面包加工制作協(xié)議書(shū)甲方（委托方）：名稱(chēng)：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（受托方）：名稱(chēng)：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方有面包加工制作需求，乙方具備面包加工制作的專(zhuān)業(yè)能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方委托乙方進(jìn)行面包加工制作事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.面包種類(lèi)及規(guī)格乙方將按照甲方要求加工制作以下各類(lèi)面包：全麥面包：[詳細(xì)描述面包的形狀、尺寸、重量等規(guī)格，例如長(zhǎng)[X]厘米，寬[X]厘米，高[X]厘米，單個(gè)重量約[X]克]，使用全麥面粉，搭配天然酵母，確保面包具有濃郁的麥香和健康的口感。牛奶面包：[同樣詳細(xì)描述其形狀、尺寸、重量等，如圓形，直徑[X]厘米，厚度[X]厘米，單個(gè)重量約[X]克]，以?xún)?yōu)質(zhì)高筋面粉為主要原料，加入新鮮牛奶，使面包口感柔軟，奶香味十足。豆沙面包：[描述其外觀特點(diǎn)，如橢圓形，長(zhǎng)[X]厘米，寬[X]厘米，單個(gè)重量約[X]克]，內(nèi)餡為細(xì)膩的豆沙，選用優(yōu)質(zhì)紅豆，經(jīng)過(guò)精心熬制而成，面包外皮松軟，豆沙香甜。肉松面包：[具體形狀、尺寸、重量等，如長(zhǎng)條狀，長(zhǎng)[X]厘米，寬[X]厘米，單個(gè)重量約[X]克]，表面均勻涂抹肉松，肉松選用優(yōu)質(zhì)豬肉，經(jīng)過(guò)特殊工藝制作，香味濃郁。2.制作工藝要求原料選用：乙方必須使用符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)原料進(jìn)行面包制作。面粉應(yīng)選用[品牌名稱(chēng)]的高筋面粉或全麥面粉；酵母采用[品牌名稱(chēng)]的天然酵母；牛奶選用[品牌名稱(chēng)]的新鮮純牛奶；豆沙、肉松等餡料應(yīng)選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格產(chǎn)品。制作流程：乙方應(yīng)按照科學(xué)、衛(wèi)生、規(guī)范的工藝流程進(jìn)行面包制作。包括原料預(yù)處理、攪拌、發(fā)酵、整形、烘焙、冷卻、包裝等環(huán)節(jié)。在攪拌過(guò)程中，應(yīng)確保原料充分混合均勻；發(fā)酵環(huán)節(jié)要控制好溫度和時(shí)間，使面團(tuán)發(fā)酵充分；烘焙溫度和時(shí)間需嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保面包烤至色澤金黃、口感酥脆或柔軟適中；冷卻過(guò)程要自然通風(fēng)，避免面包內(nèi)部產(chǎn)生水汽；包裝應(yīng)在清潔、衛(wèi)生的環(huán)境下進(jìn)行，確保面包不受污染。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：面包應(yīng)具有良好的口感和風(fēng)味，外皮色澤均勻，無(wú)焦糊現(xiàn)象；內(nèi)部組織細(xì)膩、柔軟，氣孔均勻；餡料分布均勻，無(wú)異味。面包的水分含量、糖分含量、脂肪含量等應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。3.包裝要求包裝材料：乙方應(yīng)使用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的包裝材料對(duì)面包進(jìn)行包裝。包裝材料包括食品級(jí)塑料袋、紙盒等，具體包裝形式和材料由雙方根據(jù)面包的特點(diǎn)和銷(xiāo)售需求協(xié)商確定。包裝標(biāo)識(shí)：包裝上應(yīng)清晰標(biāo)明面包的名稱(chēng)、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件、凈含量、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等必要信息。標(biāo)識(shí)內(nèi)容應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，確保消費(fèi)者能夠準(zhǔn)確了解產(chǎn)品的相關(guān)信息。4.交付數(shù)量及時(shí)間交付數(shù)量：甲方每月向乙方下達(dá)面包加工制作訂單，訂單數(shù)量根據(jù)甲方的市場(chǎng)需求和銷(xiāo)售情況確定。乙方應(yīng)按照訂單要求的數(shù)量進(jìn)行加工制作，確保按時(shí)、足額交付。交付時(shí)間：乙方應(yīng)在甲方下達(dá)訂單后的[X]個(gè)工作日內(nèi)完成面包的加工制作，并將成品交付至甲方指定的地點(diǎn)。如遇特殊情況需要延遲交付，乙方應(yīng)提前[X]天通知甲方，并說(shuō)明原因和預(yù)計(jì)交付時(shí)間。二、權(quán)利義務(wù)1.甲方權(quán)利義務(wù)權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方的面包加工制作過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出合理的意見(jiàn)和建議。有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、包裝要求和交付時(shí)間交付面包。如乙方交付的面包不符合本協(xié)議約定，有權(quán)拒絕接收，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。義務(wù)向乙方提供詳細(xì)的面包加工制作訂單，明確面包的種類(lèi)、規(guī)格、數(shù)量、交付時(shí)間等要求。按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式向乙方支付加工制作費(fèi)用。協(xié)助乙方解決在面包加工制作過(guò)程中遇到的與甲方相關(guān)的問(wèn)題，如提供產(chǎn)品銷(xiāo)售反饋信息等。2.乙方權(quán)利義務(wù)權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定支付加工制作費(fèi)用。在甲方未按照本協(xié)議約定履行義務(wù)時(shí)，有權(quán)拒絕繼續(xù)履行合同，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)情況，在確保滿足甲方訂單需求的前提下，有權(quán)合理調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃和工藝安排，但應(yīng)提前通知甲方。義務(wù)按照本協(xié)議約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、制作工藝要求和包裝要求進(jìn)行面包加工制作，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，確保面包加工制作過(guò)程的衛(wèi)生和安全。接受甲方的監(jiān)督檢查，積極配合甲方提出的合理意見(jiàn)和建議，并及時(shí)整改。按照甲方下達(dá)的訂單要求，按時(shí)、足額交付面包，并提供產(chǎn)品質(zhì)量合格證明文件。對(duì)甲方提供的訂單信息和產(chǎn)品相關(guān)資料負(fù)有保密義務(wù)，不得泄露給任何第三方。三、加工制作費(fèi)用及支付方式1.加工制作費(fèi)用經(jīng)雙方協(xié)商，甲方按照以下價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付面包加工制作費(fèi)用：全麥面包：每個(gè)[X]元。牛奶面包：每個(gè)[X]元。豆沙面包：每個(gè)[X]元。肉松面包：每個(gè)[X]元。以上價(jià)格包含面包的原料成本、加工制作成本、包裝成本、運(yùn)輸成本及乙方應(yīng)繳納的稅費(fèi)等所有費(fèi)用。如遇原材料價(jià)格波動(dòng)、市場(chǎng)行情變化等因素導(dǎo)致成本發(fā)生重大變化，雙方應(yīng)協(xié)商調(diào)整加工制作費(fèi)用。2.支付方式甲方應(yīng)在乙方交付面包并驗(yàn)收合格后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，將加工制作費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶(hù)。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后的[X]個(gè)工作日內(nèi)開(kāi)具合法有效的發(fā)票給甲方。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方支付加工制作費(fèi)用，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]天的，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方支付已完成訂單的加工制作費(fèi)用及違約金。若甲方提供的訂單信息不準(zhǔn)確或變更訂單要求導(dǎo)致乙方遭受損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、制作工藝要求和包裝要求進(jìn)行面包加工制作，導(dǎo)致面包質(zhì)量不合格的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)免費(fèi)更換合格產(chǎn)品；如給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。若乙方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間交付面包，每逾期一天，應(yīng)按照該訂單金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過(guò)[X]天的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的款項(xiàng)及支付違約金。若乙方違反國(guó)家食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致甲方受到行政處罰或其他損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，并承擔(dān)由此引發(fā)的一切法律后果。五、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿后，雙方如無(wú)異議，