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文檔簡介
劇組廚房合同范本甲方(委托方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:乙方(受托方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:鑒于甲方拍攝劇組的餐飲服務需求,乙方具備提供專業(yè)劇組廚房服務的能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方委托乙方提供劇組廚房服務事宜達成如下協(xié)議:一、服務內(nèi)容及要求服務內(nèi)容乙方負責為甲方劇組提供廚房場地及相關設施設備,按照甲方要求準備并提供劇組人員的一日三餐及加餐服務。具體包括食材采購、食品加工制作、餐具清洗消毒、廚房區(qū)域清潔衛(wèi)生等一系列與劇組餐飲相關的服務。服務要求1.食材品質(zhì)乙方所采購的食材必須符合國家食品安全標準,新鮮、無變質(zhì)、無污染,并提供相應的食材檢驗檢疫證明。嚴禁使用過期、變質(zhì)、假冒偽劣食材。2.食品加工嚴格按照衛(wèi)生規(guī)范進行食品加工操作,確保食品熟透,防止食物中毒等食品安全事故發(fā)生。加工過程中應注意生熟分開,避免交叉污染。根據(jù)甲方提供的數(shù)據(jù)及要求,合理搭配菜品,保證營養(yǎng)均衡。3.餐具衛(wèi)生對使用后的餐具進行及時清洗、消毒,確保餐具干凈、無油污、無異味,消毒后的餐具應存放在清潔、衛(wèi)生的專用櫥柜內(nèi)。定期更換餐具,保證餐具的清潔和衛(wèi)生狀況良好。4.廚房衛(wèi)生保持廚房環(huán)境整潔,每日工作結(jié)束后對廚房進行全面清潔,包括爐灶、工作臺、地面、墻面、垃圾桶等區(qū)域,確保無食物殘渣、油污、水漬等。定期對廚房設備進行清洗、維護和保養(yǎng),確保設備正常運行,無安全隱患。5.人員管理乙方安排的廚房工作人員應具備健康證明,遵守甲方劇組的各項規(guī)章制度,服從甲方的管理和調(diào)配。工作人員應著裝整潔、規(guī)范,操作時佩戴口罩、帽子等衛(wèi)生防護用品。二、服務期限及地點服務期限本合同服務期限自年月日起至年月日止。若因甲方劇組拍攝計劃調(diào)整等原因?qū)е路掌谙拮兏p方應另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議。服務地點服務地點為甲方指定的劇組拍攝場地內(nèi)的廚房區(qū)域。三、費用及支付方式費用標準甲方應向乙方支付的服務費用為人民幣元/天(大寫元整/天)。此費用包含乙方提供本合同約定的各項服務所需的食材采購費用、人員工資、設備維護費用、場地租賃費用、餐具及清潔用品費用等一切相關費用。支付方式1.甲方應在每月日前根據(jù)乙方上月實際提供的服務天數(shù),向乙方支付上月服務費用。2.乙方應在每月日前向甲方提供上月服務費用的詳細清單及合法有效的發(fā)票,甲方在收到清單及發(fā)票后個工作日內(nèi)完成審核及支付手續(xù)。四、雙方權利與義務甲方權利與義務1.權利有權對乙方提供的服務質(zhì)量進行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。有權要求乙方按照本合同約定的服務內(nèi)容、標準和要求提供服務,并對不符合要求的服務提出整改要求。有權知曉乙方食材采購渠道及價格情況,對食材質(zhì)量進行監(jiān)督。2.義務向乙方提供劇組人員數(shù)量、飲食口味偏好等相關信息,以便乙方合理安排餐飲服務。為乙方提供必要的工作條件,包括但不限于廚房場地、水電供應等。按照本合同約定的時間和方式向乙方支付服務費用。乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照本合同約定支付服務費用。在甲方未按照合同約定履行義務時,有權暫停服務,并要求甲方承擔相應責任。2.義務按照本合同約定的服務內(nèi)容、標準和要求,為甲方提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全的劇組廚房服務。定期對廚房工作人員進行食品安全知識培訓,確保工作人員具備專業(yè)的服務技能和食品安全意識。負責廚房設備的日常維護和保養(yǎng),確保設備正常運行。如因設備故障影響服務質(zhì)量,應及時維修或更換設備,并承擔相應費用。嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)及相關行業(yè)規(guī)范,如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿剩曳綉袚糠韶熑?,并賠償甲方因此遭受的一切損失。接受甲方的監(jiān)督檢查,對甲方提出的意見和建議及時整改落實。妥善保管甲方提供的相關信息,不得泄露給任何第三方。五、違約責任甲方違約責任1.若甲方未按照本合同約定的時間和方式支付服務費用,每逾期一日,應按照未支付金額的%向乙方支付違約金。逾期超過日的,乙方有權暫停服務,并要求甲方支付已完成服務對應的費用及違約金,同時甲方應承擔乙方因此遭受的損失。2.若甲方因自身原因變更或取消服務需求,導致乙方已投入的人力、物力等成本無法收回的,甲方應按照乙方實際損失金額進行賠償。乙方違約責任1.若乙方未按照本合同約定的服務內(nèi)容、標準和要求提供服務,經(jīng)甲方提出整改要求后仍未在規(guī)定時間內(nèi)整改到位的,甲方有權扣除相應的服務費用,并要求乙方承擔違約責任。乙方應按照未履行部分服務費用金額的%向甲方支付違約金。若因乙方服務質(zhì)量問題給甲方造成損失的,乙方應承擔全部賠償責任。2.若乙方提供的食材不符合國家食品安全標準,導致甲方劇組人員發(fā)生食品安全事故,乙方應承擔全部法律責任,包括但不限于賠償甲方劇組人員的醫(yī)療費、誤工費、營養(yǎng)費等各項損失,以及甲方因此遭受的其他直接和間接損失。同時,甲方有權解除本合同,并要求乙方返還已支付的全部服務費用,乙方應按照合同總金額的%向甲方支付違約金。3.若乙方擅自將本合同項下的服務轉(zhuǎn)包給第三方,甲方有權解除本合同,并要求乙方返還已支付的全部服務費用,乙方應按照合同總金額的%向甲方支付違約金。乙方轉(zhuǎn)包行為給甲方造成損失的,還應承擔賠償責任。4.若乙方未按照本合同約定的期限完成服務或擅自提前終止服務,乙方應按照未履行服務期限對應的服務費用金額的%向甲方支付違約金。同時,乙方應返還甲方已支付但未履行服務期限對應的服務費用,并承擔甲方因此遭受的損失。六、合同變更與解除**合同變更**1.本合同履行期間,如有需要變更合同內(nèi)容的,雙方應協(xié)商一致,并簽訂書面補充協(xié)議。補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。2.因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因?qū)е卤竞贤瑹o法履行或部分無法履行的,雙方應協(xié)商變更合同內(nèi)容或解除合同。雙方互不承擔違約責任,但應及時通知對方并提供相關證明文件。**合同解除**1.經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以提前解除本合同。提前解除合同的,雙方應按照本合同約定及實際履行情況進行結(jié)算,并承擔各自應承擔的責任。2.若一方出現(xiàn)本合同約定的違約行為,另一方有權解除本合同,并要求違約方承擔違約責任。3.在合同履行期間,若因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因?qū)е卤竞贤瑹o法繼續(xù)履行的,雙方均可解除本合同,互不承擔違約責任。**七、爭議解決**本合同在履行過程中發(fā)生爭議時,雙方應首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。**八、其他條款**1.本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生
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