高一生物辛勤的汗水+科學(xué)的方法=優(yōu)異的成績第1頁共4頁第五章第3節(jié)《細胞呼吸的原理和應(yīng)用》導(dǎo)學(xué)案1編寫人：審核人：編寫時間：班級：組別：組名：姓名：【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、細胞呼吸過程中能量的轉(zhuǎn)化。2、有氧呼吸與無氧呼吸的過程和特點。3、細胞呼吸原理在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用?！局攸c難點】重點：有氧呼吸與無氧呼吸的過程和特點難點：細胞呼吸過程中能量的轉(zhuǎn)化【學(xué)習(xí)過程】一、導(dǎo)入酵母菌細胞富含蛋白質(zhì)，可以用作飼料添加劑。在培養(yǎng)酵母菌用作料添加劑時，要給培養(yǎng)裝置通氣或進行振蕩，以利于酵母菌大量繁殖。在利用酵母菌生產(chǎn)葡萄酒時，卻需要密封發(fā)酵。

1.都是培養(yǎng)酵母菌，為什么有的需要通氣，有的卻需要密封?

2.為什么通氣有利于酵母菌大量繁殖?

3.在密封發(fā)酵時，酵母菌將有機物轉(zhuǎn)化為酒精對他自身有什么意義。二、細胞呼吸的方式呼吸作用實質(zhì)是細胞內(nèi)的有機物____，并釋放____細胞呼吸是否都需要氧？生物在有氧和無氧條件下是否都能進行細胞呼吸？【探究酵母菌細胞呼吸的方式】請仔細閱讀教材第90～92頁，完成下面的問題。1．酵母菌作為實驗材料的原因酵母菌在_______的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌。2．不同條件下的裝置有氧條件裝置：思考以下問題：以上錐形瓶中的溶液在實驗中的作用分別是什么？如何得知CO2產(chǎn)生的多少？無氧條件裝置：（3）錐形瓶封口放置一段時間后，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，這是為什么？3．檢測細胞呼吸產(chǎn)物所用試劑與現(xiàn)象檢測產(chǎn)物所用試劑實驗現(xiàn)象二氧化碳澄清的石灰水酒精橙色變成4．結(jié)論（1）酵母菌在和條件下都能進行細胞呼吸。（2）在有氧條件下，酵母菌通過細胞呼吸產(chǎn)生大量二氧化碳和。（3）在無氧條件下，酵母菌通過細胞呼吸產(chǎn)生酒精，還產(chǎn)生少量的。【跟蹤訓(xùn)練】下面這個實驗方案是探究酵母菌在有氧條件下和無氧條件下呼吸的情況，請回答下列問題：（1）酵母菌在有氧條件下，呼吸作用的產(chǎn)物是；在無氧條件下，呼吸作用的產(chǎn)物是。（2）材料：酵母菌。（3）用品：培養(yǎng)基中的能為酵母菌的正常生活提供。（4）試劑：①檢測培養(yǎng)液中CO2的產(chǎn)生情況的試劑有、。具體顏色反應(yīng)是：a、b。(2)檢測酒精產(chǎn)生的試劑是，顏色反應(yīng)是。三、有氧呼吸請仔細閱讀教材第92～93頁，完成下面的問題。1．主要場所——線粒體(1)寫出序號代表的結(jié)構(gòu)名稱：①____________；②__________；③____________。(2)與有氧呼吸有關(guān)的酶分布在：________。2．物質(zhì)轉(zhuǎn)化過程3．能量轉(zhuǎn)化請據(jù)此計算，有氧呼吸的能量轉(zhuǎn)化效率大約是多少？這些能量大約能使多少ADP轉(zhuǎn)化為ATP？思考:此過程C、H、O原子轉(zhuǎn)移途徑【跟蹤訓(xùn)練】(1)有氧呼吸的過程只發(fā)生在線粒體內(nèi)()(2)有氧呼吸三個階段所需要的酶是相同的()(3)有氧呼吸釋放的能量全部用于合成ATP()(4)有氧呼吸既產(chǎn)生水也消耗水()(5)有氧呼吸第一、二階段產(chǎn)生的[H]全部用于第三階段()(6)酵母菌細胞既能進行有氧呼吸，又能進行無氧呼吸()(7)線粒體基質(zhì)中含有少量的DNA和RNA()(8)有氧呼吸的三個階段都產(chǎn)生能量，但產(chǎn)生的量不同()四、無氧呼吸請仔細閱讀教材第94頁，完成下面的問題。除酵母菌外，還有許多細菌如等，等植物器官的細胞，動物的肌細胞等，既能進行有氧呼吸，在缺氧條件下也能進行無氧呼吸。1．類型及反應(yīng)式2．場所：________。3．過程(1)第一階段：與________的第一階段完全相同。(2)第二階段：________在不同酶的催化作用下，分解成________，或者轉(zhuǎn)化成乳酸【跟蹤訓(xùn)練】1、人體進行有氧呼吸的主要場所是（）Ａ、肺細胞Ｂ、內(nèi)環(huán)境Ｃ、線粒體Ｄ、細胞質(zhì)基質(zhì)2、在線粒體內(nèi)進行的有氧呼吸的過程是（）Ａ、第一、二階段Ｂ、第一、三階段Ｃ、第二、三階段Ｄ、第一、二、三階段3、與有氧呼吸相比，無氧呼吸最主要的特點是（）Ａ