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酒店前臺客戶接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程手冊前言本手冊旨在規(guī)范酒店前臺客戶接待服務(wù)流程,提升服務(wù)專業(yè)性與客戶體驗,助力酒店樹立優(yōu)質(zhì)品牌形象。手冊內(nèi)容涵蓋接待全流程標(biāo)準(zhǔn)、特殊場景應(yīng)對及服務(wù)質(zhì)量保障機(jī)制,可供前臺人員日常操作與培訓(xùn)參考。一、接待前準(zhǔn)備工作(一)環(huán)境與設(shè)施準(zhǔn)備前臺區(qū)域:保持臺面整潔無雜物,背景墻、標(biāo)識牌無損壞污漬,綠植鮮活整齊;燈光柔和適中,營造舒適氛圍。設(shè)備調(diào)試:提前檢查PMS系統(tǒng)、房卡制卡機(jī)、打印機(jī)、電話等設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),確保網(wǎng)絡(luò)穩(wěn)定;備足房卡、打印紙、筆、便簽等耗材。資料更新:整理當(dāng)日房態(tài)表(含可售房、預(yù)訂房、維修房等),更新酒店宣傳資料(如周邊景點、餐飲推薦)并擺放整齊。(二)人員準(zhǔn)備儀容儀表:著整潔工裝,佩戴工牌;發(fā)型得體,妝容自然(如需),指甲修剪整齊;站立挺胸抬頭,坐姿端正,精神飽滿。知識與話術(shù):熟練掌握房型、價格、優(yōu)惠政策、退房規(guī)則等信息;準(zhǔn)備迎送語(如“您好,歡迎光臨!”“期待您再次光臨!”)及問詢應(yīng)答話術(shù),提前了解當(dāng)日天氣、周邊交通信息。狀態(tài)調(diào)整:提前10分鐘到崗,整理情緒,以熱情耐心的狀態(tài)迎接客人,避免帶入個人情緒。二、客戶到店接待流程(一)迎候與初步溝通客人距前臺3米左右時,起身微笑迎接,目光注視客人,問候:“您好,歡迎光臨XX酒店!請問您有預(yù)訂嗎?”若客人攜帶行李,示意行李員協(xié)助(如配備),同時關(guān)注同行人員(兒童、老人)需求。若有預(yù)訂:快速查詢訂單信息,確認(rèn)房型、入住天數(shù)、特殊要求,與客人核對。若無預(yù)訂:結(jié)合房態(tài)推薦房型,說明房型特點、價格及含早情況,觀察客人反應(yīng)靈活調(diào)整推薦策略。(二)入住登記辦理1.身份核驗請客人出示有效證件(身份證、護(hù)照等),雙手接過,核對姓名、照片、有效期,與預(yù)訂信息比對(如有)。多人入住需確認(rèn)所有入住人信息,按公安要求如實錄入系統(tǒng),無誤后雙手歸還證件。2.協(xié)議與告知出示《入住須知》,簡要說明退房時間(次日12:00前)、押金政策(房費1-2倍,支持現(xiàn)金、刷卡、移動支付)、設(shè)施使用規(guī)則等??腿擞幸蓡枙r耐心解答,確保理解條款。3.押金與房卡收取押金:按規(guī)定收取,開具收據(jù)(注明金額、支付方式、退款說明),與房卡、證件一并整理。免押客人(會員、協(xié)議單位)核對信息后直接制卡。房卡交付:制作房卡(確保與房間信息一致),雙手遞交給客人,告知房號、電梯位置、早餐時間地點(如含早),補(bǔ)充:“如有需要,可隨時撥打前臺電話。”(三)入住引導(dǎo)與增值服務(wù)若客人首次到店或攜帶大件行李,詢問是否需要引導(dǎo)至房間,安排人員陪同(或指引路線),介紹途中設(shè)施(電梯、消防通道、公共休息區(qū)等)。主動推薦增值服務(wù)(洗衣、叫醒、租車等),語氣自然,避免過度推銷。例如:“我們提供免費洗衣代收,如需可聯(lián)系前臺;需要叫醒服務(wù)可提前告知時間。”三、特殊場景接待處理(一)客戶投訴與不滿處理客人表達(dá)不滿時,立即停止手頭工作,專注傾聽訴求,語氣平和:“非常抱歉給您帶來不便,您請說具體情況,我們會盡力解決?!辈淮驍嗫腿?,記錄關(guān)鍵信息(時間、地點、問題描述)。權(quán)限內(nèi)問題:致歉并提出解決方案(如換房、贈果盤、延遲退房),獲客人認(rèn)可后執(zhí)行。權(quán)限外問題:及時上報主管,跟進(jìn)進(jìn)度,定期反饋,直至問題解決。解決后:再次致歉并詢問滿意度,留下聯(lián)系方式:“后續(xù)有問題可隨時聯(lián)系我,祝您入住愉快?!庇涗浱幚磉^程,作為改進(jìn)參考。(二)突發(fā)情況應(yīng)對系統(tǒng)故障(PMS崩潰、房卡失效):致歉并說明恢復(fù)時間,提供飲品或休息區(qū),聯(lián)系技術(shù)人員加急處理;短時間無法恢復(fù)時,協(xié)調(diào)同類酒店安置或全額退款并贈優(yōu)惠券??腿送话l(fā)疾病/受傷:保持冷靜,撥打急救電話,聯(lián)系家屬(客人清醒時詢問),提供必要幫助(拿取藥品、協(xié)助移動),避免擅自醫(yī)療操作。(三)特殊客戶接待殘障人士:檢查無障礙設(shè)施(坡道、電梯、房間衛(wèi)?。?,安排低樓層或近電梯房間;主動詢問需求(搬運(yùn)行李、調(diào)整設(shè)施),避免冒犯性語言。兒童/老人:關(guān)注兒童安全(提醒家長注意電梯、樓梯),提供兒童用品(如有);對老人主動攙扶、代填表單,語速放慢,重復(fù)關(guān)鍵信息(房號、退房時間)。四、離店接待流程(一)退房問詢與準(zhǔn)備提前1-2小時電話問詢:“您好,這里是前臺,請問您今天續(xù)住嗎?續(xù)住將為您保留房間。”若續(xù)住,更新房態(tài)并通知客房部;若不續(xù)住,提醒退房時間(12:00前),詢問是否需要行李寄存或叫車服務(wù)。(二)退房辦理客人到店后,問候:“您好,請問您退房嗎?請出示房卡和押金收據(jù)(如有)?!笨焖俨樵兎块g消費(迷你吧、洗衣等),與客人核對。無額外消費:立即退房,退還押金(現(xiàn)金當(dāng)面點清,移動支付/刷卡按原路徑退回),致謝:“感謝您選擇我們酒店,期待再次光臨!”有額外消費:說明項目及金額,出示憑證,客人確認(rèn)后收取費用,再退還剩余押金。(三)送別與反饋收集送別:將證件、發(fā)票(如需)、找零(如有)整理好雙手遞交,贈送小禮品(紀(jì)念品、優(yōu)惠券),送別:“祝您旅途愉快,歡迎再來!”行李多可安排人員協(xié)助送至門口。反饋:詢問入住體驗:“您對我們的服務(wù)還滿意嗎?有什么建議?”認(rèn)真記錄反饋,無論正負(fù)均表示感謝,作為改進(jìn)依據(jù)。五、服務(wù)質(zhì)量保障機(jī)制(一)培訓(xùn)與考核新員工:入職接受系統(tǒng)培訓(xùn)(流程、系統(tǒng)操作、溝通技巧、應(yīng)急處理),通過理論+實操考核后方可上崗。在崗員工:每月至少1次培訓(xùn)(案例分析、新政策、技能提升),考核結(jié)果與績效掛鉤。(二)監(jiān)督與反饋監(jiān)督:設(shè)服務(wù)監(jiān)督崗,通過監(jiān)控抽查、神秘顧客暗訪,檢查流程執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。反饋:建立線上評價、意見箱、回訪電話等渠道,專人整理分析反饋,每周匯總問題,提出改進(jìn)措施并跟蹤落實。(三)持續(xù)改進(jìn)每月召開服務(wù)質(zhì)量分析會,總結(jié)典型問題(投訴、流程漏洞),討論解決方案,更新流程或話術(shù)。鼓勵員工提創(chuàng)新

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