2025年中職酒店管理（康樂(lè)服務(wù)）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______一、單項(xiàng)選擇題（總共10題，每題3分，每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確答案填入括號(hào)內(nèi)）1.以下哪種康樂(lè)項(xiàng)目不屬于常見(jiàn)的室內(nèi)項(xiàng)目？（）A.保齡球B.高爾夫模擬練習(xí)場(chǎng)C.戶外攀巖D.臺(tái)球2.康樂(lè)服務(wù)質(zhì)量的核心是（）。A.設(shè)施設(shè)備B.服務(wù)態(tài)度C.安全保障D.項(xiàng)目多樣性3.酒店康樂(lè)部的主要目標(biāo)客戶不包括（）。A.住店客人B.本地居民C.商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì)D.長(zhǎng)途貨運(yùn)司機(jī)4.對(duì)于保齡球館的球道維護(hù)，一般多長(zhǎng)時(shí)間需要進(jìn)行一次全面保養(yǎng)？（）A.一周B.一個(gè)月C.三個(gè)月D.半年5.康樂(lè)部員工培訓(xùn)中，最重要的培訓(xùn)內(nèi)容是（）。A.服務(wù)流程B.禮貌禮儀C.安全知識(shí)D.設(shè)備操作技能6.酒店康樂(lè)設(shè)施的布局應(yīng)首先考慮（）。A.美觀性B.便利性C.安全性D.成本效益7.以下哪種健身器材適合進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)？（）A.啞鈴B.跑步機(jī)C.杠鈴D.瑜伽墊8.當(dāng)客人在康樂(lè)項(xiàng)目中受傷，酒店首先應(yīng)采取的措施是（）。A.通知家屬B.進(jìn)行賠償C.送醫(yī)治療D.調(diào)查事故原因9.酒店康樂(lè)部的營(yíng)業(yè)時(shí)間通常是（）。A.8:00-18:00B.10:00-22:00C.12:00-24:00D.全天營(yíng)業(yè)10.評(píng)估康樂(lè)服務(wù)質(zhì)量的常用方法不包括（）。A.顧客滿意度調(diào)查B.員工自評(píng)C.第三方評(píng)估機(jī)構(gòu)評(píng)估D.內(nèi)部管理評(píng)審二、多項(xiàng)選擇題（總共5題，每題4分，每題有兩個(gè)或兩個(gè)以上正確答案，請(qǐng)將正確答案填入括號(hào)內(nèi)，多選、少選、錯(cuò)選均不得分）1.酒店康樂(lè)服務(wù)的特點(diǎn)包括（）。A.服務(wù)對(duì)象的多樣性B.服務(wù)內(nèi)容的專(zhuān)業(yè)性C.服務(wù)過(guò)程的享受性D.服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定性2.以下屬于酒店康樂(lè)部經(jīng)營(yíng)管理策略的有（）。A.差異化競(jìng)爭(zhēng)策略B.成本領(lǐng)先策略C.集中化策略D.多元化經(jīng)營(yíng)策略3.康樂(lè)部安全管理的內(nèi)容包括（）。A.設(shè)施設(shè)備安全B.人員安全C.食品安全D.消防安全4.影響康樂(lè)項(xiàng)目選擇的因素有（）。A.目標(biāo)客戶群體B.酒店地理位置C.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況D.酒店資金實(shí)力5.提升酒店康樂(lè)服務(wù)質(zhì)量的途徑有（）。A.加強(qiáng)員工培訓(xùn)B.優(yōu)化設(shè)施設(shè)備C.建立完善的服務(wù)質(zhì)量管理體系D.加強(qiáng)與客人的溝通三、判斷題（總共10題，每題2分，請(qǐng)判斷對(duì)錯(cuò)，對(duì)的打“√”，錯(cuò)的打“×”）1.酒店康樂(lè)部只為住店客人提供服務(wù)。（）2.康樂(lè)服務(wù)質(zhì)量只與服務(wù)人員有關(guān)，與設(shè)施設(shè)備無(wú)關(guān)。（）3.高爾夫球場(chǎng)屬于酒店康樂(lè)部的室外項(xiàng)目。（）4.酒店康樂(lè)部不需要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研。（）5.員工的禮貌禮儀對(duì)康樂(lè)服務(wù)質(zhì)量影響不大。（）6.所有康樂(lè)項(xiàng)目都需要提前預(yù)約。（）7.酒店康樂(lè)設(shè)施的更新?lián)Q代越快越好。（）8.安全管理是酒店康樂(lè)部管理的重要內(nèi)容之一。（）9.康樂(lè)部的經(jīng)營(yíng)效益只取決于項(xiàng)目收費(fèi)。（）10.提升服務(wù)質(zhì)量是酒店康樂(lè)部發(fā)展的唯一途徑。（）四、簡(jiǎn)答題（總共3題，每題10分，請(qǐng)簡(jiǎn)要回答問(wèn)題）1.簡(jiǎn)述酒店康樂(lè)部的主要功能。2.如何做好酒店康樂(lè)設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)？3.分析影響酒店康樂(lè)服務(wù)質(zhì)量的因素有哪些？五、案例分析題（總共1題，每題20分，請(qǐng)根據(jù)案例回答問(wèn)題）某酒店康樂(lè)部近期接到多起客人投訴，反映在健身房使用器材時(shí)感覺(jué)器材陳舊，且部分器材存在故障影響使用體驗(yàn)。同時(shí)，有客人稱(chēng)在游泳池游泳時(shí)，發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不太干凈，有異味。另外，還有客人投訴在棋牌室消費(fèi)時(shí)，服務(wù)人員態(tài)度冷漠，不主動(dòng)提供服務(wù)。1.請(qǐng)分析該酒店康樂(lè)部在服務(wù)質(zhì)量方面存在哪些問(wèn)題？2.針對(duì)這些問(wèn)題，提出相應(yīng)的改進(jìn)措施。答案：一、單項(xiàng)選擇題1.C2.B3.D4.B5.C6.B7.B8.C9.B10.B二、多項(xiàng)選擇題1.ABC2.ABCD3.ABD4.ABCD5.ABCD三、判斷題1.×2.×3.√4.×5.×6.×7.×8.√9.×10.×四、簡(jiǎn)答題1.簡(jiǎn)述酒店康樂(lè)部的主要功能。酒店康樂(lè)部為客人提供休閑、娛樂(lè)、健身等服務(wù)，滿足客人身心放松需求。包括提供各類(lèi)室內(nèi)外康樂(lè)項(xiàng)目，如健身房、游泳池、保齡球館等；舉辦娛樂(lè)活動(dòng)，如歌舞表演、主題派對(duì)等；還可提供美容美發(fā)、按摩等服務(wù)，提升客人的體驗(yàn)感。2.如何做好酒店康樂(lè)設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)？建立完善的設(shè)施設(shè)備維護(hù)制度，安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)日常巡檢。定期清潔設(shè)備，檢查設(shè)備運(yùn)行狀況，及時(shí)更換磨損部件。對(duì)大型設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng)和調(diào)試，確保其性能良好。同時(shí)，做好維護(hù)記錄，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)潛在問(wèn)題并解決。3.分析影響酒店康樂(lè)服務(wù)質(zhì)量的因素有哪些？影響因素包括設(shè)施設(shè)備，如器材是否完好、場(chǎng)地是否舒適；服務(wù)人員，如態(tài)度是否熱情、專(zhuān)業(yè)技能是否熟練；安全管理，如保障措施是否到位；環(huán)境氛圍，如衛(wèi)生狀況、噪音控制等。此外，服務(wù)流程是否順暢、與客人溝通是否良好也會(huì)影響服務(wù)質(zhì)量。五、案例分析題1.請(qǐng)分析該酒店康樂(lè)部在服務(wù)質(zhì)量方面存在哪些問(wèn)題？-健身房器材陳舊且有故障，影響客人使用體驗(yàn)，反映出設(shè)施設(shè)備維護(hù)不到位。-游泳池水質(zhì)不干凈有異味，說(shuō)明衛(wèi)生管理存在問(wèn)題。-棋牌室服務(wù)人員態(tài)度冷漠，不主動(dòng)服務(wù)，體現(xiàn)出服務(wù)人員素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)不足。2.針對(duì)這些問(wèn)題，提出相應(yīng)的改進(jìn)措施。