包廚解除合同協(xié)議甲方：姓名：身份證號(hào)：地址：聯(lián)系方式：乙方：姓名：身份證號(hào)：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲乙雙方就[具體餐廳名稱]的廚房承包事宜，于[起始日期]簽訂了廚房承包合同（以下簡(jiǎn)稱“原合同”），現(xiàn)經(jīng)雙方友好協(xié)商，一致同意解除原合同，并就解除相關(guān)事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同解除原因經(jīng)雙方協(xié)商一致，決定于本協(xié)議簽訂之日起解除原合同，原合同自解除之日起不再對(duì)雙方產(chǎn)生約束力。二、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.廚房設(shè)備：原合同約定乙方負(fù)責(zé)承包[具體餐廳名稱]廚房的運(yùn)營(yíng)，乙方投入了一系列廚房設(shè)備，包括但不限于爐灶、蒸箱、烤箱、冷藏設(shè)備、冷凍設(shè)備、洗碗機(jī)、切配工具、餐具等（詳細(xì)清單見(jiàn)附件一）。這些設(shè)備在合同履行期間由乙方使用和維護(hù)，以滿足餐廳日常菜品制作需求。2.人員服務(wù)：乙方在承包廚房期間，組織安排了廚師團(tuán)隊(duì)、幫廚等人員，為餐廳提供菜品加工、烹飪服務(wù)。廚師團(tuán)隊(duì)具備專業(yè)的烹飪技能和豐富的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，按照餐廳的菜單要求和顧客需求，制作各類菜品，并確保菜品質(zhì)量、口味和出餐速度符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)。三、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定，妥善處理與廚房承包相關(guān)的各項(xiàng)事宜，包括設(shè)備交接、人員安排等。有權(quán)對(duì)乙方在原合同履行期間的工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查，如發(fā)現(xiàn)乙方存在違反合同約定或損害甲方利益的行為，有權(quán)要求乙方整改或承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定，向乙方支付解除合同所需的相關(guān)費(fèi)用。協(xié)助乙方辦理與廚房承包解除相關(guān)的手續(xù)，如提供必要的證明文件、配合乙方與第三方進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)等。在乙方完成各項(xiàng)交接工作后，為乙方開(kāi)具相關(guān)證明文件，證明雙方已解除廚房承包合同關(guān)系。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本協(xié)議約定支付相應(yīng)款項(xiàng)。在完成各項(xiàng)交接工作后，有權(quán)要求甲方配合辦理相關(guān)手續(xù)，確保乙方能夠順利結(jié)束廚房承包業(yè)務(wù)。2.義務(wù)負(fù)責(zé)清理廚房?jī)?nèi)的所有食材、調(diào)料、庫(kù)存物品等，并按照甲方要求進(jìn)行妥善處理。按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式，將廚房設(shè)備完好無(wú)損地交接給甲方或甲方指定的第三方，并確保設(shè)備能夠正常運(yùn)行。設(shè)備交接時(shí)，需提供設(shè)備清單（附件一），雙方共同簽字確認(rèn)。負(fù)責(zé)安排廚師團(tuán)隊(duì)、幫廚等人員在本協(xié)議簽訂之日起[X]日內(nèi)撤離餐廳廚房區(qū)域，并做好人員工資結(jié)算、工作交接等相關(guān)事宜，確保人員離職手續(xù)辦理完畢，不遺留任何勞動(dòng)糾紛。在撤離廚房區(qū)域前，對(duì)廚房進(jìn)行全面清潔和消毒，確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。向甲方提供在原合同履行期間產(chǎn)生的所有業(yè)務(wù)資料、財(cái)務(wù)報(bào)表、采購(gòu)清單等相關(guān)文件，以便甲方進(jìn)行后續(xù)核算和管理。承諾在解除合同后，不得向任何第三方泄露甲方商業(yè)秘密、菜品配方、客戶信息等機(jī)密資料，否則承擔(dān)由此給甲方造成的一切損失。四、費(fèi)用結(jié)算與支付（一）費(fèi)用明細(xì)1.設(shè)備補(bǔ)償款：經(jīng)雙方協(xié)商一致，甲方同意支付乙方廚房設(shè)備補(bǔ)償款共計(jì)人民幣[X]元。該補(bǔ)償款是基于乙方投入的設(shè)備在合同解除時(shí)的折舊情況、剩余使用價(jià)值等因素綜合確定的。設(shè)備清單見(jiàn)附件一，雙方對(duì)設(shè)備現(xiàn)狀及價(jià)值進(jìn)行了共同評(píng)估確認(rèn)。2.人員遣散費(fèi)：乙方需支付廚師團(tuán)隊(duì)、幫廚等人員在本協(xié)議簽訂之日起至實(shí)際離職之日的工資及相關(guān)費(fèi)用共計(jì)人民幣[X]元。甲方同意在乙方完成人員遣散工作，并提供人員工資結(jié)算清單及離職證明后，代乙方將該款項(xiàng)支付給相關(guān)人員。3.庫(kù)存物資處理費(fèi)：乙方在承包廚房期間剩余的食材、調(diào)料、庫(kù)存物品等，經(jīng)雙方協(xié)商作價(jià)人民幣[X]元，由甲方收購(gòu)。該款項(xiàng)在本協(xié)議簽訂后[X]日內(nèi)支付給乙方。（二）支付方式1.甲方應(yīng)在本協(xié)議簽訂之日起[X]個(gè)工作日內(nèi)，向乙方支付設(shè)備補(bǔ)償款人民幣[X]元。支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬，甲方將款項(xiàng)轉(zhuǎn)至乙方指定的銀行賬戶：開(kāi)戶銀行：銀行賬號(hào)：賬戶名稱：2.在乙方完成人員遣散工作，并提供人員工資結(jié)算清單及離職證明后，甲方應(yīng)在[X]個(gè)工作日內(nèi)代乙方支付人員遣散費(fèi)人民幣[X]元。支付方式同樣為銀行轉(zhuǎn)賬，甲方將款項(xiàng)轉(zhuǎn)至乙方提供的每位人員的銀行賬戶。3.甲方應(yīng)在收購(gòu)乙方庫(kù)存物資后[X]個(gè)工作日內(nèi)，向乙方支付庫(kù)存物資處理費(fèi)人民幣[X]元。支付方式為銀行轉(zhuǎn)賬。五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和金額向乙方支付各項(xiàng)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方一次性支付全部未付費(fèi)用及違約金，同時(shí)承擔(dān)乙方因此遭受的全部損失。2.若甲方違反本協(xié)議約定的協(xié)助義務(wù)，導(dǎo)致乙方無(wú)法順利完成交接工作或辦理相關(guān)手續(xù)，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。損失賠償范圍包括但不限于乙方因延誤交接而產(chǎn)生的額外費(fèi)用、人員工資、設(shè)備損耗等。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間和方式完成設(shè)備交接、人員遣散、廚房清潔等工作，每逾期一日，應(yīng)按照本協(xié)議總金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已收取的全部費(fèi)用，同時(shí)承擔(dān)甲方因此遭受的全部損失。損失賠償范圍包括但不限于甲方因延誤開(kāi)業(yè)或經(jīng)營(yíng)受到的經(jīng)濟(jì)損失、重新招聘人員和采購(gòu)設(shè)備的費(fèi)用等。2.若乙方未按照本協(xié)議約定妥善處理庫(kù)存物資，導(dǎo)致庫(kù)存物資丟失、損壞或無(wú)法正常使用，乙方應(yīng)按照庫(kù)存物資作價(jià)金額的[X%]向甲方支付違約金，并負(fù)責(zé)賠償甲方因此遭受的全部損失。3.若乙方違反本協(xié)議約定，向第三方泄露甲方商業(yè)秘密、菜品配方、客戶信息等機(jī)密資料，乙方應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元，并承擔(dān)甲方因此遭受的全部損失。損失賠償范圍包括但不限于甲方因商業(yè)秘密泄露而遭受的經(jīng)濟(jì)損失、客戶流失導(dǎo)致的經(jīng)營(yíng)損失等。甲方有權(quán)要求乙方采取一切必要措施消除泄密影響，如乙方拒絕或無(wú)法有效消除影響，甲方有權(quán)通過(guò)法律途徑追究乙方責(zé)任。六、爭(zhēng)議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)民法典及相關(guān)法律法規(guī)。2.雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。合同簽訂地為[具體地址]。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力，如補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議有沖突之處，以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。3.本協(xié)議附件一（廚房