餐飲業(yè)采購(gòu)合同范本甲方（采購(gòu)方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（供應(yīng)方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方從事餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，需要采購(gòu)各類食材及相關(guān)物品，乙方具備提供相應(yīng)產(chǎn)品和服務(wù)的能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方從乙方采購(gòu)餐飲所需物品事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述（一）食材類1.蔬菜：乙方應(yīng)按照甲方要求提供新鮮、無農(nóng)藥殘留、符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的各類蔬菜，包括但不限于葉菜類（如白菜、菠菜、生菜等）、根莖類（如土豆、胡蘿卜、山藥等）、茄果類（如西紅柿、茄子、辣椒等）等。蔬菜的規(guī)格應(yīng)符合市場(chǎng)通用標(biāo)準(zhǔn)，且無明顯病蟲害、損傷。2.肉類：提供新鮮的豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各類畜禽肉，確保肉質(zhì)鮮嫩、無注水、無變質(zhì)，具備動(dòng)物檢疫合格證明。豬肉應(yīng)選用正規(guī)養(yǎng)殖場(chǎng)來源，牛肉、羊肉應(yīng)保證品種純正且符合相應(yīng)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，雞肉應(yīng)提供肉質(zhì)良好、健康的雞只。3.海鮮類：供應(yīng)新鮮的魚類、蝦類、貝類、蟹類等海鮮產(chǎn)品，要求魚體完整、無異味，蝦類活力強(qiáng)、無死蝦，貝類、蟹類新鮮飽滿、無病變。所提供的海鮮應(yīng)來自正規(guī)合法的捕撈或養(yǎng)殖渠道，具備相關(guān)檢驗(yàn)檢疫證明。4.糧油副食類：提供優(yōu)質(zhì)的大米、面粉、食用油、調(diào)味品（如鹽、糖、醬油、醋、料酒等）、干貨（如木耳、香菇、腐竹等）、豆制品（如豆腐、豆干、豆皮等）等。大米應(yīng)符合國(guó)家相應(yīng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，面粉應(yīng)無霉變、無異味，食用油應(yīng)選用正規(guī)品牌、非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，調(diào)味品應(yīng)保證品質(zhì)純正、無過期變質(zhì)情況，干貨和豆制品應(yīng)保證新鮮、無變質(zhì)跡象。（二）食品添加劑及相關(guān)配料若甲方因餐飲制作需要使用食品添加劑及相關(guān)配料，乙方應(yīng)提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、可安全用于食品加工的產(chǎn)品，并確保其來源合法、質(zhì)量可靠。所提供的食品添加劑及配料應(yīng)具備完整的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，明確標(biāo)注成分、使用方法、保質(zhì)期等信息。（三）餐具及一次性用品1.餐具：提供各類陶瓷餐具、不銹鋼餐具、玻璃餐具等，要求餐具表面光滑、無裂縫、無變形，符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。餐具應(yīng)經(jīng)過嚴(yán)格清洗、消毒處理，確保無細(xì)菌超標(biāo)情況。2.一次性用品：供應(yīng)一次性紙杯、一次性塑料餐盒、一次性筷子、一次性手套等一次性用品，產(chǎn)品應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，無毒無害，無異味，且包裝完好、無破損。（四）服務(wù)1.配送服務(wù)：乙方負(fù)責(zé)將所采購(gòu)的物品按照甲方指定的時(shí)間、地點(diǎn)進(jìn)行配送。配送車輛應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，具備必要的防護(hù)設(shè)施，防止食材在運(yùn)輸過程中受到污染。配送人員應(yīng)具備健康證明，遵守交通規(guī)則，確保配送安全、及時(shí)。2.售后服務(wù)：若甲方在驗(yàn)收過程中發(fā)現(xiàn)所采購(gòu)物品存在質(zhì)量問題或其他不符合本合同約定的情況，乙方應(yīng)在接到甲方通知后及時(shí)響應(yīng)，采取補(bǔ)貨、換貨、退貨等措施解決問題，并承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切費(fèi)用。二、權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方提供的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行檢驗(yàn)、驗(yàn)收，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或不符合合同約定，有權(quán)要求乙方采取相應(yīng)措施解決。有權(quán)根據(jù)自身經(jīng)營(yíng)情況調(diào)整采購(gòu)物品的種類、數(shù)量和規(guī)格，但應(yīng)提前通知乙方。2.義務(wù)按照本合同約定的時(shí)間、方式和金額向乙方支付采購(gòu)款項(xiàng)。向乙方提供準(zhǔn)確的采購(gòu)需求信息，包括采購(gòu)物品的種類、數(shù)量、規(guī)格、交貨時(shí)間、交貨地點(diǎn)等。在驗(yàn)收貨物時(shí)，應(yīng)按照合同約定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)通知乙方。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定支付采購(gòu)款項(xiàng)。在甲方未按照合同約定履行義務(wù)時(shí)，有權(quán)暫停供貨，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)按照本合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格、數(shù)量、交貨時(shí)間和地點(diǎn)向甲方提供合格的產(chǎn)品和服務(wù)。所提供的產(chǎn)品應(yīng)符合國(guó)家法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)，具備相應(yīng)的質(zhì)量證明文件。對(duì)所提供的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，在保質(zhì)期內(nèi)如因產(chǎn)品質(zhì)量問題給甲方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。負(fù)責(zé)產(chǎn)品的包裝、運(yùn)輸和裝卸，確保產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中不受損壞、不受污染。運(yùn)輸過程中發(fā)生的一切費(fèi)用由乙方承擔(dān)。向甲方提供產(chǎn)品的相關(guān)資料，如產(chǎn)品合格證（針對(duì)食材類應(yīng)提供產(chǎn)地證明、檢驗(yàn)檢疫證明等）、使用說明書（針對(duì)食品添加劑及配料）等。定期向甲方提供產(chǎn)品價(jià)格清單，價(jià)格應(yīng)合理、公平，不得高于市場(chǎng)同類產(chǎn)品的平均價(jià)格。在市場(chǎng)價(jià)格發(fā)生較大波動(dòng)時(shí)，應(yīng)提前通知甲方。三、價(jià)格及付款方式（一）價(jià)格1.雙方約定，乙方所提供的各類產(chǎn)品價(jià)格按照以下方式確定：蔬菜類價(jià)格根據(jù)市場(chǎng)行情波動(dòng)，以雙方每月初共同確認(rèn)的價(jià)格清單為準(zhǔn)，價(jià)格調(diào)整幅度不得超過[X]%。肉類、海鮮類價(jià)格根據(jù)市場(chǎng)行情波動(dòng)，以雙方每周共同確認(rèn)的價(jià)格清單為準(zhǔn)，價(jià)格調(diào)整幅度不得超過[X]%。糧油副食類、食品添加劑及相關(guān)配料、餐具及一次性用品價(jià)格以雙方簽訂本合同之日確定的價(jià)格為準(zhǔn)，若市場(chǎng)價(jià)格發(fā)生波動(dòng)，乙方應(yīng)提前[X]天書面通知甲方，經(jīng)雙方協(xié)商一致后調(diào)整價(jià)格。2.乙方應(yīng)保證所提供產(chǎn)品的價(jià)格公平合理，不得高于同區(qū)域、同品質(zhì)產(chǎn)品的市場(chǎng)平均價(jià)格。如發(fā)現(xiàn)乙方提供的產(chǎn)品價(jià)格高于市場(chǎng)平均價(jià)格，甲方有權(quán)要求乙方調(diào)整價(jià)格或拒絕支付超出部分的款項(xiàng)。（二）付款方式1.甲方每月[具體日期]對(duì)乙方上月所供貨物進(jìn)行結(jié)算。結(jié)算時(shí)，甲方根據(jù)乙方提供的送貨清單及發(fā)票進(jìn)行核對(duì)，確認(rèn)無誤后，在[付款期限]內(nèi)支付上月貨款。2.乙方應(yīng)在每月結(jié)算日前向甲方提供正規(guī)發(fā)票，發(fā)票內(nèi)容應(yīng)與送貨清單一致，包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)等信息。如因乙方未及時(shí)提供發(fā)票導(dǎo)致甲方無法按時(shí)付款，則付款期限相應(yīng)順延，乙方不得因此追究甲方逾期付款責(zé)任。3.付款方式可采用銀行轉(zhuǎn)賬方式，甲方將貨款支付至乙方指定的銀行賬戶：開戶銀行：銀行賬號(hào)：賬戶名稱：四、交貨及驗(yàn)收（一）交貨時(shí)間及地點(diǎn)1.交貨時(shí)間：乙方應(yīng)按照甲方要求的時(shí)間進(jìn)行交貨，確保甲方餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)正常開展。具體交貨時(shí)間由雙方提前協(xié)商確定，并在送貨清單上注明。若甲方因特殊情況需要調(diào)整交貨時(shí)間，應(yīng)提前[X]小時(shí)通知乙方。2.交貨地點(diǎn)：乙方應(yīng)將貨物送至甲方指定地點(diǎn)，即。乙方負(fù)責(zé)卸貨，并按照甲方要求進(jìn)行貨物擺放。（二）驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及方法1.驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)：甲方按照本合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格、數(shù)量對(duì)乙方所供貨物進(jìn)行驗(yàn)收。乙方所提供的食材應(yīng)新鮮、衛(wèi)生、無變質(zhì)，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)；食品添加劑及相關(guān)配料應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，具備完整的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)；餐具及一次性用品應(yīng)符合相應(yīng)質(zhì)量要求。2.驗(yàn)收方法：甲方在收到貨物后，應(yīng)在[驗(yàn)收期限]內(nèi)組織人員進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收時(shí)，甲方有權(quán)對(duì)貨物進(jìn)行抽檢，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或數(shù)量不符，應(yīng)及時(shí)通知乙方。乙方應(yīng)在接到通知后[處理期限]內(nèi)到甲方指定地點(diǎn)共同處理問題，如乙方逾期未到，甲方有權(quán)自行處理，由此產(chǎn)生的費(fèi)用及損失由乙方承擔(dān)。五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定的時(shí)間和方式支付貨款，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的，乙方有權(quán)暫停供貨，并要求甲方支付已供貨物的貨款及違約金。2.若甲方無故拒絕接收乙方所供貨物或提出不合理拒收要求，應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失（包括但不限于貨物往返運(yùn)輸費(fèi)用、倉儲(chǔ)費(fèi)用、貨物損耗等）。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格、數(shù)量、交貨時(shí)間和地點(diǎn)提供產(chǎn)品和服務(wù)，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。乙方應(yīng)負(fù)責(zé)更換合格產(chǎn)品或采取其他補(bǔ)救措施，如因此給甲方造成損失的，應(yīng)賠償甲方全部損失（包括但不限于甲方因產(chǎn)品質(zhì)量問題導(dǎo)致向顧客支付的賠償金、甲方的經(jīng)營(yíng)損失、甲方為處理問題所支出的費(fèi)用等）。2.若乙方提供的產(chǎn)品存在質(zhì)量問題，導(dǎo)致甲方受到相關(guān)部門處罰或引發(fā)食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任，包括但不限于甲方因此支付的罰款、賠償金、甲方為解決事故所支出的一切費(fèi)用等。同時(shí)，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方返還已支付的貨款。3.若乙方未按照本合同約定提供發(fā)票，導(dǎo)致甲方無法按時(shí)付款，乙方應(yīng)承擔(dān)由此給甲方造成的損失。4.若乙方擅自提高產(chǎn)品價(jià)格或未按照約定提前通知甲方價(jià)格調(diào)整事宜，甲方有權(quán)拒絕支付超出部分的款項(xiàng)，并要求乙方按照合同約定價(jià)格履行供貨義務(wù)。乙方應(yīng)按照多收款項(xiàng)的[X]倍向甲方支付違約金。六、爭(zhēng)議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期至[