餐飲店采購協(xié)議書甲方（采購方）：名稱：統(tǒng)一社會信用代碼：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（供應方）：名稱：統(tǒng)一社會信用代碼：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方經營[餐飲店名稱]，需要從乙方采購各類食材及相關物品，為明確雙方權利義務，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平和誠實信用的基礎上，經友好協(xié)商，達成如下采購協(xié)議：一、標的物或服務具體描述（一）食材類1.蔬菜類乙方應按照甲方要求提供各類新鮮蔬菜，包括但不限于白菜、蘿卜、西紅柿、黃瓜、茄子等。蔬菜應符合國家食品安全標準，無農藥殘留、無變質、無病蟲害，且外觀良好、色澤正常。2.肉類供應豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各類畜禽肉。肉類必須來源于正規(guī)合法的養(yǎng)殖場，具有動物檢疫合格證明，確保肉質新鮮、無注水、無病害，符合國家相關質量標準。3.水產類提供魚類、蝦類、貝類等水產品。水產品應新鮮、無異味、無變質，來自合法合規(guī)的捕撈或養(yǎng)殖區(qū)域，具備相應的檢驗檢疫證明。4.糧油副食類供應大米、面粉、食用油、調味品（如鹽、糖、醬油、醋、料酒等）、干貨（如木耳、香菇、粉條等）。糧油副食應符合國家質量安全標準，無過期、無變質現(xiàn)象，品牌及規(guī)格應符合甲方要求。（二）其他食品類1.飲料類包括碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、飲用水等。飲料應具有正規(guī)生產廠家，符合食品安全標準，無假冒偽劣產品，且在保質期內。2.乳制品類提供牛奶、酸奶、奶酪等乳制品。乳制品應來源于正規(guī)渠道，具備相應的質量檢測報告，符合國家關于乳制品的質量和衛(wèi)生要求。3.冷凍食品類如速凍水餃、湯圓、包子、肉類冷凍品等。冷凍食品應在保質期內，儲存條件符合要求，無解凍后再冷凍的情況，且質量符合相關標準。（三）廚房用品及耗材類1.餐具類包括餐盤、碗筷、勺子、杯子等。餐具應符合食品衛(wèi)生安全標準，材質無毒無害，表面光滑無毛刺、無裂縫，易于清洗消毒。2.廚具類如爐灶、鍋具、刀具、鏟子、打蛋器等廚房用具。廚具應具備良好的質量和性能，符合餐飲行業(yè)使用要求，材質安全環(huán)保。3.清潔用品類提供洗潔精、消毒液、垃圾袋、抹布等清潔用品。清潔用品應符合衛(wèi)生標準，對人體無害，能有效清潔廚房及餐廳環(huán)境。（四）服務內容1.乙方負責將采購的貨物按照甲方指定的時間、地點和要求進行配送。配送車輛應保持清潔衛(wèi)生，定期消毒，確保貨物在運輸過程中不受污染。2.乙方應建立完善的質量追溯體系，對于所供應的貨物，能夠提供詳細的進貨渠道、檢驗檢測報告等相關資料，以便甲方進行質量查詢和追溯。3.乙方在接到甲方補貨通知后，應及時響應，確保在規(guī)定時間內將所需貨物送達甲方指定地點。二、權利義務（一）甲方權利義務1.權利有權對乙方供應的貨物進行檢驗、驗收，如發(fā)現(xiàn)貨物不符合質量要求或合同約定，有權拒絕接收，并要求乙方及時更換或處理。有權要求乙方按照合同約定的時間、地點和方式進行貨物配送。有權根據(jù)經營情況調整采購貨物的種類、數(shù)量和規(guī)格，但應提前通知乙方。2.義務按照合同約定的時間和方式向乙方支付貨款。向乙方提供準確的采購清單，包括貨物的種類、數(shù)量、規(guī)格、質量要求等詳細信息。為乙方的貨物驗收提供必要的協(xié)助和條件，如安排場地、人員等。（二）乙方權利義務1.權利有權要求甲方按照合同約定支付貨款。有權根據(jù)市場行情及自身經營情況，在合理范圍內調整貨物價格，但應提前通知甲方。2.義務嚴格按照合同約定的標的物或服務具體描述，提供質量合格、數(shù)量準確的貨物及服務。確保所供應的貨物來源合法合規(guī)，具備相關的質量證明文件，如檢驗檢疫報告、合格證等。按照甲方指定的時間、地點和要求，按時、準確地進行貨物配送，并承擔運輸過程中的風險和費用。在貨物交付時，向甲方提供貨物清單及相關質量證明文件。對甲方提出的質量問題或其他合理要求，應及時響應并妥善處理。三、價格及付款方式（一）價格1.雙方約定，各類貨物的價格按照以下方式確定：蔬菜類：價格根據(jù)市場行情波動，每周一雙方共同協(xié)商確定當周各類蔬菜的采購價格，價格以[具體單位，如元/斤]為計價單位。肉類：豬肉按照[具體價格，如元/斤]，牛肉按照[具體價格，如元/斤]，羊肉按照[具體價格，如元/斤]，雞肉按照[具體價格，如元/斤]執(zhí)行，價格隨市場行情波動時，雙方應提前協(xié)商調整。水產類：魚類根據(jù)品種不同，價格在[具體價格區(qū)間，如1050元/斤]內協(xié)商確定；蝦類按照[具體價格，如元/斤]，貝類按照[具體價格，如元/斤]，價格調整方式同肉類。糧油副食類：大米按照[具體品牌、規(guī)格及價格，如[品牌名]5kg裝大米[X]元/袋]，面粉按照[具體品牌、規(guī)格及價格，如[品牌名]5kg裝面粉[X]元/袋]，食用油按照[具體品牌、規(guī)格及價格，如[品牌名]5L裝食用油[X]元/桶]，調味品及干貨等按照市場價格協(xié)商確定，價格如有變動，提前通知對方。其他食品類、廚房用品及耗材類：飲料類、乳制品類、冷凍食品類、餐具類、廚具類、清潔用品類等價格根據(jù)市場行情及品牌、規(guī)格等因素協(xié)商確定，價格調整時應提前告知對方。2.乙方應確保所提供的貨物價格合理，不得高于同期市場同類產品的正常價格。如因市場價格波動較大需要調整價格，乙方應提前[X]天書面通知甲方。（二）付款方式1.甲方每月[具體日期]對乙方上月供應的貨物進行結算。結算時甲方根據(jù)乙方提供的貨物清單及發(fā)票，核對無誤后，按照合同約定的價格計算貨款金額。2.甲方在結算后的[X]個工作日內，以銀行轉賬的方式將貨款支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在每次結算時向甲方提供合法有效的發(fā)票，否則甲方有權拒絕付款，且不承擔任何違約責任。四、交貨及驗收（一）交貨時間及地點1.交貨時間：乙方應按照甲方的采購清單及要求，在[具體時間區(qū)間，如每天上午9:0011:00]將貨物送達甲方指定地點。如甲方有特殊交貨時間要求，乙方應積極配合，確保按時交貨。2.交貨地點：[詳細地址，如[餐飲店名稱]廚房收貨區(qū)]（二）驗收標準及方式1.驗收標準貨物的質量應符合國家相關食品安全標準、行業(yè)標準以及雙方合同約定的質量要求。貨物的數(shù)量應與甲方采購清單一致，誤差范圍應在[具體百分比，如±5%]以內。貨物的包裝應完好無損，標識清晰，符合產品儲存、運輸及銷售要求。2.驗收方式甲方在收到貨物后，應在[具體驗收期限，如24小時]內組織人員按照驗收標準進行驗收。驗收人員應包括廚房工作人員、采購負責人等。驗收時，甲方有權對貨物的質量、數(shù)量、包裝等進行檢查。如發(fā)現(xiàn)貨物存在質量問題或不符合合同約定，甲方有權要求乙方當場更換或在規(guī)定時間內處理。對于需要檢驗檢測的貨物，甲方可委托有資質的第三方機構進行檢驗。如檢驗結果證明貨物不符合質量要求，檢驗費用由乙方承擔，同時乙方應承擔相應的違約責任。五、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照合同約定的時間和方式支付貨款，每逾期一天，應按照未支付貨款金額的[具體百分比，如0.5%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的，乙方有權暫停供貨，并要求甲方支付已供應貨物的貨款及違約金。甲方在支付完貨款及違約金后，乙方應在接到通知后的[X]個工作日內恢復供貨。2.若甲方無故拒絕接收乙方按照合同約定供應的貨物，應承擔因此給乙方造成的損失，包括但不限于貨物的運輸費用、倉儲費用、貨物損耗等。（二）乙方違約責任1.若乙方提供的貨物不符合質量要求或合同約定，甲方有權要求乙方更換、退貨或降價處理。乙方應在接到甲方通知后的[X]個工作日內處理完畢。如因乙方貨物質量問題給甲方造成損失的，乙方應承擔全部賠償責任，包括但不限于甲方的經營損失、顧客索賠費用、相關部門罰款等。2.若乙方未按照合同約定的時間、地點和要求進行貨物配送，每逾期一天，應按照本次配送貨物金額的[具體百分比，如1%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]天的，甲方有權解除合同，并要求乙方返還已支付的貨款，同時乙方應承擔因此給甲方造成的損失。3.若乙方提供虛假的貨物質量證明文件或進貨渠道信息，甲方有權解除合同，并要求乙方返還已支付的貨款，同時乙方應按照合同總金額的[具體百分比，如20%]向甲方支付違約金。乙方還應承擔因此給甲方造成的全部損失，包括但不限于甲方的經營損失、顧客索賠費用、相關部門罰款等。六、爭議解決本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[具體