《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》教案教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)：1.了解化學(xué)變化的基本特征。2.對(duì)一些易分辨的、典型的物質(zhì)變化，能作出屬于物理變化還是化學(xué)變化的判斷。3.能夠初步區(qū)分物質(zhì)的哪些性質(zhì)屬于物理性質(zhì)，哪些屬于化學(xué)性質(zhì)。4.學(xué)習(xí)觀察化學(xué)變化的方法，培養(yǎng)以客觀事實(shí)為依據(jù)作出判斷的科學(xué)態(tài)度。教學(xué)重點(diǎn)：通過實(shí)驗(yàn)，歸納概括出物理變化和化學(xué)變化。變化體現(xiàn)性質(zhì)，對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)分類，得到物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的定義。教學(xué)難點(diǎn)：典型的物質(zhì)變化，能作出屬于物理變化還是化學(xué)變化的判斷。教學(xué)過程時(shí)間教學(xué)環(huán)節(jié)主要師生活動(dòng)導(dǎo)入觀察變化觀察實(shí)驗(yàn)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)，記錄現(xiàn)象對(duì)比分析分析變化是否生成其它物質(zhì)，根據(jù)其本質(zhì)對(duì)物質(zhì)的變化進(jìn)行分類。歸納概括歸納概括物理變化和化學(xué)變化的定義應(yīng)用判斷應(yīng)用物理變化和化學(xué)變化的定義判斷變化類型。深入研究如何判斷變化后生成了其它物質(zhì)？過渡根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)來判斷變化前后的物質(zhì)種類是否相同。性質(zhì)分類給性質(zhì)分類，并給化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)定義。應(yīng)用判斷如何區(qū)分氧氣和二氧化碳？小結(jié)小結(jié)所學(xué)概念，建立概念之間的聯(lián)系。作業(yè)課后知能演練基礎(chǔ)鞏固1.德化白瓷有如脂似玉的特點(diǎn),其制作工藝中涉及化學(xué)變化的是()。A.畫圖雕塑 B.制模注漿C.修坯施釉 D.入窯燒制2.筆、墨、紙、硯并稱文房四寶,其中“墨”的主要成分是炭黑。炭黑的下列性質(zhì)中屬于化學(xué)性質(zhì)的是()。A.熔點(diǎn)高 B.可燃性C.難溶于水 D.常溫下呈固態(tài)能力提升3.我國古代技術(shù)無不體現(xiàn)勞動(dòng)人民的勤勞和智慧。以下古代技術(shù)中涉及化學(xué)變化的是()。4.2023年9月23日,第十九屆亞洲運(yùn)動(dòng)會(huì)在杭州隆重開幕,本次運(yùn)動(dòng)會(huì)的主火炬采用的燃料為甲醇,下列關(guān)于甲醇性質(zhì)的描述中屬于化學(xué)性質(zhì)的是()。A.無色液體B.易燃C.沸點(diǎn)為65℃D.可與水以任意比例互溶思維拓展5.天然氣的主要成分是甲烷。①甲烷是無色、無臭的氣體,②密度比空氣的密度小,③甲烷具有可燃性,④在點(diǎn)燃的條件下,甲烷與氧氣反應(yīng)生成二氧化碳和水,同時(shí)放出大量的熱,⑤甲烷可用作燃料,⑥是制造氫氣、炭黑等物質(zhì)的原料,⑦在加壓、降溫的條件下,甲烷由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)。(1)上述材料中描述物理性質(zhì)的是(填序號(hào),下同),描述化學(xué)性質(zhì)的是,描述物理變化的是,描述化學(xué)變化的是,描述甲烷用途的是。

(2)甲烷燃燒反應(yīng)中的能量轉(zhuǎn)化關(guān)系是能轉(zhuǎn)化為能、能。(3)甲烷可以作燃料,是利用了甲烷具有性,由此可知,性質(zhì)和用途的關(guān)系是

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答案：課后知能演練1.D解析:畫圖雕塑過程中只涉及形狀的改變,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,A項(xiàng)不符合題意;制模注漿過程中只涉及形狀的改變,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,B項(xiàng)不符合題意;修坯施釉過程中只涉及形狀的改變,沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,C項(xiàng)不符合題意;入窯燒制過程中涉及物質(zhì)的燃燒,有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化,D項(xiàng)符合題意。2.B解析:熔點(diǎn)、溶解性以及物質(zhì)的狀態(tài)都不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來,屬于物質(zhì)的物理性質(zhì);物質(zhì)的可燃性需要發(fā)生化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來,屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì),故選B項(xiàng)。3.A解析:瓷器燒制過程中有新物質(zhì)生成,屬于化學(xué)變化,A項(xiàng)符合題意;紡絲織布過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,B項(xiàng)不符合題意;水車灌溉過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,C項(xiàng)不符合題意;活字印刷過程中沒有新物質(zhì)生成,屬于物理變化,D項(xiàng)不符合題意。4.B解析:顏色、狀態(tài)屬于物理性質(zhì),A項(xiàng)錯(cuò)誤;可燃性屬于化學(xué)性質(zhì),B項(xiàng)正確;沸點(diǎn)屬于物理性質(zhì),C項(xiàng)錯(cuò)誤;溶解性屬于物理性質(zhì),D項(xiàng)錯(cuò)誤。5.(1)①②③⑦④⑤⑥(2)化學(xué)熱光(3)可燃物