2025年高職第二學(xué)年（化妝品技術(shù)）化妝品質(zhì)量檢測階段測試試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：本卷共20小題，每小題2分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。1.下列哪種檢測方法可用于測定化妝品中重金屬鉛的含量？A.高效液相色譜法B.原子吸收光譜法C.氣相色譜法D.酸堿滴定法2.化妝品微生物檢測中，用于檢測霉菌和酵母菌的培養(yǎng)基是？A.營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基B.玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基C.伊紅美藍瓊脂培養(yǎng)基D.甘露醇氯化鈉瓊脂培養(yǎng)基3.化妝品中甲醛含量的測定通常采用？A.分光光度法B.電位滴定法C.重量法D.比色法4.檢測化妝品中汞含量時，常用的消解方法是？A.硝酸-硫酸消解B.高氯酸消解C.過氧化氫消解D.微波消解5.化妝品中微生物限度檢測時，金黃色葡萄球菌的培養(yǎng)溫度是？A.25℃B.30℃C.35℃D.37℃6.下列哪種物質(zhì)不屬于化妝品中常見的防腐劑？A.苯氧乙醇B.山梨酸鉀C.透明質(zhì)酸鈉D.對羥基苯甲酸甲酯7.化妝品中砷含量的測定可采用？A.電感耦合等離子體質(zhì)譜法B.熒光分析法C.離子色譜法D.電位分析法8.檢測化妝品中甲醇含量的方法是？A.氣相色譜法B.液相色譜法C.紫外可見分光光度法D.紅外光譜法9.化妝品微生物檢測中，用于檢測金黃色葡萄球菌的培養(yǎng)基是？A.營養(yǎng)肉湯培養(yǎng)基B.血瓊脂培養(yǎng)基C.麥康凱瓊脂培養(yǎng)基D.伊紅美藍肉湯培養(yǎng)基10.化妝品中鉛含量的測定，樣品預(yù)處理時加入硝酸的作用是？A.氧化樣品B.還原樣品C.絡(luò)合樣品D.溶解樣品11.下列哪種儀器可用于化妝品中成分的定性分析？A.高效液相色譜儀B.氣相色譜儀C.質(zhì)譜儀D.紫外可見分光光度計12.化妝品中微生物限度檢測時，銅綠假單胞菌的培養(yǎng)條件是？A.25℃，需氧培養(yǎng)B.30℃，需氧培養(yǎng)C.35℃，需氧培養(yǎng)D.37℃，厭氧培養(yǎng)13.化妝品中鎘含量的測定可采用？A.火焰原子吸收光譜法B.石墨爐原子吸收光譜法C.電感耦合等離子體發(fā)射光譜法D.以上均可14.檢測化妝品中水分含量的方法是？A.卡爾費休法B.烘干法C.蒸餾法D.以上都是15.化妝品中微生物檢測時，檢測前樣品的預(yù)處理方法是？A.稀釋B.均質(zhì)C.過濾D.離心16.下列哪種物質(zhì)可作為化妝品的pH調(diào)節(jié)劑？A.氫氧化鈉B.鹽酸C.檸檬酸D.以上都是17.化妝品中鋅含量的測定可采用？A.原子吸收光譜法B.分光光度法C.電位滴定法D.重量法18.檢測化妝品中乙醇含量的方法是？A.氣相色譜法B.液相色譜法C.酸堿滴定法D.比色法19.化妝品中微生物限度檢測時，每克或每毫升化妝品中細菌總數(shù)不得超過？A.10000個B.1000個C.100個D.10個II卷（非選擇題，共60分）21.（10分）簡述化妝品質(zhì)量檢測的重要意義。22.（10分）請詳細說明化妝品中重金屬檢測的常用方法及原理。23.（10分）闡述化妝品微生物檢測的流程及注意事項。材料題材料：某化妝品企業(yè)生產(chǎn)的一款美白面霜，近期收到消費者投訴，稱使用后皮膚出現(xiàn)過敏現(xiàn)象。企業(yè)懷疑產(chǎn)品質(zhì)量存在問題，委托相關(guān)檢測機構(gòu)進行檢測。24.（15分）如果你是檢測人員，針對該美白面霜，你會從哪些方面進行質(zhì)量檢測？請詳細說明檢測項目及方法。25.（15分）假設(shè)檢測結(jié)果顯示該面霜中含有超標(biāo)防腐劑，從質(zhì)量管理的角度分析，企業(yè)可能存在哪些問題？應(yīng)如何改進？答案：1.B2.B3.A4.A5.D6.C7.A8.A9.B10.D11.C12.C13.D14.D15.B16.D17.A18.A19.A21.化妝品質(zhì)量檢測的重要意義在于保障消費者的健康與安全，確?；瘖y品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求。通過檢測可防止有害成分對皮膚造成損害，維護消費者權(quán)益。同時有助于規(guī)范化妝品市場秩序，促進企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量，推動化妝品行業(yè)健康發(fā)展，提升行業(yè)整體信譽和競爭力。22.常用方法有原子吸收光譜法、電感耦合等離子體質(zhì)譜法等。原子吸