餐飲外燴合同范本甲方（委托方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（受托方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方有餐飲外燴服務(wù)需求，乙方具備提供該服務(wù)的能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方委托乙方提供餐飲外燴服務(wù)事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、服務(wù)內(nèi)容及要求（一）服務(wù)內(nèi)容乙方負(fù)責(zé)為甲方提供餐飲外燴服務(wù)，具體包括但不限于以下方面：1.根據(jù)甲方要求，提供個(gè)性化的菜單設(shè)計(jì)方案，菜單內(nèi)容應(yīng)涵蓋各類菜品、飲品，確保菜品的口味、質(zhì)量符合大眾口味及甲方特定需求。2.按照菜單設(shè)計(jì)，準(zhǔn)備并制作各類食品及飲品，保證食品原材料的新鮮、安全、衛(wèi)生，符合國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.將制作好的食品及飲品運(yùn)輸至甲方指定地點(diǎn)，并負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的布置、擺放及服務(wù)工作，包括餐具的準(zhǔn)備、擺放，食品的裝盤、分發(fā)等。4.根據(jù)甲方活動(dòng)的性質(zhì)、規(guī)模及時(shí)間安排，合理安排服務(wù)人員數(shù)量及服務(wù)流程，確保服務(wù)的高效、有序進(jìn)行。（二）服務(wù)要求1.乙方提供的餐飲服務(wù)應(yīng)達(dá)到行業(yè)中等偏上水平，菜品口味應(yīng)得到多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)可。2.服務(wù)人員應(yīng)具備良好的服務(wù)態(tài)度、專業(yè)的服務(wù)技能，統(tǒng)一著裝，佩戴明顯標(biāo)識(shí)，遵守甲方現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)定。3.食品及飲品的制作、運(yùn)輸過(guò)程應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)程，確保食品無(wú)變質(zhì)、無(wú)污染等安全問(wèn)題。4.乙方應(yīng)根據(jù)甲方活動(dòng)的實(shí)際情況，提前做好應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的突發(fā)情況，如食品供應(yīng)不足、設(shè)備故障等。二、服務(wù)時(shí)間及地點(diǎn)（一）服務(wù)時(shí)間[具體服務(wù)日期]，服務(wù)開(kāi)始時(shí)間為[開(kāi)始時(shí)間]，結(jié)束時(shí)間為[結(jié)束時(shí)間]。乙方應(yīng)提前到達(dá)服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行準(zhǔn)備工作，確保在規(guī)定時(shí)間內(nèi)正式開(kāi)始服務(wù)。（二）服務(wù)地點(diǎn)甲方指定的地點(diǎn)：三、服務(wù)費(fèi)用及支付方式（一）服務(wù)費(fèi)用本合同服務(wù)總費(fèi)用為人民幣[X]元（大寫：元整）。該費(fèi)用為固定總價(jià)，包含乙方提供餐飲外燴服務(wù)所需的全部費(fèi)用，如食品原材料采購(gòu)、制作、運(yùn)輸、服務(wù)人員薪酬、餐具及設(shè)備租賃、場(chǎng)地布置等各項(xiàng)費(fèi)用，除因甲方提出的超出合同約定范圍的特殊要求導(dǎo)致費(fèi)用增加外，乙方不得另行收取其他費(fèi)用。（二）支付方式1.合同簽訂后，甲方向乙方支付服務(wù)費(fèi)用的[X]%作為預(yù)付款，即人民幣[X]元（大寫：元整）。2.乙方完成全部服務(wù)并經(jīng)甲方驗(yàn)收合格后[X]個(gè)工作日內(nèi)，甲方向乙方支付剩余服務(wù)費(fèi)用，即人民幣[X]元（大寫：元整）。乙方應(yīng)在每次付款前向甲方提供合法有效的發(fā)票，否則甲方有權(quán)拒絕付款且不承擔(dān)任何違約責(zé)任。四、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對(duì)乙方提供的餐飲外燴服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督、檢查，提出意見(jiàn)和建議。有權(quán)要求乙方按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間提供服務(wù)。在乙方未按照合同約定履行義務(wù)時(shí)，有權(quán)要求乙方采取補(bǔ)救措施或解除合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)向乙方提供準(zhǔn)確、詳細(xì)的服務(wù)需求信息，包括活動(dòng)性質(zhì)、規(guī)模、時(shí)間、地點(diǎn)、特殊要求等，協(xié)助乙方做好服務(wù)準(zhǔn)備工作。按照合同約定的支付方式和時(shí)間向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。為乙方提供必要的服務(wù)條件，如場(chǎng)地使用許可、水電供應(yīng)等，并協(xié)助乙方協(xié)調(diào)與其他相關(guān)方的關(guān)系。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定支付服務(wù)費(fèi)用。根據(jù)甲方提供的服務(wù)需求信息，自主安排服務(wù)人員、食品原材料采購(gòu)及制作等工作，但應(yīng)確保服務(wù)質(zhì)量符合合同要求。在甲方未按照合同約定履行義務(wù)時(shí)，有權(quán)要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，并采取合理措施維護(hù)自身合法權(quán)益。2.義務(wù)嚴(yán)格按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間為甲方提供餐飲外燴服務(wù)，確保服務(wù)質(zhì)量達(dá)到行業(yè)中等偏上水平。根據(jù)食品安全法律法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，采購(gòu)新鮮、安全、衛(wèi)生的食品原材料，確保食品制作過(guò)程符合衛(wèi)生要求，保證食品安全。對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，確保服務(wù)人員具備良好的服務(wù)態(tài)度和專業(yè)技能，能夠?yàn)榧追教峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。在服務(wù)過(guò)程中，妥善保管甲方提供的場(chǎng)地及相關(guān)設(shè)施設(shè)備，如有損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)或賠償。接受甲方的監(jiān)督、檢查，對(duì)甲方提出的意見(jiàn)和建議及時(shí)整改，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)結(jié)束后，負(fù)責(zé)清理服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)，保持場(chǎng)地整潔衛(wèi)生。五、食品質(zhì)量與安全（一）食品原材料采購(gòu)乙方應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商采購(gòu)食品原材料，確保原材料的新鮮度、安全性和質(zhì)量。所采購(gòu)的食品原材料應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并向甲方提供原材料的采購(gòu)憑證及檢驗(yàn)報(bào)告。（二）食品制作過(guò)程1.乙方應(yīng)按照食品安全操作規(guī)程進(jìn)行食品制作，保證食品加工過(guò)程的衛(wèi)生、安全。制作過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格控制溫度、時(shí)間、調(diào)料使用等參數(shù)，確保食品質(zhì)量穩(wěn)定。2.食品制作場(chǎng)所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒處理，防止食品受到污染。3.服務(wù)人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生，操作前應(yīng)洗手消毒。（三）食品儲(chǔ)存與運(yùn)輸1.食品儲(chǔ)存應(yīng)分類存放，避免交叉污染，儲(chǔ)存條件應(yīng)符合食品保存要求。易腐食品應(yīng)冷藏或冷凍保存，確保食品在儲(chǔ)存過(guò)程中的質(zhì)量安全。2.食品運(yùn)輸應(yīng)使用專用的食品運(yùn)輸設(shè)備，運(yùn)輸過(guò)程中應(yīng)采取必要的防護(hù)措施，如保溫、保鮮、防塵、防污染等，確保食品在運(yùn)輸過(guò)程中的質(zhì)量不受影響。（四）食品安全責(zé)任如因乙方提供的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致甲方人員出現(xiàn)食物中毒或其他食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，包括但不限于賠償甲方人員的醫(yī)療費(fèi)用、誤工費(fèi)、精神損害撫慰金等直接和間接損失，并接受相關(guān)部門的處罰。同時(shí)，乙方應(yīng)積極配合甲方及相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理，采取措施防止事故擴(kuò)大。六、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定的時(shí)間和方式支付服務(wù)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付已完成服務(wù)部分對(duì)應(yīng)的費(fèi)用及違約金，同時(shí)甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的全部損失。2.若甲方因自身原因變更或取消服務(wù)需求，導(dǎo)致乙方已投入成本無(wú)法收回的，甲方應(yīng)按照合同總金額的[X]%向乙方支付違約金，并賠償乙方因此遭受的全部損失。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間提供服務(wù)，每逾期一小時(shí)，應(yīng)按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過(guò)[X]小時(shí)的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方退還已收取的預(yù)付款，同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金，承擔(dān)甲方因此遭受的全部損失。2.若乙方提供的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致甲方人員出現(xiàn)食品安全事故，乙方應(yīng)按照本合同“食品質(zhì)量與安全”部分的約定承擔(dān)全部法律責(zé)任，賠償甲方的全部損失，同時(shí)乙方應(yīng)向甲方支付合同總金額的[X]%作為違約金。3.若乙方擅自將本合同的服務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方退還已收取的預(yù)付款，同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金，承擔(dān)甲方因此遭受的全部損失。4.若乙方違反本合同約定的其他義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失，并按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。七、爭(zhēng)議解決本合同在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款（一）合同變更與解除1.本合同的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。2.在合同履行期間，若因不可抗力或政府政策等原因?qū)е潞贤瑹o(wú)法繼續(xù)履行，雙方應(yīng)協(xié)商解決善后事宜，互不承擔(dān)違約責(zé)任。（二）保密條款雙方應(yīng)對(duì)在合同履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他機(jī)密信