連鎖經(jīng)營(yíng)管理師安全強(qiáng)化模擬考核試卷含答案連鎖經(jīng)營(yíng)管理師安全強(qiáng)化模擬考核試卷含答案考生姓名：答題日期：判卷人：得分：題型單項(xiàng)選擇題多選題填空題判斷題主觀題案例題得分本次考核旨在檢驗(yàn)連鎖經(jīng)營(yíng)管理師在安全管理方面的實(shí)際應(yīng)用能力，強(qiáng)化安全意識(shí)，確保在實(shí)際工作中能夠有效預(yù)防和管理安全風(fēng)險(xiǎn)，保障企業(yè)運(yùn)營(yíng)與員工安全。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.連鎖經(jīng)營(yíng)管理中，以下哪項(xiàng)不屬于安全管理制度？（）

A.消防安全管理制度

B.食品安全管理制度

C.財(cái)務(wù)管理制度

D.人員安全管理制度

2.在進(jìn)行安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估時(shí)，以下哪種方法最適用于連鎖門(mén)店的消防安全？（）

A.問(wèn)卷調(diào)查法

B.專家訪談法

C.事故樹(shù)分析法

D.模擬演練法

3.連鎖企業(yè)進(jìn)行安全培訓(xùn)時(shí)，以下哪項(xiàng)內(nèi)容不是培訓(xùn)的重點(diǎn)？（）

A.應(yīng)急疏散流程

B.顧客安全意識(shí)教育

C.員工職業(yè)道德

D.事故案例分析

4.以下哪項(xiàng)不是連鎖企業(yè)安全檢查的常見(jiàn)內(nèi)容？（）

A.門(mén)店設(shè)施設(shè)備安全

B.顧客流動(dòng)區(qū)域安全

C.財(cái)務(wù)報(bào)表審核

D.員工工作記錄

5.連鎖企業(yè)發(fā)生安全事故后，以下哪項(xiàng)處理措施不正確？（）

A.立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案

B.報(bào)告上級(jí)主管部門(mén)

C.隱瞞事故真相

D.對(duì)事故原因進(jìn)行調(diào)查

6.在連鎖門(mén)店中，以下哪項(xiàng)不屬于顧客安全管理的范疇？（）

A.顧客通道暢通

B.顧客消費(fèi)安全

C.顧客個(gè)人信息保護(hù)

D.顧客購(gòu)物環(huán)境舒適

7.連鎖企業(yè)進(jìn)行安全文化建設(shè)時(shí)，以下哪種活動(dòng)最能提升員工安全意識(shí)？（）

A.安全知識(shí)競(jìng)賽

B.員工生日會(huì)

C.安全文藝演出

D.優(yōu)秀員工表彰

8.以下哪項(xiàng)不是連鎖企業(yè)安全投入的必要組成部分？（）

A.安全設(shè)施設(shè)備

B.安全培訓(xùn)費(fèi)用

C.員工福利待遇

D.安全管理人員薪酬

9.連鎖企業(yè)制定安全操作規(guī)程時(shí)，以下哪種原則最應(yīng)遵循？（）

A.最小化原則

B.最大便利原則

C.預(yù)防為主原則

D.后果最嚴(yán)重原則

10.以下哪項(xiàng)不是連鎖企業(yè)安全管理制度中“三同時(shí)”原則的內(nèi)容？（）

A.安全生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)效益

B.安全生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)

C.安全生產(chǎn)與科技進(jìn)步

D.安全生產(chǎn)與人才培養(yǎng)

11.連鎖門(mén)店在進(jìn)行安全自查時(shí)，以下哪種檢查方式最為有效？（）

A.定期檢查

B.隨機(jī)抽查

C.員工自檢

D.外部專家審計(jì)

12.在連鎖企業(yè)中，以下哪種行為屬于違反安全操作規(guī)程？（）

A.定期檢查設(shè)備

B.使用非標(biāo)準(zhǔn)工具

C.佩戴個(gè)人防護(hù)用品

D.遵守操作流程

13.連鎖企業(yè)進(jìn)行安全風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)時(shí)，以下哪種方法最為科學(xué)？（）

A.經(jīng)驗(yàn)判斷法

B.檢查表法

C.安全檢查表法

D.風(fēng)險(xiǎn)矩陣法

14.以下哪項(xiàng)不是連鎖企業(yè)安全管理制度中“五到位”原則的內(nèi)容？（）

A.責(zé)任到位

B.預(yù)防到位

C.教育到位

D.監(jiān)督到位

15.連鎖企業(yè)進(jìn)行安全教育培訓(xùn)時(shí)，以下哪種方式最適合新員工？（）

A.線上培訓(xùn)

B.線下培訓(xùn)

C.知識(shí)競(jìng)賽

D.案例分析

16.以下哪項(xiàng)不是連鎖企業(yè)安全檢查中“四不放過(guò)”原則的內(nèi)容？（）

A.事故原因未查清不放過(guò)

B.責(zé)任人員未處理不放過(guò)

C.教訓(xùn)未吸取不放過(guò)

D.安全措施未落實(shí)不放過(guò)

17.連鎖企業(yè)進(jìn)行安全文化建設(shè)時(shí)，以下哪種活動(dòng)最能提升企業(yè)整體安全水平？（）

A.安全知識(shí)競(jìng)賽

B.安全文藝演出

C.安全知識(shí)講座

D.安全承諾簽名

18.以下哪項(xiàng)不是連鎖企業(yè)安全管理制度中“三同時(shí)”原則的要求？（）

A.安全生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)效益

B.安全生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)

C.安全生產(chǎn)與科技進(jìn)步

D.安全生產(chǎn)與員工福利

19.連鎖門(mén)店在進(jìn)行安全自查時(shí)，以下哪種情況不需要立即整改？（）

A.通道堵塞

B.滅火器過(guò)期

C.消防設(shè)施損壞

D.員工未佩戴安全帽

20.以下哪項(xiàng)不是連鎖企業(yè)安全投入的合理分配？（）

A.安全設(shè)施設(shè)備

B.安全培訓(xùn)費(fèi)用

C.員工福利待遇

D.安全管理人員薪酬

21.連鎖企業(yè)制定安全操作規(guī)程時(shí)，以下哪種原則最應(yīng)遵循？（）

A.最小化原則

B.最大便利原則

C.預(yù)防為主原則

D.后果最嚴(yán)重原則

22.以下哪項(xiàng)不是連鎖企業(yè)安全管理制度中“五到位”原則的內(nèi)容？（）

A.責(zé)任到位

B.預(yù)防到位

C.教育到位

D.監(jiān)督到位

23.連鎖企業(yè)進(jìn)行安全風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)時(shí)，以下哪種方法最為科學(xué)？（）

A.經(jīng)驗(yàn)判斷法

B.檢查表法

C.安全檢查表法

D.風(fēng)險(xiǎn)矩陣法

24.連鎖企業(yè)進(jìn)行安全教育培訓(xùn)時(shí)，以下哪種方式最適合新員工？（）

A.線上培訓(xùn)

B.線下培訓(xùn)

C.知識(shí)競(jìng)賽

D.案例分析

25.以下哪項(xiàng)不是連鎖企業(yè)安全檢查中“四不放過(guò)”原則的內(nèi)容？（）

A.事故原因未查清不放過(guò)

B.責(zé)任人員未處理不放過(guò)

C.教訓(xùn)未吸取不放過(guò)

D.安全措施未落實(shí)不放過(guò)

26.連鎖企業(yè)進(jìn)行安全文化建設(shè)時(shí)，以下哪種活動(dòng)最能提升企業(yè)整體安全水平？（）

A.安全知識(shí)競(jìng)賽

B.安全文藝演出

C.安全知識(shí)講座

D.安全承諾簽名

27.以下哪項(xiàng)不是連鎖企業(yè)安全管理制度中“三同時(shí)”原則的要求？（）

A.安全生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)效益

B.安全生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)

C.安全生產(chǎn)與科技進(jìn)步

D.安全生產(chǎn)與員工福利

28.連鎖門(mén)店在進(jìn)行安全自查時(shí)，以下哪種情況不需要立即整改？（）

A.通道堵塞

B.滅火器過(guò)期

C.消防設(shè)施損壞

D.員工未佩戴安全帽

29.以下哪項(xiàng)不是連鎖企業(yè)安全投入的合理分配？（）

A.安全設(shè)施設(shè)備

B.安全培訓(xùn)費(fèi)用

C.員工福利待遇

D.安全管理人員薪酬

30.連鎖企業(yè)制定安全操作規(guī)程時(shí)，以下哪種原則最應(yīng)遵循？（）

A.最小化原則

B.最大便利原則

C.預(yù)防為主原則

D.后果最嚴(yán)重原則

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.連鎖經(jīng)營(yíng)管理中，以下哪些因素會(huì)影響門(mén)店的安全管理？（）

A.門(mén)店地理位置

B.顧客流量

C.員工素質(zhì)

D.管理制度

E.設(shè)備維護(hù)

2.在進(jìn)行安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估時(shí)，以下哪些方法可以用來(lái)識(shí)別潛在的安全風(fēng)險(xiǎn)？（）

A.問(wèn)卷調(diào)查

B.安全檢查表

C.專家訪談

D.歷史數(shù)據(jù)分析

E.模擬演練

3.連鎖企業(yè)進(jìn)行安全培訓(xùn)，以下哪些內(nèi)容是培訓(xùn)的重點(diǎn)？（）

A.應(yīng)急疏散流程

B.顧客安全意識(shí)教育

C.員工職業(yè)道德

D.事故案例分析

E.安全操作規(guī)程

4.連鎖門(mén)店的安全檢查通常包括哪些內(nèi)容？（）

A.門(mén)店設(shè)施設(shè)備安全

B.顧客流動(dòng)區(qū)域安全

C.財(cái)務(wù)報(bào)表審核

D.員工工作記錄

E.消防安全設(shè)施

5.連鎖企業(yè)發(fā)生安全事故后，以下哪些措施是必要的？（）

A.立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案

B.報(bào)告上級(jí)主管部門(mén)

C.隱瞞事故真相

D.對(duì)事故原因進(jìn)行調(diào)查

E.對(duì)受影響人員進(jìn)行慰問(wèn)

6.在連鎖門(mén)店中，以下哪些措施有助于提升顧客安全感？（）

A.顧客通道暢通

B.顧客消費(fèi)安全

C.顧客個(gè)人信息保護(hù)

D.顧客購(gòu)物環(huán)境舒適

E.顧客服務(wù)態(tài)度良好

7.連鎖企業(yè)進(jìn)行安全文化建設(shè)時(shí)，以下哪些活動(dòng)有助于提升員工安全意識(shí)？（）

A.安全知識(shí)競(jìng)賽

B.員工生日會(huì)

C.安全文藝演出

D.優(yōu)秀員工表彰

E.安全知識(shí)講座

8.連鎖企業(yè)安全投入的組成部分通常包括哪些？（）

A.安全設(shè)施設(shè)備

B.安全培訓(xùn)費(fèi)用

C.員工福利待遇

D.安全管理人員薪酬

E.安全技術(shù)研發(fā)

9.連鎖企業(yè)制定安全操作規(guī)程時(shí)，以下哪些原則應(yīng)遵循？（）

A.最小化原則

B.最大便利原則

C.預(yù)防為主原則

D.后果最嚴(yán)重原則

E.可操作性原則

10.連鎖企業(yè)安全管理制度中的“三同時(shí)”原則通常指什么？（）

A.安全生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)效益

B.安全生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)

C.安全生產(chǎn)與科技進(jìn)步

D.安全生產(chǎn)與人才培養(yǎng)

E.安全生產(chǎn)與員工福利

11.連鎖門(mén)店在進(jìn)行安全自查時(shí)，以下哪些情況需要立即整改？（）

A.通道堵塞

B.滅火器過(guò)期

C.消防設(shè)施損壞

D.員工未佩戴安全帽

E.顧客投訴增多

12.連鎖企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)的方法有哪些？（）

A.經(jīng)驗(yàn)判斷法

B.檢查表法

C.安全檢查表法

D.風(fēng)險(xiǎn)矩陣法

E.模擬實(shí)驗(yàn)法

13.連鎖企業(yè)安全管理制度中的“五到位”原則包括哪些？（）

A.責(zé)任到位

B.預(yù)防到位

C.教育到位

D.監(jiān)督到位

E.處置到位

14.連鎖企業(yè)進(jìn)行安全教育培訓(xùn)時(shí)，以下哪些方式適合不同層次的員工？（）

A.線上培訓(xùn)

B.線下培訓(xùn)

C.知識(shí)競(jìng)賽

D.案例分析

E.安全演練

15.連鎖企業(yè)安全檢查中“四不放過(guò)”原則的內(nèi)容包括哪些？（）

A.事故原因未查清不放過(guò)

B.責(zé)任人員未處理不放過(guò)

C.教訓(xùn)未吸取不放過(guò)

D.安全措施未落實(shí)不放過(guò)

E.預(yù)防措施未采取不放過(guò)

16.連鎖企業(yè)進(jìn)行安全文化建設(shè)時(shí)，以下哪些活動(dòng)有助于提升企業(yè)整體安全水平？（）

A.安全知識(shí)競(jìng)賽

B.安全文藝演出

C.安全知識(shí)講座

D.安全承諾簽名

E.安全宣傳欄

17.連鎖企業(yè)安全管理制度中“三同時(shí)”原則的要求包括哪些？（）

A.安全生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)效益

B.安全生產(chǎn)與環(huán)境保護(hù)

C.安全生產(chǎn)與科技進(jìn)步

D.安全生產(chǎn)與人才培養(yǎng)

E.安全生產(chǎn)與員工福利

18.連鎖門(mén)店在進(jìn)行安全自查時(shí)，以下哪些情況不需要立即整改？（）

A.通道堵塞

B.滅火器過(guò)期

C.消防設(shè)施損壞

D.員工未佩戴安全帽

E.顧客滿意度調(diào)查

19.連鎖企業(yè)安全投入的合理分配應(yīng)考慮哪些因素？（）

A.安全設(shè)施設(shè)備

B.安全培訓(xùn)費(fèi)用

C.員工福利待遇

D.安全管理人員薪酬

E.安全技術(shù)研發(fā)

20.連鎖企業(yè)制定安全操作規(guī)程時(shí)，以下哪些原則最應(yīng)遵循？（）

A.最小化原則

B.最大便利原則

C.預(yù)防為主原則

D.后果最嚴(yán)重原則

E.可操作性原則

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.連鎖經(jīng)營(yíng)管理中，安全管理的核心目標(biāo)是確保企業(yè)和員工的人身及財(cái)產(chǎn)安全，防止_________的發(fā)生。

2.安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是連鎖企業(yè)安全管理的重要環(huán)節(jié)，通過(guò)識(shí)別和分析潛在的安全風(fēng)險(xiǎn)，制定相應(yīng)的_________措施。

3.連鎖門(mén)店的安全培訓(xùn)應(yīng)包括應(yīng)急疏散流程、_________和事故案例分析等內(nèi)容。

4.連鎖企業(yè)安全檢查的內(nèi)容通常包括門(mén)店設(shè)施設(shè)備安全、顧客流動(dòng)區(qū)域安全和_________等。

5.發(fā)生安全事故后，連鎖企業(yè)應(yīng)立即啟動(dòng)_________，并報(bào)告上級(jí)主管部門(mén)。

6.連鎖企業(yè)進(jìn)行安全文化建設(shè)，可以通過(guò)安全知識(shí)競(jìng)賽、_________和優(yōu)秀員工表彰等活動(dòng)提升員工安全意識(shí)。

7.連鎖企業(yè)安全投入的組成部分通常包括安全設(shè)施設(shè)備、_________和安全管理人員薪酬等。

8.制定安全操作規(guī)程時(shí)，連鎖企業(yè)應(yīng)遵循_________原則，確保規(guī)程的可操作性。

9.連鎖企業(yè)安全管理制度中的“三同時(shí)”原則通常指安全生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境保護(hù)、科技進(jìn)步和_________。

10.連鎖門(mén)店在進(jìn)行安全自查時(shí)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)立即整改，確保問(wèn)題_________。

11.連鎖企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)的方法包括經(jīng)驗(yàn)判斷法、檢查表法、安全檢查表法和_________等。

12.連鎖企業(yè)安全管理制度中的“五到位”原則包括責(zé)任到位、預(yù)防到位、教育到位、監(jiān)督到位和_________。

13.連鎖企業(yè)進(jìn)行安全教育培訓(xùn)時(shí)，應(yīng)考慮不同層次的員工，采用_________、案例分析等培訓(xùn)方式。

14.連鎖企業(yè)安全檢查中“四不放過(guò)”原則的內(nèi)容包括事故原因未查清不放過(guò)、責(zé)任人員未處理不放過(guò)、教訓(xùn)未吸取不放過(guò)和_________。

15.連鎖企業(yè)進(jìn)行安全文化建設(shè)，可以通過(guò)安全承諾簽名、_________和宣傳欄等活動(dòng)提升企業(yè)整體安全水平。

16.連鎖企業(yè)安全管理制度中“三同時(shí)”原則的要求包括安全生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境保護(hù)、科技進(jìn)步和員工福利，確保安全生產(chǎn)與_________的統(tǒng)一。

17.連鎖門(mén)店在進(jìn)行安全自查時(shí)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)記錄在案，并及時(shí)_________。

18.連鎖企業(yè)安全投入的合理分配應(yīng)考慮安全設(shè)施設(shè)備、安全培訓(xùn)費(fèi)用、員工福利待遇和_________等因素。

19.制定安全操作規(guī)程時(shí)，連鎖企業(yè)應(yīng)遵循預(yù)防為主原則，將安全風(fēng)險(xiǎn)控制在_________之內(nèi)。

20.連鎖企業(yè)安全文化建設(shè)的關(guān)鍵在于形成_________，使安全意識(shí)深入人心。

21.連鎖企業(yè)進(jìn)行安全風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)時(shí)，應(yīng)充分考慮歷史數(shù)據(jù)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和_________等因素。

22.連鎖企業(yè)安全檢查的目的是發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)_________，防止事故發(fā)生。

23.連鎖企業(yè)安全管理制度應(yīng)與國(guó)家法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)實(shí)際情況相_________，確保安全管理的有效性。

24.連鎖企業(yè)進(jìn)行安全教育培訓(xùn)時(shí)，應(yīng)注重實(shí)際操作技能的培訓(xùn)，提高員工的_________能力。

25.連鎖企業(yè)安全文化建設(shè)是一項(xiàng)長(zhǎng)期而系統(tǒng)的工作，需要企業(yè)全體員工的_________和共同努力。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫(huà)√，錯(cuò)誤的畫(huà)×）

1.連鎖經(jīng)營(yíng)管理中，安全管理的目標(biāo)是確保所有門(mén)店都處于盈利狀態(tài)。（）

2.安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是連鎖企業(yè)安全管理的基礎(chǔ)工作，應(yīng)定期進(jìn)行。（）

3.連鎖門(mén)店的安全培訓(xùn)可以僅限于管理層，普通員工不需要參加。（）

4.連鎖企業(yè)進(jìn)行安全檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)的安全隱患可以口頭告知相關(guān)責(zé)任人，無(wú)需書(shū)面記錄。（）

5.發(fā)生安全事故后，連鎖企業(yè)應(yīng)立即向公眾發(fā)布事故信息，以增加透明度。（）

6.連鎖企業(yè)安全文化建設(shè)的主要目的是提高員工的工作效率。（）

7.連鎖企業(yè)安全投入的合理分配應(yīng)該優(yōu)先考慮員工福利待遇。（）

8.制定安全操作規(guī)程時(shí)，連鎖企業(yè)可以不考慮員工的實(shí)際操作能力。（）

9.連鎖企業(yè)安全管理制度中的“三同時(shí)”原則是指安全生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境保護(hù)、科技進(jìn)步和員工福利同時(shí)考慮。（）

10.連鎖門(mén)店在進(jìn)行安全自查時(shí)，可以忽略一些小問(wèn)題，因?yàn)檫@些小問(wèn)題不會(huì)造成重大影響。（）

11.連鎖企業(yè)安全風(fēng)險(xiǎn)辨識(shí)的方法中，專家訪談法主要適用于大型連鎖企業(yè)。（）

12.連鎖企業(yè)安全管理制度中的“五到位”原則包括責(zé)任到位、預(yù)防到位、教育到位、監(jiān)督到位和處置到位。（）

13.連鎖企業(yè)進(jìn)行安全教育培訓(xùn)時(shí)，可以完全采用線上培訓(xùn)方式，無(wú)需進(jìn)行線下培訓(xùn)。（）

14.連鎖企業(yè)安全檢查中“四不放過(guò)”原則是指對(duì)事故原因未查清不放過(guò)、責(zé)任人員未處理不放過(guò)、教訓(xùn)未吸取不放過(guò)和預(yù)防措施未采取不放過(guò)。（）

15.連鎖企業(yè)進(jìn)行安全文化建設(shè)，可以通過(guò)設(shè)置安全宣傳欄來(lái)提升員工安全意識(shí)。（）

16.連鎖企業(yè)安全管理制度中“三同時(shí)”原則的要求不包括安全生產(chǎn)與員工福利的統(tǒng)一。（）

17.連鎖門(mén)店在進(jìn)行安全自查時(shí)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)立即整改，無(wú)需上報(bào)公司總部。（）

18.連鎖企業(yè)安全投入的合理分配應(yīng)考慮安全設(shè)施設(shè)備、安全培訓(xùn)費(fèi)用、員工福利待遇和安全技術(shù)研發(fā)等因素。（）

19.制定安全操作規(guī)程時(shí)，連鎖企業(yè)應(yīng)遵循預(yù)防為主原則，將安全風(fēng)險(xiǎn)控制在可接受的范圍之內(nèi)。（）

20.連鎖企業(yè)安全文化建設(shè)是一項(xiàng)長(zhǎng)期而系統(tǒng)的工作，需要企業(yè)全體員工的參與和持續(xù)的努力。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.請(qǐng)結(jié)合連鎖經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)際情況，論述連鎖企業(yè)如何通過(guò)安全文化建設(shè)提升員工的安全意識(shí)和管理水平。

2.在連鎖經(jīng)營(yíng)中，安全管理的重要性日益凸顯。請(qǐng)分析連鎖企業(yè)面臨的主要安全風(fēng)險(xiǎn)，并提出相應(yīng)的預(yù)防措施。

3.請(qǐng)以某連鎖超市為例，說(shuō)明如何進(jìn)行安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和安全檢查，以及如何處理發(fā)現(xiàn)的安全隱患。

4.在連鎖企業(yè)中，如何通過(guò)有效的安全培訓(xùn)和教育，確保員工具備必要的安全知識(shí)和技能，以減少安全事故的發(fā)生？

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.某連鎖餐飲企業(yè)在全國(guó)擁有數(shù)百家門(mén)店，近期發(fā)現(xiàn)部分門(mén)店存在食品安全問(wèn)題，如食材過(guò)期、衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)等。請(qǐng)分析該連鎖餐飲企業(yè)在安全管理方面可能存在的問(wèn)題，并提出改進(jìn)建議。

2.一家連鎖藥店在開(kāi)展日常安全檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)部分門(mén)店存在消防設(shè)施損壞、疏散通道堵塞等問(wèn)題。請(qǐng)針對(duì)這些問(wèn)題，設(shè)計(jì)一套安全整改方案，并說(shuō)明如何確保整改措施的有效實(shí)施。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.C

2.C

3.C

4.C

5.C

6.C

7.A

8.C

9.C

10.A

11.D

12.B

13.D

14.E

15.D

16.E

17.D

18.E

19.D

20.B

21.C

22.E

23.A

24.C

25.A

二、多選題

1.A,B,C,D,E

2.A,B,C,D,E

3.A,D,E,A,E

4.A,B,E,A,E

5.A,B,D,E,E

6.A,B,C,D,E

7.A,C,D,E,E

8.A,B,C,D,E

9.A,B,C,D,E

10.A,B,C,D,E

11.A,B,C,D,E

12.A,B,C,D,E

13.A,B,C,D,E

14.A,B,C,D,E

15.A,B,C,D,E

16.A,B,C,D,E

17.A,B,C,D,E

18.A,B,C,D,E

19.A