2026年中職第二學(xué)年(酒店管理)客房服務(wù)規(guī)范階段測試題_第1頁
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2026年中職第二學(xué)年(酒店管理)客房服務(wù)規(guī)范階段測試題

(考試時間:90分鐘滿分100分)班級______姓名______第一部分:選擇題(總共10題,每題3分,每題只有一個正確答案,請將正確答案填在括號內(nèi))1.客房服務(wù)中,整理床鋪時,床單的中線應(yīng)與()對齊。A.床墊中線B.床頭板C.床尾板D.窗戶2.客房衛(wèi)生間清潔時,應(yīng)先清潔()。A.馬桶B.洗手臺C.地面D.淋浴間3.為客人提供夜床服務(wù)時,一般將被子()。A.全部掀開B.掀開一角C.保持原狀D.疊好放在一邊4.客房內(nèi)的易耗品補充頻率一般是()。A.每天B.每兩天C.每三天D.每周5.當客人提出特殊的客房清潔要求時,服務(wù)員應(yīng)()。A.拒絕客人B.盡量滿足并記錄C.自行決定是否滿足D.向上級匯報后再處理6.客房服務(wù)中,接聽電話時應(yīng)在()內(nèi)接聽。A.1聲B.2聲C.3聲D.4聲7.清潔客房玻璃時,應(yīng)使用()。A.干抹布B.濕抹布C.專用玻璃清潔劑D.洗潔精8.客房服務(wù)人員的著裝要求是()。A.隨意穿著B.統(tǒng)一制服,整潔得體C.穿自己喜歡的衣服D.只要干凈就行9.客人退房后,客房服務(wù)員應(yīng)在()內(nèi)完成查房工作。A.5分鐘B.10分鐘C.15分鐘D.20分鐘10.為客人提供叫醒服務(wù)時,若客人未應(yīng)答,應(yīng)在()后再次叫醒。A.5分鐘B.10分鐘C.15分鐘D.20分鐘第二部分:多項選擇題(總共5題,每題4分,每題有兩個或兩個以上正確答案,請將正確答案填在括號內(nèi))1.客房服務(wù)中,對客用品的管理包括()。A.采購B.儲存C.發(fā)放D.盤點2.客房衛(wèi)生間的消毒工作應(yīng)包括()。A.馬桶消毒B.洗手臺消毒C.淋浴間消毒D.地面消毒3.為客人提供洗衣服務(wù)時,需要注意()。A.檢查衣物是否有破損B.按照客人要求的洗滌方式進行C.及時通知客人取衣D.收取合理費用4.客房服務(wù)人員在與客人溝通時,應(yīng)注意()。A.語言禮貌B.態(tài)度熱情C.耐心傾聽D.及時回應(yīng)5.客房的安全檢查內(nèi)容包括()。A.電器設(shè)備B.門窗C.消防設(shè)施D.客用物品第三部分:判斷題(總共10題,每題2分,請在括號內(nèi)打“√”或打“×”)1.客房服務(wù)中,整理房間時可以隨意移動客人的物品。()2.為客人提供送餐服務(wù)時,不需要詢問客人的特殊要求。()3.客房衛(wèi)生間的鏡子不需要特別清潔。()4.客人投訴時,服務(wù)員應(yīng)立即為客人解決問題,不需要記錄投訴內(nèi)容。()5.客房服務(wù)人員可以在工作時間內(nèi)玩手機。()6.清潔客房時,應(yīng)先清理垃圾,再進行其他清潔工作。()7.夜床服務(wù)一般在晚上6點到10點之間進行。()8.客房內(nèi)的綠植不需要定期澆水和養(yǎng)護。()9.客人遺留物品應(yīng)及時上交,不得私自留存。()10.客房服務(wù)人員不需要了解酒店的其他服務(wù)項目。()第四部分:簡答題(總共3題,每題題字數(shù)150字到200字之間,請作答在下方空白區(qū)域)1.請簡述客房服務(wù)中迎接客人入住的流程。2.客房清潔的標準有哪些?3.當客人對客房服務(wù)不滿意時,服務(wù)員應(yīng)如何處理?第五部分:案例分析題(總共1題,每題20分,請作答在下方空白區(qū)域)某天,一位客人入住酒店客房后,發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)有異味,衛(wèi)生間的水龍頭也漏水??腿舜螂娫捊o客房服務(wù)中心投訴。如果你是客房服務(wù)人員,接到投訴后你會怎么做?答案:選擇題:1.A2.B3.B4.A5.B6.C7.C8.B9.B10.A多項選擇題:1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABC判斷題:1.×2.×3.×4.×5.×6.√7.√8.×9.√10.×簡答題:1.迎接客人入住流程:在客人到達前,確保房間整潔??腿说竭_時,熱情迎接,引領(lǐng)至房間。途中簡要介紹酒店設(shè)施。進入房間后,介紹房間設(shè)備使用方法、安全注意事項等,詢問客人有無特殊需求,提供歡迎飲品等。2.客房清潔標準:房間整潔無雜物,床鋪平整干凈,家具無灰塵,地面清潔光亮,衛(wèi)生間無異味,潔具干凈,客用品補充齊全且擺放整齊,窗戶玻璃明亮,各類設(shè)施設(shè)備正常運行。3.處理方法:首先真誠道歉,安撫客人情緒。認真傾聽客人不滿之處,詳細記錄。及時安排人員檢查房間問題并解決,如更換有異味物品、維修水龍頭等。處理后再次向客人致歉并詢問是否滿意,將處理情況匯報上級,跟進客人后續(xù)反饋。案例分析題:接到投訴后,立即真誠向客人道歉,表達對其不滿的重視。安排維修人員盡快檢查水龍

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