2025年高職（棉花加工技術(shù)與管理）棉花加工工藝基礎(chǔ)試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：本卷共20小題，每小題2分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1.棉花加工中，以下哪種設(shè)備用于去除棉花中的雜質(zhì)？A.軋花機(jī)B.清花機(jī)C.打包機(jī)D.烘干機(jī)2.棉花纖維的主要成分是？A.蛋白質(zhì)B.纖維素C.脂肪D.淀粉3.軋花工藝中，皮輥軋花適用于加工哪種棉花？A.長(zhǎng)絨棉B.細(xì)絨棉C.粗絨棉D(zhuǎn).各種棉花4.以下關(guān)于棉花加工工藝流程的順序，正確的是？A.籽棉清理、軋花、剝絨、打包B.籽棉清理、剝絨、軋花、打包C.軋花、籽棉清理,剝絨、打包D.剝絨、籽棉清理、軋花、打包5.清花工序中，采用哪種方法可以有效去除棉花中的細(xì)小雜質(zhì)？A.風(fēng)選B.篩選C.磁選D.以上都是6.棉花加工過(guò)程中，軋花機(jī)的主要作用是？A.分離棉籽和棉纖維B.去除棉纖維中的水分C.對(duì)棉纖維進(jìn)行梳理D.給棉纖維染色7.棉籽剝絨的主要目的是？A.提高棉籽出油率B.增加棉花產(chǎn)量C.使棉花更潔白D.便于儲(chǔ)存棉籽8.以下哪種因素會(huì)影響棉花加工的質(zhì)量？A.棉花品種B.加工設(shè)備的性能C.加工環(huán)境的濕度D.以上都是9.在棉花加工中，打包工序的作用是？A.便于棉花的運(yùn)輸和儲(chǔ)存B.進(jìn)一步去除棉花雜質(zhì)C.提高棉花纖維強(qiáng)度D.使棉花顏色更均勻10.棉花加工車間的溫度一般控制在多少較為適宜？A.10-15℃B.15-20℃C.20-25℃D.25-30℃11.以下哪種棉花加工設(shè)備需要定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)以保證其性能？A.軋花機(jī)B.電子秤C.輸送帶D.以上都是12.棉花加工中，對(duì)于棉纖維長(zhǎng)度的控制主要在哪個(gè)環(huán)節(jié)？A.籽棉清理B.軋花C.剝絨D.打包13.棉花加工工藝中，如何判斷棉花的成熟度是否合適？A.通過(guò)觀察棉纖維色澤B.檢測(cè)棉纖維強(qiáng)度C.測(cè)量棉纖維長(zhǎng)度D.以上方法綜合判斷14.以下哪種情況會(huì)導(dǎo)致棉花加工后的質(zhì)量下降？A.加工速度過(guò)快B.加工環(huán)境過(guò)于干燥C.設(shè)備清潔不到位D.以上都有可能15.棉花加工過(guò)程中，對(duì)棉籽的處理方式會(huì)影響？A.棉籽油的品質(zhì)B.棉花纖維的長(zhǎng)度C.棉花的色澤D.棉花的手感16.軋花機(jī)的鋸齒規(guī)格對(duì)棉花加工有什么影響？A.影響棉纖維的長(zhǎng)度B.影響棉籽的破碎程度C.影響雜質(zhì)去除效果D.以上都是17.棉花加工中，如何保證加工過(guò)程的安全生產(chǎn)？A.對(duì)設(shè)備進(jìn)行定期檢查維護(hù)B.操作人員嚴(yán)格遵守操作規(guī)程C.配備必要的安全防護(hù)設(shè)施D.以上都是18.對(duì)于不同等級(jí)的棉花，加工工藝有何不同？A.優(yōu)質(zhì)棉花加工流程更精細(xì)B.低等級(jí)棉花加工更注重效率C.優(yōu)質(zhì)棉花雜質(zhì)去除要求更高D.以上都是19.在棉花加工工藝中，如何控制棉花的含水率？A.通過(guò)烘干機(jī)調(diào)節(jié)B.根據(jù)環(huán)境濕度調(diào)整加工節(jié)奏C.采用通風(fēng)設(shè)備降低濕度D.以上方法都可20.棉花加工技術(shù)的不斷改進(jìn)主要是為了？A.提高棉花產(chǎn)量B.提升棉花品質(zhì)和加工效率C.降低加工成本D.增加棉籽出油率第II卷（非選擇題，共60分）（一）填空題（共10分）答題要求：本大題共5小題，每小題2分。請(qǐng)將正確答案填寫在橫線上。1.棉花加工的基本工藝流程包括籽棉清理、軋花、______、打包。2.軋花機(jī)主要分為鋸齒軋花機(jī)和______軋花機(jī)。3.棉花纖維的長(zhǎng)度一般用______來(lái)表示。4.清花工序中常用的除雜方法有篩選、風(fēng)選和______。5.棉花加工車間的相對(duì)濕度一般控制在______%左右。（二）簡(jiǎn)答題（共20分）答題要求：本大題共4小題，每小題5分。簡(jiǎn)要回答問(wèn)題。1.簡(jiǎn)述棉花加工中籽棉清理的重要性。2.皮輥軋花和鋸齒軋花各有什么特點(diǎn)？3.棉花加工過(guò)程中，如何保證棉纖維的色澤良好？4.說(shuō)明棉籽剝絨的工藝流程。（三）論述題（共15分）答題要求：本大題共1小題，15分。要求論述充分，條理清晰。論述影響棉花加工質(zhì)量的因素及相應(yīng)的控制措施。（四）材料分析題（共10分）答題要求：本大題共2小題，每小題5分。閱讀以下材料，回答問(wèn)題。材料：在棉花加工過(guò)程中，某加工廠發(fā)現(xiàn)近期加工出的棉花色澤發(fā)黃，雜質(zhì)含量有所增加。經(jīng)過(guò)調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)是由于加工設(shè)備的某個(gè)部件磨損嚴(yán)重，導(dǎo)致在加工過(guò)程中對(duì)棉花造成了污染，同時(shí)車間的通風(fēng)系統(tǒng)出現(xiàn)故障，使得加工環(huán)境濕度偏高。1.請(qǐng)分析導(dǎo)致棉花色澤發(fā)黃和雜質(zhì)增加的原因。2.針對(duì)這些問(wèn)題，提出相應(yīng)的解決措施。（五）案例分析題（共5分）答題要求：本大題共1小題，5分。閱讀以下案例，回答問(wèn)題。案例：某棉花加工企業(yè)在一次加工過(guò)程中，由于操作人員誤操作，導(dǎo)致軋花機(jī)的鋸齒損壞，影響了棉花的加工質(zhì)量，造成了一定的經(jīng)濟(jì)損失。請(qǐng)分析該案例中導(dǎo)致事故發(fā)生的原因，并提出預(yù)防此類事故的建議。答案：1.B2.B3.C4.A5.D6.A7.A8.D9.A10.C11.D12.B13.D14.D15.A16.D17.D18.D19.D20.B填空題答案：1.剝絨2.皮輥3.毫米4.磁選5.60-70簡(jiǎn)答題答案：1.籽棉清理可去除棉花中的雜質(zhì)、泥土、枝葉等，保證后續(xù)加工質(zhì)量，減少設(shè)備磨損，提高加工效率，防止雜質(zhì)混入棉纖維影響品質(zhì)。2.皮輥軋花作用較柔和，對(duì)棉纖維損傷小，適合加工長(zhǎng)絨棉等纖維較長(zhǎng)且強(qiáng)度高的棉花；鋸齒軋花作用強(qiáng)烈，能適應(yīng)多種棉花，效率高，但對(duì)棉纖維有一定損傷。3.控制加工環(huán)境溫度濕度適宜，避免設(shè)備污染，及時(shí)清理雜質(zhì)，選擇合適加工工藝，防止過(guò)度加工。4.棉籽剝絨工藝流程一般為：毛棉籽清理、頭道剝絨、二道剝絨等，通過(guò)剝絨機(jī)逐步去除棉籽上的短絨。論述題答案：影響因素：棉花品種，不同品種特性不同影響加工；設(shè)備性能，如軋花機(jī)鋸齒規(guī)格等影響加工效果；加工環(huán)境溫濕度，溫濕度不當(dāng)影響質(zhì)量；操作人員技能和操作規(guī)范程度。控制措施：選用合適棉花品種；定期維護(hù)設(shè)備保證性能；控制加工環(huán)境溫濕度；加強(qiáng)操作人員培訓(xùn)，規(guī)范操作。材料分析題答案：1.設(shè)備部件磨損導(dǎo)致對(duì)棉花污染，通風(fēng)系統(tǒng)故障