美食街安全協(xié)議書甲方：[美食街管理方名稱]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：[具體代碼]地址：[詳細(xì)地址]聯(lián)系電話：[電話號(hào)碼]法定代表人：[姓名]乙方：[入駐美食街商家名稱]統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：[具體代碼]地址：[詳細(xì)地址]聯(lián)系電話：[電話號(hào)碼]法定代表人：[姓名]鑒于甲方負(fù)責(zé)美食街的經(jīng)營(yíng)管理，乙方有意入駐美食街開(kāi)展餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，為明確雙方在美食街經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的權(quán)利義務(wù)，保障美食街的安全運(yùn)營(yíng)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、美食街基本情況及乙方經(jīng)營(yíng)內(nèi)容1.美食街概況美食街位于[具體地理位置]，占地面積為[X]平方米，共有[X]個(gè)經(jīng)營(yíng)攤位及相關(guān)配套設(shè)施。美食街配備了消防設(shè)施、通風(fēng)設(shè)備、排水系統(tǒng)等基礎(chǔ)設(shè)施，以保障正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的開(kāi)展。2.乙方經(jīng)營(yíng)內(nèi)容乙方在美食街內(nèi)的[具體攤位位置]經(jīng)營(yíng)[餐飲品類名稱]，經(jīng)營(yíng)范圍包括但不限于[詳細(xì)列舉經(jīng)營(yíng)的菜品、小吃等]。乙方應(yīng)保證所經(jīng)營(yíng)的食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)禁止銷售的食品。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利對(duì)美食街進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃、管理和運(yùn)營(yíng)，制定并執(zhí)行美食街的各項(xiàng)管理制度，包括但不限于營(yíng)業(yè)時(shí)間、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全等方面的規(guī)定。有權(quán)對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督檢查，如發(fā)現(xiàn)乙方存在違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，有權(quán)要求乙方立即整改，并根據(jù)相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。根據(jù)美食街整體運(yùn)營(yíng)需要，有權(quán)對(duì)美食街的布局、設(shè)施等進(jìn)行調(diào)整，但應(yīng)提前通知乙方。2.義務(wù)負(fù)責(zé)美食街公共區(qū)域的安全保障工作，包括但不限于消防設(shè)施的維護(hù)、安全巡邏、治安防范等，確保美食街的安全運(yùn)營(yíng)環(huán)境。按照合同約定為乙方提供必要的經(jīng)營(yíng)條件，如水電供應(yīng)、攤位設(shè)施等，并保證其正常運(yùn)行。協(xié)助乙方辦理相關(guān)經(jīng)營(yíng)證照，提供必要的證明文件和協(xié)助手續(xù)，但乙方應(yīng)自行承擔(dān)辦理證照的費(fèi)用。定期組織美食街內(nèi)商家進(jìn)行食品安全、消防安全等方面的培訓(xùn)，提高商家的安全意識(shí)和經(jīng)營(yíng)管理水平。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利在合同約定的范圍內(nèi)自主經(jīng)營(yíng)，享有美食街提供的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)條件和服務(wù)。對(duì)美食街的管理和運(yùn)營(yíng)提出合理建議和意見(jiàn)，有權(quán)參與美食街組織的相關(guān)活動(dòng)。在自身合法權(quán)益受到侵害時(shí)，有權(quán)要求甲方給予協(xié)助和保護(hù)，并按照法律法規(guī)的規(guī)定維護(hù)自身權(quán)益。2.義務(wù)遵守國(guó)家法律法規(guī)以及美食街的各項(xiàng)管理制度，誠(chéng)實(shí)守信經(jīng)營(yíng)，不得從事任何違法違規(guī)行為。按照合同約定的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容和范圍進(jìn)行經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，不得擅自改變經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目或轉(zhuǎn)讓攤位。保證所經(jīng)營(yíng)食品的質(zhì)量安全，嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)，建立健全食品安全管理制度，配備必要的食品安全管理人員，確保食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)符合安全標(biāo)準(zhǔn)。自行承擔(dān)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的各項(xiàng)費(fèi)用，包括但不限于水電費(fèi)、攤位費(fèi)、稅費(fèi)等。負(fù)責(zé)本攤位內(nèi)的消防安全工作，配備必要的消防器材，確保消防通道暢通，不得在攤位內(nèi)私拉亂接電線、違規(guī)使用明火等。積極配合甲方的管理和監(jiān)督工作，按照要求參加食品安全、消防安全等培訓(xùn)，及時(shí)整改存在的問(wèn)題。愛(ài)護(hù)美食街的公共設(shè)施和環(huán)境衛(wèi)生，不得隨意損壞或污染，如造成損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)或賠償。三、食品安全保障條款1.食品采購(gòu)乙方應(yīng)從具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商采購(gòu)食品及原材料，索取并留存供應(yīng)商的資質(zhì)證明文件、進(jìn)貨票據(jù)等，確保食品來(lái)源安全可靠。所采購(gòu)的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得采購(gòu)變質(zhì)、過(guò)期、假冒偽劣等不符合食品安全要求的食品。2.食品儲(chǔ)存乙方應(yīng)按照食品儲(chǔ)存要求，合理設(shè)置食品儲(chǔ)存區(qū)域，分類存放食品及原材料，防止交叉污染。食品儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)保持清潔、通風(fēng)、干燥，溫度、濕度應(yīng)符合要求。對(duì)于易腐食品，應(yīng)采取相應(yīng)的保鮮措施，確保食品質(zhì)量安全。3.食品加工制作乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工制作規(guī)范，確保食品加工過(guò)程安全衛(wèi)生。加工制作食品應(yīng)使用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原材料和食品添加劑，不得超范圍、超劑量使用食品添加劑。食品加工設(shè)備應(yīng)定期清潔、消毒，操作人員應(yīng)持健康證上崗，穿戴清潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。4.食品銷售乙方應(yīng)在攤位顯著位置公示食品經(jīng)營(yíng)許可證件、從業(yè)人員健康證明等信息，確保消費(fèi)者知情權(quán)。銷售食品應(yīng)使用清潔、衛(wèi)生的包裝材料，不得銷售裸露食品。對(duì)于直接入口的食品，應(yīng)采取相應(yīng)的防護(hù)措施，防止食品受到污染。四、消防安全保障條款1.消防設(shè)施配備與維護(hù)乙方應(yīng)在本攤位內(nèi)配備符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的消防器材，如滅火器、滅火毯等，并確保其處于有效狀態(tài)。定期對(duì)消防器材進(jìn)行檢查、維護(hù)和更換，保證消防器材完好可用。不得擅自挪用或損壞美食街內(nèi)的公共消防設(shè)施。2.用火用電安全乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格遵守用火用電安全規(guī)定，不得在攤位內(nèi)私拉亂接電線，不得違規(guī)使用大功率電器設(shè)備。如需進(jìn)行電氣設(shè)備安裝、改造等作業(yè)，應(yīng)提前向甲方提出申請(qǐng)，并由專業(yè)人員進(jìn)行操作。嚴(yán)禁在攤位內(nèi)使用明火做飯、取暖等，如需使用燃?xì)猓瑧?yīng)按照燃?xì)獍踩褂靡?guī)定進(jìn)行操作，確保燃?xì)馐褂冒踩?.消防通道暢通乙方應(yīng)確保本攤位周邊消防通道暢通無(wú)阻，不得在消防通道內(nèi)堆放雜物或設(shè)置障礙物。積極配合甲方組織的消防安全檢查和演練工作，提高消防安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力一旦發(fā)生火災(zāi)等緊急情況，應(yīng)立即采取有效措施撲救，并及時(shí)報(bào)警。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照合同約定履行義務(wù)，導(dǎo)致乙方無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)或遭受損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。如因甲方管理不善，導(dǎo)致美食街公共區(qū)域出現(xiàn)安全事故，影響乙方經(jīng)營(yíng)的，甲方應(yīng)根據(jù)事故對(duì)乙方造成的損失程度，給予合理賠償。2.乙方違約責(zé)任若乙方違反法律法規(guī)或美食街管理制度，甲方有權(quán)責(zé)令乙方限期整改，乙方逾期未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。乙方如擅自改變經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、轉(zhuǎn)讓攤位或違反食品安全、消防安全等規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事故、消防安全事故等發(fā)生的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償責(zé)任。因乙方違約行為給甲方或第三方造成損失的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。乙方未按照合同約定支付相關(guān)費(fèi)用的，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付拖欠的費(fèi)用及違約金。六、爭(zhēng)議解決本協(xié)議在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿后，雙方如無(wú)異議，則