云南吃菌協(xié)議書甲方：身份證號(hào)碼：聯(lián)系地址：聯(lián)系電話：乙方：身份證號(hào)碼：聯(lián)系地址：聯(lián)系電話：鑒于云南菌類資源豐富多樣，具有獨(dú)特的風(fēng)味和營養(yǎng)價(jià)值，但部分菌類含有毒素，食用不當(dāng)可能對人體造成嚴(yán)重?fù)p害。甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，就云南吃菌相關(guān)事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同雙方身份1.甲方：[甲方姓名]，具有完全民事行為能力，居住于[甲方居住地址]，從事[甲方職業(yè)]工作。2.乙方：[乙方姓名]，具有完全民事行為能力，居住于[乙方居住地址]，從事[乙方職業(yè)]工作。二、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.菌類品種：乙方承諾為甲方提供云南當(dāng)?shù)靥赜械木愂巢?，品種包括但不限于牛肝菌（如紅牛肝菌、白牛肝菌等）、雞樅菌、干巴菌、青頭菌、見手青等。所提供的菌類應(yīng)保證新鮮、無污染，且來源合法。乙方應(yīng)向甲方詳細(xì)介紹每種菌類的特點(diǎn)、食用方法及注意事項(xiàng)。2.烹飪服務(wù)：若甲方選擇乙方提供烹飪服務(wù)，乙方應(yīng)具備專業(yè)的烹飪技能和經(jīng)驗(yàn)，使用安全、衛(wèi)生的烹飪器具和調(diào)料，按照甲方要求或云南當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)烹飪方式制作菌類菜肴。烹飪過程應(yīng)遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保菌類熟透，避免因烹飪不當(dāng)導(dǎo)致食物中毒。三、權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利：有權(quán)要求乙方按照協(xié)議約定提供符合質(zhì)量要求的菌類食材及烹飪服務(wù)。對乙方提供的菌類食材及烹飪服務(wù)有知情權(quán)，有權(quán)了解食材來源、烹飪方法等相關(guān)信息。在食用菌類過程中，若發(fā)現(xiàn)任何異常情況，有權(quán)要求乙方給予合理說明和解釋。2.義務(wù)：按照協(xié)議約定向乙方支付相應(yīng)費(fèi)用。配合乙方提供必要的信息，如個(gè)人口味偏好、飲食禁忌等，以便乙方更好地提供服務(wù)。在食用菌類時(shí)，應(yīng)遵循乙方介紹的食用方法和注意事項(xiàng)，如出現(xiàn)因自身違反食用規(guī)范導(dǎo)致的不良后果，自行承擔(dān)責(zé)任。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利：有權(quán)按照協(xié)議約定收取服務(wù)費(fèi)用。根據(jù)甲方需求和實(shí)際情況，合理安排菌類食材的供應(yīng)及烹飪服務(wù)。2.義務(wù)：嚴(yán)格按照協(xié)議約定提供新鮮、無污染且來源合法的菌類食材及專業(yè)的烹飪服務(wù)。向甲方詳細(xì)說明每種菌類的食用方法、注意事項(xiàng)及可能存在的風(fēng)險(xiǎn)，盡到充分的告知義務(wù)。對菌類食材的采購、儲(chǔ)存、烹飪過程進(jìn)行嚴(yán)格管理，確保食品安全。若因乙方原因?qū)е录追绞秤镁惡蟪霈F(xiàn)食物中毒或其他健康問題，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。在協(xié)議履行過程中，如遇菌類食材供應(yīng)短缺或其他不可抗力因素影響服務(wù)提供，應(yīng)及時(shí)通知甲方并協(xié)商解決方案。四、費(fèi)用及支付方式1.費(fèi)用：雙方協(xié)商確定，甲方應(yīng)向乙方支付的費(fèi)用為[X]元。該費(fèi)用涵蓋菌類食材費(fèi)用及烹飪服務(wù)費(fèi)用（若有）。費(fèi)用明細(xì)如下：菌類食材費(fèi)用：[具體金額及明細(xì)，如牛肝菌[X]元/斤，共[X]斤，計(jì)[X]元；雞樅菌[X]元/份，共[X]份，計(jì)[X]元等]烹飪服務(wù)費(fèi)用（如有）：[具體金額及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)說明]2.支付方式：甲方應(yīng)在協(xié)議簽訂之日起[X]個(gè)工作日內(nèi)，將全部費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方指定銀行賬戶信息如下：開戶銀行：賬戶名稱：賬號(hào)：五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照協(xié)議約定按時(shí)支付費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)解除協(xié)議，并要求甲方支付已發(fā)生服務(wù)對應(yīng)的費(fèi)用及違約金，同時(shí)甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的全部損失。2.若甲方違反菌類食用規(guī)范，導(dǎo)致自身出現(xiàn)不良后果，乙方不承擔(dān)任何責(zé)任，且甲方仍應(yīng)按照協(xié)議約定支付全部費(fèi)用。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照協(xié)議約定提供符合質(zhì)量要求的菌類食材或烹飪服務(wù)，應(yīng)負(fù)責(zé)免費(fèi)更換或重新提供服務(wù)，并承擔(dān)因此給甲方造成的直接損失。若乙方無法履行更換或重新提供服務(wù)的義務(wù)，應(yīng)退還甲方已支付的全部費(fèi)用，并按照費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。2.若乙方未向甲方盡到充分的告知義務(wù)，導(dǎo)致甲方因食用菌類出現(xiàn)食物中毒或其他健康問題，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、營養(yǎng)費(fèi)、殘疾賠償金（若造成殘疾）、死亡賠償金（若導(dǎo)致死亡）等。乙方應(yīng)積極配合甲方處理相關(guān)事宜，承擔(dān)因處理糾紛產(chǎn)生的一切費(fèi)用。3.若乙方違反協(xié)議約定，擅自變更菌類食材品種或烹飪服務(wù)內(nèi)容，甲方有權(quán)要求乙方恢復(fù)原狀或按照協(xié)議約定提供相應(yīng)服務(wù)，并可要求乙方支付違約金[X]元。若乙方拒絕履行，甲方有權(quán)解除協(xié)議，乙方應(yīng)退還甲方已支付的全部費(fèi)用，并按照費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金，同時(shí)承擔(dān)甲方因此遭受的全部損失。六、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國民法典及相關(guān)法律法規(guī)。2.雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。3.在爭議解決期間，除涉及爭議的部分外，雙方應(yīng)繼續(xù)履行本協(xié)議其他無爭議的條款。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動(dòng)延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力，如補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議有沖突之處，以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。甲方（簽字/蓋章）：簽訂日