2025年進口水產品檢驗協(xié)議（HACCP認證）本協(xié)議由以下雙方于______年______月______日在______簽訂：甲方（進口方/收貨人）：________________________（名稱、地址、法定代表人）乙方（出口方/供應商）：________________________（名稱、地址、法定代表人）鑒于：1.甲方擬從乙方進口水產品（以下簡稱“標的物”），用于銷售或加工；2.為確保標的物符合中華人民共和國及進口國（地區(qū)）的食品安全法律法規(guī)、標準要求，并基于HACCP（危害分析與關鍵控制點）認證體系的質量控制原則，雙方經友好協(xié)商，就標的物的檢驗事宜達成一致，特訂立本協(xié)議。###一、定義與解釋1.“進口水產品”：指乙方依據(jù)本協(xié)議約定出口至甲方、未經加工或經簡單加工（如冷凍、分割、調味等）的水生動物及其產品，包括但不限于魚類、蝦類、蟹類、貝類等。2.“HACCP認證”：指乙方依據(jù)國際食品法典委員會（CAC）《HACCP體系及應用準則》及中華人民共和國《食品安全國家標準食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881）等要求，建立的并通過第三方認證機構認證的食品安全控制體系，認證證書需在有效期內且覆蓋標的物的生產、加工、儲存、運輸?shù)热^程。3.“檢驗”：指本協(xié)議約定的所有質量、安全、衛(wèi)生及HACCP體系符合性驗證活動，包括預檢驗、現(xiàn)場檢驗、到貨檢驗及監(jiān)督審核。4.“不合格品”：指檢驗結果不符合本協(xié)議約定的檢驗標準、HACCP認證要求或中國進口食品安全相關法律法規(guī)的標的物。###二、雙方權利與義務####（一）甲方權利與義務1.權利：（1）有權要求乙方提供標的物的HACCP認證證書、生產過程記錄、關鍵控制點（CCP）監(jiān)控記錄、檢測報告等文件；（2）有權委托具有資質的第三方檢驗機構（以下簡稱“檢驗機構”）對標的物進行預檢驗、現(xiàn)場檢驗及到貨檢驗；（3）有權對乙方的HACCP體系運行情況進行監(jiān)督審核，包括查閱文件、現(xiàn)場檢查等；（4）對檢驗不合格的標的物，有權拒絕接收或要求乙方按本協(xié)議約定處理。2.義務：（1）應至少提前______日向乙方提供進口計劃（包括產品名稱、規(guī)格、數(shù)量、預計到港時間等），以便乙方安排生產與檢驗；（2）應配合檢驗機構及乙方的檢驗工作，提供必要的場地、資料及協(xié)助；（3）應在檢驗機構出具合格檢驗報告后______日內完成標的物的通關手續(xù)；（4）按本協(xié)議約定及時支付檢驗費用（若有約定）。####（二）乙方權利與義務1.權利：（1）有權要求甲方提供必要的進口許可文件（如《中華人民共和國進口動植物檢疫許可證》等）；（2）對甲方或檢驗機構的檢驗結果有異議的，有權申請復檢或委托雙方認可的第三方機構進行仲裁檢驗。2.義務：（1）保證標的物符合中國進口食品安全法律法規(guī)、標準及本協(xié)議約定的HACCP認證要求，并提供以下文件：①有效的HACCP認證證書及認證機構審核報告；②標的物的生產加工記錄、原料驗收記錄、CCP監(jiān)控記錄、產品檢測報告（包括微生物、重金屬、獸藥殘留等指標）；③標簽、標識樣張（符合中國《預包裝食品標簽通則》（GB7718）及《進口食品標簽監(jiān)督管理辦法》要求）；④其他甲方或檢驗機構要求的文件。（2）建立并維持有效的HACCP體系，確保關鍵控制點（如原料驗收、殺菌、金屬檢測等）得到有效監(jiān)控，保存記錄不少于______年；（3）應甲方或檢驗機構要求，配合開展預檢驗（生產前原料與生產條件審核）、現(xiàn)場檢驗（生產過程中HACCP體系運行檢查）及到貨檢驗（抽樣與檢測）；（4）對檢驗不合格的標的物，負責退運、換貨或銷毀，并承擔由此產生的費用（包括檢驗費、運費、倉儲費等）；（5）若因HACCP體系失效或產品不符合約定導致食品安全事故，應承擔賠償責任及相應的法律責任。###三、HACCP認證要求1.認證有效性：乙方提供的HACCP認證證書需由中華人民共和國國家認證認可監(jiān)督管理委員會（CNCA）認可的認證機構頒發(fā)，且在協(xié)議有效期內持續(xù)有效。若認證證書到期或被暫停、撤銷，乙方應立即書面通知甲方，并自認證失效之日起停止向甲方出口相關產品，直至重新獲得有效認證。2.體系覆蓋范圍：HACCP認證范圍需完全覆蓋標的物的生產場所、加工工藝、產品種類及供應鏈環(huán)節(jié)（包括原料養(yǎng)殖/捕撈、加工、儲存、運輸）。3.文件與記錄：乙方應向甲方提供完整的HACCP計劃書，明確危害分析、關鍵控制點、關鍵限值、監(jiān)控程序、糾正措施、驗證程序及記錄保存要求。甲方或檢驗機構有權隨時查閱上述文件與記錄。4.監(jiān)督與審核：乙方應接受甲方或其委托檢驗機構每年至少______次的HACCP體系監(jiān)督審核，若審核發(fā)現(xiàn)重大不符合項（如CCP監(jiān)控失效、關鍵限值偏離未采取糾正措施等），乙方應在______日內完成整改，并向甲方提交整改報告。###四、檢驗標準與流程####（一）檢驗標準標的物的檢驗需同時符合以下標準：1.中國法律法規(guī)與標準：（1）《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例；（2）《進出口食品安全管理辦法》（海關總署令第249號）；（3）《食品安全國家標準鮮、凍動物性水產品》（GB2733）；（4）《食品安全國家標準動物性水產制品》（GB2730）；（5）其他與標的物相關的食品安全國家標準及行業(yè)標準。2.國際標準（若有約定）：如國際食品法典委員會（CAC）標準、進口國（地區(qū)）標準，但不得低于中國標準要求。3.雙方約定標準：本協(xié)議約定的技術規(guī)格、質量要求等。####（二）檢驗流程1.預檢驗（生產前審核）：（1）甲方或檢驗機構應在乙方生產前______日，對乙方的原料來源、生產環(huán)境、設備設施、HACCP體系文件等進行審核；（2）預檢驗合格后，乙方方可啟動生產；若不合格，乙方應整改至合格后方可生產。2.現(xiàn)場檢驗（生產過程監(jiān)控）：（1）甲方或檢驗機構有權在乙方生產過程中派員駐場，對CCP點（如原料驗收、加熱殺菌、金屬檢測等）的監(jiān)控記錄、操作人員資質、衛(wèi)生管理等進行現(xiàn)場檢查；（2）現(xiàn)場檢驗發(fā)現(xiàn)問題時，乙方應立即采取糾正措施，必要時暫停生產并書面報告甲方。3.到貨檢驗（口岸查驗與實驗室檢測）：（1）抽樣：標的物運抵中國口岸后，甲方或檢驗機構應按《進出口食品抽樣檢驗管理辦法》及GB/T18104等相關標準隨機抽樣，樣品分為檢驗樣和備樣（備樣保存不少于______個月）；（2）檢測項目：包括但不限于感官（色澤、氣味、組織狀態(tài)）、理化（揮發(fā)性鹽基氮、水分、添加劑等）、微生物（菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、單增李斯特菌等）、污染物（重金屬、獸藥殘留、農藥殘留等）；（3）檢驗報告：檢驗機構應在收到樣品后______日內出具檢驗報告，正本提交甲方，副本提交乙方。4.結果通知：甲方應在收到檢驗報告后______日內將結果書面通知乙方；檢驗合格的，甲方辦理通關手續(xù)；檢驗不合格的，按本協(xié)議“不合格品處理”條款執(zhí)行。###五、樣品管理1.抽樣方法：抽樣應遵循隨機、代表性原則，抽樣數(shù)量按檢驗項目及標準確定，具體抽樣方案由雙方或檢驗機構在檢驗前書面確認。2.樣品封存：抽樣后，由甲乙雙方代表或檢驗機構共同對樣品進行封存，加貼封條，封條上應有抽樣日期、抽樣人、樣品編號等信息。3.樣品保存：檢驗樣按產品特性（如冷凍-18℃以下、冷藏0-4℃）保存，備樣保存條件與檢驗樣一致，保存期限不少于______個月或至爭議解決之日。4.樣品處置：檢驗完成后，合格的檢驗樣由甲方按普通廢棄物處理；不合格的檢驗樣及備樣，按甲方海關要求或雙方約定處置（如退運、銷毀），處置過程需有書面記錄。###六、檢驗結果處理1.檢驗合格：檢驗機構出具的檢驗報告顯示標的物符合本協(xié)議約定的檢驗標準，甲方應在______日內接收標的物并辦理通關手續(xù)。2.檢驗不合格：（1）初步通知：檢驗機構應在發(fā)現(xiàn)檢驗結果不合格后______日內書面通知乙方，并附檢驗報告；（2）異議與復檢：乙方對檢驗結果有異議的，應在收到通知后______日內向甲方提出書面復檢申請，經甲方同意后，由雙方認可的第三方檢驗機構進行復檢，復檢結果為最終結果；（3）不合格品處理：復檢仍不合格或乙方未在規(guī)定時間內提出異議的，標的物按以下方式處理：①退運：乙方負責在甲方書面通知后______日內安排將標的物退運出境，退運費用及相關風險由乙方承擔；②銷毀：若退運不符合中國海關或進口國（地區(qū)）規(guī)定，或乙方要求銷毀的，應在甲方或海關監(jiān)督下進行銷毀，銷毀費用由乙方承擔；③技術處理：若經乙方申請并經甲方及海關同意，可對不合格品進行技術處理（如重新加工、再殺菌等），處理后的產品需重新檢驗，合格后方可進口，技術處理及復檢費用由乙方承擔。3.記錄與報告：不合格品的處理過程（如退運憑證、銷毀記錄、技術處理方案等）需由甲方或檢驗機構書面記錄，并作為本協(xié)議的履行依據(jù)。###七、費用承擔1.檢驗費用：（1）預檢驗、現(xiàn)場檢驗及到貨檢驗的費用由______方承擔；具體費用標準及支付方式由雙方在每次檢驗前書面確認。（2）因乙方原因（如產品不合格、HACCP體系失效等）導致的復檢、額外檢驗費用，由乙方承擔。2.不合格品處理費用：退運、銷毀、技術處理等費用（包括運輸費、倉儲費、檢驗費、處置費等）均由乙方承擔。3.其他費用：因履行本協(xié)議產生的樣品運輸費、差旅費等，由雙方協(xié)商承擔；若無約定，由提出方先行墊付，憑有效票據(jù)由對方承擔。###八、保密條款1.雙方應對在履行本協(xié)議過程中獲知的對方商業(yè)秘密（包括但不限于HACCP體系文件、生產技術、客戶信息、檢驗數(shù)據(jù)、價格條款等）承擔保密義務。2.未經對方書面同意，任何一方不得向第三方泄露上述秘密，法律法規(guī)另有規(guī)定或雙方另有約定的除外。3.保密義務在本協(xié)議終止后______年內持續(xù)有效。###九、違約責任1.乙方違約責任：（1）若乙方提供的HACCP認證證書無效、認證范圍不覆蓋標的物或HACCP體系失效，導致標的物不符合約定，乙方應賠償甲方因此遭受的直接損失（包括但不限于檢驗費、倉儲費、銷毀費、甲方對第三方的賠償?shù)龋?，并按合同總金額的______%向甲方支付違約金；（2）若標的物經檢驗不合格且乙方未按本協(xié)議約定及時處理，每逾期一日，應按該批標的物價值的______%向甲方支付違約金；逾期超過______日的，甲方有權解除合同，乙方應賠償甲方全部損失；（3）若因乙方隱瞞產品缺陷或提供虛假文件導致食品安全事故，乙方應承擔全部法律責任（包括但不限于行政處罰、民事賠償、刑事責任），并支付甲方合同總金額______%的違約金。2.甲方違約責任：（1）若甲方無正當理由拒絕接收檢驗合格的標的物，應向乙方支付該批標的物價值______%的違約金；（2）若甲方未按本協(xié)議約定支付檢驗費用，每逾期一日，應按應付未付款項的______%向乙方支付違約金。3.免責條款：因不可抗力（如地震、洪水、戰(zhàn)爭、疫情等）導致本協(xié)議無法履行的，雙方互不承擔違約責任，但應在事件發(fā)生后______日內書面通知對方，并提供相關證明文件，協(xié)商延期履行或解除合同。###十、不可抗力1.不可抗力是指不能預見、不能避免且不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災害、戰(zhàn)爭、罷工、政府行為、突發(fā)公共衛(wèi)生事件等。2.若發(fā)生不可抗力事件，導致任何一方無法履行本協(xié)議義務，受影響方應立即通知對方，并在______日內提供不可抗力詳情及證明文件。雙方應根據(jù)不可抗力的影響程度，協(xié)商決定延期履行、部分履行或解除本協(xié)議，因不可抗力造成的損失，雙方互不承擔責任，法律另有規(guī)定的除外。###十一、爭議解決1.本協(xié)議的訂立、效力、解釋、履行及爭議解決均適用中華人民共和國法律（不包括沖突法規(guī)則）。2.雙方因履行本協(xié)議發(fā)生的爭議，應首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向______仲裁委員會申請仲裁，仲裁裁決為終局裁決，對雙方均有約束力；或向甲方所在地有管轄權的人民法院提起訴訟。###十二、其他條款1.協(xié)議期限：本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期至______年______月______日。協(xié)議期滿前______日內，如雙方均無書面終止意向，本協(xié)議自動延長_