水果加工合同范本甲方（委托方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（受托方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方有水果加工需求，乙方具備水果加工的專業(yè)能力和條件，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》相關(guān)規(guī)定，就水果加工事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的1.加工水果種類及數(shù)量甲方委托乙方加工的水果為[具體水果名稱]，預(yù)計(jì)加工數(shù)量為[X]噸。實(shí)際加工數(shù)量以甲方實(shí)際交付的水果數(shù)量為準(zhǔn)。2.加工要求乙方應(yīng)按照甲方提出的以下加工要求進(jìn)行操作：水果應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格篩選，去除腐爛、變質(zhì)及不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的部分。加工過程中應(yīng)保證衛(wèi)生條件符合國家相關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，防止水果受到污染。根據(jù)甲方要求，將水果加工成[具體加工產(chǎn)品形式，如水果罐頭、水果干、果汁等]，并確保產(chǎn)品的口感、色澤、營養(yǎng)成分等符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及甲方的特定要求。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)監(jiān)督乙方的加工過程，提出合理的意見和建議。對(duì)加工完成的水果產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品不符合質(zhì)量要求，有權(quán)要求乙方返工或采取其他補(bǔ)救措施。2.義務(wù)按照本合同約定的時(shí)間和方式向乙方交付待加工的水果。甲方應(yīng)確保交付的水果質(zhì)量合格，無病蟲害等問題，并向乙方提供水果的相關(guān)質(zhì)量證明文件。按照本合同約定向乙方支付加工費(fèi)用。協(xié)助乙方解決加工過程中遇到的與水果相關(guān)的問題，如提供水果的特殊處理要求、產(chǎn)地信息等。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定及時(shí)交付待加工水果，并支付加工費(fèi)用。根據(jù)加工需要，要求甲方提供必要的協(xié)助和信息。2.義務(wù)按照本合同約定的加工要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，按時(shí)、保質(zhì)、保量地完成水果加工任務(wù)。負(fù)責(zé)加工過程中所需的設(shè)備、場地、原材料（除甲方提供的水果外）等，并確保其符合國家相關(guān)規(guī)定和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在加工過程中，對(duì)甲方交付的水果進(jìn)行妥善保管，因保管不善造成水果損壞或變質(zhì)的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。建立完善的加工記錄檔案，記錄水果的來源、加工過程、產(chǎn)品流向等信息，保存期限不少于[X]年，以備甲方及相關(guān)部門查閱。加工完成后，負(fù)責(zé)將水果產(chǎn)品按照甲方要求進(jìn)行包裝、標(biāo)識(shí)，并及時(shí)通知甲方提貨。三、加工費(fèi)用及支付方式（一）加工費(fèi)用雙方約定，本次水果加工的費(fèi)用為每噸[X]元，總加工費(fèi)用預(yù)計(jì)為[X]元。實(shí)際加工費(fèi)用根據(jù)實(shí)際加工的水果數(shù)量進(jìn)行結(jié)算。（二）支付方式甲方在收到乙方交付的加工完成的水果產(chǎn)品，并驗(yàn)收合格后[X]個(gè)工作日內(nèi)，將加工費(fèi)用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在甲方付款前提供合法有效的發(fā)票。四、產(chǎn)品交付與驗(yàn)收（一）交付時(shí)間與地點(diǎn)1.乙方應(yīng)在本合同簽訂之日起[X]個(gè)工作日內(nèi)開始加工，并在加工完成后[X]個(gè)工作日內(nèi)通知甲方提貨。提貨地點(diǎn)為乙方工廠所在地[具體地址]。2.如因甲方原因未能按時(shí)提貨，乙方不承擔(dān)水果產(chǎn)品的保管責(zé)任，但應(yīng)協(xié)助甲方妥善安排提貨事宜。因甲方延遲提貨導(dǎo)致水果產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題或其他損失的，由甲方自行承擔(dān)。（二）驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)與方式1.驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)加工完成的水果產(chǎn)品應(yīng)符合本合同約定的加工要求、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及國家相關(guān)食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。具體驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)如下：水果罐頭：應(yīng)密封良好，無漏氣、脹罐現(xiàn)象；湯汁清澈，無異味；果肉完整，大小均勻，符合相應(yīng)水果罐頭的感官指標(biāo)和理化指標(biāo)要求。水果干：水分含量應(yīng)符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，無霉變、蟲蛀現(xiàn)象；色澤正常，口感良好，符合相應(yīng)水果干的感官指標(biāo)和理化指標(biāo)要求。果汁：應(yīng)澄清透明，無沉淀、分層現(xiàn)象；口感純正，無異味；營養(yǎng)成分含量符合相應(yīng)果汁的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。2.驗(yàn)收方式甲方在提貨時(shí)對(duì)水果產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場驗(yàn)收。如甲方對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量有異議，應(yīng)在提貨后[X]個(gè)工作日內(nèi)書面通知乙方，并共同委托有資質(zhì)的第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測。檢測結(jié)果如符合本合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，檢測費(fèi)用由甲方承擔(dān)；如不符合，檢測費(fèi)用由乙方承擔(dān)，乙方應(yīng)按照檢測結(jié)果對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行返工或采取其他補(bǔ)救措施，直至產(chǎn)品符合質(zhì)量要求。五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定的時(shí)間和方式向乙方交付待加工水果，每逾期一天，應(yīng)按照未交付水果價(jià)值的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的，乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方賠償因此造成的損失。2.若甲方未按照本合同約定支付加工費(fèi)用，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的，乙方有權(quán)暫停加工，并要求甲方支付已完成加工部分的費(fèi)用及違約金。3.若甲方提供的水果存在質(zhì)量問題，導(dǎo)致乙方無法按照合同約定完成加工或加工后的產(chǎn)品不符合質(zhì)量要求，甲方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并賠償乙方因此遭受的損失，包括但不限于原材料損失、加工費(fèi)用損失、設(shè)備損耗、運(yùn)輸費(fèi)用、檢測費(fèi)用等。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本合同約定的時(shí)間、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和加工要求完成水果加工任務(wù)，每逾期一天，應(yīng)按照加工費(fèi)用總額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]天的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方返還已支付的加工費(fèi)用，同時(shí)賠償甲方因此遭受的損失。2.若乙方加工完成的水果產(chǎn)品不符合本合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)免費(fèi)返工或采取其他補(bǔ)救措施，直至產(chǎn)品符合質(zhì)量要求。如因乙方原因?qū)е庐a(chǎn)品質(zhì)量問題給甲方造成損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括但不限于甲方的銷售損失、客戶索賠損失、運(yùn)輸費(fèi)用、檢測費(fèi)用等。3.若乙方在加工過程中因保管不善造成甲方交付的水果損壞或變質(zhì)，乙方應(yīng)按照損壞或變質(zhì)水果的價(jià)值向甲方賠償，并承擔(dān)因此給甲方造成的其他損失。六、保密條款1.雙方應(yīng)對(duì)在履行本合同過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他敏感信息予以保密。未經(jīng)對(duì)方書面同意，任何一方不得向第三方披露或使用該等信息。2.本條款的保密期限為本合同履行期間及合同終止或解除后[X]年。七、爭議解決1.本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本合同過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期至本合同約定的水果加工任務(wù)完成且雙方權(quán)利義務(wù)履行完畢之日止。2.本合同一式兩份，甲