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文檔簡(jiǎn)介

2025年食堂食材安全合作協(xié)議甲方(委托方/食堂運(yùn)營(yíng)方):名稱:[填寫甲方具體名稱]地址:[填寫甲方地址]法定代表人/負(fù)責(zé)人:[填寫姓名]聯(lián)系人及電話:[填寫聯(lián)系人及電話]營(yíng)業(yè)執(zhí)照/相關(guān)資質(zhì)編號(hào):[填寫資質(zhì)編號(hào)]乙方(供應(yīng)方/食材服務(wù)商):名稱:[填寫乙方具體名稱]地址:[填寫乙方地址]法定代表人/負(fù)責(zé)人:[填寫姓名]聯(lián)系人及電話:[填寫聯(lián)系人及電話]營(yíng)業(yè)執(zhí)照/相關(guān)資質(zhì)編號(hào):[填寫資質(zhì)編號(hào)]根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī),為明確雙方在2025年度食堂食材采購及供應(yīng)合作中的權(quán)利與義務(wù),保障食材安全,維護(hù)就餐人員健康,經(jīng)友好協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議:第一條合作內(nèi)容與范圍雙方同意在2025年[起始日期]至2025年[結(jié)束日期]期間,由乙方按照甲方需求向甲方供應(yīng)用于食堂運(yùn)營(yíng)的食材。食材具體品類包括但不限于蔬菜、水果、肉禽蛋、水產(chǎn)、糧油、調(diào)味品、干貨等,具體種類、規(guī)格、數(shù)量及供應(yīng)頻率由雙方根據(jù)甲方食堂運(yùn)營(yíng)需要另行書面確認(rèn)或按照甲方提供的常規(guī)采購清單執(zhí)行。第二條食材安全標(biāo)準(zhǔn)乙方保證所供應(yīng)的全部食材符合國(guó)家及地方關(guān)于食品安全的所有強(qiáng)制性法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求,并達(dá)到以下具體標(biāo)準(zhǔn):2.1食材應(yīng)新鮮、無腐爛、無變質(zhì)、無異味,外觀正常,符合各品類國(guó)家或行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2.2食材中的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬含量及其他污染物含量不得超過國(guó)家規(guī)定的限量標(biāo)準(zhǔn)。2.3食品添加劑的使用應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),不得超范圍、超限量使用。2.4肉禽蛋產(chǎn)品應(yīng)提供有效的檢驗(yàn)檢疫證明,水產(chǎn)品應(yīng)滿足相關(guān)鮮活要求。2.5非轉(zhuǎn)基因要求(如適用):[明確是否要求供應(yīng)的特定食材必須為非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,如是,則需明確說明]。2.6產(chǎn)地與溯源要求(如適用):[明確是否要求特定食材提供產(chǎn)地證明、檢驗(yàn)檢疫證明,或需建立并使用食品安全溯源系統(tǒng),確保食材來源可追溯]。2.7乙方應(yīng)保證食材在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中的質(zhì)量,防止因儲(chǔ)存不當(dāng)或運(yùn)輸過程導(dǎo)致的安全問題。第三條供應(yīng)鏈安全與管理3.1乙方應(yīng)建立并執(zhí)行嚴(yán)格的供應(yīng)商管理制度和索證索票制度,確保所采購食材來源合法、可追溯。3.2乙方負(fù)責(zé)保障食材從其倉庫交付至甲方指定接收地點(diǎn)(或約定運(yùn)輸節(jié)點(diǎn))前的所有環(huán)節(jié)的安全,包括但不限于合理的包裝、符合要求的運(yùn)輸(如冷藏、保溫)等。3.3甲方指定[填寫甲方收貨及驗(yàn)收負(fù)責(zé)人姓名及部門]作為食材驗(yàn)收主體,負(fù)責(zé)對(duì)到貨食材進(jìn)行驗(yàn)收。乙方應(yīng)積極配合甲方的驗(yàn)收工作。3.4食材儲(chǔ)存:[明確食材儲(chǔ)存責(zé)任主體,如甲方自行儲(chǔ)存則約定甲方責(zé)任,如乙方負(fù)責(zé)配送至甲方指定地點(diǎn)后即完成交付則乙方責(zé)任至約定點(diǎn)結(jié)束,需根據(jù)實(shí)際情況明確]。第四條驗(yàn)收與檢驗(yàn)4.1驗(yàn)收:甲方按照本協(xié)議約定及日常采購清單對(duì)到貨食材進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收內(nèi)容包括但不限于核對(duì)品類、數(shù)量、規(guī)格,檢查外觀、感官質(zhì)量,檢查包裝是否完好、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否清晰、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息是否齊全準(zhǔn)確,并核對(duì)乙方提供的索證索票文件(如送貨單、檢驗(yàn)檢疫證明等)。4.2驗(yàn)收確認(rèn):甲方應(yīng)在收到食材并完成初步檢查后[填寫具體時(shí)間,如4小時(shí)]內(nèi),通過簽收單或其他書面形式確認(rèn)驗(yàn)收結(jié)果。若對(duì)食材質(zhì)量有異議,甲方應(yīng)立即書面通知乙方,并說明具體問題,雙方應(yīng)共同對(duì)有問題的食材進(jìn)行確認(rèn)和處理。甲方無正當(dāng)理由拒絕簽收或未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提出異議,視為驗(yàn)收合格。4.3抽檢:甲方或雙方有權(quán)根據(jù)需要,自行或共同委托具有法定資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)供應(yīng)的食材進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢測(cè)。檢測(cè)費(fèi)用由[約定承擔(dān)方,如甲方承擔(dān)、乙方承擔(dān)或雙方按比例承擔(dān)]。如抽檢不合格,乙方應(yīng)立即采取措施(如更換、退貨等)解決,并承擔(dān)由此產(chǎn)生的全部責(zé)任。第五條索證索票與文件提供5.1乙方應(yīng)確保其具備合法的食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì),并在本協(xié)議簽訂后[填寫具體時(shí)間,如10個(gè)工作日]內(nèi)向甲方提供有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、食品經(jīng)營(yíng)許可證副本復(fù)印件。5.2每次向甲方供應(yīng)食材時(shí),乙方均需提供包含所供食材品類、名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、批次號(hào)、檢驗(yàn)檢疫證明復(fù)印件(如適用)等信息的一致有效的送貨單或清單。5.3對(duì)于需要提供特定證明的食材(如特定產(chǎn)地的蔬菜、進(jìn)口肉類等),乙方應(yīng)按要求及時(shí)提供相應(yīng)的文件。第六條食品安全承諾與事故處理6.1乙方應(yīng)向甲方出具《食品安全承諾書》,承諾所供食材符合本協(xié)議約定的所有安全標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家法律法規(guī)要求。6.2任何一方發(fā)現(xiàn)食材可能存在安全隱患或接到相關(guān)食品安全事故報(bào)告時(shí),應(yīng)立即采取應(yīng)急措施(如暫停使用、封存等),并第一時(shí)間通知對(duì)方及相關(guān)部門,共同配合進(jìn)行核查和處理。6.3若因乙方供應(yīng)的食材存在安全問題,導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,包括但不限于對(duì)甲方、就餐人員或其他第三方造成的所有經(jīng)濟(jì)損失、人身損害賠償,以及由此引發(fā)的行政處罰、名譽(yù)損失等。甲方有權(quán)立即解除本協(xié)議,并要求乙方支付違約金[可約定具體金額或計(jì)算方式,如相當(dāng)于本協(xié)議未履行部分總貨款的X倍]。第七條雙方權(quán)利與義務(wù)7.1甲方的權(quán)利與義務(wù):a.有權(quán)按照本協(xié)議約定及實(shí)際運(yùn)營(yíng)需要要求乙方供應(yīng)合格、安全的食材。b.有權(quán)對(duì)乙方提供的食材進(jìn)行驗(yàn)收和監(jiān)督。c.應(yīng)按照約定及時(shí)支付貨款。d.應(yīng)向乙方提供清晰、合理的采購需求信息,并配合乙方進(jìn)行正常的驗(yàn)收工作。e.如發(fā)現(xiàn)乙方供應(yīng)的食材不合格,有權(quán)拒收并及時(shí)通知乙方。7.2乙方的權(quán)利與義務(wù):a.有權(quán)按照本協(xié)議約定收取貨款。b.有權(quán)要求甲方提供準(zhǔn)確的采購需求和必要的驗(yàn)收配合。c.必須按照本協(xié)議約定及食品安全標(biāo)準(zhǔn),保質(zhì)保量、安全可靠地供應(yīng)食材。d.必須建立并執(zhí)行完善的食品安全管理體系,確保食材安全。e.必須確保所供食材的來源合法、資質(zhì)齊全、符合標(biāo)準(zhǔn)。f.應(yīng)配合甲方的驗(yàn)收、抽檢及事故調(diào)查處理。g.對(duì)因自身原因造成的食品安全事故承擔(dān)全部責(zé)任。第八條付款與結(jié)算8.1付款方式:本協(xié)議采用[選擇一種付款方式,如月結(jié)、周結(jié)、預(yù)付款+月結(jié)等]。具體為:[詳細(xì)描述付款流程,如乙方每月[X]日前提供對(duì)賬單,甲方在收到對(duì)賬單并確認(rèn)無誤后[X]日內(nèi)支付上月款項(xiàng)]。8.2付款賬戶:乙方應(yīng)向甲方以下賬戶支付貨款:開戶名稱:[填寫甲方賬戶名稱]開戶銀行:[填寫甲方開戶銀行]銀行賬號(hào):[填寫甲方銀行賬號(hào)]8.3結(jié)算:所有款項(xiàng)均以人民幣結(jié)算。如因乙方原因?qū)е录追疆a(chǎn)生額外費(fèi)用(如退換貨費(fèi)用、檢測(cè)費(fèi)用等),由乙方承擔(dān),并在應(yīng)支付的貨款中扣除。第九條合同期限、變更與終止9.1合同期限:本協(xié)議有效期為自2025年[起始日期]起至2025年[結(jié)束日期]止。9.2續(xù)約:協(xié)議期滿前[填寫具體時(shí)間,如一個(gè)月],如雙方均有意繼續(xù)合作,應(yīng)另行協(xié)商并簽訂新的合作協(xié)議。9.3變更:本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充,均須經(jīng)雙方協(xié)商一致,并以書面形式作出,作為本協(xié)議不可分割的一部分。9.4終止:發(fā)生以下情況之一,本協(xié)議可終止:a.協(xié)議期滿雙方未續(xù)簽。b.雙方協(xié)商一致同意終止。c.因不可抗力導(dǎo)致協(xié)議無法履行。d.一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定,經(jīng)對(duì)方書面通知后[填寫具體時(shí)間,如15日]內(nèi)仍未糾正,或因一方違約導(dǎo)致協(xié)議目的無法實(shí)現(xiàn),守約方有權(quán)單方解除本協(xié)議。第十條違約責(zé)任10.1除本協(xié)議另有約定外,任何一方違反本協(xié)議約定,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,賠償因此給對(duì)方造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。10.2若甲方逾期支付貨款,每逾期一日,應(yīng)向乙方支付逾期付款部分貨款[填寫百分比,如萬分之五]的違約金。10.3若乙方逾期交貨,每逾期一日,應(yīng)向甲方支付逾期交貨部分貨款[填寫百分比,如萬分之五]的違約金。逾期超過[填寫具體時(shí)間,如15日],甲方有權(quán)解除協(xié)議并要求乙方賠償損失。10.4若乙方供應(yīng)的食材不符合本協(xié)議約定的安全標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致甲方或第三方受到損害,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任,包括但不限于直接損失、間接損失、合理的維權(quán)費(fèi)用(如律師費(fèi)、訴訟費(fèi)、檢測(cè)費(fèi)等)。甲方有權(quán)解除協(xié)議,并要求乙方支付違約金[可約定具體金額或計(jì)算方式]。第十一條保密條款11.1雙方應(yīng)對(duì)在本協(xié)議簽訂及履行過程中所知悉的對(duì)方的商業(yè)秘密(包括但不限于價(jià)格信息、客戶信息、運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)、采購計(jì)劃、食材供應(yīng)渠道、食品安全管理方法等)承擔(dān)保密義務(wù)。11.2未經(jīng)對(duì)方書面同意,任何一方不得向任何第三方泄露該商業(yè)秘密,但法律法規(guī)另有規(guī)定或監(jiān)管機(jī)構(gòu)要求披露的除外。保密期限不因本協(xié)議的終止而解除。第十二條不可抗力12.1若因地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、戰(zhàn)爭(zhēng)、罷工、政府行為等不可預(yù)見、不能避免且不能克服的不可抗力事件,導(dǎo)致任何一方無法履行本協(xié)議部分或全部義務(wù),受影響方應(yīng)在不可抗力發(fā)生后[填寫具體時(shí)間,如7日]內(nèi)書面通知對(duì)方,并提供相關(guān)證明文件。12.2因不可抗力導(dǎo)致的義務(wù)履行延遲或不能履行,受影響方不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)及時(shí)采取措施減少損失。不可抗力消除后,應(yīng)盡快恢復(fù)履行本協(xié)議。第十三條法律適用與爭(zhēng)議解決13.1本協(xié)議的訂立、效力、解釋、履行及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。13.2因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向[選擇一種方式,仲裁或訴訟]:a.提交[指定仲裁委員會(huì)名稱]按照其屆時(shí)有效的仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁。仲裁裁決是終局的,對(duì)雙方均有約束力。b.依法向[甲方/乙方所在地有管轄權(quán)的人民法院]提起訴訟。第十四條通知14.1雙方在本協(xié)議中載明的地址、聯(lián)系人及電話為有效聯(lián)系方式。任何書面通知按此地址郵寄(以掛號(hào)信或快遞發(fā)出后[填寫具體時(shí)間,如3日]視為送達(dá))、或按提供的電話

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