餐飲服務質量控制協(xié)議合同編號：_______甲方（餐飲服務提供方）：_________________________乙方（餐飲服務接受方）：_________________________第一章總則1.1合同背景1.1.1本合同由甲方作為餐飲服務提供方，乙方作為餐飲服務接受方，雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的原則基礎上，就甲方向乙方提供餐飲服務事宜達成如下協(xié)議。1.2合同目的1.2.1本合同旨在明確甲乙雙方在餐飲服務過程中的權利、義務和責任，保證餐飲服務質量，提升顧客滿意度。1.3定義與解釋1.3.1本合同中，除非上下文另有說明，以下術語的含義如下：a)“餐飲服務”指甲方提供的包括但不限于餐飲供應、就餐環(huán)境、服務質量等方面的服務。b)“顧客”指接受甲方提供的餐飲服務的個人或團體。1.4合同有效期1.4.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為____年。第二章餐飲服務內容2.1服務范圍2.1.1甲方應按照本合同約定，向乙方提供符合國家食品安全標準和行業(yè)規(guī)范的餐飲服務。2.1.2甲方提供的餐飲服務應包括但不限于以下內容：a)食品供應：提供符合衛(wèi)生標準、營養(yǎng)均衡的各類菜肴、飲品。b)就餐環(huán)境：保證就餐區(qū)域清潔、舒適、安全。c)服務人員：提供專業(yè)的服務人員，包括迎賓、點餐、上菜、清潔等。2.2服務標準2.2.1甲方應保證提供的餐飲服務符合以下標準：a)食品質量：保證食品新鮮、衛(wèi)生，無過期、變質現(xiàn)象。b)服務態(tài)度：服務人員應禮貌、熱情、耐心，滿足顧客合理需求。c)服務效率：保證點餐、上菜、結賬等環(huán)節(jié)的效率。第三章質量控制與監(jiān)督3.1質量控制3.1.1甲方應建立健全的質量控制體系，保證餐飲服務質量的持續(xù)改進。3.1.2甲方應定期對食品原料、加工過程、設備設施等進行檢查，保證符合衛(wèi)生標準。3.2監(jiān)督機制3.2.1乙方有權對甲方的餐飲服務質量進行監(jiān)督，包括但不限于現(xiàn)場檢查、顧客滿意度調查等。3.2.2甲方應積極配合乙方的監(jiān)督工作，提供必要的協(xié)助。第四章服務費用與支付4.1服務費用4.1.1甲方提供的餐飲服務費用按照雙方約定的價格標準執(zhí)行。4.1.2服務費用包括但不限于食材費用、人工費用、設備折舊費用等。4.2支付方式4.2.1乙方應按照本合同約定的支付方式和時間向甲方支付服務費用。4.2.2甲方開具正規(guī)發(fā)票，乙方在收到發(fā)票后____個工作日內支付相應款項。第五章合同變更與終止5.1合同變更5.1.1雙方如需變更本合同內容，應書面通知對方，經(jīng)雙方協(xié)商一致后，簽訂補充協(xié)議，作為本合同的組成部分。5.2合同終止5.2.1本合同在以下情況下終止：a)合同約定的有效期屆滿；b)雙方協(xié)商一致解除合同；c)一方違約，另一方在接到違約通知后____個工作日內未采取補救措施或未支付違約金；d)因不可抗力導致合同無法履行。5.2.2合同終止后，雙方應按照本合同約定進行結算，并妥善處理未了事項。第六章餐飲安全管理6.1食品安全6.1.1甲方應遵守國家食品安全法律法規(guī)，保證所提供的餐飲服務符合食品安全標準。6.1.2甲方須建立健全食品安全管理制度，包括食品采購、儲存、加工、供應等環(huán)節(jié)的監(jiān)控。6.1.3甲方應定期對員工進行食品安全教育和培訓，提高食品安全意識。6.2應急預案6.2.1甲方應制定食品安全應急預案，明確報告、應急處理流程和責任人。6.2.2在發(fā)生食品安全時，甲方應立即啟動應急預案，及時采取補救措施，并按照規(guī)定報告相關部門。6.3健康證管理6.3.1甲方應保證所有從事餐飲服務的工作人員持有有效的健康證。6.3.2甲方應每年對員工的健康進行檢查，并保留檢查記錄。第七章顧客權益保護7.1顧客信息保護7.1.1甲方應遵守相關法律法規(guī)，對顧客的個人信息嚴格保密，不得泄露或用于其他商業(yè)目的。7.1.2甲方應制定顧客信息保護措施，包括但不限于數(shù)據(jù)加密、訪問控制等。7.2顧客投訴處理7.2.1甲方應設立顧客投訴渠道，明確投訴處理流程。7.2.2甲方應在接到顧客投訴后____個工作日內進行調查處理，并給予答復。7.3顧客滿意度調查7.3.1甲方應定期開展顧客滿意度調查，了解顧客對餐飲服務的意見和建議。7.3.2甲方應根據(jù)調查結果，對服務進行持續(xù)改進。第八章版權與知識產(chǎn)權8.1食品品牌8.1.1甲方提供的餐飲服務中使用的品牌、標識等，其所有權歸甲方所有。8.1.2未經(jīng)甲方同意，乙方不得使用甲方擁有的品牌、標識等。8.2商業(yè)秘密8.2.1甲方在提供餐飲服務過程中所擁有的商業(yè)秘密，包括但不限于食材采購渠道、制作工藝等，乙方應予以保密。8.2.2乙方違反保密義務，導致甲方商業(yè)秘密泄露的，應承擔相應的法律責任。第九章設備與設施管理9.1設備維護9.1.1甲方應定期對餐飲服務設施進行維護和保養(yǎng)，保證設施的正常運行。9.1.2甲方應制定設備維護計劃，并按照計劃執(zhí)行。9.2設施安全9.2.1甲方應保證餐飲服務設施的安全，定期進行安全檢查，發(fā)覺安全隱患及時整改。9.2.2甲方應制定緊急疏散計劃，并定期組織員工進行疏散演練。第十章衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生10.1衛(wèi)生管理10.1.1甲方應制定餐飲服務區(qū)域的衛(wèi)生管理制度，包括地面、墻面、設備、餐具等的清潔標準。10.1.2甲方應保證餐飲服務區(qū)域保持清潔，無異味，無衛(wèi)生死角。10.2環(huán)境保護10.2.1甲方應遵守國家環(huán)境保護法律法規(guī)，合理使用能源，減少污染。10.2.2甲方應定期對廢棄物進行分類處理，并委托有資質的單位進行處理。第十一章法律法規(guī)遵守11.1法規(guī)適用11.1.1雙方在履行本合同過程中，應遵守中華人民共和國的法律法規(guī)，并遵循社會主義市場經(jīng)濟原則。11.1.2雙方應保證本合同內容不違反任何法律法規(guī)的強制性規(guī)定。11.2合規(guī)報告11.2.1甲方應定期向乙方報告遵守相關法律法規(guī)的情況，包括但不限于食品安全、環(huán)境保護、勞動保障等方面的合規(guī)性。11.2.2乙方有權要求甲方提供合規(guī)性證明文件。第十二章合作與交流12.1技術交流12.1.1雙方應定期進行技術交流，分享餐飲服務管理經(jīng)驗，共同提升服務水平。12.1.2甲方應向乙方提供必要的技術支持和培訓。12.2市場信息共享12.2.1雙方應共享市場信息，包括行業(yè)動態(tài)、顧客需求變化等，以便雙方及時調整經(jīng)營策略。12.2.2甲方和乙方在市場信息共享時應遵守保密原則。第十三章其他13.1通知方式13.1.1雙方之間的通知，除非另有約定，應采用書面形式，并通過以下方式送達：a)專人送達，以送達日為準；b)郵寄，以郵戳日期為準；c)傳真或郵件，以發(fā)送日為準。13.2不可抗力13.2.1任何一方因不可抗力（如自然災害、戰(zhàn)爭、行為等）導致無法履行本合同的，應及時通知對方，并采取一切合理措施減輕損失。13.2.2因不可抗力導致合同無法履行的，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除合同或部分解除合同。13.3合同附件13.3.1本合同附件與本合同具有同等法律效力，附件包括但不限于：a)服務質量標準；b)食品安全管理制度；c)顧客投訴處理流程。甲方（餐飲服務提供方）：_