塵防爆安全規(guī)程GB/T17913糧油儲藏磷化氫環(huán)流熏蒸裝備GB/T18835谷物冷卻機GB19641植物油料衛(wèi)生標準GB/T20569稻谷儲存品質(zhì)判定規(guī)則GB/T20570玉米儲存品質(zhì)判定規(guī)則GB/T20571小麥儲存品質(zhì)判定規(guī)則GB/T21015稻谷干燥技術(shù)規(guī)范GB/T21016小麥干燥技術(shù)規(guī)范GB/T21017玉米干燥技術(shù)規(guī)范GB/T22184谷物和豆類散存糧食溫度測定指南GB/T22497糧油儲藏熏蒸劑使用準則GB/T22498糧油儲藏防護劑使用準則GB/T24534(所有部分)谷物與豆類隱蔽性昆蟲感染的測定GB/T24904糧食包裝麻袋GB/T24905糧食包裝小麥粉袋GB/T26880糧油儲藏就倉干燥技術(shù)規(guī)范GB50057建筑物防雷設(shè)計規(guī)范GB50077鋼筋混凝土筒倉設(shè)計規(guī)范GB50320糧食平房倉設(shè)計規(guī)范GB50322糧食鋼板筒倉設(shè)計規(guī)范LS/T1201磷化氫環(huán)流熏蒸技術(shù)規(guī)程LS/T1202儲糧機械通風技術(shù)規(guī)程LS/T1203糧情測控系統(tǒng)LS/T1204谷物冷卻機低溫儲糧技術(shù)規(guī)程LS/T1205糧食烘干機操作規(guī)程LS1206糧食倉庫安全操作規(guī)程LS1207糧食倉庫機電設(shè)備安裝技術(shù)規(guī)程LS1212儲糧化學藥劑管理和使用規(guī)范LS/T1213二氧化碳氣調(diào)儲糧技術(shù)規(guī)程LS8001糧食立筒庫設(shè)計規(guī)范LS8004糧食倉房維修改造技術(shù)規(guī)程糧食倉庫建設(shè)標準(修訂本,國家糧食局,2001)3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1糧食grain原糧和成品糧的統(tǒng)稱。3.2原糧unprocessedgrain未經(jīng)加工的糧食的統(tǒng)稱,如稻谷、小麥、玉米、各種雜糧、豆類等。3.3成品糧productgrain原糧經(jīng)加工而成的符合一定標準的產(chǎn)品統(tǒng)稱,如面粉、大米等。3.4儲糧有害生物storedgrainpest危害儲藏狀態(tài)下糧食、油料的昆蟲、螨類、微生物、鼠類和鳥類。3.5常規(guī)儲藏conventionaltechniqueofgrainstorage在自然氣候條件下,對儲藏的糧食、油料采取清潔衛(wèi)生、自然通風、扒溝翻倒糧面、定期監(jiān)測糧情等一般技術(shù)處理和常規(guī)管理措施的儲藏方法。3.6安全水分safemoisturecontent某種糧食或油料在常規(guī)儲藏條件下,能夠在當?shù)匕踩认亩话l(fā)熱、不霉變的水分含量。3.7危險水分dangerousmoisturecontent某種糧食或油料在常規(guī)儲藏條件下,極易發(fā)熱、霉變的最低水分含量。3.8半安全水分semi-safemoisturecontent介于安全水分與危險水分之間的水分含量。3.9高水分糧食、油料highmoisturegrainoroil-seeds水分含量超過安全水分最高值的糧食或油料。3.10高溫糧hightempretureofgrain由于烘干、熱入倉等原因造成的糧溫明顯超過正常糧溫或明顯超過周圍區(qū)域糧堆平均溫度的糧食。3.11發(fā)熱糧食、油料heatinggrainandoil-seeds害蟲、微生物繁殖為害等原因引起的糧溫異常升高的糧食、油料。3.12糧堆結(jié)露dewfallofgrainmass糧食、油料儲藏期間由溫差引起的糧堆、圍護結(jié)構(gòu)內(nèi)表面出現(xiàn)凝結(jié)水或引起局部糧食水分含量快速升高的現(xiàn)象。3.13糧情conditionofstoredgrainandoil-seeds糧食、油料在儲藏時的狀態(tài)以及影響其變化的各種因素。主要包括糧溫、水分含量、儲糧有害生物的種類及數(shù)量、糧堆氣體成分及濃度等。3.14糧倉granary用于儲存糧食與油料且能滿足安全儲糧基本功能要求的建筑物。3.15房式倉housetypewarehouse外形如房屋的糧倉,包括平房倉、高大平房倉、樓房倉。3.16平房倉horizontalwarehouse形狀如平房的糧倉。3.17高大平房倉largesizehorizontalwarehouse跨度21m以上,且設(shè)計堆糧高度不小于6m的平房倉。3.18樓房倉multi-storiedwarehouse多層的房式倉。3.19筒式倉verticalsilos外形如筒狀的糧倉,包括淺圓倉、立筒倉。3.20淺圓倉squatsilo倉內(nèi)直徑一般在20m以上,內(nèi)徑與倉壁高度之比小于1.5的筒式倉。3.21立筒倉silo除淺圓倉之外的筒式倉。3.22地下倉undergroundbin倉體的大部或全部建于地下的糧倉,有巖體地下糧倉(如平洞倉、立洞倉)、土體地下糧倉(如窯洞倉、喇叭倉)等。3.23簡易房式倉simplewarehouse外形如平房,但建造比較簡陋,結(jié)構(gòu)簡單,不能完全滿足長期安全儲糧要求的糧倉。3.24土堤倉bunkerstorage四周用土筑堤,底部及四周用防水篷布等材料鋪墊,入糧后覆蓋篷布等防水材料的簡易儲糧設(shè)施。3.25低溫儲藏lowtemperaturestorage平均糧溫常年保持在15℃及以下,局部最高糧溫不超過20℃的儲藏方式。3.26準低溫儲藏quasi-lowtemperaturestorage平均糧溫常年保持在20℃及以下,局部最高糧溫不超過25℃的儲藏方式。3.27低氧lowoxygen糧堆空氣中氧氣濃度高于2%而低于12%的狀態(tài)。3.28缺氧oxygendificit糧堆空氣中氧氣濃度低于2%(含)的狀態(tài)。3.29雙低儲藏double-lowstorage實現(xiàn)低氧后再進行低劑量磷化氫熏蒸的儲糧技術(shù)組合。3.30三低儲藏triple-lowstorage達到雙低儲藏效果后,再降低糧溫的儲糧技術(shù)組合。3.31四合一儲藏fourinonestorage在儲糧倉房中采用計算機糧情檢測、環(huán)流熏蒸、機械通風、谷物冷卻等技術(shù)和裝備的集成及優(yōu)化組合。3.32常規(guī)熏蒸conventionalfumigation在密閉糧倉或糧堆內(nèi),施用常規(guī)劑量的熏蒸劑,依靠藥劑轉(zhuǎn)化為氣態(tài)自然擴散的熏蒸技術(shù)。3.33低劑量熏蒸lowdosefumigation用藥量低于常規(guī)熏蒸劑用量的熏蒸技術(shù),一般用于低氧糧堆熏蒸或環(huán)流熏蒸技術(shù)。3.34就倉干燥in-bindrying采用通風方式干燥倉內(nèi)的高水分糧食的技術(shù)。一般采用機械通風方式,干燥介質(zhì)為自然空氣或加熱空氣,干燥完成后糧食繼續(xù)在該倉內(nèi)儲藏。3.35三溫曲線圖threetemperaturecurvediagram反映糧食、油料儲藏期間氣溫、倉溫和糧溫變化關(guān)系的曲線圖。4糧油儲藏總體要求4.1基本要求4.1.1具備必要的儲藏設(shè)施,嚴格控制入倉糧食、油料的質(zhì)量和水分含量,采用合理的技術(shù)措施,減少損失、損耗,防止污染,延緩品質(zhì)下降。4.1.2目標是確保糧食、油料儲藏安全。4.2選擇儲藏技術(shù)應(yīng)考慮的因素糧食、油料儲藏過程中應(yīng)根據(jù)以下情況采取適當?shù)膬Σ丶夹g(shù),達到4.1.1的要求:———所處儲糧生態(tài)區(qū)域的特點;———儲藏糧食、油料的種類,本身的耐儲性、耐熱性;———糧食、油料的水分含量,入倉質(zhì)量情況,感染有害生物狀況;———預計儲藏時間以及最終用途;———倉儲設(shè)施及設(shè)備性能、糧堆溫度。4.3我國儲糧生態(tài)區(qū)域區(qū)劃特點和主要儲糧措施4.3.1根據(jù)氣候環(huán)境條件我國共劃分為七個儲糧生態(tài)區(qū)域。第一區(qū):高寒干燥儲糧區(qū);第二區(qū):低溫干燥儲糧區(qū);第三區(qū):低溫高濕儲糧區(qū);第四區(qū):中溫干燥儲糧區(qū);第五區(qū):中溫高濕儲糧區(qū);第六區(qū):中溫低濕儲糧區(qū);第七區(qū):高溫高濕儲糧區(qū)。參見附錄A。4.3.2在第一、二區(qū),應(yīng)重點防止糧食過度失水造成重量損失并影響儲糧加工品質(zhì);在第三區(qū)應(yīng)重點做好降水和微生物的控制;在第四、六區(qū),應(yīng)迅速將糧食與油料水分含量降到安全水分以內(nèi),防止蟲害感染;在第五、七區(qū),應(yīng)重點防止儲糧品質(zhì)下降和有害生物的危害。4.3.3在分區(qū)選擇主要儲糧措施時還應(yīng)考慮局部小氣候的影響。4.3.4我國各儲糧生態(tài)區(qū)域的主要儲糧措施參見附錄A。5倉儲設(shè)施與設(shè)備的基本要求5.1糧倉基本要求5.1.1應(yīng)根據(jù)糧食儲備、中轉(zhuǎn)、收納功能的需要,設(shè)計相應(yīng)的倉儲工藝,配置相應(yīng)的設(shè)備。5.1.2糧倉應(yīng)符合《糧食倉庫建設(shè)標準》(修訂本)的規(guī)定,能夠承載糧堆的動、靜載荷,能夠滿足儲糧防潮、防水、氣密、隔熱、通風、防止儲糧有害生物危害等要求,減少不利環(huán)境條件特別是高溫、高濕對儲糧的影響,保障糧油儲藏安全。5.1.3糧倉建設(shè)地點應(yīng)遠離污染源、危險源,避開行洪和低洼水患地區(qū);應(yīng)便于進出倉作業(yè)。平房倉的結(jié)構(gòu)應(yīng)符合GB50320的規(guī)定,鋼筋混凝土筒倉的結(jié)構(gòu)應(yīng)符合GB50077的規(guī)定,鋼板筒倉的結(jié)構(gòu)應(yīng)符合GB50322的規(guī)定。5.1.4地下倉應(yīng)選擇山體寬厚、地質(zhì)堅固、地下水位低、便于排水的地方。倉體應(yīng)能承受儲糧、倉頂覆蓋層以及車輛、設(shè)備產(chǎn)生的動、靜載荷;應(yīng)整體敷設(shè)防潮層;地下倉進出口要避開山體匯水線;應(yīng)有防護門、防鼠門和隔熱設(shè)施;應(yīng)設(shè)置通風系統(tǒng),與外界相通的孔道應(yīng)有密閉措施。5.1.5倉內(nèi)地面應(yīng)完好、平整、堅固并設(shè)防潮層。5.1.6倉房內(nèi)側(cè)墻面應(yīng)完好、平整并設(shè)防潮措施;墻體無裂縫;墻壁與倉頂、相鄰墻壁、地面結(jié)合處應(yīng)嚴密無縫;墻面應(yīng)按設(shè)計最大的倉容量標明裝糧線及高度標尺,并在裝糧線處設(shè)置密封槽。5.1.7用于低溫儲藏的糧倉墻體應(yīng)有良好的隔熱性能,其傳熱系數(shù)要求如下:———第五、七區(qū),在0.46W/m2.K～0.52W/m2.K;———第四、六區(qū),在0.53W/m2.K～0.58W/m2.K;———第一、二和三區(qū),在0.59W/m2.K～0.70W/m2.K。5.1.8倉蓋應(yīng)完好,并有隔熱層和防水層;倉蓋應(yīng)有大于3%的坡度,宜采用自由排水方式;如采用集中排水方式,倉蓋檐槽的下水管應(yīng)設(shè)置在倉墻外面。倉蓋傳熱系數(shù)要求如下:———第五、七區(qū)不大于0.35W/m2.K;———第四、六區(qū)不大于0.40W/m2.K;———第一、二和三區(qū)不大于0.5W/m2.K。倉蓋傳熱系數(shù)達不到以上要求時,倉內(nèi)頂部應(yīng)噴涂發(fā)泡聚氨酯等隔熱材料或加設(shè)隔熱吊頂,吊頂與倉蓋的間距應(yīng)在0.3m以上。5.1.9倉蓋、墻體外表面應(yīng)為淺色或用高反射率的材料。5.1.10新建糧倉應(yīng)滿足氣密性要求,即倉壓由500Pa降至250Pa的壓力半衰期:平房倉≥40s,筒倉、淺圓倉≥60s。5.1.11門窗、通風口要嚴密并有隔熱、密封措施。門窗、孔洞處應(yīng)設(shè)防蟲線和防鼠雀板、網(wǎng)。5.1.12糧倉內(nèi)應(yīng)安裝防塵、防爆照明燈具。具體要求如下:———平房倉照明燈具應(yīng)符合GB50320的規(guī)定。———鋼板筒倉照明燈具應(yīng)符合GB50322的規(guī)定。———淺圓倉和其他筒倉照明燈具可參照LS8001的規(guī)定。———其他糧倉照明燈具可參照GB50320的規(guī)定。5.1.13糧倉需進行維修改造時,應(yīng)按LS8004的規(guī)定執(zhí)行。5.2簡易儲糧設(shè)施5.2.1簡易房式倉、土堤倉、磚圓倉、露天囤(垛)等簡易儲糧設(shè)施應(yīng)建在地勢高、地下水位低、地面堅固干燥、通風良好、排水通暢的地方;不應(yīng)建在輸電線路下方;設(shè)施之間應(yīng)留出消防通道。5.2.2露天囤(垛)、垛的基座離地面不低于0.4m,應(yīng)有足夠的強度,能承受儲糧作業(yè)產(chǎn)生的動、靜載荷,具備防潮、防鼠和通風性能。5.2.3露天囤(垛)、垛頂部宜架空、起脊或用糧包、粗稻殼包等做成坡度不小于40°的屋脊形狀。5.2.4堆垛應(yīng)用牢固的防水隔熱材料苫蓋嚴密,苫蓋后堆垛表面應(yīng)平整、無凹陷,苫蓋物應(yīng)固定牢靠。5.2.5露天囤(垛)應(yīng)能滿足通風降溫和熏蒸殺蟲要求。5.2.6露天囤(垛)應(yīng)具備防風和防雨雪能力。5.3其他設(shè)備與設(shè)施5.3.1應(yīng)根據(jù)所處的儲糧生態(tài)條件、倉型和采用的儲藏技術(shù)的需要,選擇配備干燥、清理、輸送、計量、糧情檢測、通風、制冷、氣調(diào)、熏蒸、消防、扦樣、質(zhì)量檢驗等設(shè)備設(shè)施。糧食倉庫機電設(shè)備的安裝應(yīng)符合LS1207的規(guī)定,糧情檢測系統(tǒng)應(yīng)符合LS/T1203的規(guī)定,機械通風系統(tǒng)應(yīng)符合LS/T1202的規(guī)定。5.3.2立筒倉和淺圓倉配備的除塵、防爆設(shè)備應(yīng)符合GB17440的規(guī)定。5.3.3儲糧庫區(qū)應(yīng)按GB50057的規(guī)定安裝避雷裝置。5.3.4高大平房倉、淺圓倉和立筒倉等大型糧倉應(yīng)配備深層扦樣設(shè)備。5.3.5第三至第七區(qū),散裝糧食、油料高度6m及以上的倉房應(yīng)配備符合GB/T17913規(guī)定的環(huán)流熏蒸設(shè)備。6糧食、油料進出倉6.1安全要求6.1.1進出倉的安全操作與管理按LS1206的規(guī)定執(zhí)行。6.1.2每個糧油儲存區(qū)宜保留占總倉容10%以上的倉容作為備用倉容。6.1.3儲藏散裝糧食、油料的糧倉,廒間隔墻應(yīng)為承重墻。6.2入倉前的準備6.2.1對空倉、設(shè)備、器材和用具進行檢查和維修,確認糧倉、門窗完好,所有設(shè)備運轉(zhuǎn)正常。發(fā)現(xiàn)糧倉破損,產(chǎn)生孔洞、縫隙,應(yīng)及時維修、填補完好。6.2.2空倉、貨場及作業(yè)區(qū)應(yīng)清掃干凈,并清除倉內(nèi)的殘留糧粒、灰塵和雜物。6.2.3空倉、包裝器材、裝糧用具和輸送設(shè)備有活蟲時,應(yīng)采用國家允許使用的殺蟲劑進行殺蟲處理并做好隔離工作。6.2.4裝糧用麻袋應(yīng)符合GB/T24904的規(guī)定,編織袋應(yīng)符合GB/T8946的規(guī)定;面粉袋應(yīng)符合GB/T24905的規(guī)定。6.3入倉糧食、油料的質(zhì)量要求6.3.1長期儲藏的糧食、油料的質(zhì)量應(yīng)符合國家質(zhì)量標準規(guī)定,水分含量不宜超過當?shù)匕踩?。入倉糧食、油料的雜質(zhì)含量不宜大于1.0%,雜質(zhì)含量較高時應(yīng)進行清理。6.3.2儲備糧食、油料的儲存品質(zhì)應(yīng)符合GB/T20569、GB/T20570、GB/T20571及相關(guān)規(guī)定的宜存標準。6.3.3食用糧和油料的衛(wèi)生要求應(yīng)符合GB2715和GB19641的規(guī)定。6.4糧食、油料入倉要求6.4.1應(yīng)按種類、等級、生產(chǎn)年度分開儲藏;安全水分、半安全水分、危險水分的糧食、油料應(yīng)分開儲藏。優(yōu)質(zhì)品種、普通品種宜分開儲藏。6.4.2成品糧和糙米等中間產(chǎn)品應(yīng)分開儲藏,小麥粉、大米等成品糧應(yīng)包裝碼垛儲藏。儲存成品糧應(yīng)劃設(shè)堆垛位置線。6.4.3非食用糧食、油料應(yīng)單獨存放,并有明顯標識。6.4.4已感染害蟲的糧食、油料應(yīng)單獨存放,并根據(jù)蟲糧等級按9.1.2的規(guī)定處理;發(fā)現(xiàn)糧食、油料中有我國進境植物檢疫性病蟲或雜草種子,應(yīng)立即封存并按國家有關(guān)規(guī)定處理。6.4.5糧食、油料進出倉應(yīng)根據(jù)糧倉大小,糧食、油料種類等情況選擇不同的輸送設(shè)備,優(yōu)化組合使用,減少破損、降低揚塵。入倉過程中應(yīng)采取多點拋糧等措施,降低自動分級,避免雜質(zhì)聚集。6.4.6平房倉入倉前的除塵作業(yè)應(yīng)在倉外進行,防止倉內(nèi)揚塵和粉塵爆炸。6.4.7應(yīng)根據(jù)入倉糧食、油料的質(zhì)量、倉庫條件和預期儲藏期限合理堆存,減少重復搬倒。6.4.8包裝糧食、油料堆碼時糧包要合理交錯,騎縫堆碼,整齊牢靠,避免歪斜,堆碼高度應(yīng)確保儲存安全、設(shè)施及人員安全。糧垛應(yīng)距墻、柱0.6m以上;高水分糧食堆碼高度不應(yīng)超過3m,高水分油料堆碼高度不應(yīng)超過1m,并應(yīng)盡快處理。包裝成品糧堆存時應(yīng)有鋪墊,堆垛大小、高度應(yīng)以確保糧食質(zhì)量安全為原則。粉狀成品糧應(yīng)小垛堆存,便于降溫散濕。6.4.9大宗原糧宜采用散裝儲藏,糧堆高度不應(yīng)超過倉房設(shè)計裝糧線。對長期儲存的糧食,應(yīng)平整糧面。6.4.10糧溫相差5℃以上的不同批次糧食或油料堆存在一起時,應(yīng)采取通風措施均衡糧溫。6.5糧食、油料出倉要求6.5.1平房倉出倉時,應(yīng)注意廒間兩側(cè)的壓力平衡;淺圓倉出倉時,應(yīng)先從中間出糧口出糧,其他出糧口應(yīng)注意均衡對稱出糧。6.5.2立筒倉和淺圓倉出倉期間,禁止人員進入倉內(nèi)。倉內(nèi)糧食、油料結(jié)拱或堵塞無法自流出倉時,應(yīng)立即停止出倉作業(yè)。必須由人員進倉破除結(jié)拱、消除堵塞時,應(yīng)采取有效的安全措施,防止人員被埋、砸傷等事故發(fā)生;待人員及工具全部撤離后方可繼續(xù)出倉作業(yè)。6.5.3采用低溫儲藏或準低溫儲藏的較大容量糧倉,在高溫季節(jié)出倉時,應(yīng)使用塑料薄膜或糠包等將未出倉的糧堆進行隔離、封閉,防止結(jié)露。7糧食、油料儲藏期間的糧情與品質(zhì)質(zhì)量檢測7.1糧情檢測7.1.1溫度檢測散裝糧食、油料溫度檢測方法按GB/T22184的規(guī)定執(zhí)行。7.1.1.1檢測內(nèi)容檢測糧溫、倉溫和氣溫。根據(jù)檢測結(jié)果繪制三溫曲線圖。7.1.1.2檢測周期7.1.1.2.1糧溫15℃及以下時,安全水分糧食、油料或基本無蟲糧15天內(nèi)至少檢測1次;半安全水分糧食、油料或一般蟲糧10天內(nèi)至少檢測1次;危險水分糧食、油料5天內(nèi)至少檢測1次。7.1.1.2.2糧溫高于15℃時,安全水分糧食、油料或無蟲、基本無蟲糧7天內(nèi)至少檢測1次;半安全水分糧食、油料或一般蟲糧5天內(nèi)至少檢測1次;危險水分糧食、油料每天至少檢測1次。7.1.1.2.3新收獲的糧食、油料入倉后3個月內(nèi)要適當增加檢測次數(shù)。7.1.1.3檢測設(shè)備采用糧情測控系統(tǒng)或其他測溫儀器。高大平房倉、筒式倉、地下倉應(yīng)采用糧情測控系統(tǒng),糧情測控系統(tǒng)應(yīng)符合LS/T1203的要求。7.1.1.4溫度檢測點的設(shè)置7.1.1.4.1散裝糧食、油料:采用糧情測控系統(tǒng)時,房式倉、筒式倉測溫點的設(shè)置應(yīng)按照LS/T1203的規(guī)定執(zhí)行,但上層、下層及四周檢測點應(yīng)分別設(shè)在距糧面、底部、倉壁0.3m處。7.1.1.4.2房式倉人工檢測糧溫時,應(yīng)分區(qū)設(shè)點,每區(qū)不超過100m2,各區(qū)設(shè)中心與四角共5個點作為檢測點,兩區(qū)界線上的兩個點為共有點。糧堆高度在2m以下的,分上、下兩層;糧堆高度2m～4m的,分上、中、下三層;糧堆高度4m～6m時,分四層;糧堆高度6m以上的酌情增加層數(shù)。上層、下層檢測點應(yīng)分別設(shè)在距糧面、底部0.3m處。中間層檢測點垂直均等設(shè)置;四周檢測點距墻壁0.3m。7.1.1.4.3包裝糧食、油料和地下倉、簡易儲糧設(shè)施糧溫檢測點參照上述原則設(shè)置。7.1.1.4.4處于后熟期、水分和雜質(zhì)分布不均勻、局部有害蟲的糧食、油料,應(yīng)增設(shè)機動檢測點。7.1.1.4.5倉溫檢測點應(yīng)設(shè)在糧堆表面中部距糧面1m處的空間,檢測點周圍不應(yīng)有照明燈具及其他熱源。7.1.1.4.6氣溫檢測點應(yīng)設(shè)在倉外空曠地帶距地面1.5m處的百葉箱內(nèi)。7.1.2相對濕度檢測7.1.2.1采用濕度傳感器檢測糧堆內(nèi)的相對濕度;采用濕度傳感器、干濕球溫度計或其他濕度計檢測倉內(nèi)外空氣的相對濕度。檢測周期參照7.1.1.2。7.1.2.2糧堆內(nèi)的檢測點應(yīng)分區(qū)設(shè)置,每區(qū)100m2～400m2,各區(qū)設(shè)中心與四角共5個點,分兩層,分別設(shè)在距糧面、底部0.3m處,四周檢測點設(shè)在距墻壁0.3m處。7.1.2.3倉內(nèi)空氣相對濕度檢測點應(yīng)設(shè)在糧堆表面中部距糧面1m處的空間,檢測點周圍不應(yīng)有照明燈具及其他熱源。7.1.2.4倉外空氣相對濕度檢測點應(yīng)設(shè)在倉外空曠地帶距地面1.5m處的百葉箱內(nèi)。7.1.3水分含量檢測7.1.3.1檢測周期7.1.3.1.1安全水分糧食、油料每季度至少檢測1次。7.1.3.1.2半安全水分糧食、油料每月至少檢測1次。7.1.3.1.3危險水分糧食、油料應(yīng)根據(jù)糧溫每3天～5天檢測1次,發(fā)現(xiàn)糧溫升高時應(yīng)隨時扦樣檢測。7.1.3.2水分含量檢測點的設(shè)置應(yīng)在水分含量容易變化的地方設(shè)置檢測點。具體要求如下:———平房倉檢測點分上、中、下三層在距糧面、倉底、倉壁0.3m處均勻設(shè)點,并應(yīng)按糧堆大小在糧堆中部增設(shè)3個～10個檢測點?？拷T、窗和通風道的部位應(yīng)增設(shè)檢測點?！⑼矀}檢測點分上、中、下三層,各倉按東、南、西、北、中五個方位在距糧面、倉底、筒壁0.3m處均勻設(shè)點,并應(yīng)按糧堆大小在糧堆中部增設(shè)3個～10個檢測點。靠近檢查孔、進糧口、出糧口和通風道的部位應(yīng)增設(shè)檢測點?！獪\圓倉檢測點分上、中、下三層,各倉按東、南、西、北、中五個方位在距糧面、倉底、筒壁0.3m處均勻設(shè)點,并應(yīng)按糧堆大小在糧堆中部增設(shè)3個～10個檢測點?？拷鼨z查孔、自然通風孔、進糧口、門、出糧口和通風道的部位應(yīng)增設(shè)檢測點。———其他倉型參照以上要求設(shè)置檢測點。———各檢測點扦樣量不少于100g。7.1.3.3扦樣方法安全水分糧食、油料以層為單位,將每層各檢測點的扦樣量各取50g混合均勻作為1個檢測樣;半安全水分和危險水分糧食、油料除以層為單位外,應(yīng)在水分容易變化的地方設(shè)置的檢測點按點分別扦樣,各檢測點扦樣量不少于100g。發(fā)現(xiàn)糧溫異常點應(yīng)及時對該點扦樣。扦樣采用GB5491規(guī)定的方法。7.1.3.4檢測方法按照相關(guān)國家標準規(guī)定的方法檢測,出具檢測結(jié)果。7.1.4害蟲密度檢測7.1.4.1檢測周期7.1.4.1.1糧溫低于15℃時,每月檢測1次。7.1.4.1.2糧溫在15℃～25℃時,15天內(nèi)至少檢測1次。7.1.4.1.3糧溫高于25℃時,7天內(nèi)至少檢測1次。7.1.4.1.4危險蟲糧處理后的3個月內(nèi),每7天至少檢測1次。7.1.4.2扦樣方法7.1.4.2.1散裝糧扦樣方法7.1.4.2.1.1扦樣點設(shè)置:長方形糧面的糧倉四角各設(shè)1點,墻的長邊設(shè)2點,短邊設(shè)1點;圓形糧面外周圍均勻設(shè)點,淺圓倉設(shè)6點,筒式倉和地下倉等圓形糧面設(shè)4點;柱周圍、倉門內(nèi)、人員進出口、排風扇口、通風道口、溫度異常變化點和曾發(fā)生過蟲害的部位各設(shè)1點,每點距墻0.1m～0.5m;按糧堆大小應(yīng)在糧面中部區(qū)域設(shè)3點～10點。糧堆內(nèi)扦樣層按糧堆高度設(shè)置2層～4層,即糧堆高3m以下設(shè)2個扦樣層,分別設(shè)置在距底部0.5m以下和距糧面0.5m以上;糧堆高3m～6m的,在上下兩層之間等距離增設(shè)1個～2個扦樣層。7.1.4.2.1.2扦樣:用電動扦樣器在每一扦樣點處分層扦樣,表層可人工扦樣。每層每點扦樣量不少于1kg。每層每點所扦樣品作為一個檢測點的樣品。7.1.4.2.2包裝糧扦樣方法7.1.4.2.2.1扦樣點設(shè)置:以貨位為取樣單位,根據(jù)包裝糧總包數(shù)確定扦樣比例,500包以下的取10個扦樣包,500包以上的按2%確定扦樣包,扦樣包最多不超過500包。分區(qū)分層確定扦樣包位置,外層適當多設(shè)扦樣點。分區(qū)分層參照散裝糧扦樣點設(shè)置。7.1.4.2.2.2扦樣:扦取包內(nèi)樣品,必要時可拆包或倒包扦樣?；ㄉ⑿Q豆等大粒糧食、油料應(yīng)拆包扦樣。每包扦樣不少于1kg。每包樣品作為一個檢測點的樣品。7.1.4.3檢測方法7.1.4.3.1篩檢法:用于蟲糧等級判定。采用蟲篩篩理采集的糧食、油料樣品,篩出糧粒外部的害蟲、揀出篩上的害蟲合并計數(shù),結(jié)果以每千克樣品篩出活的害蟲頭數(shù)表示,即為害蟲密度。7.1.4.3.2清點法:用于糧包外、器材和場所害蟲密度的檢測。直接清點糧包外部活的害蟲的頭數(shù),以每包活蟲頭數(shù)表示,即為包外害蟲密度。按2%～5%比例抽樣裝具和其他器材,直接清點害蟲頭數(shù),以每件活蟲頭數(shù)表示器材害蟲密度;參照7.1.4.2.1在空倉、貨場或鋪墊苫蓋物等處設(shè)置檢測點,直接清點害蟲頭數(shù),以每平方米活蟲頭數(shù)表示該點害蟲密度。7.1.4.3.3誘捕檢測法:用于儲糧害蟲的預測預報。檢測方法參照附錄B進行。7.1.4.3.4隱蔽性害蟲感染的檢測按GB/T24534的規(guī)定執(zhí)行。7.1.4.3.5包裝糧食、油料應(yīng)先檢測包外害蟲密度,再檢測包內(nèi)糧食、油料害蟲密度。7.1.4.4器材和場所害蟲檢測方法7.1.4.4.1裝具和其他器材按2%～5%比例抽樣檢測,以件計算活的害蟲頭數(shù)表示害蟲密度。7.1.4.4.2空倉、貨場或鋪墊苫蓋物等參照7.1.4.2.1扦樣點設(shè)置扦樣檢測,每點扦樣面積為1m2,以每平方米活的害蟲頭數(shù)表示害蟲密度。7.1.4.5害蟲密度確定和蟲糧等級判定以各扦樣點害蟲密度最大值代表全倉(囤、垛)的害蟲密度,按表1確定蟲糧等級。包裝糧包外害蟲密度(頭/包)大于包內(nèi)害蟲密度(頭/kg)時,將包外害蟲密度(頭/包)作為該點害蟲密度(頭/kg)。散裝糧倉內(nèi)空間害蟲密度不作為確定全倉(囤、垛)害蟲密度的依據(jù)。表1蟲糧等級劃分及等級指標糧食與油料種類蟲糧等級害蟲密度/(頭/kg)主要害蟲密度/(頭/kg)原糧基本無蟲糧≤5≤2一般蟲糧6～303～10嚴重蟲糧>30>10成品糧嚴重蟲糧>0(或粉類成品糧含螨類>30)糧食與油料危險蟲糧感染了我國進境植物檢疫性儲糧害蟲活體的糧食、油料注1:害蟲密度和主要害蟲密度兩項指標均符合同一蟲糧等級的,判定為該等級蟲糧;兩項指標中有一項符合較為嚴重一級蟲糧等級的,即判定為較嚴重一級蟲糧。注2:“主要害蟲”指玉米象、米象、谷蠹、大谷盜、綠豆象、豌豆象、蠶豆象、咖啡豆象、麥蛾和印度谷蛾。注3:進境植物檢疫性儲糧害蟲以最新公布的《中華人民共和國進境植物檢疫性有害生物名錄》為準。7.1.5糧情檢測結(jié)果登記糧溫、相對濕度、害蟲密度以及糧食、油料水分含量等糧情檢測結(jié)果應(yīng)登記在糧情檢測記錄簿上,并對檢測結(jié)果進行統(tǒng)計分析(每月至少進行一次分析),掌握糧情變化規(guī)律,檢測分析中發(fā)現(xiàn)異常情況應(yīng)及時采取措施處理,確保儲糧安全。7.2品質(zhì)質(zhì)量檢測7.2.1儲存品質(zhì)檢測7.2.1.1儲藏過夏的糧食、油料應(yīng)在進倉后出倉前和每年春、秋季各檢測1次;不儲藏過夏的應(yīng)在進倉后出倉前各檢測1次。7.2.1.2儲存品質(zhì)檢測指標和方法:稻谷按GB/T20569執(zhí)行,玉米按GB/T20570執(zhí)行,小麥按GB/T20571執(zhí)行。大豆、油料的儲存品質(zhì)檢測按國家有關(guān)標準和規(guī)定執(zhí)行。其他糧食、油料按當?shù)厥〖壖Z食行政管理部門確定的檢測項目和儲存品質(zhì)判定標準執(zhí)行。7.2.2質(zhì)量檢測7.2.2.1按相關(guān)國家標準規(guī)定的質(zhì)量指標進行檢測。質(zhì)量檢測應(yīng)在進倉后出倉前和儲藏期間定期進行,儲藏期間檢測周期按7.1.3.1規(guī)定執(zhí)行。7.2.2.2質(zhì)量檢測的扦樣方法按GB5491執(zhí)行。7.2.3衛(wèi)生檢測按GB2715、GB19641及國家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。8糧食、油料儲藏技術(shù)8.1低溫與準低溫儲藏技術(shù)8.1.1糧倉條件用于低溫或準低溫儲藏的糧倉,墻體的傳熱系數(shù)應(yīng)符合5.1.7的規(guī)定,倉蓋的傳熱系數(shù)應(yīng)符合5.1.8的規(guī)定,門窗、與倉體直接相連的各孔洞的蓋板或閘板應(yīng)有隔熱、密閉措施。8.1.2降溫措施8.1.2.1采用自然通風、機械通風、谷物冷卻機或其他機械制冷等措施降低糧溫。谷物冷卻機的性能、參數(shù)應(yīng)符合GB/T18835的規(guī)定,并按LS/T1204的規(guī)定進行操作。8.1.2.2糧食進倉后,在秋冬季節(jié)氣溫較低時,采用自然通風、機械通風將糧溫逐步降低至15℃以下(視各地最低氣溫而定),并在氣溫轉(zhuǎn)暖之前采取糧堆表面覆蓋等隔熱措施。在氣溫較高季節(jié)實施低溫或準低溫儲藏時,應(yīng)采用谷物冷卻機等制冷設(shè)備將糧溫降低到15℃以下或20℃以下。在高溫季節(jié),采用谷物冷卻機或其他制冷設(shè)備進行低溫控濕通風,降低糧溫,以保持糧堆準低溫、低濕儲藏。8.1.2.3當糧堆出現(xiàn)水分轉(zhuǎn)移、結(jié)露或糧堆水分損失較大時,應(yīng)采用谷物冷卻機進行控濕通風,以平衡糧溫,防止水分轉(zhuǎn)移、結(jié)露和保持糧食的水分。8.1.2.4種子糧采用低溫儲藏時,其水分含量應(yīng)低于17%。8.2儲糧通風技術(shù)8.2.1通風的作用和分類用于降低、均衡糧溫,降低或調(diào)節(jié)糧食、油料水分,防止糧堆結(jié)露或水分轉(zhuǎn)移,排除糧堆內(nèi)異味或有毒有害氣體。按其功能分為降溫通風、降水通風和其他通風。采用的通風技術(shù)有自然通風和機械通風。8.2.2自然通風8.2.2.1自然通風主要用于降溫通風。在倉外大氣溫度低于倉溫和糧溫、倉外大氣濕度低于糧堆平衡相對濕度、風力3級～7級時采用自然通風。8.2.2.2通風時,應(yīng)在糧面扒溝,開啟門窗或利用糧堆內(nèi)設(shè)的通風道進行通風。通風時要注意防止因氣溫低于糧堆露點溫度而引起的局部結(jié)露。8.2.2.3包裝糧食、油料應(yīng)堆碼通風垛。8.2.3機械通風8.2.3.1機械通風可用于降溫、降水和其他儲糧需要。8.2.3.2儲糧機械通風系統(tǒng)由糧倉、糧堆、風網(wǎng)、通風機以及操作控制設(shè)備等組成。系統(tǒng)的設(shè)計、配置應(yīng)符合LS/T1202的規(guī)定。8.2.3.3儲糧機械通風的基本要求、操作和管理應(yīng)按LS/T1202的規(guī)定執(zhí)行。8.2.3.4采用膜下通風時,應(yīng)在薄膜下面設(shè)置回風管道。8.3氣調(diào)儲糧技術(shù)8.3.1二氧化碳、氮氣氣調(diào)儲糧8.3.1.1在密閉糧堆中充入二氧化碳或氮氣改變糧堆氣體成分,用以防治蟲螨、抑制霉菌和延緩糧食、油料品質(zhì)下降。8.3.1.2氣調(diào)糧倉的氣密性和采用的設(shè)備設(shè)施應(yīng)符合LS/T1213的規(guī)定。糧倉氣密性達不到要求的,應(yīng)采用塑料薄膜進行單面、5面或6面密封糧堆。入倉后應(yīng)做好糧面、門窗、通風口等處的密封。用于密閉糧堆的塑料薄膜帳幕應(yīng)滿足抗拉強度大、無污染、無異味、氣密性好等要求;所用粘合劑應(yīng)有足夠的粘接強度并無污染。8.3.1.3用于殺滅各種蟲態(tài)的害蟲和螨類時,密閉糧堆中二氧化碳氣體濃度應(yīng)達到35%以上,并保持15天以上。氮氣氣體濃度一般應(yīng)達到98%以上,保持時間與糧溫、蟲種和蟲態(tài)有關(guān),一般應(yīng)保持30天以上。8.3.1.4二氧化碳氣調(diào)儲藏的操作與管理按LS/T1213的規(guī)定執(zhí)行。8.3.1.5采用氣調(diào)儲糧技術(shù)儲藏的糧食、油料的水分含量應(yīng)符合當?shù)匕踩忠?guī)定。8.3.1.6種子糧不宜用氣調(diào)技術(shù)儲藏。8.3.2密閉儲藏8.3.2.1密閉糧堆采用自然降氧或脫氧劑降氧,實施低氧或缺氧儲藏,用以防治蟲螨、抑制霉菌、延緩糧食、油料品質(zhì)下降。8.3.2.2密閉儲藏糧倉的氣密性應(yīng)符合LS/T1201的相關(guān)規(guī)定。8.3.2.3在密閉糧堆后,利用新收獲糧食、油料及其他生物體的呼吸作用消耗糧堆中的氧氣,緩慢降低糧堆氧氣濃度,達到自然降氧的目的,實現(xiàn)低氧或缺氧儲藏。8.3.2.4應(yīng)用塑料薄膜密封糧堆,并在密封糧堆表面的薄膜上預留若干窗口,從窗口放置脫氧劑后迅速密封預留窗口,糧堆即可迅速降氧。常用脫氧劑有鐵粉、連二亞硫酸鈉等,其使用劑量與脫氧劑種類、規(guī)格有關(guān),如采用儲糧用的鐵粉脫氧劑使用劑量約為0.2%,即1t糧食約需2kg鐵粉脫氧劑。置入的脫氧劑應(yīng)采用透氣性材料包裝,使用后回收,避免混入糧堆。8.3.2.5采用缺氧儲藏殺蟲時,糧堆內(nèi)的氧氣濃度應(yīng)降至2%以下,保持時間應(yīng)在30天以上。8.3.2.6缺氧儲藏抑制霉菌生長時,糧堆內(nèi)氧氣濃度應(yīng)降至0.2%以下。8.3.2.7密閉儲藏糧食、油料的水分含量應(yīng)符合當?shù)匕踩忠?guī)定。8.3.2.8人員進入密閉儲藏糧倉前,應(yīng)先檢測糧倉內(nèi)空氣中的氧氣含量,如倉內(nèi)氧氣含量低于18%,進倉人員應(yīng)配戴好空氣呼吸器或長管呼吸器等防護用具后方可進入糧倉。8.3.2.9種子糧不宜密閉儲藏。8.3.3小包裝氣調(diào)儲糧8.3.3.1成品糧、油料、雜糧等采用小包裝氣調(diào)儲藏,所用的密封材料應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標準的要求。8.3.3.2二氧化碳負壓儲藏:采用復合塑料薄膜包裝,充入二氧化碳氣體并密封,隨二氧化碳被糧食、油料吸收形成負壓。8.3.3.3脫氧劑缺氧儲藏:采用復合塑料薄膜包裝,加入0.2%脫氧劑并密封,形成缺氧。8.3.3.4負壓儲藏:采用復合塑料薄膜包裝,抽真空并密封,形成負壓。8.4儲藏技術(shù)優(yōu)化組合8.4.1基本要求根據(jù)不同儲糧生態(tài)條件,在不同時期組合應(yīng)用密閉、壓蓋隔熱、通風降溫、儲糧化學藥劑防治儲糧害蟲等技術(shù),形成“雙低儲藏”、“三低儲藏”和“四合一儲藏”等儲藏技術(shù)優(yōu)化組合,以達到安全儲糧目的。8.4.2雙低儲藏新糧入倉后,用塑料薄膜密閉糧堆,利用糧食后熟期間強烈的呼吸作用,使糧堆中的氧氣濃度降低到12%以下,二氧化碳濃度上升到4%以上,達到以上效果后,再按附錄C規(guī)定進行低劑量磷化氫熏蒸殺蟲。采用雙低儲藏的糧食,水分含量應(yīng)不超過當?shù)匕踩謽藴省?.4.3三低儲藏在實現(xiàn)雙低儲藏后,秋、冬季再通風降低糧溫,并采取壓蓋糧面隔熱等措施,使糧堆長期保持較低的溫度。8.4.4四合一儲藏在高大平房倉、淺圓倉、立筒倉儲糧中,采用機械通風、環(huán)流熏蒸、糧情測控、谷物冷卻等儲糧技術(shù)和裝備的集成及其應(yīng)用。包括:在運用計算機實時監(jiān)控糧情的基礎(chǔ)上,對入庫新糧實施磷化氫低劑量環(huán)流熏蒸防治,秋冬季利用自然低溫進行機械通風,排除結(jié)露風險,春季密閉隔熱控溫,夏季定期用谷物冷卻機排除積熱,實現(xiàn)常年低溫儲藏。8.4.5其他儲藏技術(shù)組合8.4.5.1長期儲藏的糧食、油料,宜采用通風降溫、壓蓋隔熱、密閉與氣調(diào)等技術(shù)組合。8.4.5.2第三至第七區(qū),可綜合采用機械通風、環(huán)流熏蒸、糧情測控、谷物冷卻、氣調(diào)等技術(shù)組合。8.5各類糧食、油料的儲藏技術(shù)要點8.5.1原糧儲藏8.5.1.1不同糧種的儲藏特性不同,各類原糧應(yīng)分別采用密閉、雙低、三低、準低溫、低溫、氣調(diào)、四合一儲藏等技術(shù)。8.5.1.2小麥儲藏:小麥耐溫性、耐儲性較好,可采用熱入倉密閉、雙低、三低、準低溫、四合一等儲藏技術(shù),在安全水分條件下可儲藏3年～5年。儲藏技術(shù)要點是害蟲防治,特別是麥蛾和玉米象的防治。采用熱入倉密閉儲藏小麥時,應(yīng)選擇夏季晴朗的天氣,將小麥攤曬到50℃左右,水分含量降到安全水分以下,并在下午3時前聚堆保持2h,趁熱入倉,散堆壓緊,整倉密閉,使糧溫在40℃以上保持10天,以達到殺蟲效果。入倉時應(yīng)避免因倉內(nèi)溫度過低引起糧堆局部結(jié)露。秋冬季來臨前及時降溫散濕,預防結(jié)露。8.5.1.3稻谷儲藏:稻谷不耐高溫,儲存品質(zhì)變化快。宜采用準低溫、低溫、氣調(diào)、四合一等儲藏技術(shù),安全水分條件下可儲藏2年～3年。儲藏技術(shù)要點:第二、三區(qū)要做好高水分稻谷降水工作。安全水分含量的稻谷通風降溫時,宜采用軸流風機。高水分稻谷就倉干燥降水應(yīng)采取防霉措施;第四至第七區(qū)要做好防止糧溫升高及害蟲防治工作,特別是谷蠹、米象和玉米象的防治。8.5.1.4玉米儲藏:玉米胚大,吸濕性、生理活性強,不耐高溫,耐儲性差,易受蟲霉危害,特別是烘干玉米由于降水不均勻以及烘干損傷更不耐儲藏。宜采用雙低、三低、準低溫、四合一儲藏技術(shù)。安全水分條件下,可儲藏1年～3年。儲藏技術(shù)要點是防止糧溫升高及蟲霉防治,特別是玉米象的防治。進出倉時應(yīng)在入糧口處設(shè)置緩沖裝置等措施,避免高空拋糧產(chǎn)生破碎。8.5.2成品糧儲藏8.5.2.1成品糧應(yīng)以包裝短期儲藏,采用密閉、準低溫、低溫、氣調(diào)儲藏技術(shù);儲藏過程應(yīng)防止污染,不得使用防護劑防治害蟲和螨類。8.5.2.2小麥粉儲藏:小麥粉吸濕性強,不耐高溫,儲存品質(zhì)變化快,易生霉、生蟲,耐儲性差。宜采用準低溫、低溫等儲藏技術(shù)。儲藏技術(shù)要點是防止糧溫升高、防潮及害蟲防治,特別是粉螨和擬谷盜屬害蟲的防治。新出機的小麥粉溫度較高,應(yīng)經(jīng)冷卻之后再入倉儲藏。避免與其他有異味的物質(zhì)一起儲藏。儲藏過程中應(yīng)根據(jù)氣候條件適時揉包倒垛。小麥粉水分含量應(yīng)控制在安全水分以內(nèi)。8.5.2.3大米儲藏:大米不耐高溫,儲存品質(zhì)變化快,耐儲性差,易感染蟲害。宜采用密閉、通風、準低溫、低溫、氣調(diào)等儲藏技術(shù)。儲藏技術(shù)要點是防止糧溫升高、防潮及害蟲防治,特別是米象和玉米象的防治。夏季應(yīng)做好防潮、防霉工作,適時就倉倒垛。小包裝大米可采用充二氧化碳密封儲藏、抽真空密封儲藏或脫氧劑密封儲藏。8.5.3糙米儲藏8.5.3.1糙米不耐高溫,儲存品質(zhì)變化較稻谷為快,耐儲性好于大米,易感染害蟲。應(yīng)儲藏在儲糧性能良好的糧倉內(nèi),采用通風、低溫、準低溫、密閉、二氧化碳氣調(diào)等儲藏技術(shù)。8.5.3.2通風過程中應(yīng)避免糙米在干燥和吸濕過程中產(chǎn)生裂紋,特別是在吸濕過程中產(chǎn)生裂紋。8.5.3.3高溫季節(jié)入倉的糙米,應(yīng)采用自然通風、機械通風、機械制冷等技術(shù)逐步降低糧溫。8.5.3.4糙米儲藏過夏時,應(yīng)在氣溫上升前采取隔熱措施,糙米溫度超過控制溫度上限時,及時啟動制冷設(shè)備降溫。8.5.3.5糧溫為25℃時,儲藏期宜小于9個月;糧溫為30℃時,儲藏期宜小于6個月。8.5.4油料儲藏8.5.4.1油料富含脂肪和植物蛋白。脂肪易氧化、易發(fā)熱、易生霉,蛋白吸濕性強、易變性,耐儲性差。宜采用準低溫儲藏。儲藏過程應(yīng)嚴格控制水分含量,采取防潮、隔熱、密閉等措施。不宜長期儲藏。8.5.4.2大豆儲藏:大豆吸濕性強,不耐高溫,儲存品質(zhì)變化快。宜采用密閉、準低溫、低溫儲藏技術(shù)。安全水分條件下可儲藏1年～2年。儲藏技術(shù)要點是防止糧堆表層水分和溫度升高。8.5.4.3油菜籽儲藏:宜采用低溫儲藏,干燥、避光,做好通風降溫。采用散裝儲藏時,應(yīng)根據(jù)水分含量確定堆料高度:水分含量不超過8%時,堆高不超過2m;水分含量在8%～10%之間時,堆高不超過1.5m;水分含量在10%～12%之間時,堆高不超過1m;水分含量超過12%的油菜籽,應(yīng)先干燥降水后再入倉儲藏。不宜長期儲藏。8.5.4.4花生儲藏:花生宜以花生果形式儲藏。宜采用機械通風、低溫或氣調(diào)儲藏。水分含量應(yīng)符合當?shù)匕踩謽藴?。重點防治印度谷蛾的危害。8.6常見倉型安全儲糧要點8.6.1平房倉儲糧8.6.1.1嚴格控制入倉糧食、油料水分含量。8.6.1.2做好防潮、隔熱處理,密閉門窗,做好防蟲、防鼠工作。8.6.1.3按規(guī)定檢測糧溫,發(fā)現(xiàn)糧溫異常,及時采取通風降溫等措施,延緩糧溫升高,防止結(jié)露,防止儲糧發(fā)熱霉變。8.6.1.4發(fā)生害蟲危害時,采用磷化氫熏蒸等殺蟲措施。8.6.2高大平房倉儲糧8.6.2.1嚴格控制入倉糧食、油料水分、雜質(zhì)含量。8.6.2.2入倉時注意減少自動分級。8.6.2.3應(yīng)配置計算機糧情檢測系統(tǒng)。按規(guī)定檢測糧溫,發(fā)現(xiàn)糧溫異常,及時采取通風降溫措施,也可使用谷物冷卻機等措施防止糧溫升高,防止結(jié)露,防止儲糧發(fā)熱霉變。8.6.2.4第三到第七區(qū)儲糧發(fā)生害蟲危害時,應(yīng)采用環(huán)流熏蒸等殺蟲措施。8.6.3淺圓倉儲糧8.6.3.1糧食、油料入倉時應(yīng)采用布料器、減壓管等減少自動分級和破碎,采取措施防止測溫電纜移位。8.6.3.2入倉糧食、油料的水分、雜質(zhì)含量按6.3.1規(guī)定執(zhí)行。8.6.3.3應(yīng)配置計算機糧溫檢測系統(tǒng)、谷物冷卻機、風機、深層扦樣器和環(huán)流熏蒸系統(tǒng)。按規(guī)定檢測糧溫,發(fā)現(xiàn)糧溫異常,及時采取通風降溫等措施,防止糧溫升高,防止結(jié)露,防止儲糧發(fā)熱霉變。8.6.3.4秋冬季節(jié)應(yīng)適時通風降溫,防止結(jié)露。8.6.3.5發(fā)生蟲害時應(yīng)采用環(huán)流熏蒸等殺蟲措施。8.6.4地下倉8.6.4.1應(yīng)做好防水、防潮和隔熱,保持儲糧處于低溫狀態(tài)。8.6.4.2應(yīng)配備通風和熏蒸殺蟲設(shè)施。8.6.5其他糧倉儲糧8.6.5.1立筒倉(包括鋼板筒倉和混凝土筒倉)參照淺圓倉安全儲糧要點。8.6.5.2樓房倉參照高大平房倉安全儲糧要點。8.6.6簡易儲糧設(shè)施儲糧8.6.6.1應(yīng)加強監(jiān)測和安全管理,做好防火、防汛、防滲漏工作,防止有害生物危害。8.6.6.2應(yīng)在囤垛底部用拌有防護劑的稻殼等材料鋪墊0.3m以上,鋪墊物上應(yīng)有隔離物。8.6.6.3采用圍包散裝儲糧,圍包高度不宜超過4.5m。采用包裝堆垛高度不應(yīng)超過5m。8.6.6.4糧食、油料水分含量應(yīng)低于當?shù)匕踩帧?.6.6.5按7.1規(guī)定進行糧情檢測,在季節(jié)交替和氣溫驟變時,應(yīng)及時通風,降溫、降濕,防止發(fā)生糧堆結(jié)露和水分轉(zhuǎn)移。風、雨、雪天應(yīng)隨時檢查,及時清除積雪和雨水。8.7特殊情況的處理8.7.1高溫糧的處理夏季入倉糧食、油料糧溫較高時,應(yīng)采用自然通風、機械通風、谷物冷卻機通風或倉內(nèi)翻倒、倒倉等措施降溫。8.7.2發(fā)熱糧食、油料的處理8.7.2.1因水分含量過高引起的糧堆發(fā)熱,應(yīng)先采取機械通風、倉內(nèi)翻倒、機械倒倉、用谷物冷卻機制冷或熏蒸殺蟲滅菌等措施降低糧溫,再采取就倉通風干燥或出倉晾曬、烘干等措施降低水分含量。8.7.2.2因后熟作用引起的糧堆發(fā)熱,應(yīng)采用機械通風降溫。8.7.2.3因害蟲和螨類活動引起的糧堆發(fā)熱,應(yīng)先熏蒸殺滅害蟲和螨類,再進行通風降溫。8.7.2.4因局部雜質(zhì)過多引起的糧堆發(fā)熱,應(yīng)清除雜質(zhì)。8.7.2.5油料發(fā)熱要立即采取機械通風、用谷物冷卻機等措施降低糧溫,并采取攤晾等措施降低水分含量。8.7.3糧堆結(jié)露的處理8.7.3.1表層糧堆發(fā)生輕微結(jié)露時,應(yīng)翻動糧面,開啟門窗自然通風,散濕、散熱;出現(xiàn)明顯水滴的糧堆結(jié)露應(yīng)采取機械通風消除結(jié)露,或?qū)⒈韺蛹Z食、油料出倉進行干燥處理。8.7.3.2糧堆內(nèi)部、倉壁內(nèi)側(cè)或底層結(jié)露時,應(yīng)采取機械通風消除溫差,降低局部糧食、油料水分含量或翻倉倒囤、出倉干燥。8.7.3.3土堤倉、露天垛儲糧上層結(jié)露時,應(yīng)適時揭開篷布,翻動糧面,進行自然散濕處理。8.7.3.4小麥在后熟期產(chǎn)生糧堆結(jié)露時,應(yīng)進行機械通風消除溫差、降低局部糧食水分含量。8.7.3.5低溫糧倉、地下糧倉儲糧出現(xiàn)結(jié)露時,如外界溫度、濕度較高,嚴禁開倉通風?？刹捎贸凉駲C、谷物冷卻機或吸潮劑吸濕等方式處理。8.8高水分糧食、油料的降水處理8.8.1原糧、油料8.8.1.1晾曬降水:應(yīng)根據(jù)日照,氣溫,風力,糧食、油料水分含量,糧粒大小和曬場地坪等條件,確定糧食、油料平攤厚度,晾曬時順日照或風向扒溝,并適時翻動。曬后的糧食、油料入倉要經(jīng)過冷卻(不包括熱入倉小麥)和清雜處理。初谷(新稻谷)的晾曬要避免在高溫下強烈曝曬,防止出現(xiàn)曝腰龜裂。必要時可采用隔席晾曬方式處理。8.8.1.2機械降水:原糧水分含量超過當?shù)匕踩?個百分點以上采用烘干機降水,應(yīng)按LS/T1205的規(guī)定執(zhí)行;原糧水分含量超過當?shù)匕踩值?個百分點以內(nèi)的,可按LS/T1202規(guī)定采用機械通風降水。稻谷干燥降水按GB/T21015的規(guī)定執(zhí)行,小麥干燥降水按GB/T21016的規(guī)定執(zhí)行,玉米干燥降水按GB/T21017的規(guī)定執(zhí)行。8.8.1.3就倉干燥:選擇氣溫在15℃～25℃、相對濕度70%以下進行。當相對濕度高于70%時,宜采用輔助加熱措施使通入糧堆的空氣升溫5℃。就倉干燥的其他技術(shù)參數(shù)與操作按GB/T26880的規(guī)定執(zhí)行。8.8.1.4利用冬季自然低溫儲藏的高水分糧食、油料,在春季氣溫回升前,應(yīng)及時進行降水處理。8.8.2成品糧8.8.2.1應(yīng)采用倉內(nèi)攤晾、拆包、站包、碼通風垛等方法降水或機械通風降水。8.8.2.2采用機械通風降水應(yīng)按LS/T1202的規(guī)定執(zhí)行。8.9儲糧安全作業(yè)儲糧安全作業(yè)應(yīng)按LS1206的規(guī)定執(zhí)行;立筒倉和淺圓倉應(yīng)按照GB17440的規(guī)定采取防爆措施。9有害生物控制9.1基本要求9.1.1有害生物控制應(yīng)遵循“以防為主,綜合防治”的方針,控制措施應(yīng)符合安全、衛(wèi)生、經(jīng)濟、有效的原則。9.1.2基本無蟲糧和糧溫不超過15℃的一般蟲糧,應(yīng)加強檢測,做好防護工作,不需進行殺蟲處理;糧溫15℃以上的一般蟲糧,應(yīng)在15天內(nèi)進行除治;嚴重蟲糧應(yīng)在7天之內(nèi)進行除治;危險蟲糧應(yīng)立即隔離并在3天內(nèi)進行徹底的殺蟲處理。9.2害蟲與螨類的控制9.2.1預防措施9.2.1.1按6.2的要求做好空倉與器材的清潔衛(wèi)生和殺蟲處理。9.2.1.2將糧溫和相對濕度降低到害蟲種群生長繁殖所需的最低水平。9.2.1.3采用密閉或氣調(diào)儲藏技術(shù)抑制害蟲種群增長。9.2.1.4采用儲糧防護劑防止害蟲和螨類感染儲糧。9.2.1.5在糧倉門窗處布設(shè)防蟲線,安裝防蟲網(wǎng)。9.2.2控制技術(shù)9.2.2.1物理方法9.2.2.1.1高溫殺蟲9.2.2.1.1.1將小麥進行高溫曝曬,使糧溫達到50℃以上,保持2h后趁熱入倉,壓蓋密閉殺蟲。9.2.2.1.1.2將原糧用烘干機、微波設(shè)備等加熱至50℃～55℃進行殺蟲,冷卻后再入倉儲藏。9.2.2.1.1.3適于采用高溫殺蟲的糧食有小麥、赤豆、綠豆、豌豆、蠶豆等耐熱性強的原糧。9.2.2.1.1.4安全水分的豌豆、蠶豆等耐熱性強的糧食和豆類,宜采用高溫曝曬后囤套囤密閉儲藏。2層囤之間填充0.3m以上的稻殼或麥糠。入囤時糧溫應(yīng)在50℃左右,壓蓋密閉25天～30天,密閉期間每7天至少檢查一次囤內(nèi)溫、濕度及害蟲死亡情況,發(fā)現(xiàn)溫、濕度過高應(yīng)及時撤去囤面壓蓋物。9.2.2.1.1.5常見儲糧害蟲和螨類種群增長的最適、最低溫、濕度條件以及高、低溫致死溫度參見附錄C。9.2.2.1.2低溫控制9.2.2.1.2.1將糧堆溫度控制在15℃以下,抑制害蟲的發(fā)生與發(fā)展。9.2.2.1.2.2在冬季采用就倉翻倒、輸送機倒倉、倉外攤凍或機械通風等措施將糧溫降到害蟲致死溫度以下進行冷凍殺蟲。冷凍殺蟲時應(yīng)采取隔離措施,防止糧堆內(nèi)害蟲潛出越冬。花生仁不能用冷凍方法殺蟲。9.2.2.1.2.3糧堆溫度、糧食水分與害蟲致死時間的關(guān)系見表2。表2冷凍殺蟲害蟲致死時間糧食水分/%溫度0℃-5℃-10℃11322010146033151811075329.2.2.1.3過篩除蟲9.2.2.1.3.1根據(jù)糧粒和蟲體大小選擇適當篩孔的清理篩,篩除糧食、油料中的害蟲。9.2.2.1.3.2對不能飛行的害蟲,宜用風車等除去多數(shù)害蟲后再過篩。9.2.2.1.3.3篩除害蟲時,應(yīng)與儲糧場所隔離,清理篩的篩下物出口應(yīng)套布袋收集篩下物;有利用價值的篩下物應(yīng)在熏蒸、烘炒或粉碎后再利用,無利用價值的篩下物應(yīng)焚燒或深埋。9.2.2.1.4壓蓋防治9.2.2.1.4.1用于蛾類害蟲的防治。9.2.2.1.4.2用于壓蓋糧面的材料應(yīng)干燥無蟲,如糠殼包、干沙包、草木灰包及異種糧包等。9.2.2.1.4.3宜在冬末春初糧溫較低且第一代蛾類幼蟲羽化前進行;壓蓋時應(yīng)由遠離倉門的地方開始向倉門口逐步壓蓋。壓蓋后應(yīng)平整嚴密,壓蓋物、糧面、墻壁之間應(yīng)無空隙。9.2.2.1.4.4壓蓋防治的糧食與油料應(yīng)基本無蟲,水分含量符合當?shù)匕踩忠?guī)定。9.2.2.1.5氣調(diào)控制按8.3的規(guī)定執(zhí)行。9.2.2.1.6惰性粉控制9.2.2.1.6.1采用的惰性粉防護劑應(yīng)符合相關(guān)國家標準并經(jīng)農(nóng)藥管理部門登記。9.2.2.1.6.2施用方法與一般防護劑相同。施用時操作人員應(yīng)配戴防塵口罩和防護眼鏡。9.2.2.1.6.3草木灰等不易清理的惰性粉僅適用于種子糧。9.2.2.1.7輻照殺蟲9.2.2.1.7.1具備條件的中轉(zhuǎn)庫等可用電離輻射、電子加速器或其他高頻電磁波殺蟲。9.2.2.1.7.2殺蟲處理前后的糧食、油料應(yīng)充分隔離。9.2.2.1.7.3采用輻照殺蟲時,對人員和環(huán)境的安全防護應(yīng)符合國家相關(guān)規(guī)定的要求,輻射劑量和劑量率應(yīng)符合國家有關(guān)食品輻射的規(guī)定。9.2.2.2生物防治用于控制害蟲和螨類的蘇云金桿菌等病原體、昆蟲信息素和生長調(diào)節(jié)劑等生物制劑,應(yīng)符合相關(guān)國家標準并經(jīng)農(nóng)藥管理部門登記。9.2.2.3植物源農(nóng)藥防治用于控制害蟲和螨類的植物源農(nóng)藥,應(yīng)符合相關(guān)國家標準并經(jīng)農(nóng)藥管理部門登記。使用方法與防護劑相同。9.2.2.4儲糧化學藥劑控制9.2.2.4.1儲糧化學藥劑的種類和使用原則9.2.2.4.1.1采用儲糧化學藥劑防治儲糧害蟲的種類有熏蒸劑、防護劑及空倉與器材殺蟲劑。9.2.2.4.1.2采用的儲糧化學藥劑及使用劑量應(yīng)按照附錄D的規(guī)定執(zhí)行。9.2.2.4.1.3儲糧化學藥劑防治儲糧害蟲的操作與管理應(yīng)按照LS1212的規(guī)定執(zhí)行。9.2.2.4.1.4除熏蒸氣體和防護劑外,其他儲糧化學藥劑嚴禁直接接觸糧食和油料。9.2.2.4.1.5采用熏蒸劑熏蒸殺蟲后,要做好隔離與防護,以免再次感染。9.2.2.4.1.6空倉與器材殺蟲劑不能作防護劑使用。9.2.2.4.1.7使用的熏蒸劑或防護劑在糧食、油料中的殘留量應(yīng)符合GB2715和GB19641的規(guī)定。9.2.2.4.2空倉與器材殺蟲劑9.2.2.4.2.1不應(yīng)作防護劑使用,不應(yīng)與糧食、油料直接接觸。9.2.2.4.2.2空倉、設(shè)備、器材和裝具帶有儲糧害蟲活體時,宜用附錄D所列的空倉與器材殺蟲劑處理。9.2.2.5防護劑9.2.2.5.1防護劑僅用于原糧且經(jīng)過國家農(nóng)藥管理部門農(nóng)藥登記。常用藥劑見附錄D。9.2.2.5.2在第三至第七區(qū),儲藏時間超過1年的糧食,宜對糧堆底層和上層0.3m厚的糧食施用防護劑。9.2.2.5.3防護劑的載體應(yīng)使用與儲糧種類相同的糧食糠殼或無毒性的惰性粉。9.2.2.5.4采用噴霧機械施用防護劑,應(yīng)在皮帶輸送機輸送糧食、油料入倉時定點定量施藥。9.2.2.5.5使用防護劑的操作人員應(yīng)經(jīng)過培訓、取得糧油保管員職業(yè)資格證書,使用時應(yīng)嚴格按照GB/T22498的規(guī)定進行操作。9.2.2.6熏蒸劑9.2.2.6.1使用的熏蒸劑必需通過國家農(nóng)藥管理部門的農(nóng)藥登記。常用的儲糧熏蒸劑見附錄D。9.2.2.6.2實施磷化氫熏蒸殺蟲的糧倉應(yīng)符合LS/T1201規(guī)定的氣密性標準,達不到標準時應(yīng)采用輔助措施密閉。9.2.2.6.3進行磷化氫熏蒸殺蟲時,應(yīng)根據(jù)害蟲的耐藥性和糧溫,按附錄E設(shè)定磷化氫最低有效濃度和密閉時間。9.2.2.6.4根據(jù)設(shè)定的磷化氫濃度,按附錄D和附錄F選定單位用藥量。需要補充施藥時,根據(jù)實際測定的最低濃度與設(shè)定濃度的差值,按附錄E確定補充用藥量。9.2.2.6.5磷化氫環(huán)流熏蒸設(shè)備應(yīng)符合GB/T17913的規(guī)定。9.2.2.6.6熏蒸投藥和散氣應(yīng)在白天工作時間進行。熏蒸后開倉散氣時,無論糧倉是內(nèi)密封還是外密封,均應(yīng)從倉外打開門窗或密閉膜。先開下風向門窗,后開上風向門窗。熏蒸后通風散氣時,倉房或貨位周圍應(yīng)設(shè)置警戒線并有專業(yè)人員值守和檢測周圍環(huán)境的磷化氫濃度,防止非相關(guān)人員靠近。9.2.2.6.7熏蒸、散氣操作人員應(yīng)經(jīng)過培訓、取得糧油保管員職業(yè)資格證書,熏蒸時應(yīng)嚴格按照GB/T22497、LS/T1201和LS1212的規(guī)定進行操作。9.2.2.6.8做好儲糧害蟲抗性跟蹤檢測與分析,為合理用藥提供依據(jù)。9.3微生物的控制9.3.1預防措施9.3.1.1嚴格控制入倉糧食、油料水分含量。9.3.1.2適時進行通風,均衡糧溫,預防和消除糧堆結(jié)露。9.3.1.3采用低溫或準低溫儲糧。9.3.1.4采用氣調(diào)儲糧、低氧密閉儲糧,包括充入高濃度二氧化碳、氮氣或降低糧堆氧氣濃度。9.3.2應(yīng)急處理9.3.2.1當儲糧出現(xiàn)發(fā)熱生霉跡象時,應(yīng)及時向糧堆或局部糧堆通入臭氧或采用磷化氫熏蒸處理,殺滅霉菌,抑制發(fā)熱。具體要求如下:———采用臭氧發(fā)生器,利用糧倉通風設(shè)施或多管、單管通風機向糧堆通入臭氧,保持糧堆中臭氧濃度在35mL/m3以上,直至糧溫恢復正常;———采用磷化氫熏蒸糧堆或局部糧堆,保持糧堆中磷化氫濃度在400mL/m3以上,直至糧溫恢復正常。9.3.2.2高水分原糧不能及時干燥時,采用丙酸等有機酸防霉劑(食品級)進行應(yīng)急處理,短期抑制霉菌的發(fā)生發(fā)展。具體要求如下:———采用固態(tài)有機酸防霉劑時,載體一般是食品級的硅藻土;———應(yīng)急防霉處理的有效時間與水分含量及防霉劑用量有關(guān),如采用0.2%固態(tài)丙酸防霉劑處理含水量18%的原糧,防霉有效時間約為10天;———應(yīng)急處理后的糧食、油料應(yīng)盡快干燥降水。9.4鼠類與鳥類的控制9.4.1鼠類9.4.1.1應(yīng)做好庫區(qū)衛(wèi)生,堵塞鼠類進入糧倉、糧堆的通道,糧倉門、窗外應(yīng)設(shè)置擋鼠板,進出倉作業(yè)期間應(yīng)及時放置。9.4.1.2采用誘捕、毒餌毒殺或熏蒸等方法殺鼠。毒殺滅鼠應(yīng)使用經(jīng)國家農(nóng)藥管理部門批準登記的滅鼠劑;毒殺時應(yīng)由專人負責投藥并設(shè)警戒標識和處理殘余餌料;熏蒸殺鼠應(yīng)由經(jīng)過專門訓練的人員進行;進入倉內(nèi)的鼠類宜用捕殺,不宜采用毒餌毒殺。9.4.2鳥類9.4.2.1宜采用防鳥網(wǎng)等措施,防止鳥類進入糧倉。9.4.2.2不應(yīng)采用捕捉、槍擊或毒殺方法防治鳥害。附錄A(資料性附錄)中國儲糧生態(tài)區(qū)域劃分、生態(tài)特點及主要儲糧措施中國儲糧生態(tài)區(qū)域劃分、生態(tài)特點及主要儲糧措施見表A.1。表A.1中國儲糧生態(tài)區(qū)域劃分、生態(tài)特點及主要儲糧措施區(qū)域名稱生態(tài)特點主要儲糧措施第一區(qū):高寒干燥儲糧區(qū)15℃以上有效積溫0℃.天～178℃.天,15℃以上的時間0天～70天;年降水量≤400mm;年平均相對濕度10%～90%;1月氣溫-16℃～0℃,7月氣溫6℃～18℃;主要糧油作物為青稞、春小麥、冬小麥;代表性儲糧害蟲為褐皮蠹、花斑皮蠹、黃蛛甲、褐蛛甲;空氣稀薄,太陽能、風能資源極為豐富,寒冷,干季干燥,是儲糧最適宜區(qū)域1.風干、晾曬,自然通風;2.干季低溫儲藏;3.雨季前密封第二區(qū)：低溫干燥儲糧區(qū)15℃以上有效積溫626℃.天～2280℃.天,15℃以上的時間112天～194天;年降水量400mm以下;年平均相對濕度28%～90%;1月氣溫-20℃～-8℃,7月氣溫18℃～24℃;主要糧油作物為春小麥、冬小麥、玉米;代表性儲糧害蟲為黑擬谷盜、褐毛皮蠹、花斑皮蠹、黃蛛甲、裸蛛甲、日本蛛甲、谷象(新疆);全國最干旱地區(qū),日照充足,寒冷,風力大,適宜低溫儲糧,玉米收獲后常來不及降低水分1.風干、晾曬、自然通風;2.自然低溫;3.次年春末、夏初風干晾曬和通風處理高水分糧;4.夏初前施拌保護劑密封;5.新疆個別地區(qū)夏季如只靠機械通風不能達到降溫目的,可使用谷冷機降溫第三區(qū):低溫高濕儲糧區(qū)15℃以上有效積溫223℃.天～819℃.天,15℃以上的時間55天～122天;年降水量400mm～1000mm;年平均相對濕度22%～93%;1月氣溫-30℃～-12℃,7月氣溫19℃～24.5℃;主要糧油作物為春小麥、玉米、大豆、稻谷;代表性儲糧害蟲為玉米象、鋸谷盜、大谷盜、赤擬谷盜;“冷、濕”是其氣候特點,玉米收獲后常來不及降低水分1.機械通風、烘干;2.自然通風;3.春末、夏初自然風干、晾曬和通風、烘干;4.施用防護劑并密閉儲藏第四區(qū):中溫干燥儲糧區(qū)15℃以上有效積溫828℃.天～1690℃.天,15℃以上的時間143天～192天;年降水量400mm～800mm;年平均相對濕度13%～97%;1月氣溫-10℃～0℃,7月氣溫>24℃;主要糧油作物為冬小麥、玉米、稻谷、大豆;代表性儲糧害蟲為玉米象、麥蛾、印度谷螟、鋸谷盜、大谷盜、赤擬谷盜;冬季寒冷干燥為儲糧有利條件,夏季高溫多雨為不利條件1.小麥收后夏季高溫晾曬;2.秋季晾曬、通風或烘干高水分玉米;3.自然低溫;4.次年夏初前用晾曬、通風方法處理高水分玉米;5.施用防護劑并密閉儲藏;6.密切注意過夏糧糧情第五區(qū):中溫高濕儲糧區(qū)15℃以上有效積溫1029℃.天～3180℃.天,15℃以上的時間121天～253天;年降水量800mm～1600mm;年平均相對濕度34%～98%;1月氣溫0℃～10℃,7月氣溫28℃左右;主要糧油作物為單、雙季稻,冬小麥;代表性儲糧害蟲為玉米象、谷蠹、麥蛾、鋸谷盜、長角扁谷盜、大谷盜、赤擬谷盜;夏季高溫、高濕;晚稻水分含量高1.收后機械通風、烘干;2.冬春通風降溫;3.次年春季干燥高水分糧;4.春季氣溫回升前密封;5.施用防護劑,害蟲多時熏蒸;6.密切注意過夏糧糧溫、水分,及時采取措施第六區(qū):中溫低濕儲糧區(qū)15℃以上有效積溫724℃.天～1307℃.天,15℃以上的時間173天～224天;年降水量1000mm左右;年平均相對濕度30%～98%;1月氣溫2℃～10℃,7月氣溫18℃～28℃左右;主要糧油作物為單季稻、冬小麥、玉米;代表性儲糧害蟲為玉米象、谷蠹、麥蛾、鋸谷盜、長角扁谷盜、大谷盜、赤擬谷盜;冬暖夏熱,降水較多,日照少、濕度高,儲糧蟲害問題較嚴重1.收后機械通風、烘干;2.害蟲多時熏蒸;3.冬春通風降溫;4.施用防護劑并密閉儲藏;5.四川盆地應(yīng)密切注意過夏糧溫、水分含量,及時采取措施第七區(qū):高溫高濕儲糧區(qū)15℃以上有效積溫1566℃.天～3476℃.天,15℃以上的時間289天～352天;年降水量1400mm～2000mm;年平均相對濕度35%～98%;1月氣溫10℃～26℃,7月氣溫23℃～28℃左右;主要糧油作物為雙季稻、單季稻、冬小麥、玉米;代表性儲糧害蟲為米象、玉米象、谷蠹、麥蛾、鋸谷盜、長角扁谷盜、大谷盜、赤擬谷盜;本區(qū)大部分地區(qū)夏長5個月～9個月,長夏無冬,年均溫20℃～26℃,只有干濕季之分;降水多,相對濕度80%左右;本區(qū)臺風季節(jié)5月～11月,臺風雨占年降雨10%～40%,是我國最“濕、熱”的地區(qū),蟲害問題嚴重,儲糧難度最大1.收后及時通風或高溫干燥(晚稻收后自然通風即可滿足降水要求);2.有蟲及時熏蒸;3.干季及時通風,降溫、降水,然后施用防護劑并密閉儲藏;4.使用降溫、吸濕設(shè)備;5.采用降溫、吸濕和熏蒸設(shè)備注1:各儲糧生態(tài)區(qū)域的主要分布范圍詳見圖A.1。注2:由于同一儲糧生態(tài)區(qū)域內(nèi)因海拔、地形等差異,不同地區(qū)的實際儲糧生態(tài)環(huán)境可能存在差異。應(yīng)以實際儲糧生態(tài)環(huán)境為依據(jù),確定儲糧技術(shù)的最佳組合。比如,在云南省,按地域劃分屬于“西南中溫低濕區(qū)”,但高海拔地區(qū)的儲糧生態(tài)符合高寒干燥儲糧區(qū)的條件;低海拔偏低地區(qū)的儲糧生態(tài)則符合高溫高濕儲糧區(qū)的條件。附錄B(資料性附錄)誘捕檢測儲糧害蟲的方法B.1原理根據(jù)儲糧害蟲的生物學特性,利用害蟲誘捕器或化學物質(zhì),將儲糧害蟲引誘到儀器或器具內(nèi),檢查糧堆或空間內(nèi)害蟲有無和數(shù)量。本方法適用于各種糧食和油料的散裝、包裝垛和空倉內(nèi)活動蟲態(tài)的儲糧害蟲檢測。B.2誘捕器種類B.2.1探管誘捕器又稱陷阱誘捕器。長約0.2m～0.7m,直徑30mm左右的金屬管或塑料管,在管壁上部開有數(shù)百個直徑2.4mm～2.8mm的小孔,管的下部有錐形漏斗或集蟲瓶。B.2.2波紋紙板誘捕器也稱瓦楞紙板誘捕器。長0.15m～0.2m,寬度0.1m左右的帶有波紋狀孔道的長方形紙板,窄邊為波紋紙板(瓦楞紙板)開口位置,其中一邊用膠帶密封,在另一邊開口處放入少量全麥粉或粉碎小麥顆粒,用以誘捕害蟲。B.2.3其他誘捕器黑光燈和蛾類信息素誘捕器,主要誘捕儲糧空間、空倉和成品糧倉內(nèi)的蛾類害蟲成蟲。B.3誘捕器布點參照7.1.4.2.1.1蟲糧扦樣點的位置。B.4檢測期限檢測期限與7.1.4.1相同。B.5害蟲計數(shù)采用誘捕器檢測害蟲的計數(shù)單位為:誘捕的害蟲數(shù)量(頭)每臺(個)誘捕器每天。探管陷阱誘捕害蟲密度和篩檢害蟲密度的參考關(guān)系見表B.1。表B.1探管誘捕器原糧糧堆誘捕害蟲密度與篩檢害蟲密度的參考關(guān)系篩檢/(頭/kg)誘捕/(頭/臺.天)≤5≤10≤30≤20>30>20附錄C(資料性附錄)主要儲糧害蟲與螨類種群增長的最低和最適條件主要儲糧害蟲與螨類種群增長的最低和最適條件見表C.1。表C.1主要儲糧害蟲與螨類種群增長的最低和最適條件蟲螨種類最低溫度/℃最低相對濕度/%最適溫度/℃最適相對濕度/%每月最大繁殖率(×)ABCDEF大豆象173027～316525●粗足粉螨2.56521～27802500●●●●綠豆象193028～326030●米蛾183028～323010●●銹赤扁谷盜231032～356560●●長角扁谷盜236028～337010●●粉斑螟222528～326050●●煙草粉螟1730257015●●●地中海粉螟10124～276550●●煙草甲223032～355520●●長頭谷盜263033～37-10●●鋸谷盜211031～346550●●印度谷螟184028～32-30●●谷蠹233032～355020●●谷象155026～307015米象176027～317025●麥蛾163026～30-50●赤擬谷盜22132～356570●●●雜擬谷盜21130～335060●●●注1:資料來源:ISO6322-3《谷物和豆類貯存第3部分:害蟲侵害的控制》(Storageofcerealandpulses—Part3:Controlofattackbypests)。注2:為害對象:A:完善谷物;B:谷物胚部;C:機械破損或其他蟲蝕谷粒;D:谷物產(chǎn)品;E:整粒豆類;F:粉屑。注3:糧溫低于-4℃時害蟲可在短期內(nèi)死亡;糧溫在4℃～8℃之間時,害蟲處于冷麻痹狀態(tài);糧溫在8℃～15℃之間時,害蟲停止活動;糧溫在40℃～45℃之間可抑制害蟲發(fā)育繁殖;糧溫在46℃～48℃之間時,絕大多數(shù)害蟲呈熱昏迷狀態(tài),生命活動衰弱;糧溫在49℃～52℃之間,害蟲可在短期內(nèi)死亡。附錄D(規(guī)范性附錄)常用儲糧化學藥劑、防護劑及使用方法常用儲糧化學藥劑、防護劑及使用方法見表D.1和表D.2。表D.1常用儲糧化學藥劑及使用方法藥劑名稱中文通用名有效成分含量/%常規(guī)用藥劑量/(g/m3)施藥后密閉時間/天最少散氣時間/天使用范圍空間糧堆空倉器材磷化鋁(片、丸劑)磷化鋁563～66～93～6≥141～10可熏蒸除粉類外的各種成品糧,但熏蒸種子糧時水分不得超過以下標準:粳稻14%,大麥、玉米13.5%,大豆13%,秈稻、小麥、高粱、蕎麥、綠豆12.5%,棉籽11%,花生仁9%,油菜籽8%,芝麻7.5%。也可熏蒸器材、空倉、加工廠磷化鋁(粉劑)磷化鋁85～902～44～63～5≥141～10敵敵畏(乳油)敵敵畏800.1～0.2-0.2～0.32～5僅用作空間和空倉器材殺蟲敵百蟲(原油)敵百蟲90--30(0.5%～1%)1～3僅用作空倉器材殺蟲辛硫磷(乳油)辛硫磷50--30(0.1%)1～3僅用作空倉器材殺蟲殺螟硫磷(乳油)殺螟硫磷50--30(0.1%)1～3僅用作空倉器材殺蟲馬拉硫磷(乳油)馬拉硫磷50--30(0.1%)1～3僅用作空倉器材殺蟲表D.2常用儲糧防護劑及使用方法藥劑名稱中文通用名有效成分使用范圍及用藥量安全間隔期馬拉硫磷防蟲磷原藥純度≥97%一般原糧用藥量為10mg/kg～20mg/kg,對鼠類有一定驅(qū)避作用8個月[15mg/kg]溴氰菊酯凱安保溴氰菊酯2.5%+胡椒基丁醚增效醚25%+乳化劑溶劑一般原糧用藥量為0.4mg/kg～0.75mg/kg,對谷蠹有特效3個月[0.5mg/kg]殺螟硫磷殺蟲松原藥純度≥93%一般原糧用藥量為5mg/kg～15mg/kg,對防蟲磷抗性害蟲有效8個月[10mg/kg]15個月[15mg/kg]甲基嘧啶磷甲基嘧啶磷甲基嘧啶磷一般原糧用藥量為5mg/kg～10mg/kg,用于空倉器材殺蟲一般為0.5g/m212個月[8mg/kg]溴氰.殺螟松溴氰.殺螟松殺螟硫磷1%+溴氰菊酯0.01%+填充料用藥量與原糧之比為1∶25008個月[15mg/kg]惰性粉殺蟲劑硅藻土等主要原料應(yīng)符合食品添加劑標準一般原糧用藥劑量為100mg/kg～500mg/kg,用于空倉殺蟲為3g/m2～5g/m2(面積為空倉的內(nèi)表面積),防蟲線為10g/m2～50g/m2,防