UnitHowdoyoumakeabananamilkshake全單元教案（2025—2026學(xué)年）一、教學(xué)分析本教案針對2025—2026學(xué)年的小學(xué)英語三年級學(xué)生設(shè)計，依據(jù)《小學(xué)英語課程標(biāo)準(zhǔn)》和《英語教學(xué)大綱》的要求，旨在幫助學(xué)生掌握制作香蕉奶昔的基本步驟，并運用所學(xué)詞匯和句型進(jìn)行實際交流。本課內(nèi)容位于“食物與飲料”單元，與前后的知識關(guān)聯(lián)緊密，是培養(yǎng)學(xué)生實際運用語言能力的有效途徑。核心概念包括食物名稱、制作步驟和日常用語，技能目標(biāo)為能夠聽懂并模仿制作香蕉奶昔的指令，并能用所學(xué)詞匯和句型進(jìn)行簡單描述。二、學(xué)情分析三年級學(xué)生對英語學(xué)習(xí)充滿好奇，具備一定的詞匯量和基礎(chǔ)語法知識。他們在生活中接觸過香蕉奶昔，對制作過程有一定的了解。然而，部分學(xué)生可能對食物名稱的拼寫和發(fā)音存在困難，對制作步驟的描述不夠清晰。此外，學(xué)生在口語表達(dá)時可能存在語法錯誤和詞匯混淆的情況。因此，教學(xué)設(shè)計應(yīng)注重詞匯和句型的重復(fù)練習(xí)，并通過游戲和活動激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助他們克服學(xué)習(xí)困難。三、教學(xué)策略本課采用任務(wù)型教學(xué)法，通過制作香蕉奶昔的情境，引導(dǎo)學(xué)生運用所學(xué)知識進(jìn)行實際交流。教學(xué)過程中，教師將采用以下策略：1.情境導(dǎo)入：通過圖片或視頻展示香蕉奶昔的制作過程，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。2.詞匯教學(xué)：重點講解食物名稱、制作步驟等詞匯，并通過游戲和活動幫助學(xué)生記憶。3.句型練習(xí)：通過角色扮演、小組討論等方式，讓學(xué)生運用所學(xué)句型進(jìn)行實際交流。4.評價與反饋：關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度，及時給予評價和反饋，幫助學(xué)生鞏固所學(xué)知識。二、教學(xué)目標(biāo)1.知識的目標(biāo)：說出：學(xué)生能夠正確說出制作香蕉奶昔所需的主要材料。列舉：學(xué)生能夠列舉出制作香蕉奶昔的三個基本步驟。解釋：學(xué)生能夠解釋每個步驟中涉及的具體動作和工具。2.能力的目標(biāo)：設(shè)計：學(xué)生能夠根據(jù)所學(xué)步驟設(shè)計一份簡單的香蕉奶昔食譜。評價：學(xué)生能夠評價不同香蕉奶昔食譜的營養(yǎng)價值和口感。論證：學(xué)生能夠通過實際操作論證自己設(shè)計的食譜是否成功。3.情感態(tài)度與價值觀的目標(biāo)：欣賞：學(xué)生能夠欣賞食物制作過程中的創(chuàng)意和樂趣。尊重：學(xué)生能夠尊重食材和勞動成果，不浪費食物。分享：學(xué)生能夠在家人或朋友面前分享自己的制作成果，展現(xiàn)合作精神。4.科學(xué)思維的目標(biāo)：觀察：學(xué)生能夠觀察食材的變化，理解不同步驟對最終口感的影響。推理：學(xué)生能夠根據(jù)食譜和觀察結(jié)果推理出可能的原因和結(jié)果。分析：學(xué)生能夠分析食譜中不同成分的比例對口感和營養(yǎng)的影響。5.科學(xué)評價的目標(biāo)：評估：學(xué)生能夠評估自己制作香蕉奶昔的整個過程，找出可以改進(jìn)的地方。反思：學(xué)生能夠反思自己在學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)，并提出改進(jìn)建議。反饋：學(xué)生能夠根據(jù)反饋調(diào)整自己的制作方法，提高制作技能。三、教學(xué)重難點教學(xué)重點在于學(xué)生能夠準(zhǔn)確說出制作香蕉奶昔的步驟和所需材料，難點在于學(xué)生能夠理解并運用所學(xué)詞匯和句型描述制作過程，并克服對食物名稱和制作步驟的拼寫及發(fā)音困難。難點形成的原因在于學(xué)生英語基礎(chǔ)薄弱，對抽象概念的理解和記憶存在困難，因此需要通過直觀演示和反復(fù)練習(xí)來突破。四、教學(xué)準(zhǔn)備為了確保教學(xué)活動的順利進(jìn)行，教師需準(zhǔn)備多媒體課件、香蕉奶昔制作步驟圖、食物名稱卡片、制作視頻資料等。學(xué)生需預(yù)習(xí)教材內(nèi)容，并準(zhǔn)備筆記本和畫筆。此外，將教室布置為小組合作學(xué)習(xí)環(huán)境，提前設(shè)計好黑板板書框架，以便于課堂講解和展示。教學(xué)資源的準(zhǔn)備旨在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生更好地理解和參與課堂活動。五、教學(xué)過程一、導(dǎo)入（5分鐘）1.教師活動：播放一段關(guān)于家庭制作美食的視頻，激發(fā)學(xué)生的興趣。展示一張香蕉奶昔的圖片，引導(dǎo)學(xué)生思考制作方法和步驟。2.學(xué)生活動：觀看視頻和圖片，思考問題。與同桌交流自己的看法和想法。二、新授（25分鐘）1.任務(wù)一：認(rèn)識食材（5分鐘）活動方案：教師展示香蕉、牛奶、冰塊等食材圖片，引導(dǎo)學(xué)生說出它們的名稱。學(xué)生跟隨教師一起朗讀食材名稱，并嘗試用英語描述它們的外觀和特點。預(yù)期行為：學(xué)生能夠正確說出香蕉、牛奶、冰塊等食材的英語名稱。學(xué)生能夠用簡單的英語句子描述食材的外觀和特點。2.任務(wù)二：學(xué)習(xí)制作步驟（5分鐘）活動方案：教師展示制作香蕉奶昔的步驟圖，引導(dǎo)學(xué)生觀察每個步驟的動作和工具。學(xué)生跟隨教師一起朗讀步驟，并嘗試用英語描述每個步驟。預(yù)期行為：學(xué)生能夠正確說出制作香蕉奶昔的三個步驟。學(xué)生能夠用簡單的英語句子描述每個步驟的動作和工具。3.任務(wù)三：角色扮演（5分鐘）活動方案：將學(xué)生分成小組，每組扮演制作香蕉奶昔的角色。每個小組按照步驟圖完成制作過程，并用英語描述自己的操作。預(yù)期行為：學(xué)生能夠按照步驟圖完成制作香蕉奶昔的過程。學(xué)生能夠用英語描述自己的操作，并與其他小組進(jìn)行交流。4.任務(wù)四：制作香蕉奶昔（5分鐘）活動方案：教師為學(xué)生準(zhǔn)備制作香蕉奶昔的材料和工具。學(xué)生按照步驟圖和教師的指導(dǎo)，親自制作香蕉奶昔。預(yù)期行為：學(xué)生能夠親自制作香蕉奶昔，并掌握制作方法。學(xué)生能夠在制作過程中運用所學(xué)的英語詞匯和句型。5.任務(wù)五：評價與分享（5分鐘）活動方案：學(xué)生向全班展示自己的香蕉奶昔，并分享制作過程中的感受。教師對學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行評價，并給予鼓勵和指導(dǎo)。預(yù)期行為：學(xué)生能夠積極展示自己的作品，并分享制作過程中的感受。學(xué)生能夠接受他人的評價，并從中學(xué)習(xí)改進(jìn)。三、鞏固（10分鐘）1.教師活動：組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享自己制作香蕉奶昔的經(jīng)驗。鼓勵學(xué)生用英語描述制作過程，并互相糾正發(fā)音和語法錯誤。2.學(xué)生活動：參與小組討論，分享制作經(jīng)驗。用英語描述制作過程，并互相糾正發(fā)音和語法錯誤。四、小結(jié)（5分鐘）1.教師活動：總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)制作香蕉奶昔的步驟和注意事項。鼓勵學(xué)生在課后繼續(xù)練習(xí)，并嘗試制作其他美食。2.學(xué)生活動：總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，并思考自己在學(xué)習(xí)過程中的收獲。五、當(dāng)堂檢測（5分鐘）1.教師活動：設(shè)計一份簡單的測試題，考察學(xué)生對制作香蕉奶昔的知識掌握情況。2.學(xué)生活動：獨立完成測試題，并提交給教師。六、作業(yè)設(shè)計1.基礎(chǔ)性作業(yè)內(nèi)容：學(xué)生根據(jù)課堂所學(xué)，制作一份簡單的香蕉奶昔食譜卡片，包括食材名稱、步驟和所需工具。完成形式：手工制作或電子文檔形式。提交時限：下節(jié)課前。預(yù)期能力培養(yǎng)目標(biāo)：鞏固對香蕉奶昔制作步驟和材料的記憶，提高學(xué)生的動手能力和審美能力。2.拓展性作業(yè)內(nèi)容：學(xué)生調(diào)查并記錄自己家庭制作香蕉奶昔的步驟和食材，與課堂所學(xué)進(jìn)行比較，并撰寫一篇短文，分析兩者之間的異同。完成形式：短文報告或PPT演示。提交時限：兩周內(nèi)。預(yù)期能力培養(yǎng)目標(biāo)：提高學(xué)生的觀察、分析和寫作能力，以及運用英語進(jìn)行信息交流的能力。3.探究性/創(chuàng)造性作業(yè)內(nèi)容：學(xué)生設(shè)計一款新的水果奶昔配方，并撰寫一份詳細(xì)的制作指南，包括食材選擇、步驟說明和口感描述。完成形式：實驗報告或食譜手冊。提交時限：一個月內(nèi)。預(yù)期能力培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維、實驗?zāi)芰涂茖W(xué)探究精神，以及運用英語進(jìn)行項目設(shè)計和管理的能力。七、教學(xué)反思在本次“如何制作香蕉奶昔”的英語教學(xué)活動中，我深刻反思了教學(xué)過程中的得與失。1.教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成情況通過觀察學(xué)生的課堂表現(xiàn)和作業(yè)完成情況，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對制作香蕉奶昔的步驟和材料有了較好的掌握，能夠用英語進(jìn)行簡單的描述和交流。這表明教學(xué)目標(biāo)在知識層面得到了較好的達(dá)成。然而，在語言運用和創(chuàng)造性表達(dá)方面，部分學(xué)生的表現(xiàn)仍有待提高。2.教學(xué)環(huán)節(jié)的有效性在新授環(huán)節(jié)，我設(shè)計了多個任務(wù)，如認(rèn)識食材、學(xué)習(xí)制作步驟、角色扮演等，這些活動有效地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了他們的參與度。然而，在制作香蕉奶昔的實際操作環(huán)節(jié)，由于時間限制，部分學(xué)生未能完全參與到實際操作中，這可能是教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計中的一個不足。3.學(xué)情分析和資源運用在學(xué)情分析方面，我對學(xué)生的英語水平和學(xué)習(xí)風(fēng)格有了更深入的了解。在資源運用方面，我使用了多媒體課件、圖片和視頻等多種資源，這些資源有效地輔助了教學(xué)，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。然而，在課后反思中，我認(rèn)為可以進(jìn)一步豐富教學(xué)資源，如引入更多樣化的教學(xué)活動和實踐機(jī)會，以更好地滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。八、本節(jié)知識清單及拓展1.香蕉奶昔的制作步驟：學(xué)生需要了解香蕉奶昔的基本制作步驟，包括準(zhǔn)備食材、將食材放入攪拌機(jī)、加入牛奶和冰塊、攪拌至均勻等。2.食材名稱：學(xué)生應(yīng)掌握香蕉、牛奶、冰塊等制作香蕉奶昔所需食材的英語名稱及其發(fā)音。3.制作工具：學(xué)生需熟悉制作香蕉奶昔所需的基本工具，如攪拌機(jī)、刀、碗等，并了解它們在制作過程中的作用。4.食物制作詞匯：學(xué)生應(yīng)學(xué)習(xí)與食物制作相關(guān)的英語詞匯，如混合（mix）、攪拌（whisk）、倒入（pour）等。5.英語句型：學(xué)生需掌握描述制作過程的英語句型，如“Iputthebananaintheblender.”（我把香蕉放入攪拌機(jī)中。）6.語法結(jié)構(gòu)：學(xué)生應(yīng)了解并運用簡單句和復(fù)合句來描述食物制作過程，如使用現(xiàn)在進(jìn)行時和一般現(xiàn)在時。7.食物營養(yǎng)知識：學(xué)生可以通過學(xué)習(xí)香蕉奶昔的制作，了解食物的營養(yǎng)價值和健康益處。8.食物文化：