ICS65.160

CCSX86

DB42

湖北省地方標準

DB42/T2454—2025

晾曬煙葉特有亞硝胺含量控制技術(shù)規(guī)程

Codeofpracticeforcontrollingthecontentoftobacco-specific

nitrosaminesinair-curingtobaccoleaves

2025-11-07發(fā)布2026-01-07實施

湖北省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB42/T2454—2025

目次

前言................................................................................III

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術(shù)語和定義.........................................................................1

4栽培技術(shù)...........................................................................1

5晾制技術(shù)...........................................................................2

6儲藏技術(shù)...........................................................................3

7特有亞硝胺檢測.....................................................................3

8標準實施及評價.....................................................................4

附錄A（資料性）湖北省地方標準實施信息及意見反饋表...................................5

I

DB42/T2454—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。

本文件由湖北省煙草科學(xué)研究院提出。

本文件由中國煙草總公司湖北省公司歸口。

本文件起草單位：湖北省煙草科學(xué)研究院、湖北省標準化與質(zhì)量研究院。

本文件主要起草人：楊春雷、余君、楊錦鵬、李浩、陳璇璇、李傳宗、王勇、施友志、劉利平、范

敬修、鄭卜凡、呂培軍、喬保明、袁躍斌、劉剛、徐世平、彭灝、王文明、樊凱孝、王欣、康維、韓陽

昱。

本文件實施應(yīng)用中的疑問，可咨詢中國煙草總公司湖北省公司，聯(lián)系電話郵箱：

94099204@；或者牽頭起草單位，聯(lián)系電話郵箱：yujun80324@163.com。對本文

件的有關(guān)修改意見建議請反饋至湖北省煙草科學(xué)研究院，聯(lián)系電話郵箱：

yujun80324@163.com；或者中國煙草總公司湖北省公司，聯(lián)系電話郵箱：

94099204@；或者湖北省市場監(jiān)督管理局，聯(lián)系電話郵箱：hbbzhc@163.com。

III

DB42/T2454—2025

晾曬煙葉特有亞硝胺含量控制技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了晾曬煙葉中特有亞硝胺含量控制的栽培技術(shù)、晾制技術(shù)、儲藏技術(shù)、煙葉特有亞硝胺

監(jiān)測的技術(shù)要求。

本文件適用于湖北省晾曬煙葉中特有亞硝胺含量的控制。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T25241.1煙草集約化育苗技術(shù)規(guī)程第1部分：漂浮育苗

YC/T31煙草及煙草制品試樣的制備和水分測定烘箱法

YC/T184煙草及煙草制品煙草特有N-亞硝胺的測定

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

煙葉特有亞硝胺tobacco-specificnitrosamines

指一類在煙草種植、加工或燃燒過程中，由煙草生物堿與亞硝酸鹽或氮氧化物發(fā)生亞硝化反應(yīng)生成

的N-亞硝基類化合物，為煙草制品中特有的有害成分，其主要代表性成分有4種：4-(N-甲基-亞硝胺)-

1-(3-吡啶基)-1-丁酮、N-亞硝基去甲基煙堿、N-亞硝基新煙堿和N-亞硝基假木賊堿。

4栽培技術(shù)

土壤條件

植煙土壤肥力均勻，耕層深厚，保水保肥能力較強，排灌方便。耕層土壤含氯小于30mg/kg，土壤

有機質(zhì)含量大于20g/kg，pH為5.5～6.5。

起壟

按高低壟交替排列的方式起壟，低壟壟高10cm～12cm、高壟壟高22cm～28cm，壟面寬均為40cm，

壟軸中心距（即行距）分別為白肋煙120cm、馬里蘭煙130cm、雪茄煙100cm～120cm。

育苗

在移栽之前60d～70d播種，采用滲透調(diào)節(jié)包衣種。主要操作步驟如下：基質(zhì)裝填前向基質(zhì)反復(fù)噴

水，使其充分濕潤，然后再裝填入盤，裝填量為育苗孔穴深度2/3；播種后均勻噴灑溫水，使包衣種子

吸足水分，包衣能充分裂解；其它技術(shù)措施按照GB/T25241.1中的要求操作。

1

DB42/T2454—2025

移栽

移栽時在壟面偏離中心軸線8cm～10cm且呈折線形交錯移栽，白肋煙及馬里蘭煙的株距為45cm～

55cm，雪茄煙的株距為35cm～45cm。

養(yǎng)分管理

結(jié)合不同類型煙葉營養(yǎng)特性和土壤肥力狀況，合理施用肥料，加強氮磷鉀等養(yǎng)分管理。白肋煙適宜

2

施肥量為每667m施純氮(N)15kg～18kg，氮(N)磷(P2O5)鉀(K2O)比例以1：1～2：2～3為宜；馬里蘭煙適

2

宜施肥量為每667m施純氮(N)10kg～12kg，氮(N)磷(P2O5)鉀(K2O)比例以1：1：2.5～3.0為宜；雪茄煙

2

茄衣品種適宜施肥量為每667m施純氮(N)7.0kg～13.0kg，氮(N)磷(P2O5)鉀(K2O)以1：0.3～1.5：2～

2

2.5為宜；雪茄煙茄芯品種適宜施肥量為每667m施純氮(N)11kg～15kg，氮(N)磷(P2O5)鉀(K2O)比例以

1：0.5～1.5：2～3為宜。

5晾制技術(shù)

雪茄煙晾制

5.1.1凋萎期

凋萎階段要求迅速將煙葉（株）內(nèi)多余的水分排出，晾房內(nèi)相對濕度應(yīng)控制在75%～85%，直至煙葉

達到支脈完全發(fā)軟、葉片下榻，結(jié)束凋萎。該階段持續(xù)2d～4d。茄衣煙葉凋萎時，若環(huán)境空氣相對濕

度大于85%，宜在凋萎棚里凋萎。

5.1.2變黃期

變黃階段要求煙葉緩慢失水，晾房相對濕度應(yīng)控制在80%～85%，煙葉褪綠變黃，葉尖和葉緣輕微變

褐，結(jié)束變黃。該階段茄衣煙葉持續(xù)3d～7d，茄芯煙葉持續(xù)5d～10d。

5.1.3變褐期

變褐階段要求煙葉反復(fù)吸潮放潮、“波浪式”失水，促使煙葉由黃色完全變褐，晾房相對濕度控制

在60%～80%，煙葉顏色變褐且均勻一致、葉片干燥，結(jié)束變褐。該階段持續(xù)15d～20d。

5.1.4干筋期

干筋期晾房內(nèi)相對濕度應(yīng)控制在35%～45%，當(dāng)煙葉主脈完全干燥，結(jié)束煙葉晾制。該階段持續(xù)5d～

10d。

白肋煙、馬里蘭煙晾制

5.2.1凋萎期

凋萎階段要求迅速地將煙葉（株）內(nèi)多余的水分排出，白天將門窗全部打開，加強通風(fēng)排濕，晾房

內(nèi)相對濕度應(yīng)控制在80%～90%，該階段持續(xù)6d～8d。

5.2.2變黃期

晾房內(nèi)相對濕度應(yīng)控制在75%～80%。通風(fēng)排濕效果不佳的特殊天氣條件，應(yīng)使用抽濕機來輔助排濕。

該階段持續(xù)7d～9d。

2

DB42/T2454—2025

5.2.3變褐期

晾房內(nèi)相對濕度應(yīng)控制在70%～75%，調(diào)控方法同本文件5.2.2中的規(guī)定，當(dāng)所有煙葉顏色轉(zhuǎn)變完成，

關(guān)閉門窗，讓煙葉持續(xù)轉(zhuǎn)化增加香氣。該階段持續(xù)11d～13d。

5.2.4干筋期

晾房內(nèi)相對濕度應(yīng)控制在40%～50%，當(dāng)煙葉主脈完全干燥，結(jié)束煙葉晾制。該階段持續(xù)11d～13d。

6儲藏技術(shù)

儲藏環(huán)境

6.1.1儲藏環(huán)境溫濕度

環(huán)境溫度應(yīng)控制在15℃～32℃，相對濕度控制在60%～70%。

6.1.2儲藏環(huán)境溫度控制

庫內(nèi)溫度高于庫外、絕對濕度大于庫外時，打開門窗通風(fēng)降溫；庫內(nèi)溫度高于32℃，外界條件不適

宜通風(fēng)降溫時，采用空調(diào)輔助降溫。

6.1.3儲藏環(huán)境濕度控制

庫內(nèi)相對濕度大于65%，且外界條件適合通風(fēng)去濕時打開門窗通風(fēng)；庫內(nèi)溫度高于庫外、相對濕度

和絕對濕度均大于庫外時，打開門窗通風(fēng)；庫內(nèi)溫度高于庫外、絕對濕度高于庫外，相對濕度內(nèi)外相同

時，打開門窗通風(fēng)；庫內(nèi)相對濕度和絕對濕度大于庫外，溫度內(nèi)外相同時，打開門窗通風(fēng)；庫內(nèi)相對濕

度大于70%，外界條件不適于通風(fēng)排濕時，應(yīng)采用抽濕機或吸潮劑去濕。

儲藏?zé)熑~的水分及溫度

6.2.1水分及溫度控制要求

儲藏?zé)熑~水分控制在17%～19%，煙包內(nèi)煙葉溫度應(yīng)低于32℃。

6.2.2水分及溫度檢測

水分檢測

每15d進行一次水分檢測，根據(jù)煙葉產(chǎn)地和等級進行抽樣，每個產(chǎn)地和等級選擇1個煙垛。從煙垛

四周和中心選擇5個煙包，進行水分檢測，分別從每個煙包表層和中心各抽取1把煙葉，混合均勻后從中

抽取10g～20g樣品，按YC/T31中規(guī)定的要求測定水分。

煙包溫度檢測

每周進行1次煙包溫度檢測，分別從煙垛四周和中心選擇5個煙包，將溫度計從煙包正中插入，5min

后讀數(shù)，當(dāng)煙包溫度不均勻或明顯升高，則表明煙葉發(fā)熱，應(yīng)盡快降溫。

7特有亞硝胺檢測

取樣

3

DB42/T2454—2025

7.1.1栽培階段

煙葉采收前，隨機選取田間鮮煙葉10片～30片、將葉片樣品于105℃殺青20min，80℃烘至恒重，然

后粉碎，過40目篩，留待檢測。

7.1.2晾制階段

在晾房內(nèi)隨機選取葉片完整，無霉變的煙葉10片～30片，將葉片樣品于80℃烘至恒重，然后粉碎，

過40目篩，留待檢測。凋萎期、變黃期、變褐期、干筋期各取樣一次。

7.1.3儲藏階段

在儲藏階段，隨機選取葉片完整，無霉變的煙葉10片～30片，將葉片樣品于80℃烘至恒重，然后粉

碎，過40目篩，留待檢測，每30d取樣一次。

檢測方法

煙葉特有亞硝胺含量按照YC/T184中的方法進行測定。

8標準實施及評價

結(jié)合實際，認真做好標準實施準備，包括標準實施的方案準備、組織準備、知識準備、手段準備

和物質(zhì)條件準備等。

制定標準實施方案，明確適用對象和場景、提供實施必備條件和保障（組織、制度、資金、人員

和設(shè)備儀器等）、推薦方法路徑，確定資源要素配置、關(guān)鍵環(huán)節(jié)和控制點，提出標準實施中的注意事項。

針對煙葉生產(chǎn)相關(guān)的單位和業(yè)務(wù)人員進行標準宣貫和培訓(xùn)，結(jié)合標準要求，落實責(zé)任制，做到橫

向到邊，縱向到底。

標準實施主要在煙葉生產(chǎn)活動中開展。

標準實施的檢查主要是檢查標準實施方案的落實情況，需要逐條檢查標準實施內(nèi)容的落實，并記

錄未實施內(nèi)容的理由或原因。標準實施檢查也要檢查標準實施的支持手段和物質(zhì)條件的落實情況。做好

標準實施驗證記錄，暢通標準實施信息采集的方式方法和反饋渠道，定期整理并處理收集到的意見建議。

對標準實施評價的基本依據(jù)是《中華人民共和國標準化法》等。

在標準實施一定時間后，對照標準實施方案，開展標準實施效果評價分析，總結(jié)實施經(jīng)驗成效，

梳理存在的薄弱環(huán)節(jié)，標準實施的評價主要是評價標準實施的效果，主要從技術(shù)進步、質(zhì)量水平提高、

客戶滿意度、規(guī)范秩序、效率提高、節(jié)約費用、節(jié)省時間、履行社會責(zé)任等方面進行有益性評價，同時

還要評價標準實施帶來的問題，以便為未來改進提供參考。

適時向?qū)I(yè)標準化技術(shù)委員會和標準歸口管理單位反饋情況，提出標準推廣、修改、補充、完善

或者廢止等意見建議。

標準實施信息及意見反饋表相關(guān)示例見附錄A。

4

DB42/T2454—2025

A

A

附錄A

（資料性）

湖北省地方標準實施信息及意見反饋表

湖北省地方標準實施信息及意見反饋表如表A.1所示。

表A.1湖北省地方標準實施信息及意見反饋表

標準名稱及編號

該標準與當(dāng)前所在地的產(chǎn)業(yè)或社會發(fā)展水平是否

適用性是否

相匹配？

該標準的特色要求與其他強制性標準的主要技術(shù)指標、相關(guān)

總體評價協(xié)調(diào)性是否

法律法規(guī)、部門規(guī)章或產(chǎn)業(yè)政策是否協(xié)調(diào)？

執(zhí)行

標準執(zhí)行單位或人員是否按照標準要求組織開展

是否

情況相關(guān)工作？

標準實