2026屆新高考生物熱點(diǎn)復(fù)習(xí)組

成

細(xì)

胞

的元

素

和

化

合

物授課人：近5年考情高頻考點(diǎn)2025全國，2025山東、河北組成細(xì)胞的元素和化合物2022遼寧，2022海南，2021湖北細(xì)胞中的水（I）2021浙江，2017海南細(xì)胞中的無機(jī)鹽（I）2022重慶，2022江蘇，2021海南，2020江蘇，2019海南，2017江蘇檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)（I、II）考情分析生命觀念：建立水和無機(jī)鹽的存在形式與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)科學(xué)思維：分析細(xì)胞中的元素和化合物，培養(yǎng)圖表信息的圖文轉(zhuǎn)換能力和判斷能力科學(xué)探究：探究植物生長必需無機(jī)鹽的作用，檢測生物組織中還原糖、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)社會責(zé)任：認(rèn)同常見元素對人體的作用，形成健康生活觀念目標(biāo)習(xí)學(xué)本節(jié)綱要元素的特點(diǎn)和種類化合物的種類考點(diǎn)：細(xì)胞中的無機(jī)物2考點(diǎn)：檢測還原糖，蛋白質(zhì)，脂質(zhì)實(shí)驗(yàn)3水無機(jī)鹽考點(diǎn)：組成細(xì)胞的元素和化合物1

一、組成細(xì)胞的元素和化合物含量種類生物都是直接或間接從無極環(huán)境中獲取元素。原因元素的統(tǒng)一性和差異性1生物體獲取元素組成自身時具有選擇性原因統(tǒng)一性差異性元素最基本元素：

基本元素：CC、H、O、N（核心元素、構(gòu)成生物大分子的基本骨架）含量作用分類依據(jù)存在形式

組成細(xì)胞的元素2

一、組成細(xì)胞的元素和化合物大量元素：微量元素：C、H、O、N、S、P、Ca、Mg、KFe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等她請楊丹留人蓋美家鐵猛碰新木桶主要元素：C、H、O、N、S、P大多數(shù)以化合物的形式存在

組成細(xì)胞的元素2

一、組成細(xì)胞的元素和化合物注意：①大量元素和微量元素的劃分依據(jù)不是生理作用大小，而是含量多少②大量和微量元素都是生物體必需的

微量元素含量很少，沒有大量元素重要？Fe:可參與構(gòu)成____________。血紅蛋白B:主要促進(jìn)植物花粉管萌發(fā)和伸長。缺硼：花而不實(shí)。

組成細(xì)胞的化合物3組成細(xì)胞的各種元素大多以化合物的形式存在。水：無機(jī)化合物無機(jī)鹽：大多以

形式存在糖類：一般含

，幾丁質(zhì)含有N

。脂質(zhì)：主要含

，此外還含

。有機(jī)化合物蛋白質(zhì)：主要含

。核酸：含

。離子C、H、ON、PC、H、O、N(S)C、H、O、N、PC、H、O干重最多鮮重最多化合物（根據(jù)是否含碳）（不含碳）（含碳）

一、組成細(xì)胞的元素和化合物遺傳信息攜帶者

組成細(xì)胞的化合物3（70%-90%）（7%-10%）（1%-1.5%）（1%-1.5%）（1%-2%）

鮮重最多的化合物：細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物：鮮重最多的有機(jī)物：干重最多的化合物：鮮重最多的四種元素：

干重最多的四種元素：活細(xì)胞中含量最多的元素：活細(xì)胞中數(shù)量最多的元素：水

蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)O、C、H、N

C、O、N、H最值問題水

一、組成細(xì)胞的元素和化合物OH關(guān)鍵能力進(jìn)階

組成細(xì)胞元素與化合物的相關(guān)推斷(1)根據(jù)特征元素推斷化合物的種類糖類（除幾丁質(zhì)外）、脂肪、固醇+N（S及Fe等）蛋白質(zhì)+N、P+N、Mg核酸磷脂ATPNADPHNADH/【H】核酸葉綠素血紅蛋白甲狀腺激素+N、FeC、H、O+N、I

一、組成細(xì)胞的元素和化合物

一、組成細(xì)胞的元素和化合物(2)研究元素轉(zhuǎn)移方向方法——同位素標(biāo)記法教材中同位素標(biāo)記法應(yīng)用實(shí)例:3H標(biāo)記氨基酸18O標(biāo)記H2O和CO2，14C標(biāo)記CO232P標(biāo)記DNA35S標(biāo)記蛋白質(zhì)15N標(biāo)記DNA15N，18O無放射性3H，14C，32P，35S有放射性關(guān)鍵能力進(jìn)階

×√×√1、對錯判斷⑤Mg參與構(gòu)成葉綠體中的各種色素()×葉綠素：C、H、O、N、Mg胡蘿卜素：C、H葉黃素：C、H、O牛刀小試A，鐵是微量元素；C，無機(jī)自然界中的化學(xué)元素不完全在細(xì)胞中找到；D，C是最基本元素。2.（2023四川聯(lián)考）下列關(guān)于組成生物體細(xì)胞的化學(xué)元素的敘述，正確的是（）A．鐵元素參與構(gòu)成人體血紅蛋白分子，故鐵元素是人體內(nèi)的大量元素B．組成人體的主要元素中，占細(xì)胞鮮重百分比最多的元素是OC．無機(jī)自然界中的化學(xué)元素都能夠在細(xì)胞中找到D．組成細(xì)胞的化學(xué)元素有20多種，H是最基本元素B牛刀小試3、下圖1是細(xì)胞中化合物含量的扇形圖，圖2是有活性的細(xì)胞中元素含量柱形圖。下列說法不正確的是（）A．若圖1表示細(xì)胞鮮重，則B化合物與人體血漿滲透壓的大小有關(guān)B．若圖2表示組成人體細(xì)胞的元素含量，則a、b、c依次是O、C、HC．若圖1表示細(xì)胞干重，則A化合物是生物大分子，具有多樣性D．活細(xì)胞中含量最多的元素是a，所以a是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素D，活細(xì)胞含量最多的元素是氧，但是氧不是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素，碳才是最基本元素。D牛刀小試（1）分子結(jié)構(gòu)水是極性分子帶有正電荷或負(fù)電荷的分子（或離子）都容易與水結(jié)合因此，水是良好的溶劑水分子之間形成氫鍵氫鍵比較弱，易被破壞，不斷斷裂又不斷形成水能維持液體狀態(tài)水具有較高的比熱容，不易發(fā)生改變維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性二、細(xì)胞中的無機(jī)物

水1（2）細(xì)胞中水存在的形式和功能細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分自由水結(jié)合水存在形式功能功能細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑參與許多生物化學(xué)反應(yīng)為細(xì)胞提供液體環(huán)境運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物可轉(zhuǎn)換與細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)結(jié)合（種子烘干喪失的水）呈游離狀態(tài)（種子曬干喪失的水）二、細(xì)胞中的無機(jī)物

水1（3）?自由水和結(jié)合水的關(guān)系：在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化溫度升高溫度降低結(jié)合水自由水（發(fā)芽、代謝旺盛）（冬眠、曬干、代謝緩慢）

比值高：代謝

，但抗逆性

。

自由水/結(jié)合水

比值低：代謝強(qiáng)度

，但抗寒、抗旱、抗熱等抗逆性

。旺盛減弱降低增強(qiáng)（4）

?自由水與結(jié)合水的比值和細(xì)胞代謝的關(guān)系二、細(xì)胞中的無機(jī)物

水1（5）(科學(xué)思維)歸納總結(jié)：分析角度具體內(nèi)容吸收產(chǎn)生水可用自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散的方式跨膜運(yùn)輸①單糖合成多糖②ADP形成ATP③暗反應(yīng)(葉綠體基質(zhì))④有氧呼吸第三階段(線粒體內(nèi)膜)⑤氨基酸的脫水縮合(核糖體)⑥D(zhuǎn)NA分子的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄二、細(xì)胞中的無機(jī)物

水1分析角度具體內(nèi)容調(diào)節(jié)利用①氣孔開閉：通過控制水的蒸騰來調(diào)節(jié)對水的吸收②抗利尿激素：促進(jìn)腎小管和集合管對水的重吸收①多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、核酸的水解②ATP的水解③光反應(yīng)(類囊體薄膜)④有氧呼吸第二階段(線粒體基質(zhì))（5）(科學(xué)思維)歸納總結(jié)：二、細(xì)胞中的無機(jī)物

水1牛刀小試2、[2020·高考全國卷Ⅰ，T30(2)]農(nóng)田施肥的同時，往往需要適當(dāng)澆水，此時澆水的原因是__________________________________________________________。肥料中的礦質(zhì)元素只有溶解在水中才能被作物根系吸收1、（2024·全國·高考真題）干旱缺水條件下，植物可通過減小氣孔開度減少水分散失。下列敘述錯誤的是（

）

A．葉片萎蔫時葉片中脫落酸的含量會降低

B．干旱缺水時進(jìn)入葉肉細(xì)胞的CO2會減少

C．植物細(xì)胞失水時胞內(nèi)結(jié)合水與自由水比值增大

D．干旱缺水不利于植物對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和運(yùn)輸AA：葉片萎蔫時，葉片中的脫落酸(ABA)含量會增加，達(dá)到一定程度葉片可能會脫落C：植物細(xì)胞失水時主要失去自由水，自由水含量下降，結(jié)合水與自由水比值會增大3、[2024河北卷]細(xì)胞內(nèi)不具備運(yùn)輸功能的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)是（）A結(jié)合水B囊泡C細(xì)胞骨架DtRNA牛刀小試A

4、從水的角度解釋下列現(xiàn)象①鮮種子在陽光下暴曬，這個過程主要損失

。②干種子用水浸泡后仍然能萌發(fā)，這是為什么？自由水失去自由水的種子仍然保持其生理活性③干種子放在試管用酒精燈加熱，試管壁上水珠是什么？失去結(jié)合水結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組分，失去結(jié)合水則失去生理活性④酒精燈加熱的種子浸泡后還能拿萌發(fā)嗎？

無機(jī)鹽無機(jī)鹽主要是以離子的形式存在吸收

方式一般為主動運(yùn)輸，也存在協(xié)助擴(kuò)散存在

形式作用組成細(xì)胞中某些復(fù)雜的化合物維持細(xì)胞和生物體的生命活動維持生物體內(nèi)的酸堿平衡和細(xì)胞的滲透壓Mg2+→葉綠素

Fe2+

→血紅蛋白血鈣過高→肌無力；血鈣過低→抽搐硼可促進(jìn)花粉的萌發(fā)Na+

、Cl-維持細(xì)胞外液滲透壓K+維持細(xì)胞內(nèi)液滲透壓HPO42-、HCO3-等Na+內(nèi)流（動作）K+外流（靜息）Cl-內(nèi)流（靜息、差值↑）（1）二、細(xì)胞中的無機(jī)物2（2）常考的無機(jī)鹽功能二、細(xì)胞中的無機(jī)物

無機(jī)鹽2血漿滲透壓的大小主要與_________、________的含量有關(guān)；無機(jī)鹽蛋白質(zhì)（3）無機(jī)鹽生理功能的驗(yàn)證（以Fe元素為例）生長狀況相同的正常同種植物分兩組甲組：缺Fe的完全培養(yǎng)液乙組：完全培養(yǎng)液出現(xiàn)缺乏癥加入Fe元素再培養(yǎng)缺乏癥消失Fe為植物生長的必需元素植物正常生長植物正常生長Fe為植物生長的非必需元素二次對照，使得實(shí)驗(yàn)組前后形成對照，以增強(qiáng)說服力二、細(xì)胞中的無機(jī)物

無機(jī)鹽21、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究X是否屬于植物生長所必需的無機(jī)鹽，某同學(xué)的構(gòu)思大致如下：本實(shí)驗(yàn)中采用甲組、乙組之間的空白對照；乙組中實(shí)驗(yàn)前(無X)與實(shí)驗(yàn)后(有X)之間的自身對照，下列相關(guān)敘述正確的是A．此實(shí)驗(yàn)的無關(guān)變量只是選一些相同的植物B．此實(shí)驗(yàn)如果是無土栽培，則實(shí)驗(yàn)前營養(yǎng)液不需滅菌C．為防止外界影響，此實(shí)驗(yàn)需在黑暗密閉條件下進(jìn)行D．兩次對照中屬于實(shí)驗(yàn)組的依次是乙組、乙組實(shí)驗(yàn)后D（無關(guān)變量還有培養(yǎng)條件、培養(yǎng)液的量等）（需要滅菌，避免細(xì)菌對實(shí)驗(yàn)的影響）（植物生長需要光照）牛刀小試牛刀小試2.(2019·全國Ⅲ，29)氮元素是植物生長的必需元素，合理施用氮肥可提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。回答下列問題：(2)農(nóng)作物吸收氮元素的主要形式有銨態(tài)氮(NH4+)和硝態(tài)氮(NO3-)。已知作物甲對同一種營養(yǎng)液(以硝酸銨為唯一氮源)中NH4+和NO3-的吸收具有偏好性(NH4+和NO3-同時存在時，對一種離子的吸收量大于另一種)。請?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)對這種偏好性進(jìn)行驗(yàn)證，要求簡要寫出實(shí)驗(yàn)思路、預(yù)期結(jié)果和結(jié)論。實(shí)驗(yàn)思路：配制營養(yǎng)液(以硝酸銨為唯一氮源),用該營養(yǎng)液培養(yǎng)作物甲，一段時間后，檢測營養(yǎng)液中NH4+和NO3-剩余量。預(yù)期結(jié)果和結(jié)論：若營養(yǎng)液中NO3-剩余量小于NH4+剩余量，則說明作物甲偏好吸收NO3-;若營養(yǎng)液中NH4+剩余量小于NO3-剩余量，則說明作物甲偏好吸收NH4+。3．無機(jī)鹽是生物體的組成成分，對維持生命活動有重要作用。下列敘述錯誤的是（）A．Mg2+存在于葉綠體的類胡蘿卜素中B．HCO3-對體液pH起著重要的調(diào)節(jié)作用C．血液中Ca2+含量過低，人體易出現(xiàn)肌肉抽搐D．適當(dāng)補(bǔ)充I-，可預(yù)防缺碘引起的甲狀腺功能減退癥A牛刀小試Mg2+存在于葉綠體的葉綠素中，類胡蘿卜素是由碳?xì)滏溄M成的分子，不含Mg2+

還原糖的檢測（葡萄糖、果糖、麥芽糖、乳糖、半乳糖）不能用酒精燈直接加熱斐林試劑甲液：0.1g/mlNaOH乙液：0.05g/mlCuSO4混合Cu(OH)2藍(lán)色注：要現(xiàn)配現(xiàn)用，等量混勻三、檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)1甘蔗汁和西瓜汁可以嗎？X稀釋10倍以上，否則實(shí)驗(yàn)后易黏附在試管壁上雙縮脲試劑A液：0.1g/mlNaOHB液：0.01g/mlCuSO4注：先加A液（創(chuàng)設(shè)堿性環(huán)境）1ml搖勻；

再加B液（提供Cu2+）4滴。三、檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)的檢測2的化氨基酸可以跟雙縮脲試劑反應(yīng)嗎？不可以，具有兩個或以上肽鍵才可以三、檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)斐林試劑雙縮脲試劑不同點(diǎn)使用方法甲液和乙液_______均勻后方可使用，且現(xiàn)配現(xiàn)用使用時先加A液，再加B液反應(yīng)條件_______加熱不需要加熱反應(yīng)原理還原糖中的醛基被Cu(OH)2氧化，Cu(OH)2被還原為Cu2O（磚紅色）具有兩個或以上肽鍵的化合物在堿性條件下與Cu2+反應(yīng)生成絡(luò)合物顏色______________濃度斐林試劑的乙液CuSO4溶液濃度為0.05g/mL雙縮脲試劑的B液CuSO4溶液濃度為0.01g/mL相同點(diǎn)都含有NaOH、CuSO4兩種成分，且所用的NaOH溶液濃度都是0.1g/mL混合水浴磚紅色紫色切片要厚薄均勻，如厚薄不均就會導(dǎo)致觀察時有的地方清晰有的地方模糊酒精的作用是洗去浮色三、檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)

脂肪的檢測3觀察脂肪顆粒要用顯微鏡，觀察花生種子勻漿不用蘇丹IV染液→紅色三類有機(jī)物檢測在操作步驟上的差異(1)唯一需要加熱——還原糖檢測，且必須水浴加熱不能用酒精燈直接加熱。若不加熱，則無磚紅色沉淀出現(xiàn)。(2)唯一需要顯微鏡——脂肪檢測。(3)混合后加入——斐林試劑

分別加入——雙縮脲試劑(先加A液，后加B液，且B液不能過量)。三、檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)4三、檢測生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)思考5（1）三個實(shí)驗(yàn)中都不宜選取有顏色的材料，否則會干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果的顏色觀察。（2）由于蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液易溶于酒精，故可用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗去浮色。（3）物質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)一般可預(yù)留部分樣液做對照實(shí)驗(yàn)，若需進(jìn)一步設(shè)立對照實(shí)驗(yàn)，對照組應(yīng)加入成分已知的物質(zhì)，如驗(yàn)證唾液淀粉酶是蛋白質(zhì)，對照組可加入稀釋的雞蛋清溶液。（4）斐林試劑要現(xiàn)配現(xiàn)用，因?yàn)殪沉衷噭┖懿环€(wěn)定，容易產(chǎn)生藍(lán)色的Cu(OH)2沉淀，所以應(yīng)將甲液和乙液分別保存，使用時現(xiàn)配現(xiàn)用。（5）在使用雙縮脲試劑時，要先加入試劑A，造成堿性環(huán)境，后加入試劑B（只有在堿性環(huán)境中，蛋白質(zhì)中的肽鍵才容易與Cu2＋發(fā)生顏色反應(yīng)。）1.（2020浙江）為檢測生物組織中的還原糖，制備了某蘋果的兩種提取液：①淺紅色混濁的勻漿；②淺黃色澄清的勻漿。下