質(zhì)量督導(dǎo)考試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共30分。每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確選項(xiàng)字母填在括號(hào)內(nèi)）1.某市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)一家食品生產(chǎn)企業(yè)開展日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)記錄存在虛假填寫行為。依據(jù)《食品安全法》，對(duì)該企業(yè)應(yīng)首先采取的行政措施是（）A.責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)B.責(zé)令改正，給予警告C.吊銷許可證D.沒(méi)收違法所得答案：B解析：虛假填寫生產(chǎn)記錄屬于“未按規(guī)定建立并遵守進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、出廠檢驗(yàn)記錄”之情形，依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條，應(yīng)先責(zé)令改正、給予警告；拒不改正的，方可處以罰款直至停產(chǎn)。2.質(zhì)量督導(dǎo)員在對(duì)某檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行飛行檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)其出具的檢驗(yàn)報(bào)告存在數(shù)據(jù)雷同、簽名代簽現(xiàn)象。上述行為違反了《檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》的哪一條款（）A.第十九條“不得出具虛假檢驗(yàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)、結(jié)果”B.第二十二條“不得轉(zhuǎn)讓、出租資質(zhì)認(rèn)定證書”C.第二十五條“不得擅自變更技術(shù)負(fù)責(zé)人”D.第二十八條“不得拒絕、阻撓監(jiān)督檢查”答案：A解析：數(shù)據(jù)雷同、代簽行為直接指向數(shù)據(jù)真實(shí)性，屬于第十九條禁止的“虛假數(shù)據(jù)、結(jié)果”范疇。3.某企業(yè)建立的質(zhì)量管理體系通過(guò)ISO9001:2015認(rèn)證，督導(dǎo)員在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)其“風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇應(yīng)對(duì)措施”未更新至最新版本。該不符合項(xiàng)屬于標(biāo)準(zhǔn)中哪個(gè)條款（）A.4.1理解組織及其環(huán)境B.6.1應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇的措施C.7.2能力D.9.1監(jiān)視、測(cè)量、分析和評(píng)價(jià)答案：B解析：6.1條款要求組織確定并應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇，未更新措施即構(gòu)成不符合。4.在產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督抽查中，抽樣基數(shù)應(yīng)滿足“不小于抽樣量20倍”的要求，該規(guī)定出自（）A.《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理暫行辦法》（國(guó)家市場(chǎng)總局令第18號(hào)）B.《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》C.《標(biāo)準(zhǔn)化法實(shí)施條例》D.《計(jì)量法實(shí)施細(xì)則》答案：A解析：第18號(hào)令第二十四條明確抽樣基數(shù)不得小于抽樣量20倍，以保證樣本代表性。5.對(duì)強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證（CCC）獲證產(chǎn)品實(shí)施跟蹤檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，企業(yè)擅自變更關(guān)鍵元器件供應(yīng)商且未向認(rèn)證機(jī)構(gòu)申報(bào)。該行為屬于（）A.一般不符合B.嚴(yán)重不符合C.觀察項(xiàng)D.建議項(xiàng)答案：B解析：關(guān)鍵元器件變更影響產(chǎn)品一致性，依據(jù)《強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證管理規(guī)定》第三十條，屬嚴(yán)重不符合，可責(zé)令暫停認(rèn)證證書。6.質(zhì)量督導(dǎo)員在對(duì)某電商平臺(tái)銷售產(chǎn)品進(jìn)行追溯時(shí)，發(fā)現(xiàn)商品頁(yè)面未公示CCC證書編號(hào)。該行為違反（）A.《電子商務(wù)法》第十七條B.《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第八條C.《強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證管理規(guī)定》第二十五條D.《廣告法》第四條答案：C解析：第二十五條要求獲證產(chǎn)品必須在銷售時(shí)標(biāo)注證書編號(hào)，否則構(gòu)成違規(guī)。7.某檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)原始記錄存在涂改，督導(dǎo)員要求提供“更改前后對(duì)比”證據(jù)，機(jī)構(gòu)僅提供手寫說(shuō)明。根據(jù)《檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則》，記錄更改應(yīng)（）A.劃改后簽名并注明日期B.使用修正液覆蓋C.重新謄寫并銷毀原記錄D.由機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人口頭確認(rèn)答案：A解析：準(zhǔn)則4.5.11規(guī)定原始記錄劃改須保留原跡，由更改人簽名及日期，確?？勺匪?。8.在質(zhì)量督導(dǎo)中，對(duì)定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)的允許短缺量，應(yīng)依據(jù)（）A.《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》B.《零售商品稱重計(jì)量監(jiān)督管理辦法》C.《計(jì)量法》D.《標(biāo)準(zhǔn)化法》答案：A解析：該辦法附錄規(guī)定了不同凈含量范圍的允許短缺量，是判定依據(jù)。9.某企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，督導(dǎo)員發(fā)現(xiàn)其標(biāo)準(zhǔn)文本未在“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺(tái)”自我聲明公開。該行為違反（）A.《標(biāo)準(zhǔn)化法》第二十七條B.《產(chǎn)品質(zhì)量法》第六條C.《計(jì)量法》第十條D.《進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法》第五條答案：A解析：2018年《標(biāo)準(zhǔn)化法》修訂后，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)須自我聲明公開，否則不得作為組織生產(chǎn)依據(jù)。10.對(duì)缺陷產(chǎn)品實(shí)施召回時(shí)，企業(yè)應(yīng)在召回計(jì)劃備案后多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)發(fā)布召回信息（）A.3個(gè)工作日B.5個(gè)工作日C.7個(gè)工作日D.10個(gè)工作日答案：B解析：《消費(fèi)品召回管理暫行規(guī)定》第十九條明確5個(gè)工作日內(nèi)向社會(huì)發(fā)布信息。（以下略去11—30題題干，直接給出答案與解析，保持篇幅控制）11.答案：C解析：GB/T2828.12012中AQL2.5對(duì)應(yīng)一次正常抽樣方案n=80，Ac=5。12.答案：A解析：《產(chǎn)品質(zhì)量法》第四十九條“摻雜摻假”可處貨值金額三倍罰款。13.答案：D解析：測(cè)量不確定度評(píng)定需按GUM框架，忽略自由度將低估擴(kuò)展不確定度。14.答案：B解析：認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)獲證組織的最短監(jiān)督審核間隔不得超過(guò)12個(gè)月。15.答案：C解析：食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查評(píng)分表中“生產(chǎn)場(chǎng)所”單項(xiàng)得0分即判為不合格。16.答案：A解析：工業(yè)產(chǎn)品許可證注銷后，企業(yè)應(yīng)停止生產(chǎn)，庫(kù)存產(chǎn)品須經(jīng)省級(jí)監(jiān)管部門批準(zhǔn)方可銷售。17.答案：D解析：檢驗(yàn)報(bào)告CMA章有效期與資質(zhì)認(rèn)定證書一致，搬遷未重新評(píng)審即失效。18.答案：B解析：RB/T2142017要求設(shè)備校準(zhǔn)結(jié)果確認(rèn)記錄保存不少于6年。19.答案：C解析：缺陷消費(fèi)品召回范圍應(yīng)包括已售出及庫(kù)存未售出部分。20.答案：A解析：國(guó)家監(jiān)督抽查方案中規(guī)定“抽樣人員不得少于2名”且須出示執(zhí)法證件。21.答案：D解析：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)要求低于推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)成“低于強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)”之風(fēng)險(xiǎn)。22.答案：B解析：認(rèn)證證書暫停期間，企業(yè)不得繼續(xù)生產(chǎn)獲證產(chǎn)品，否則按無(wú)證生產(chǎn)查處。23.答案：C解析：定量包裝商品凈含量標(biāo)注字符高度應(yīng)≥3mm，否則判定為標(biāo)識(shí)不合格。24.答案：A解析：檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)參加能力驗(yàn)證結(jié)果“不滿意”者應(yīng)在180日內(nèi)完成整改。25.答案：D解析：CCC認(rèn)證標(biāo)志式樣由認(rèn)監(jiān)委統(tǒng)一發(fā)布，企業(yè)私自變更即違規(guī)。26.答案：B解析：食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB148812013規(guī)定清潔作業(yè)區(qū)空氣中沉降菌≤30CFU/皿。27.答案：C解析：缺陷調(diào)查階段，企業(yè)無(wú)正當(dāng)理由拒絕提供資料，可處50萬(wàn)元罰款。28.答案：A解析：國(guó)家監(jiān)督抽查結(jié)果發(fā)布后，企業(yè)可在15日內(nèi)提出書面復(fù)檢申請(qǐng)。29.答案：D解析：認(rèn)證機(jī)構(gòu)出具虛假認(rèn)證結(jié)論，對(duì)直接負(fù)責(zé)的主管人員處10萬(wàn)元罰款并禁業(yè)10年。30.答案：B解析：質(zhì)量督導(dǎo)員現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)違法行為，應(yīng)立即制作《現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄》并固定證據(jù)。二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分。每題有兩個(gè)或兩個(gè)以上正確答案，多選、少選、錯(cuò)選均不得分）31.以下哪些情形屬于《產(chǎn)品質(zhì)量法》規(guī)定的“以假充真”（）A.用工業(yè)級(jí)原料冒充食品級(jí)原料B.用回收零部件裝配后冒充新品C.產(chǎn)品未貼標(biāo)簽但質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)D.用他廠注冊(cè)商標(biāo)冒充本廠產(chǎn)品E.將普通白酒灌裝到高檔酒瓶銷售答案：ABE解析：C未涉及冒充，D屬商標(biāo)侵權(quán)，不在“以假充真”范疇。32.對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行資質(zhì)認(rèn)定技術(shù)評(píng)審時(shí)，評(píng)審組應(yīng)重點(diǎn)核查（）A.管理體系文件有效版本B.儀器設(shè)備量值溯源C.試驗(yàn)環(huán)境監(jiān)控記錄D.客戶滿意度調(diào)查表E.人員社保繳納證明答案：ABC解析：D、E雖屬管理內(nèi)容，但非技術(shù)評(píng)審核心。33.依據(jù)《消費(fèi)品召回管理暫行規(guī)定》，以下哪些信息必須列入召回公告（）A.缺陷產(chǎn)生原因B.可能造成的后果C.召回聯(lián)系方式D.召回費(fèi)用承擔(dān)方式E.消費(fèi)者投訴電話答案：ABCD解析：投訴電話非強(qiáng)制公告內(nèi)容。34.食品生產(chǎn)企業(yè)在采購(gòu)食品添加劑時(shí)，應(yīng)查驗(yàn)供應(yīng)商的（）A.生產(chǎn)許可證B.產(chǎn)品合格證明C.第三方檢驗(yàn)報(bào)告D.營(yíng)業(yè)執(zhí)照E.環(huán)保批文答案：ABCD解析：環(huán)保批文與食品安全無(wú)直接關(guān)聯(lián)。35.質(zhì)量督導(dǎo)員對(duì)CCC認(rèn)證產(chǎn)品實(shí)施跟蹤檢查，可采取的手段包括（）A.現(xiàn)場(chǎng)抽樣送檢B.調(diào)閱認(rèn)證機(jī)構(gòu)審核檔案C.要求企業(yè)提供變更記錄D.封存涉嫌違規(guī)產(chǎn)品E.直接吊銷證書答案：ABCD解析：督導(dǎo)員無(wú)直接吊銷權(quán)，須報(bào)認(rèn)監(jiān)委。三、判斷題（每題1分，共10分。正確打“√”，錯(cuò)誤打“×”）36.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)備案，即可作為行政執(zhí)法依據(jù)。答案：×解析：須先自我聲明公開，且不得低于強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。37.國(guó)家監(jiān)督抽查方案中規(guī)定，抽樣人員不得與企業(yè)存在任何利害關(guān)系。答案：√38.檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)能力驗(yàn)證結(jié)果為“可疑”時(shí)，機(jī)構(gòu)可自主選擇是否整改。答案：×解析：必須在規(guī)定期限內(nèi)完成整改并提交材料。39.食品生產(chǎn)許可現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí)，對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)控記錄可以后補(bǔ)。答案：×解析：現(xiàn)場(chǎng)核查強(qiáng)調(diào)實(shí)時(shí)、真實(shí)，后補(bǔ)記錄視為造假。40.質(zhì)量督導(dǎo)員在飛行檢查時(shí)可不出示執(zhí)法證件，直接進(jìn)入車間。答案：×解析：須出示執(zhí)法證件，否則企業(yè)有權(quán)拒絕。41.定量包裝商品凈含量檢驗(yàn)批次不合格，即判定該型號(hào)所有產(chǎn)品不合格。答案：×解析：僅對(duì)檢驗(yàn)批次負(fù)責(zé)，可擴(kuò)大抽樣再判定。42.CCC認(rèn)證證書被注銷后，企業(yè)可繼續(xù)銷售庫(kù)存產(chǎn)品。答案：√解析：注銷前已出廠產(chǎn)品可銷售，但須明示。43.缺陷消費(fèi)品召回完成后，企業(yè)應(yīng)向省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門提交召回總結(jié)。答案：√44.ISO9001:2015標(biāo)準(zhǔn)取消了“管理者代表”的強(qiáng)制要求。答案：√45.質(zhì)量督導(dǎo)員可將現(xiàn)場(chǎng)檢查視頻直接上傳個(gè)人社交平臺(tái)以警示行業(yè)。答案：×解析：涉密信息須按程序公開，私自發(fā)布屬違規(guī)。四、簡(jiǎn)答題（每題10分，共30分）46.簡(jiǎn)述質(zhì)量督導(dǎo)員在對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施飛行檢查時(shí)，對(duì)“生產(chǎn)批次追溯”環(huán)節(jié)應(yīng)重點(diǎn)核查的四個(gè)方面，并給出對(duì)應(yīng)證據(jù)形式。答案與解析：（1）原輔料批次與生產(chǎn)批次對(duì)應(yīng)關(guān)系：核查領(lǐng)料單、配料記錄，證據(jù)形式為紙質(zhì)或電子領(lǐng)料單，需有物料編碼、批次號(hào)、領(lǐng)料人簽字。（2）生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)記錄：核查殺菌溫度、時(shí)間曲線圖，證據(jù)形式為自動(dòng)記錄儀打印小票或電子數(shù)據(jù)備份，需顯示時(shí)間戳。（3）成品入庫(kù)批次號(hào)：核查包裝噴碼與入庫(kù)單一致性，證據(jù)形式為入庫(kù)單、噴碼照片，需拍攝設(shè)備時(shí)鐘。（4）銷售去向追溯：核查發(fā)貨單、經(jīng)銷商臺(tái)賬，證據(jù)形式為ERP系統(tǒng)導(dǎo)出發(fā)貨明細(xì)，需帶系統(tǒng)日志防止篡改。以上四方面形成閉環(huán)，可實(shí)現(xiàn)“從原料到餐桌”雙向追溯。47.某檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)因“超出資質(zhì)認(rèn)定范圍出具報(bào)告”被行政處罰，請(qǐng)闡述機(jī)構(gòu)應(yīng)如何實(shí)施整改以滿足RB/T2142017要求，并說(shuō)明驗(yàn)證方法。答案與解析：整改步驟：①立即召回超范圍報(bào)告，書面通知客戶；②修訂《檢驗(yàn)檢測(cè)范圍管理程序》，增加“合同評(píng)審—能力確認(rèn)—授權(quán)簽字人審核”三階段控制；③組織全員培訓(xùn)，重點(diǎn)識(shí)別資質(zhì)認(rèn)定附表邊界項(xiàng)目；④建立月度自查機(jī)制，由質(zhì)量負(fù)責(zé)人抽查10%報(bào)告；⑤將超范圍參數(shù)申請(qǐng)擴(kuò)項(xiàng)，提交資質(zhì)認(rèn)定部門。驗(yàn)證方法：a)調(diào)閱召回記錄、客戶回執(zhí)；b)抽查后續(xù)三個(gè)月報(bào)告，核查附表范圍一致性；c)現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)授權(quán)簽字人，確認(rèn)其知曉邊界；d)比對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)公示范圍與報(bào)告項(xiàng)目，確保零超范圍。48.試結(jié)合《消費(fèi)品召回管理暫行規(guī)定》，說(shuō)明企業(yè)在“缺陷調(diào)查啟動(dòng)”階段享有的三項(xiàng)權(quán)利與三項(xiàng)義務(wù)，并給出案例。答案與解析：權(quán)利：1.申辯權(quán)：可在接到缺陷調(diào)查通知書3個(gè)工作日內(nèi)提交書面異議；2.復(fù)檢權(quán)：對(duì)省級(jí)監(jiān)管部門指定的檢驗(yàn)結(jié)果有異議，可申請(qǐng)復(fù)檢；3.保密權(quán)：涉及商業(yè)秘密的調(diào)查資料可要求監(jiān)管部門保密。義務(wù)：1.配合調(diào)查義務(wù)：應(yīng)按要求提供生產(chǎn)、銷售、庫(kù)存記錄；2.停止生產(chǎn)銷售義務(wù)：調(diào)查期間應(yīng)主動(dòng)下架涉嫌缺陷產(chǎn)品；3.告知義務(wù)：獲知境外召回信息時(shí)，應(yīng)在2個(gè)工作日內(nèi)報(bào)告國(guó)內(nèi)監(jiān)管部門。案例：2022年某省童車企業(yè)收到缺陷調(diào)查通知，認(rèn)為“銳利邊緣”判定有誤，提交第三方復(fù)檢報(bào)告，最終確認(rèn)邊緣符合標(biāo)準(zhǔn)，召回程序終止，體現(xiàn)了申辯與復(fù)檢權(quán)利；但企業(yè)在調(diào)查期間仍繼續(xù)銷售，被處以貨值金額三倍罰款，凸顯停止銷售義務(wù)。五、案例分析題（20分）49.背景材料：2023年8月，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織對(duì)智能門鎖產(chǎn)品實(shí)施國(guó)家監(jiān)督抽查，抽樣基數(shù)為1200把，抽樣方案為GB/T2828.12012一次正常抽樣、AQL4.0、檢查水平S3。經(jīng)檢驗(yàn)，防破壞報(bào)警功能項(xiàng)目不合格，不合格品數(shù)8把。企業(yè)提出異議，認(rèn)為抽樣方案過(guò)嚴(yán)，申請(qǐng)復(fù)檢。復(fù)檢機(jī)構(gòu)按原方案加倍抽樣，不合格品數(shù)11把。企業(yè)注冊(cè)地省級(jí)質(zhì)量督導(dǎo)員需依法處理。問(wèn)題：（1）計(jì)算并判定初檢、復(fù)檢結(jié)論；（8分）（2）闡述企業(yè)異議權(quán)行使的法定時(shí)限與程序；（4分）（3）說(shuō)明省級(jí)監(jiān)管部門對(duì)不合格產(chǎn)品可采取的后續(xù)措施及依據(jù)；（8分）答案與解析：（1）抽樣方案計(jì)算：檢查水平S3、批量1200，查表得樣本字碼D；AQL4.0對(duì)應(yīng)n=50，Ac=5，Re=6。初檢：不合格品8把＞Re=6，判該批不合格。復(fù)檢：加倍樣本量n=100，Ac=10，Re=11。不合格品11把=Re，判該批仍不合格。（