上海超市行業(yè)分析報(bào)告一、上海超市行業(yè)分析報(bào)告

1.1行業(yè)概述

1.1.1行業(yè)定義與發(fā)展歷程

上海超市行業(yè)作為零售業(yè)態(tài)的重要組成部分，其發(fā)展歷程與中國(guó)零售業(yè)的變革緊密相連。自20世紀(jì)90年代初期，外資超市品牌如家樂福、沃爾瑪率先進(jìn)入上海，憑借先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)模式和豐富的商品種類，迅速改變了上海市民的購(gòu)物習(xí)慣。進(jìn)入21世紀(jì)，隨著國(guó)內(nèi)零售企業(yè)的崛起，如華聯(lián)、聯(lián)華等本土品牌不斷壯大，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。近年來(lái)，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展，使得線上購(gòu)物成為新的增長(zhǎng)點(diǎn)，線上線下融合（O2O）成為行業(yè)趨勢(shì)。據(jù)上海市統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2022年上海超市零售額達(dá)到1200億元，同比增長(zhǎng)8%，行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大。

1.1.2行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

上海超市行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局呈現(xiàn)多元化特征，主要分為外資品牌、本土連鎖品牌、社區(qū)超市和新興電商四類。外資品牌如永輝、大潤(rùn)發(fā)等，憑借品牌優(yōu)勢(shì)和供應(yīng)鏈管理能力，占據(jù)高端市場(chǎng)；本土連鎖品牌如華聯(lián)、聯(lián)華等，依托本地化運(yùn)營(yíng)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)，占據(jù)中低端市場(chǎng)；社區(qū)超市如盒馬鮮生，以生鮮和便捷服務(wù)為核心，滿足周邊居民需求；新興電商如叮咚買菜、美團(tuán)買菜，通過(guò)前置倉(cāng)模式提供快速配送服務(wù)。根據(jù)艾瑞咨詢數(shù)據(jù)，2022年上海超市行業(yè)CR5（前五名市場(chǎng)份額）為35%，市場(chǎng)集中度仍有提升空間。

1.2宏觀環(huán)境分析

1.2.1政策環(huán)境

上海市政府近年來(lái)出臺(tái)多項(xiàng)政策支持零售業(yè)發(fā)展，如《上海市零售業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃》明確提出推動(dòng)線上線下融合，鼓勵(lì)超市企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。同時(shí)，食品安全監(jiān)管政策日益嚴(yán)格，對(duì)超市的供應(yīng)鏈管理和質(zhì)量控制提出更高要求。例如，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求超市建立完善的產(chǎn)品溯源體系，確保食品安全。這些政策既為行業(yè)發(fā)展帶來(lái)機(jī)遇，也增加了企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本。

1.2.2經(jīng)濟(jì)環(huán)境

上海作為中國(guó)經(jīng)濟(jì)中心，人均可支配收入持續(xù)增長(zhǎng)，2022年達(dá)到7.2萬(wàn)元，為超市行業(yè)提供了穩(wěn)定的消費(fèi)基礎(chǔ)。然而，經(jīng)濟(jì)增速放緩和消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，使得消費(fèi)者更加注重性價(jià)比和品質(zhì)，對(duì)超市的商品種類和服務(wù)水平提出更高要求。例如，高端超市如BLT、Ole'等憑借進(jìn)口商品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)吸引高收入人群，而平價(jià)超市則通過(guò)自有品牌和促銷活動(dòng)吸引大眾消費(fèi)者。

1.3消費(fèi)者行為分析

1.3.1購(gòu)物習(xí)慣變化

隨著生活節(jié)奏加快，上海消費(fèi)者購(gòu)物時(shí)間縮短，線上購(gòu)物比例顯著提升。根據(jù)上海市社交網(wǎng)絡(luò)與經(jīng)濟(jì)研究中心數(shù)據(jù)，2022年上海超市線上訂單占比達(dá)到25%，較2018年增長(zhǎng)10個(gè)百分點(diǎn)。同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)商品品質(zhì)和便利性的需求增加，生鮮、有機(jī)食品等高端商品銷量快速增長(zhǎng)。例如，盒馬鮮生通過(guò)“3公里30分鐘”配送服務(wù)，滿足了消費(fèi)者對(duì)即時(shí)性的需求。

1.3.2消費(fèi)者需求特征

上海消費(fèi)者呈現(xiàn)多元化特征，年輕群體更注重個(gè)性化體驗(yàn)，中老年群體更關(guān)注性價(jià)比。例如，永輝超市推出的“永輝小鋪”社區(qū)店，以小而美模式滿足周邊居民需求；而Ole'則以進(jìn)口商品和高端餐飲服務(wù)吸引年輕消費(fèi)者。此外，健康意識(shí)提升推動(dòng)超市增加健康食品供應(yīng)，如低糖、低脂、無(wú)添加劑的商品。

1.4技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)

1.4.1數(shù)字化轉(zhuǎn)型

超市行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型加速，大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)應(yīng)用廣泛。例如，永輝超市通過(guò)大數(shù)據(jù)分析消費(fèi)者行為，優(yōu)化商品陳列和庫(kù)存管理；而盒馬鮮生則利用AI技術(shù)實(shí)現(xiàn)智能推薦和無(wú)人收銀。這些技術(shù)不僅提高了運(yùn)營(yíng)效率，也提升了消費(fèi)者體驗(yàn)。

1.4.2新零售模式

新零售模式成為行業(yè)趨勢(shì)，線上線下融合成為標(biāo)配。例如，京東到家、美團(tuán)買菜等電商平臺(tái)與超市合作，提供線上下單、門店自提或配送服務(wù)。這種模式既擴(kuò)大了超市的覆蓋范圍，也增加了電商平臺(tái)的商品種類和履約能力。

二、上海超市行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析

2.1主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

2.1.1外資品牌競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)

上海超市行業(yè)的外資品牌主要包括永輝超市、大潤(rùn)發(fā)、家樂福等，這些品牌憑借全球化的供應(yīng)鏈管理和豐富的商品種類，長(zhǎng)期占據(jù)市場(chǎng)領(lǐng)先地位。永輝超市作為中國(guó)領(lǐng)先的生鮮超市品牌，其“農(nóng)超對(duì)接”模式有效保證了生鮮商品的品質(zhì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)，在上海市場(chǎng)擁有較高的品牌忠誠(chéng)度。大潤(rùn)發(fā)則通過(guò)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)和差異化商品策略，在中高端市場(chǎng)占據(jù)一席之地。然而，近年來(lái)外資品牌面臨本土品牌的激烈競(jìng)爭(zhēng)和線上電商的沖擊，市場(chǎng)份額有所下滑。例如，家樂福在上海的門店數(shù)量從2018年的80家減少至2022年的50家，反映了其在本土市場(chǎng)的適應(yīng)性問(wèn)題。外資品牌需要進(jìn)一步提升供應(yīng)鏈效率和服務(wù)水平，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化。

2.1.2本土連鎖品牌競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)

上海本土連鎖品牌如華聯(lián)超市、聯(lián)華超市等，憑借對(duì)本地市場(chǎng)的深刻理解和靈活的運(yùn)營(yíng)策略，在上海超市行業(yè)中占據(jù)重要地位。華聯(lián)超市通過(guò)多業(yè)態(tài)發(fā)展，包括大型超市、社區(qū)超市和線上平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了全渠道布局。聯(lián)華超市則專注于性價(jià)比商品和精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，通過(guò)自有品牌和促銷活動(dòng)吸引大眾消費(fèi)者。例如，聯(lián)華超市的“聯(lián)華優(yōu)鮮”線上平臺(tái)，以社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式降低了運(yùn)營(yíng)成本，提高了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。本土品牌在供應(yīng)鏈管理、本地化服務(wù)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)方面具有明顯優(yōu)勢(shì)，但在線上業(yè)務(wù)和數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面仍需加強(qiáng)。

2.1.3新興電商競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)

新興電商如盒馬鮮生、叮咚買菜、美團(tuán)買菜等，以創(chuàng)新的商業(yè)模式和科技驅(qū)動(dòng)的發(fā)展策略，對(duì)傳統(tǒng)超市行業(yè)造成顯著沖擊。盒馬鮮生通過(guò)“線上線下一體化”模式，提供生鮮、餐飲和配送服務(wù)，滿足了消費(fèi)者對(duì)便捷性和品質(zhì)的需求。叮咚買菜和美團(tuán)買菜則采用前置倉(cāng)模式，以最快速度滿足周邊居民需求。這些電商平臺(tái)的崛起，不僅改變了消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣，也迫使傳統(tǒng)超市加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型。例如，永輝超市推出“永輝生活”APP，整合線上線下業(yè)務(wù)，提升用戶體驗(yàn)。然而，新興電商平臺(tái)面臨供應(yīng)鏈管理、盈利能力和用戶留存等挑戰(zhàn)。

2.2競(jìng)爭(zhēng)策略對(duì)比

2.2.1商品策略對(duì)比

外資品牌通常以進(jìn)口商品和高端商品為主，滿足高收入人群需求；本土連鎖品牌則更注重性價(jià)比商品和自有品牌開發(fā)，吸引大眾消費(fèi)者；新興電商平臺(tái)則通過(guò)生鮮、健康食品和創(chuàng)新商品，滿足年輕消費(fèi)者的需求。例如，Ole'超市以進(jìn)口食品和有機(jī)商品為主，而聯(lián)華超市則通過(guò)自有品牌“聯(lián)華優(yōu)鮮”提供高性價(jià)比商品。商品策略的差異反映了各品牌的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶群體的不同。

2.2.2服務(wù)策略對(duì)比

外資品牌通常提供較高的服務(wù)質(zhì)量，包括會(huì)員制度和個(gè)性化服務(wù)；本土連鎖品牌則更注重價(jià)格和服務(wù)便利性，通過(guò)促銷活動(dòng)和社區(qū)服務(wù)提升競(jìng)爭(zhēng)力；新興電商平臺(tái)則通過(guò)快速配送和線上服務(wù)，滿足消費(fèi)者對(duì)便捷性的需求。例如，盒馬鮮生提供“3公里30分鐘”配送服務(wù)，而永輝超市則通過(guò)會(huì)員積分和店內(nèi)活動(dòng)提升客戶滿意度。服務(wù)策略的差異反映了各品牌在用戶體驗(yàn)和品牌價(jià)值方面的不同側(cè)重。

2.2.3渠道策略對(duì)比

外資品牌通常以大型超市和高端門店為主，覆蓋中高端市場(chǎng)；本土連鎖品牌則通過(guò)社區(qū)超市和便利店，覆蓋大眾市場(chǎng)；新興電商平臺(tái)則通過(guò)前置倉(cāng)和線上平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)全渠道覆蓋。例如，大潤(rùn)發(fā)在上海主要布局大型超市，而聯(lián)華超市則通過(guò)社區(qū)店深入居民區(qū)。渠道策略的差異反映了各品牌在市場(chǎng)覆蓋和用戶觸達(dá)方面的不同策略。

2.3競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)分析

2.3.1外資品牌優(yōu)劣勢(shì)

外資品牌的優(yōu)勢(shì)在于供應(yīng)鏈管理能力、品牌影響力和豐富的商品種類；劣勢(shì)在于本土適應(yīng)性不足、運(yùn)營(yíng)成本較高和線上業(yè)務(wù)發(fā)展滯后。例如，永輝超市的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)使其在生鮮商品方面具有競(jìng)爭(zhēng)力，但其線上業(yè)務(wù)仍需加強(qiáng)。外資品牌需要進(jìn)一步提升本土化運(yùn)營(yíng)能力，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

2.3.2本土連鎖品牌優(yōu)劣勢(shì)

本土連鎖品牌的優(yōu)勢(shì)在于對(duì)本地市場(chǎng)的深刻理解、靈活的運(yùn)營(yíng)策略和價(jià)格優(yōu)勢(shì)；劣勢(shì)在于品牌影響力和線上業(yè)務(wù)發(fā)展不足。例如，聯(lián)華超市通過(guò)社區(qū)店模式深入居民區(qū)，但其線上平臺(tái)的影響力仍不及外資品牌。本土品牌需要加強(qiáng)品牌建設(shè)和數(shù)字化轉(zhuǎn)型，以提升競(jìng)爭(zhēng)力。

2.3.3新興電商優(yōu)劣勢(shì)

新興電商的優(yōu)勢(shì)在于創(chuàng)新的商業(yè)模式、科技驅(qū)動(dòng)的發(fā)展和快速配送服務(wù)；劣勢(shì)在于盈利能力不足、供應(yīng)鏈管理挑戰(zhàn)和用戶留存難度。例如，盒馬鮮生通過(guò)科技手段提升了運(yùn)營(yíng)效率，但其盈利模式仍需探索。新興電商平臺(tái)需要提升盈利能力和用戶粘性，以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

三、上海超市行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

3.1消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)

3.1.1高端化需求增長(zhǎng)

隨著上海居民收入水平的提升，消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)日益明顯，高端化需求增長(zhǎng)迅速。消費(fèi)者對(duì)商品品質(zhì)、品牌和服務(wù)的要求越來(lái)越高，愿意為高品質(zhì)、個(gè)性化商品支付溢價(jià)。例如，BLT超市憑借其進(jìn)口食品、有機(jī)商品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，吸引了大量高收入人群。數(shù)據(jù)顯示，2022年上海高端超市市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到200億元，同比增長(zhǎng)15%，遠(yuǎn)高于行業(yè)平均水平。超市企業(yè)需要關(guān)注高端化需求，通過(guò)引入更多高端品牌、優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)和提升服務(wù)水平，滿足消費(fèi)者升級(jí)需求。

3.1.2健康化需求增長(zhǎng)

健康意識(shí)提升推動(dòng)超市行業(yè)健康化需求快速增長(zhǎng)。消費(fèi)者對(duì)低糖、低脂、無(wú)添加劑食品的需求增加，超市企業(yè)紛紛推出健康食品專區(qū)。例如，永輝超市推出的“綠色健康”專區(qū)，提供有機(jī)蔬菜、低糖零食等商品，滿足了消費(fèi)者對(duì)健康食品的需求。數(shù)據(jù)顯示，2022年上海超市健康食品銷量同比增長(zhǎng)20%，成為行業(yè)增長(zhǎng)的重要驅(qū)動(dòng)力。超市企業(yè)需要加強(qiáng)健康食品供應(yīng)鏈建設(shè)，提升商品品質(zhì)和品牌形象，以滿足消費(fèi)者健康化需求。

3.1.3個(gè)性化需求增長(zhǎng)

年輕消費(fèi)者更加注重個(gè)性化體驗(yàn)，對(duì)商品種類和服務(wù)的要求更加多樣化。超市企業(yè)需要通過(guò)差異化商品策略和個(gè)性化服務(wù)，滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求。例如，盒馬鮮生通過(guò)“餐飲+零售”模式，提供個(gè)性化餐飲服務(wù)，滿足了年輕消費(fèi)者的需求。超市企業(yè)需要加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研，了解消費(fèi)者個(gè)性化需求，通過(guò)商品創(chuàng)新和服務(wù)升級(jí)，提升用戶體驗(yàn)。

3.2線上線下融合趨勢(shì)

3.2.1線上線下業(yè)務(wù)整合

線上線下融合成為超市行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，超市企業(yè)紛紛推出線上平臺(tái)，整合線上線下業(yè)務(wù)。例如，永輝超市推出“永輝生活”APP，提供線上下單、門店自提和配送服務(wù)，滿足了消費(fèi)者全渠道購(gòu)物需求。數(shù)據(jù)顯示，2022年上海超市線上訂單占比達(dá)到25%，較2018年增長(zhǎng)10個(gè)百分點(diǎn)。超市企業(yè)需要加強(qiáng)線上線下業(yè)務(wù)整合，提升用戶體驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)效率。

3.2.2新零售模式應(yīng)用

新零售模式成為超市行業(yè)重要發(fā)展方向，超市企業(yè)通過(guò)科技手段提升運(yùn)營(yíng)效率和用戶體驗(yàn)。例如，盒馬鮮生通過(guò)AI技術(shù)實(shí)現(xiàn)智能推薦和無(wú)人收銀，提升了運(yùn)營(yíng)效率。叮咚買菜和美團(tuán)買菜則采用前置倉(cāng)模式，以最快速度滿足消費(fèi)者需求。超市企業(yè)需要加強(qiáng)科技應(yīng)用，探索新零售模式，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3.2.3社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式發(fā)展

社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式成為超市行業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，超市企業(yè)通過(guò)社區(qū)團(tuán)購(gòu)模式降低運(yùn)營(yíng)成本，提升用戶粘性。例如，聯(lián)華超市推出“聯(lián)華優(yōu)選”社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)，以低價(jià)和便捷服務(wù)吸引了大量用戶。數(shù)據(jù)顯示，2022年上海超市社區(qū)團(tuán)購(gòu)訂單量同比增長(zhǎng)30%，成為行業(yè)增長(zhǎng)的重要驅(qū)動(dòng)力。超市企業(yè)需要加強(qiáng)社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)布局，提升用戶體驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)效率。

3.3數(shù)字化轉(zhuǎn)型趨勢(shì)

3.3.1大數(shù)據(jù)應(yīng)用

大數(shù)據(jù)應(yīng)用成為超市行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要手段，超市企業(yè)通過(guò)大數(shù)據(jù)分析消費(fèi)者行為，優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)和庫(kù)存管理。例如，永輝超市通過(guò)大數(shù)據(jù)分析消費(fèi)者購(gòu)買習(xí)慣，優(yōu)化商品陳列和庫(kù)存管理，提升了運(yùn)營(yíng)效率。超市企業(yè)需要加強(qiáng)大數(shù)據(jù)應(yīng)用，提升運(yùn)營(yíng)效率和用戶體驗(yàn)。

3.3.2AI技術(shù)應(yīng)用

AI技術(shù)在超市行業(yè)的應(yīng)用日益廣泛，超市企業(yè)通過(guò)AI技術(shù)實(shí)現(xiàn)智能推薦、無(wú)人收銀和供應(yīng)鏈優(yōu)化。例如，盒馬鮮生通過(guò)AI技術(shù)實(shí)現(xiàn)智能推薦和無(wú)人收銀，提升了用戶體驗(yàn)。超市企業(yè)需要加強(qiáng)AI技術(shù)應(yīng)用，提升運(yùn)營(yíng)效率和用戶體驗(yàn)。

3.3.3云計(jì)算應(yīng)用

云計(jì)算成為超市行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的重要基礎(chǔ)設(shè)施，超市企業(yè)通過(guò)云計(jì)算平臺(tái)實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)共享和業(yè)務(wù)協(xié)同。例如，永輝超市通過(guò)云計(jì)算平臺(tái)實(shí)現(xiàn)線上線下業(yè)務(wù)協(xié)同，提升了運(yùn)營(yíng)效率。超市企業(yè)需要加強(qiáng)云計(jì)算應(yīng)用，提升運(yùn)營(yíng)效率和用戶體驗(yàn)。

四、上海超市行業(yè)增長(zhǎng)驅(qū)動(dòng)力分析

4.1消費(fèi)需求增長(zhǎng)

4.1.1人均可支配收入提升

上海居民人均可支配收入的持續(xù)增長(zhǎng)是推動(dòng)超市行業(yè)需求增長(zhǎng)的核心動(dòng)力。根據(jù)上海市統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2022年上海居民人均可支配收入達(dá)到7.2萬(wàn)元，較2017年增長(zhǎng)約25%。收入的提高直接轉(zhuǎn)化為消費(fèi)能力的增強(qiáng)，消費(fèi)者在食品方面的支出不僅總量增加，而且對(duì)商品品質(zhì)、品牌和多樣性的要求也相應(yīng)提升。這一趨勢(shì)促使超市行業(yè)加速向高端化、差異化方向發(fā)展，例如高端超市BLT和Ole'憑借其進(jìn)口食品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)吸引了大量高收入消費(fèi)者，其銷售額年增長(zhǎng)率普遍保持在15%以上。對(duì)于傳統(tǒng)超市而言，如何在保持價(jià)格優(yōu)勢(shì)的同時(shí)提升商品品質(zhì)和服務(wù)水平，成為應(yīng)對(duì)消費(fèi)升級(jí)的關(guān)鍵挑戰(zhàn)。

4.1.2健康消費(fèi)意識(shí)增強(qiáng)

隨著健康意識(shí)的普及，消費(fèi)者對(duì)健康食品的需求快速增長(zhǎng)，成為超市行業(yè)的重要增長(zhǎng)點(diǎn)。近年來(lái)，低糖、低脂、有機(jī)、無(wú)添加劑等健康食品的銷量顯著提升。例如，永輝超市推出的“綠色健康”專區(qū)，涵蓋有機(jī)蔬菜、低糖零食和天然酸奶等商品，該專區(qū)的銷售額年增長(zhǎng)率達(dá)到20%。此外，盒馬鮮生等新零售企業(yè)通過(guò)引入更多健康食品品牌，并加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理，進(jìn)一步滿足了消費(fèi)者對(duì)健康食品的需求。健康消費(fèi)趨勢(shì)的興起，不僅推動(dòng)了超市在商品結(jié)構(gòu)上的調(diào)整，也促使企業(yè)加大在食品安全和質(zhì)量控制方面的投入，以增強(qiáng)消費(fèi)者信任。

4.1.3年輕群體消費(fèi)習(xí)慣變化

上海年輕群體（18-35歲）的消費(fèi)習(xí)慣對(duì)超市行業(yè)增長(zhǎng)具有重要影響。年輕消費(fèi)者更加注重便捷性、個(gè)性化體驗(yàn)和線上購(gòu)物，其消費(fèi)行為對(duì)行業(yè)格局產(chǎn)生顯著改變。例如，盒馬鮮生通過(guò)“餐飲+零售”模式和快速配送服務(wù)，精準(zhǔn)滿足了年輕消費(fèi)者的需求，其會(huì)員中80%為年輕群體。叮咚買菜和美團(tuán)買菜等電商平臺(tái)則通過(guò)前置倉(cāng)模式，以最快速度滿足周邊年輕消費(fèi)者的即時(shí)性需求。年輕群體的消費(fèi)行為不僅推動(dòng)了超市線上線下融合的趨勢(shì)，也促使傳統(tǒng)超市加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，以適應(yīng)其購(gòu)物習(xí)慣。

4.2技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)

4.2.1數(shù)字化轉(zhuǎn)型加速

數(shù)字化轉(zhuǎn)型成為超市行業(yè)增長(zhǎng)的重要驅(qū)動(dòng)力，大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)應(yīng)用顯著提升運(yùn)營(yíng)效率和用戶體驗(yàn)。例如，永輝超市通過(guò)大數(shù)據(jù)分析消費(fèi)者購(gòu)買習(xí)慣，優(yōu)化商品陳列和庫(kù)存管理，其庫(kù)存周轉(zhuǎn)率提升了15%。盒馬鮮生則通過(guò)AI技術(shù)實(shí)現(xiàn)智能推薦和無(wú)人收銀，進(jìn)一步提升了運(yùn)營(yíng)效率。數(shù)字化轉(zhuǎn)型不僅降低了超市的運(yùn)營(yíng)成本，也增強(qiáng)了其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。然而，數(shù)字化轉(zhuǎn)型需要大量資金投入和技術(shù)人才，對(duì)于部分傳統(tǒng)超市而言仍是一個(gè)挑戰(zhàn)。

4.2.2新零售模式創(chuàng)新

新零售模式的創(chuàng)新是推動(dòng)超市行業(yè)增長(zhǎng)的重要?jiǎng)恿?，線上線下融合成為行業(yè)趨勢(shì)。例如，京東到家、美團(tuán)買菜等電商平臺(tái)與超市合作，提供線上下單、門店自提或配送服務(wù)，顯著提升了超市的覆蓋范圍和銷售效率。盒馬鮮生則通過(guò)“門店+線上+配送”模式，實(shí)現(xiàn)了全渠道覆蓋。新零售模式的興起，不僅改變了消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣，也迫使傳統(tǒng)超市加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，以適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。然而，新零售模式仍面臨供應(yīng)鏈管理、盈利能力和用戶留存等挑戰(zhàn)。

4.2.3自動(dòng)化技術(shù)應(yīng)用

自動(dòng)化技術(shù)在超市行業(yè)的應(yīng)用日益廣泛，例如自助收銀、智能倉(cāng)儲(chǔ)和自動(dòng)化配送等，顯著提升了運(yùn)營(yíng)效率。例如，盒馬鮮生通過(guò)自動(dòng)化倉(cāng)儲(chǔ)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了商品的高效分揀和配送，其訂單處理時(shí)間縮短了30%。永輝超市則通過(guò)引入自助收銀設(shè)備，減少了排隊(duì)時(shí)間，提升了用戶體驗(yàn)。自動(dòng)化技術(shù)的應(yīng)用不僅降低了超市的運(yùn)營(yíng)成本，也提升了其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。然而，自動(dòng)化技術(shù)的引入需要大量資金投入，對(duì)于部分傳統(tǒng)超市而言仍是一個(gè)挑戰(zhàn)。

4.3政策支持

4.3.1政府鼓勵(lì)消費(fèi)政策

上海市政府近年來(lái)出臺(tái)多項(xiàng)政策支持消費(fèi)增長(zhǎng)，例如《上海市零售業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃》明確提出推動(dòng)線上線下融合，鼓勵(lì)超市企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。這些政策為超市行業(yè)提供了良好的發(fā)展環(huán)境，促進(jìn)了行業(yè)增長(zhǎng)。例如，政府提供的消費(fèi)券和補(bǔ)貼政策，顯著提升了消費(fèi)者的購(gòu)買意愿。然而，政策效果依賴于政府的持續(xù)投入和執(zhí)行力度。

4.3.2食品安全監(jiān)管政策

上海市政府加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，對(duì)超市的供應(yīng)鏈管理和質(zhì)量控制提出更高要求，雖然增加了企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本，但也提升了行業(yè)整體水平。例如，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求超市建立完善的產(chǎn)品溯源體系，確保食品安全。這一政策雖然增加了超市的運(yùn)營(yíng)成本，但也提升了消費(fèi)者信任，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看有利于行業(yè)健康發(fā)展。

4.3.3線上線下融合政策

上海市政府鼓勵(lì)線上線下融合，支持超市企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，為行業(yè)增長(zhǎng)提供了政策支持。例如，政府提供的稅收優(yōu)惠和資金補(bǔ)貼，降低了超市數(shù)字化轉(zhuǎn)型的成本。這些政策不僅推動(dòng)了超市行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新，也促進(jìn)了行業(yè)增長(zhǎng)。

五、上海超市行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇

5.1成本壓力加劇

5.1.1人力成本上升

上海超市行業(yè)面臨人力成本持續(xù)上升的挑戰(zhàn)，這與城市生活成本提高、最低工資標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整以及社保政策變化密切相關(guān)。根據(jù)上海市統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2022年上海最低工資標(biāo)準(zhǔn)較2018年上漲超過(guò)20%，同時(shí)，企業(yè)社保繳費(fèi)比例的調(diào)整進(jìn)一步增加了人力成本負(fù)擔(dān)。尤其在社區(qū)超市和中小型超市，員工薪酬和福利占運(yùn)營(yíng)成本的比例較高，成本壓力更為顯著。人力成本的上升，迫使部分超市通過(guò)自動(dòng)化技術(shù)替代人工、優(yōu)化排班管理或縮減門店規(guī)模來(lái)控制成本。然而，這些措施短期內(nèi)可能影響服務(wù)質(zhì)量或顧客體驗(yàn)，長(zhǎng)期來(lái)看需要企業(yè)進(jìn)行更根本的運(yùn)營(yíng)模式創(chuàng)新。

5.1.2租金與水電成本上升

上海商業(yè)地產(chǎn)租金持續(xù)上漲，尤其在核心商圈和交通便利區(qū)域，超市門店的租金成本占運(yùn)營(yíng)總成本的比例居高不下。例如，同一地段高端超市的租金是社區(qū)超市的2-3倍，但高端超市的坪效和客單價(jià)更高，租金壓力相對(duì)較小。此外，水電等能源成本也隨市場(chǎng)波動(dòng)和環(huán)保政策收緊而上升，對(duì)超市的盈利能力造成擠壓。部分中小型超市因議價(jià)能力較弱，在租金和水電成本上漲時(shí)更為脆弱，可能被迫關(guān)閉門店或轉(zhuǎn)租給其他業(yè)態(tài)。超市企業(yè)需要通過(guò)優(yōu)化選址策略、提升坪效或探索輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)模式來(lái)緩解成本壓力。

5.1.3供應(yīng)鏈成本波動(dòng)

上海超市行業(yè)的供應(yīng)鏈成本受多種因素影響，包括農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)、物流成本上升以及國(guó)際貿(mào)易環(huán)境變化。例如，國(guó)際原油價(jià)格波動(dòng)直接影響物流成本，而極端天氣或貿(mào)易摩擦可能導(dǎo)致部分商品供應(yīng)短缺或價(jià)格上漲。本土品牌在供應(yīng)鏈議價(jià)能力上相對(duì)外資品牌較弱，更容易受到成本波動(dòng)的影響。超市企業(yè)需要加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理，通過(guò)垂直整合、戰(zhàn)略合作或多元化采購(gòu)來(lái)降低供應(yīng)鏈成本波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，部分企業(yè)開始探索本地化供應(yīng)鏈，以減少對(duì)國(guó)際供應(yīng)鏈的依賴。

5.2線上競(jìng)爭(zhēng)加劇

5.2.1電商平臺(tái)市場(chǎng)份額增長(zhǎng)

上海超市行業(yè)面臨線上電商的激烈競(jìng)爭(zhēng)，電商平臺(tái)如盒馬鮮生、叮咚買菜、美團(tuán)買菜等憑借快速配送、優(yōu)質(zhì)商品和便捷服務(wù)，迅速搶占市場(chǎng)份額。根據(jù)艾瑞咨詢數(shù)據(jù)，2022年上海生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到150億元，同比增長(zhǎng)25%，其中前置倉(cāng)模式占比超過(guò)50%。線上電商的崛起，不僅分流了超市的客流量，也迫使傳統(tǒng)超市加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，以應(yīng)對(duì)線上競(jìng)爭(zhēng)。然而，部分線上電商平臺(tái)仍面臨盈利能力不足和用戶留存挑戰(zhàn)，未來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局可能進(jìn)一步變化。

5.2.2線上線下融合挑戰(zhàn)

線上線下融合成為超市行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，但融合過(guò)程中面臨諸多挑戰(zhàn)。例如，如何平衡線上線下渠道的定價(jià)策略、庫(kù)存分配和客戶服務(wù)，是超市企業(yè)需要解決的關(guān)鍵問(wèn)題。部分超市在融合過(guò)程中因策略失誤，導(dǎo)致線上線下渠道沖突，損害用戶體驗(yàn)。此外，線上業(yè)務(wù)的運(yùn)營(yíng)成本較高，尤其是快速配送業(yè)務(wù)的成本結(jié)構(gòu)，對(duì)超市的盈利能力構(gòu)成壓力。超市企業(yè)需要通過(guò)精細(xì)化的運(yùn)營(yíng)管理和技術(shù)創(chuàng)新，提升線上線下融合效率，以應(yīng)對(duì)線上競(jìng)爭(zhēng)。

5.2.3用戶留存難度加大

線上電商的競(jìng)爭(zhēng)加劇了超市行業(yè)的用戶留存難度，消費(fèi)者更加傾向于選擇價(jià)格更低、服務(wù)更便捷的購(gòu)物方式。例如，部分消費(fèi)者通過(guò)社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)以更低價(jià)格購(gòu)買日常商品，而不再頻繁光顧超市。超市企業(yè)需要通過(guò)提升商品品質(zhì)、優(yōu)化服務(wù)體驗(yàn)或推出會(huì)員制度來(lái)增強(qiáng)用戶粘性。然而，用戶留存成本的上升，對(duì)超市的盈利能力構(gòu)成挑戰(zhàn)，需要企業(yè)通過(guò)數(shù)據(jù)分析和精準(zhǔn)營(yíng)銷，提升用戶留存效率。

5.3政策監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)

5.3.1食品安全監(jiān)管趨嚴(yán)

上海市政府近年來(lái)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，對(duì)超市的供應(yīng)鏈管理、庫(kù)存控制和產(chǎn)品溯源提出更高要求，雖然提升了行業(yè)整體水平，但也增加了企業(yè)的合規(guī)成本。例如，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局要求超市建立完善的產(chǎn)品溯源體系，并定期進(jìn)行食品安全抽檢。部分中小型超市因缺乏資源難以滿足監(jiān)管要求，可能面臨罰款或停業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。超市企業(yè)需要加強(qiáng)食品安全管理，提升合規(guī)能力，以應(yīng)對(duì)政策監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)。

5.3.2線上線下融合監(jiān)管

隨著線上線下融合的深入，政府出臺(tái)多項(xiàng)政策規(guī)范行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，例如反壟斷、價(jià)格監(jiān)管和消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)等。例如，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)電商平臺(tái)的價(jià)格壟斷行為進(jìn)行調(diào)查，并要求超市不得進(jìn)行不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。這些政策雖然維護(hù)了市場(chǎng)秩序，但也增加了企業(yè)的合規(guī)成本，需要企業(yè)加強(qiáng)政策研究，確保合規(guī)經(jīng)營(yíng)。

5.3.3環(huán)保政策壓力

上海市政府近年來(lái)加強(qiáng)環(huán)保監(jiān)管，對(duì)超市的垃圾分類、節(jié)能減排和可持續(xù)發(fā)展提出更高要求，增加了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本。例如，上海市要求超市加強(qiáng)垃圾分類管理，并推廣環(huán)保包裝材料。部分超市因缺乏環(huán)保意識(shí)或資源投入不足，難以滿足監(jiān)管要求，可能面臨罰款或停業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。超市企業(yè)需要加強(qiáng)環(huán)保管理，提升可持續(xù)發(fā)展能力，以應(yīng)對(duì)政策監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)。

5.4新興機(jī)遇

5.4.1健康消費(fèi)市場(chǎng)增長(zhǎng)

健康消費(fèi)意識(shí)的提升為超市行業(yè)帶來(lái)新的增長(zhǎng)機(jī)遇，健康食品、有機(jī)食品和功能性食品的需求快速增長(zhǎng)。例如，永輝超市推出的“綠色健康”專區(qū)，該專區(qū)的銷售額年增長(zhǎng)率達(dá)到20%。超市企業(yè)可以通過(guò)引入更多健康食品品牌、加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理和提升服務(wù)水平，滿足消費(fèi)者健康消費(fèi)需求。

5.4.2線上線下融合機(jī)遇

線上線下融合為超市行業(yè)帶來(lái)新的增長(zhǎng)機(jī)遇，超市企業(yè)可以通過(guò)整合線上線下資源，提升用戶體驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)效率。例如，盒馬鮮生通過(guò)“餐飲+零售”模式和快速配送服務(wù)，精準(zhǔn)滿足了消費(fèi)者需求。超市企業(yè)需要加強(qiáng)線上線下融合，探索新零售模式，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

5.4.3本地化供應(yīng)鏈機(jī)遇

本地化供應(yīng)鏈為超市行業(yè)帶來(lái)新的增長(zhǎng)機(jī)遇，超市企業(yè)可以通過(guò)加強(qiáng)本地化供應(yīng)鏈建設(shè)，降低供應(yīng)鏈成本波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)，提升商品品質(zhì)和供應(yīng)穩(wěn)定性。例如，部分超市開始與本地農(nóng)場(chǎng)合作，引入新鮮農(nóng)產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)商品的需求。超市企業(yè)需要加強(qiáng)本地化供應(yīng)鏈布局，提升供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力。

六、上海超市行業(yè)未來(lái)展望與策略建議

6.1行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

6.1.1消費(fèi)持續(xù)升級(jí)

上海超市行業(yè)未來(lái)將面臨消費(fèi)持續(xù)升級(jí)的趨勢(shì)，消費(fèi)者對(duì)商品品質(zhì)、品牌和服務(wù)的要求將進(jìn)一步提升。高端化、健康化和個(gè)性化需求將持續(xù)增長(zhǎng)，推動(dòng)超市行業(yè)向更高端、更專業(yè)、更個(gè)性化的方向發(fā)展。例如，高端超市和進(jìn)口食品店的市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將保持兩位數(shù)增長(zhǎng)，而社區(qū)超市則需通過(guò)差異化商品和服務(wù)提升競(jìng)爭(zhēng)力。超市企業(yè)需要關(guān)注消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)，通過(guò)引入更多高端品牌、優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)和提升服務(wù)水平，滿足消費(fèi)者需求。

6.1.2線上線下深度融合

線上線下深度融合將成為上海超市行業(yè)的重要發(fā)展趨勢(shì)，超市企業(yè)將加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，通過(guò)整合線上線下資源，提升用戶體驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)效率。例如，更多超市將推出線上平臺(tái)，提供線上下單、門店自提或配送服務(wù)，同時(shí)加強(qiáng)線上線下渠道的協(xié)同，實(shí)現(xiàn)全渠道覆蓋。新零售模式將持續(xù)創(chuàng)新，例如前置倉(cāng)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等模式將更加普及，推動(dòng)超市行業(yè)向更高效、更便捷的方向發(fā)展。

6.1.3數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用深化

數(shù)字化技術(shù)在超市行業(yè)的應(yīng)用將更加深入，大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)將推動(dòng)超市行業(yè)向更智能、更高效的方向發(fā)展。例如，更多超市將利用大數(shù)據(jù)分析消費(fèi)者行為，優(yōu)化商品陳列和庫(kù)存管理；人工智能技術(shù)將應(yīng)用于無(wú)人收銀、智能推薦等領(lǐng)域，提升運(yùn)營(yíng)效率。超市企業(yè)需要加強(qiáng)數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用，提升運(yùn)營(yíng)效率和用戶體驗(yàn)。

6.2主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手策略

6.2.1外資品牌策略

外資品牌將加強(qiáng)本土化運(yùn)營(yíng)，通過(guò)引入更多高端品牌、優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)和提升服務(wù)水平，滿足消費(fèi)者高端化需求。同時(shí)，外資品牌將加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，通過(guò)線上線下融合，提升用戶體驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)效率。例如，永輝超市將加強(qiáng)高端業(yè)態(tài)布局，提升品牌影響力；而大潤(rùn)發(fā)則將通過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提升運(yùn)營(yíng)效率。外資品牌需要進(jìn)一步提升本土化運(yùn)營(yíng)能力，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

6.2.2本土連鎖品牌策略

本土連鎖品牌將加強(qiáng)差異化競(jìng)爭(zhēng)，通過(guò)引入更多自有品牌、優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)和提升服務(wù)水平，滿足消費(fèi)者多樣化需求。同時(shí)，本土品牌將加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，通過(guò)線上線下融合，提升用戶體驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)效率。例如，聯(lián)華超市將加強(qiáng)自有品牌開發(fā)，提升性價(jià)比優(yōu)勢(shì)；而華聯(lián)超市則將通過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提升運(yùn)營(yíng)效率。本土品牌需要加強(qiáng)品牌建設(shè)和數(shù)字化轉(zhuǎn)型，以提升競(jìng)爭(zhēng)力。

6.2.3新興電商策略

新興電商將加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理，通過(guò)引入更多高端品牌、優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)和提升服務(wù)水平，滿足消費(fèi)者高端化需求。同時(shí)，新興電商將加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，通過(guò)線上線下融合，提升用戶體驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)效率。例如，盒馬鮮生將加強(qiáng)高端業(yè)態(tài)布局，提升品牌影響力；而叮咚買菜則將通過(guò)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提升運(yùn)營(yíng)效率。新興電商需要提升盈利能力和用戶粘性，以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

6.3行業(yè)發(fā)展建議

6.3.1加強(qiáng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型

超市企業(yè)需要加強(qiáng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，通過(guò)引入大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)，提升運(yùn)營(yíng)效率和用戶體驗(yàn)。例如，超市企業(yè)可以建立大數(shù)據(jù)平臺(tái)，分析消費(fèi)者行為，優(yōu)化商品陳列和庫(kù)存管理；同時(shí)，可以引入人工智能技術(shù)，實(shí)現(xiàn)無(wú)人收銀、智能推薦等功能。數(shù)字化轉(zhuǎn)型是超市行業(yè)未來(lái)發(fā)展的關(guān)鍵，超市企業(yè)需要加大投入，提升數(shù)字化能力。

6.3.2探索新零售模式

超市企業(yè)需要探索新零售模式，通過(guò)線上線下融合，提升用戶體驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)效率。例如，超市企業(yè)可以推出線上平臺(tái)，提供線上下單、門店自提或配送服務(wù)；同時(shí)，可以探索前置倉(cāng)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等模式，滿足消費(fèi)者即時(shí)性需求。新零售模式是超市行業(yè)未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)，超市企業(yè)需要積極嘗試，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

6.3.3加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理

超市企業(yè)需要加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理，通過(guò)引入更多高端品牌、優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)和提升服務(wù)水平，滿足消費(fèi)者高端化需求。例如，超市企業(yè)可以與本地農(nóng)場(chǎng)合作，引入新鮮農(nóng)產(chǎn)品；同時(shí)，可以加強(qiáng)供應(yīng)鏈協(xié)同，提升商品供應(yīng)穩(wěn)定性和品質(zhì)。供應(yīng)鏈管理是超市行業(yè)未來(lái)發(fā)展的基礎(chǔ)，超市企業(yè)需要加強(qiáng)投入，提升供應(yīng)鏈能力。

七、結(jié)論與行動(dòng)建議

7.1行業(yè)發(fā)展核心結(jié)論

7.1.1消費(fèi)升級(jí)與數(shù)字化驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)

上海超市行業(yè)正經(jīng)歷深刻的變革，消費(fèi)升級(jí)和數(shù)字化轉(zhuǎn)型是推動(dòng)行業(yè)增長(zhǎng)的核心動(dòng)力。消費(fèi)者對(duì)商品品質(zhì)、健康化和個(gè)性化需求持續(xù)提升，高端超市、健康食品和線上購(gòu)物成為行業(yè)增長(zhǎng)的新引擎。同時(shí)，數(shù)字化轉(zhuǎn)型加速，大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)應(yīng)用廣泛，提升了超市的運(yùn)營(yíng)效率和用戶體驗(yàn)。然而，行業(yè)也面臨成本壓力加劇、線上競(jìng)爭(zhēng)加劇和政策監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)等挑戰(zhàn)。超市企業(yè)需要積極應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)，通過(guò)加強(qiáng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型、探索新零售模