儲(chǔ)運(yùn)管理操作手冊(cè)工作指南儲(chǔ)運(yùn)管理是企業(yè)物流體系的核心環(huán)節(jié)，直接影響物資流轉(zhuǎn)效率、庫(kù)存準(zhǔn)確性及運(yùn)營(yíng)成本。為規(guī)范儲(chǔ)運(yùn)作業(yè)流程，保障物資在收、存、發(fā)各環(huán)節(jié)的安全性與準(zhǔn)確性，結(jié)合實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，梳理以下具體操作規(guī)范與注意事項(xiàng)。一、入庫(kù)管理操作規(guī)范入庫(kù)環(huán)節(jié)是儲(chǔ)運(yùn)管理的起點(diǎn)，需嚴(yán)格執(zhí)行“先驗(yàn)收、后入庫(kù)”原則，確保入庫(kù)物資數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量合格、信息完整。1.到貨驗(yàn)收物資到達(dá)倉(cāng)庫(kù)后，庫(kù)管員需在30分鐘內(nèi)完成初步驗(yàn)收。首先核對(duì)送貨單據(jù)與采購(gòu)訂單，重點(diǎn)檢查供應(yīng)商名稱、物資編碼、規(guī)格型號(hào)、訂單數(shù)量、批次號(hào)是否一致；若為緊急調(diào)運(yùn)物資，需同步核對(duì)調(diào)運(yùn)指令單。外包裝檢查時(shí)，需逐件查看是否有破損、變形、潮濕、污染等情況，對(duì)木箱、托盤類包裝需檢查加固帶是否松動(dòng)；對(duì)玻璃制品、精密儀器等易損物資，需增加開箱比例（一般不低于30%），確認(rèn)內(nèi)部防護(hù)材料（泡沫、氣柱袋等）是否完整，產(chǎn)品表面有無(wú)劃痕、凹陷。2.質(zhì)量檢驗(yàn)驗(yàn)收合格的物資需移交質(zhì)量檢驗(yàn)部門（或庫(kù)管員兼任質(zhì)檢時(shí)）進(jìn)行專業(yè)檢驗(yàn)。食品類物資需核查生產(chǎn)日期、保質(zhì)期（剩余保質(zhì)期需大于總保質(zhì)期的1/3）、質(zhì)檢報(bào)告（每批次需提供）；化工類物資需確認(rèn)MSDS（安全技術(shù)說(shuō)明書）是否齊全，包裝上的危險(xiǎn)標(biāo)識(shí)（如易燃、腐蝕）是否清晰，液體類需檢查是否有泄漏；電子類產(chǎn)品需通電測(cè)試基本功能（如指示燈、開關(guān)），并核對(duì)序列號(hào)與隨附清單一致。檢驗(yàn)過(guò)程需填寫《入庫(kù)檢驗(yàn)記錄表》，記錄檢驗(yàn)結(jié)果、不合格項(xiàng)及處理意見；不合格物資需單獨(dú)存放于“待退區(qū)”，24小時(shí)內(nèi)反饋采購(gòu)部門協(xié)調(diào)退貨。3.入庫(kù)上架檢驗(yàn)合格的物資需在2小時(shí)內(nèi)完成系統(tǒng)錄入與實(shí)物上架。首先根據(jù)物資屬性（如常溫/冷藏、危險(xiǎn)品/普通品）分配庫(kù)區(qū)，同一供應(yīng)商、同一批次的物資集中存放；采用“四號(hào)定位法”（庫(kù)號(hào)、架號(hào)、層號(hào)、位號(hào)）標(biāo)注貨位，確保一物一位。堆碼時(shí)遵循“大不壓小、重不壓輕、標(biāo)簽朝外”原則，箱裝物資堆高不超過(guò)1.5米（易碎品不超過(guò)1米），托盤堆碼需整齊對(duì)齊，避免傾斜；袋裝物資采用“壓縫堆碼”，防止滑落。上架完成后，庫(kù)管員需在物資標(biāo)識(shí)卡上填寫物資名稱、規(guī)格、數(shù)量、入庫(kù)日期、批次號(hào)，并同步更新WMS系統(tǒng)（倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)）庫(kù)存數(shù)據(jù)，確保賬、物、卡一致。二、在庫(kù)管理操作規(guī)范在庫(kù)管理是保障物資質(zhì)量與庫(kù)存準(zhǔn)確性的關(guān)鍵，需通過(guò)日常巡查、定期盤點(diǎn)及針對(duì)性養(yǎng)護(hù)，確保物資狀態(tài)穩(wěn)定。1.日常巡查庫(kù)管員需每日進(jìn)行2次庫(kù)區(qū)巡查（上午9:00、下午15:00），重點(diǎn)檢查以下內(nèi)容：-環(huán)境控制：溫濕度敏感物資（如藥品、精密儀器）需查看溫濕度記錄儀，常溫庫(kù)溫度控制在5-30℃、濕度40-70%，冷藏庫(kù)溫度0-8℃；危險(xiǎn)品庫(kù)需保持通風(fēng)良好，溫度不超過(guò)28℃，配備氣體泄漏報(bào)警器。-堆碼狀態(tài)：檢查貨架是否變形（貨架立柱傾斜度不超過(guò)高度的1/1000）、托盤是否破損（木托盤無(wú)開裂、鐵釘外露），堆垛是否穩(wěn)固（無(wú)傾斜、散包）。-標(biāo)識(shí)管理：確認(rèn)物資標(biāo)識(shí)卡信息是否完整（數(shù)量、批次、有效期），與系統(tǒng)數(shù)據(jù)是否一致；過(guò)期物資需及時(shí)標(biāo)注“待處理”并隔離存放。2.庫(kù)存盤點(diǎn)每月25日進(jìn)行全盤，每日進(jìn)行動(dòng)態(tài)抽盤（抽盤比例不低于庫(kù)存種類的10%）。全盤流程如下：-預(yù)盤：庫(kù)管員提前2日整理庫(kù)區(qū)，將物資按貨位擺放整齊，系統(tǒng)導(dǎo)出《預(yù)盤表》并打?。?復(fù)盤：由財(cái)務(wù)人員或上級(jí)主管擔(dān)任復(fù)盤員，與庫(kù)管員共同核對(duì)實(shí)物數(shù)量，記錄差異（差異率超過(guò)0.5%需重新盤點(diǎn)）；-差異分析：對(duì)盤盈/盤虧物資，需追溯原因（如入庫(kù)漏登、出庫(kù)錯(cuò)發(fā)、自然損耗），填寫《盤點(diǎn)差異報(bào)告》，經(jīng)主管審批后調(diào)整系統(tǒng)庫(kù)存；盤虧率超過(guò)1%的物資需重點(diǎn)核查操作記錄。3.養(yǎng)護(hù)管理根據(jù)物資特性制定養(yǎng)護(hù)計(jì)劃：-易潮物資（紙張、金屬件）：每周檢查防潮劑（硅膠）是否失效（變色超過(guò)1/3需更換），陰雨天關(guān)閉窗戶并開啟除濕機(jī)（濕度控制在50%以下）；-易碎物資（玻璃、陶瓷）：每半月檢查堆碼高度（不超過(guò)1米），在貨位周圍設(shè)置防撞條，搬運(yùn)時(shí)使用軟質(zhì)推車；-危險(xiǎn)品（酒精、油漆）：每日檢查包裝密封性（無(wú)滲漏），消防沙箱（容量≥2立方米）、滅火器（每50㎡配備2具8kg干粉滅火器）是否在位，嚴(yán)禁與氧化劑混存；-保質(zhì)期物資（食品、藥品）：實(shí)行“先進(jìn)先出”管理，每月梳理臨期物資（剩余保質(zhì)期≤1個(gè)月），編制《臨期物資清單》上報(bào)處理。三、出庫(kù)管理操作規(guī)范出庫(kù)環(huán)節(jié)需嚴(yán)格遵循“憑單作業(yè)、先進(jìn)先出、雙人復(fù)核”原則，確保物資準(zhǔn)確、及時(shí)交付。1.訂單審核庫(kù)管員接收《出庫(kù)單》后，需在1小時(shí)內(nèi)完成審核：核對(duì)客戶名稱、物資編碼、數(shù)量是否與銷售訂單一致，檢查是否有財(cái)務(wù)審批（賒銷訂單需確認(rèn)信用額度），確認(rèn)庫(kù)存數(shù)量滿足需求（不足時(shí)需反饋銷售部門協(xié)調(diào)補(bǔ)貨）。緊急訂單（如24小時(shí)內(nèi)交付）需標(biāo)注“急件”，優(yōu)先處理。2.揀貨作業(yè)揀貨員根據(jù)《揀貨單》按“先進(jìn)先出”原則選擇貨位（優(yōu)先選擇入庫(kù)日期最早的批次），使用PDA（手持終端）掃描物資條碼，系統(tǒng)自動(dòng)校驗(yàn)貨位與物資匹配性。揀貨路徑采用“U型路線”，避免重復(fù)走動(dòng)；批量揀貨（同一客戶多品種物資）需使用揀貨籃分區(qū)存放，防止混料。揀貨完成后，在物資上粘貼“已揀”標(biāo)簽，放置于“待復(fù)核區(qū)”。3.復(fù)核打包復(fù)核員需雙人核對(duì)：一人對(duì)照《出庫(kù)單》逐項(xiàng)清點(diǎn)數(shù)量、規(guī)格，另一人掃描條碼驗(yàn)證系統(tǒng)數(shù)據(jù)，確認(rèn)無(wú)誤后簽字；對(duì)貴重物資（如電子產(chǎn)品）需全檢，對(duì)易碎品需增加緩沖材料（氣泡膜、珍珠棉），外用纏繞膜加固。包裝完成后，粘貼發(fā)貨標(biāo)簽（注明客戶名稱、收貨地址、聯(lián)系電話、物資明細(xì)），標(biāo)簽需平整無(wú)褶皺，避免覆蓋物資原有標(biāo)識(shí)。4.交接發(fā)貨與物流公司交接時(shí)，需核對(duì)運(yùn)單信息（車牌號(hào)、司機(jī)姓名、聯(lián)系方式），現(xiàn)場(chǎng)清點(diǎn)件數(shù)并拍照留存（包含運(yùn)單、物資、司機(jī)）；與客戶自提時(shí)，需核對(duì)提貨人身份證（或授權(quán)書），簽署《物資交接確認(rèn)單》（一式兩聯(lián)，倉(cāng)庫(kù)留存聯(lián)存檔3年）。發(fā)貨完成后，庫(kù)管員需在2小時(shí)內(nèi)更新系統(tǒng)庫(kù)存狀態(tài)為“已出庫(kù)”，并將《出庫(kù)單》《交接單》整理歸檔。四、安全與信息化管理要求1.安全管理-設(shè)施設(shè)備：每月檢查貨架承重（測(cè)試負(fù)載為額定負(fù)載的1.2倍，無(wú)變形），叉車/堆高車每日進(jìn)行班前檢查（剎車、燈光、輪胎氣壓），滅火器每季度檢測(cè)壓力（指針需在綠色區(qū)域），消防通道保持暢通（寬度≥1.2米）。-人員操作：叉車司機(jī)需持證上崗，行駛速度≤5km/h（庫(kù)區(qū)），嚴(yán)禁載人；搬運(yùn)重物時(shí)需使用托盤車，避免彎腰直拉（易導(dǎo)致腰椎損傷）；夜間作業(yè)需開啟應(yīng)急照明（亮度≥50lux），并安排雙人值守。-應(yīng)急預(yù)案：制定《倉(cāng)庫(kù)突發(fā)事件處置方案》，明確火災(zāi)（先斷電、后使用滅火器/消防水）、漏水（轉(zhuǎn)移物資至高位、清理積水）、貨物泄漏（危險(xiǎn)品需穿戴防護(hù)裝備，用吸附材料覆蓋）的處置流程，每季度組織演練，確保員工掌握滅火器使用、逃生路線等技能。2.信息化管理-系統(tǒng)操作：庫(kù)管員需熟悉WMS系統(tǒng)功能，入庫(kù)時(shí)掃描條碼自動(dòng)生成入庫(kù)單，在庫(kù)時(shí)通過(guò)系統(tǒng)預(yù)警（如臨期、低庫(kù)存）觸發(fā)處理流程，出庫(kù)時(shí)掃描條碼自動(dòng)扣減庫(kù)存；系統(tǒng)數(shù)據(jù)每日自動(dòng)備份（本地+云端），每周核查備份文件完整性