中國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究會團體標準

編制說明

《大棚西瓜輕簡化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》

（征求意見稿）

《大棚西瓜輕簡化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》編制組

二○二四年九月

《大棚西瓜輕簡化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》

一、團體標準制修訂背景、目的和意義

1.西瓜是我國重要的經(jīng)濟作物之一，也是脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè)之一。

西瓜，別名水瓜、夏瓜、寒瓜等，屬葫蘆科西瓜屬一年生蔓生藤本植

物，以味道鮮美、營養(yǎng)豐富著稱，是夏季消暑解渴佳品，深受廣大消費者

喜愛。西瓜具有生產(chǎn)適應性強、栽培周期短、市場需求量大、增收效果顯

著等特點，在全國各地都廣為栽培，中國已成為世界西瓜生產(chǎn)與消費第一

大國。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計，2021年全國西瓜播種面積為147.56萬公頃，

產(chǎn)量為6163.4萬噸，是我國重要的經(jīng)濟作物之一，也是農(nóng)民脫貧致富的

重要產(chǎn)業(yè)之一。西瓜產(chǎn)業(yè)不僅能夠帶動種植業(yè)的發(fā)展，提高土地產(chǎn)出率，

而且能夠促進農(nóng)民增產(chǎn)增收，對加快新農(nóng)村建設、實現(xiàn)全面小康社會和加

快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)揮著越來越重要的作用。

2.黃巖西瓜產(chǎn)業(yè)已具規(guī)模，“地瓜經(jīng)濟”助推共同富裕。

臺州市黃巖區(qū)地處浙江省中部沿海，氣候條件優(yōu)越，再加上得天獨厚

的地理環(huán)境，日夜溫差大等特有條件，使得黃巖西瓜特別甜、脆。黃巖種

植西瓜歷史悠久，主要以大棚栽培為主。由于區(qū)內(nèi)土地資源稀缺和長潭庫

區(qū)環(huán)境保護限制，西部山區(qū)經(jīng)濟發(fā)展十分困難。為了增加收入，1983年茅

畬鄉(xiāng)的5位農(nóng)民奔赴上海東海農(nóng)場租地種瓜，取得了較好的經(jīng)濟效益，從

此打開了黃巖農(nóng)民外出種植西瓜之門，走出了一條依靠“特色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)富”的

新路子，實現(xiàn)了區(qū)內(nèi)、區(qū)外群眾共同富裕，成為共同富裕的黃巖新樣本。

歷經(jīng)40多年的發(fā)展，黃巖種瓜大軍帶著技術(shù)、品牌，足跡遍布全國

乃至海外，以甜蜜飄香的瓜果產(chǎn)業(yè)帶動全國近10萬群眾共同致富。由于

地理緯度原因，大棚西瓜梯次成熟，如全國最早上市的西瓜是海南，從12

月至次年2月，其次是云南是3月，四川是4月，福建、安徽、江蘇、上

海是5月至6月，河北、北京、黑龍江是7月至8月。為了防止在一個地

方種瓜扎堆上市，外出瓜農(nóng)們按緯度大小、日照長短、時間差梯次分布種

瓜。種瓜地域從一個種植基地覆蓋東到上海天津、南到海南云南，西至甘

肅西藏，北達內(nèi)蒙古黑龍江。黃巖瓜農(nóng)創(chuàng)業(yè)致富身影遍布24個?。ㄗ灾?/p>

區(qū)、直轄市），甚至走出國門到緬甸、尼日利亞等國家和地區(qū)包地種瓜，

形成了“追著太陽種西瓜”的創(chuàng)業(yè)景象。據(jù)不完全統(tǒng)計，如今黃巖外出瓜農(nóng)

隊伍人數(shù)已逾5.2萬人，種植面積107萬余畝。目前，已建成48個優(yōu)質(zhì)

瓜類生產(chǎn)基地，西瓜年銷售產(chǎn)值150多億元，外出瓜農(nóng)每年凈收入至少30

億多元，支付各地土地租金近10億元，提供當?shù)剞r(nóng)業(yè)就業(yè)崗位5萬余個，

增加當?shù)剞r(nóng)民經(jīng)濟收入30多億元。

1

黃巖外出瓜農(nóng)抱團種瓜，以“小兵團作戰(zhàn)、大本營統(tǒng)籌經(jīng)營”為手段，

讓西瓜產(chǎn)業(yè)形成強大的市場陣容，成為“種全國、賣全國”的一種獨特產(chǎn)業(yè)

模式。目前，黃巖外出瓜農(nóng)的大棚西瓜銷售，基本覆蓋全國大中城市，據(jù)

統(tǒng)計，全國市場上每賣出10個大棚西瓜，就有7個是黃巖瓜農(nóng)種植的。

他們積累了豐富的種瓜經(jīng)驗，開創(chuàng)了長季節(jié)大棚西瓜栽培技術(shù)的先河，南

北地區(qū)輪換種瓜。依靠科技種瓜，對土壤氣候條件嚴，對西瓜品質(zhì)要求高，

已經(jīng)成為現(xiàn)代瓜農(nóng)的普遍認識。

3.標準化生產(chǎn)是當前發(fā)展趨勢。

3.1國家有要求。2022年中央一號文件提出，要開展農(nóng)業(yè)品種培優(yōu)、

品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)提升行動；要大力開展綠色高質(zhì)高效行

動，深入實施優(yōu)質(zhì)糧食工程，提升糧食單產(chǎn)和品質(zhì)。2022年9月2日，

最新修訂發(fā)布的《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》（2023年1月1日

正式實施）中第九條規(guī)定，“國家引導、推廣農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)，鼓勵和

支持生產(chǎn)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，禁止生產(chǎn)、銷售不符合國家規(guī)定的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量

安全標準的農(nóng)產(chǎn)品”。第三十二條規(guī)定，“國家鼓勵和支持農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營

者選用優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品品種，采用綠色生產(chǎn)技術(shù)和全程質(zhì)量控制技術(shù)，生

產(chǎn)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，實施分等分級，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，打造農(nóng)產(chǎn)品品牌”。

因此，扎實推進品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)，著力增加

優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品供給，對于促進西瓜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展意義重大。

3.2地方有需要。黃巖區(qū)委、區(qū)政府對外出瓜農(nóng)十分關(guān)心重視，每年

瓜農(nóng)十月返鄉(xiāng)時陸續(xù)召開不同方式、不同層次的座談會，聽取他們的呼聲

與建議。多次組織相關(guān)部門到各地走訪瓜農(nóng)、培訓瓜農(nóng)，送去黨和政府的

關(guān)心關(guān)愛，并積極引導瓜農(nóng)他鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、服務老鄉(xiāng)、回報家鄉(xiāng)。2021年，為

促進西瓜產(chǎn)業(yè)興盛發(fā)展，提高西瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平，推動黃巖高質(zhì)量發(fā)展建

設共同富裕示范區(qū)，黃巖區(qū)委區(qū)政府農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作領(lǐng)導小組辦公室、區(qū)

委政法委、區(qū)委改革辦、區(qū)財政局、區(qū)司法局、區(qū)人力資源和社會保障局、

區(qū)人民政府金融工作中心印發(fā)了《扶持黃巖西瓜產(chǎn)業(yè)在全國高質(zhì)量發(fā)展的

政策意見》，并就品牌建設、司法保障、政策性保險、特色金融服務、技

術(shù)培訓、推廣應用等做了規(guī)定，要求不定期發(fā)布更新西瓜種植技術(shù)和管理

方法，以引導瓜農(nóng)開展標準化生產(chǎn)，促進西瓜產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展。

3.3產(chǎn)業(yè)有需求。改革開放以來，我國西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，呈現(xiàn)產(chǎn)

業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大、優(yōu)勢區(qū)域逐步集中、產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高、市場體系逐步

完善、國際競爭力顯著提升等特征。各地通過采用不同品種、不同區(qū)域和

不同栽培模式，基本滿足了市場多樣化需求，實現(xiàn)了周年不斷檔供應。從

栽培品種來看，中小果型、含糖量高、瓤色好、質(zhì)地硬脆和耐裂的西瓜品

種不斷出現(xiàn)，適宜于保護地栽培的小型有籽西瓜面積不斷上升，相對而言，

大果型、無籽、露地栽培型品種比例有所下降。從栽培方式來看，黃淮海

2

西瓜春夏茬栽培為主，其中以大棚和小棚為主的設施栽培約占總面積的

40%左右。長江中下游地區(qū)夏秋茬栽培為主，以大棚和小棚為主的設施栽

培約占總面積的30%左右。華南冬春季設施栽培西瓜生產(chǎn)季節(jié)優(yōu)勢明顯，

面積僅為全國的10%左右，但效益居全國前列。從技術(shù)模式來看，隨著西

瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃在各地的穩(wěn)步落地，新品種、新技術(shù)、新模式也得到了廣

泛的示范應用，如西北壓砂瓜高效優(yōu)質(zhì)簡約化栽培模式、北方設施西甜瓜

早熟高效優(yōu)質(zhì)簡約化栽培模式、南方中小棚西甜瓜高效優(yōu)質(zhì)簡約化栽培模

式、華南反季節(jié)西甜瓜高效優(yōu)質(zhì)簡約化栽培模式、城郊型觀光采摘西甜瓜

栽培模式等。

4.新形勢下存在的問題。

隨著產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展，在新形勢下也面臨著新的挑戰(zhàn)。一是生產(chǎn)經(jīng)

營理念有待提升?，F(xiàn)階段西瓜生產(chǎn)仍然以“一家一戶”分散種植為主，生產(chǎn)

主體技術(shù)水平參差不齊，采后分等分級和包裝水平良莠不齊，導致西瓜商

品性和品質(zhì)差異較大。伴隨著瓜農(nóng)老齡化等問題的不斷凸顯，用工成本不

斷增加，作為勞動力需求密集的西瓜產(chǎn)業(yè)，人工成本已超過了生產(chǎn)總成本

的50%。此外，也存在組織化程度不高、先進技術(shù)接受水平低等問題，不

能適應當前西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢。二是綠色發(fā)展難度加大。綠色高質(zhì)高效發(fā)

展是農(nóng)業(yè)發(fā)展的未來。從綠色生產(chǎn)方式來看，我國西瓜生產(chǎn)規(guī)?；潭炔?/p>

高，標準化管理水平不高，采標生產(chǎn)比例不高，農(nóng)藥化肥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入

品使用不科學，導致西瓜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)常年種植后土壤連作障礙嚴重。個別地

區(qū)不合理施用膨大劑、甜蜜素等藥劑，出現(xiàn)空心和裂瓜等現(xiàn)象，給產(chǎn)業(yè)發(fā)

展帶來惡劣影響。此外，西瓜在播種、育苗、栽培管理等方面對技術(shù)要求

較高，農(nóng)機農(nóng)藝不配套，使得產(chǎn)業(yè)機械化水平偏低，綜合機械化水平為

30%～40%，遠低于“三大”糧食作物的機械化水平。三是質(zhì)量安全隱患

仍然存在。經(jīng)查詢國家市場監(jiān)督管理總局食品安全抽檢公布結(jié)果查詢系統(tǒng)，

發(fā)現(xiàn)2014年以來共抽檢18737次，其中不合格次數(shù)為16次，合格次數(shù)為

18721次。不合格次數(shù)主要發(fā)生在2019年～2023年，主要原因是噻蟲嗪、

氧樂果、乙酰甲胺膦、苯醚甲環(huán)唑、敵敵畏、辛硫磷等農(nóng)藥殘留超標。此

外，“給西瓜注射甜蜜素”“打針西瓜”“無籽西瓜含有大量激素，它是用避孕

藥處理來達到無籽的”“白籽西瓜是催熟瓜”“西瓜爆裂是因為打了膨大

劑”“西瓜好吃是靠打針，西瓜中黃白色粗纖維部分就是打針的痕跡”等謠

言傳播，影響了西瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。四是標準體系有不足。經(jīng)查詢?nèi)珖鴺藴?/p>

信息公共服務平臺、全國農(nóng)業(yè)食品標準公共服務平臺、食品伙伴網(wǎng)、浙江

標準在線等網(wǎng)站，發(fā)現(xiàn)西瓜相關(guān)的標準有418個，其中國際標準1個、國

家標準14個、行業(yè)標準25個、地方標準296個、團體標準82個。但適

合全國性應用的生產(chǎn)技術(shù)標準只有行業(yè)標準NY/T5111-2002《無公害食

品西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》和NY/T4247-2022《設施西瓜生產(chǎn)全程質(zhì)量控制

3

技術(shù)規(guī)范》共2個，其中NY/T5111-2002《無公害食品西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)

程》適用于無公害食品西瓜的生產(chǎn)，NY/T4247-2022《設施西瓜生產(chǎn)全程

質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》適用于農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場等規(guī)模生產(chǎn)主體

開展設施西瓜生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制，均不能完全滿足全國瓜農(nóng)對生產(chǎn)技術(shù)

的需求。因此，制定本標準將完善西瓜標準體系。

總之，各起草單位合作制定的《大棚西瓜輕簡化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》將實

現(xiàn)研究與推廣相結(jié)合、先進性與實用性相統(tǒng)一，其推廣實施將指導瓜農(nóng)進

行綠色化、輕簡化、標準化生產(chǎn)，這對提高西瓜產(chǎn)品產(chǎn)量與質(zhì)量安全、增

強市場競爭力、促進西瓜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有十分重要的意義。

二、工作簡況

1.任務來源

根據(jù)中國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究會下發(fā)的《關(guān)于2024年第二批13項團體

標準立項的公告》（農(nóng)綠（培）﹝2024﹞5號）文件，《大棚西瓜輕簡化

生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》團體標準獲立項制定，起草單位為國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展長期

固定觀測黃巖試驗站、臺州市黃巖區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、浙江省農(nóng)業(yè)科學院、臺

州黃巖芯源農(nóng)業(yè)有限公司、臺州市黃巖靈華種子有限公司、臺州市黃巖區(qū)

新型瓜農(nóng)合作經(jīng)濟組織聯(lián)合會。

2.主要工作過程

2.1立項前準備

項目組按照中國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究會《關(guān)于征集2024年中國農(nóng)業(yè)綠

色發(fā)展研究會團體標準項目的通知》（農(nóng)綠（秘）﹝2023﹞26號）要求提

交了立項申請材料。2024年3月，根據(jù)中國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究會《關(guān)于

舉辦2024年團體標準縮寫培訓班的通知》（農(nóng)綠（培）﹝2024﹞1號）的

要求，項目組安排解從兵、吳聲敢、沈佳等3人參加培訓，了解農(nóng)業(yè)綠色

技術(shù)標準體系，掌握團體標準研制、編寫規(guī)則，熟悉團體標準制修訂程序

和各階段審定要求，并結(jié)合本單位申報項目，適時進行修改完善，盡快達

到立項條件，確保項目順利編制。2024年4月，項目組在黃巖區(qū)茅畬鄉(xiāng)

政府組織區(qū)鄉(xiāng)農(nóng)技人員、區(qū)新型瓜農(nóng)合作經(jīng)濟組織聯(lián)合會理事會成員、瓜

農(nóng)代表、市場銷售代表及農(nóng)資包裝企業(yè)代表召開標準征求意見會，對標準

文本進行逐條逐句修改，以提高標準的適應性和可操作性。

2.2項目組成立與任務分工

2024年6月，標準制定任務下達后，起草單位組織相關(guān)人員組建成

立標準起草工作組，并對文獻收集、標準起草、意見征求、標準審定、標

準報批等工作進行分工，明確各自任務和職責，以確保標準制定任務的順

利實施。

2.3實地調(diào)研與專家咨詢

4

為提高本標準的適用性和規(guī)范性，起草工作組赴浙江、云南、寧夏、

甘肅、陜西、山西、河北、天津、上海、江蘇等西瓜主產(chǎn)省市進行調(diào)研，

并與當?shù)乜蒲腥藛T、技術(shù)推廣人員和生產(chǎn)者進行座談、交流與討論，了解

當?shù)匚鞴现髟云贩N及栽培模式、技術(shù)要點等情況。組織開展“黃巖區(qū)外出

新農(nóng)人培訓萬里行”活動，深入云南西雙版納與蒙自、陜甘寧地區(qū)、山西

大同一帶的主要種植區(qū)域開展技術(shù)培訓，并實地走訪考察外出瓜農(nóng)種植現(xiàn)

狀，詳細了解種植地塊的土地性質(zhì)、土壤養(yǎng)分、水肥管控、病蟲害發(fā)生與

防治情況，一一為瓜農(nóng)解決病蟲害、滴灌技術(shù)應用等問題，讓西瓜種植科

學化、規(guī)范化、品牌化。

2.4資料收集與標準起草

起草工作組收集整理了我國現(xiàn)行有效的西瓜相關(guān)標準有418個（附件

1），其中國際標準1個、國家標準14個、行業(yè)標準25個、地方標準296

個、團體標準82個，西瓜生產(chǎn)操作、病蟲害防治、肥料使用等相關(guān)論文

和著作20余篇/本，并進行了深入細致的研究。結(jié)合近年來起草工作組的

研究成果與生產(chǎn)經(jīng)驗，起草工作組按照國家標準GB/T1.1-2020《標準化

工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》要求，確定了本標

準的初步框架，并起草形成工作組討論稿。在此基礎(chǔ)上，起草工作組組織

黃巖農(nóng)發(fā)種子有限公司、黃巖區(qū)新型瓜農(nóng)合作經(jīng)濟組織聯(lián)合會、瓜農(nóng)

代表、市場銷售代表、農(nóng)資包裝企業(yè)代表及起草人員召開標準起草征

求意見會，集中對標準的范圍、主要技術(shù)指標、最新技術(shù)采用等內(nèi)容進行

了討論，最終確定了標準的主要內(nèi)容，并起草形成標準文本及其編制說明

的征求意見稿。

2.5意見征求與標準送審

根據(jù)實施進度補充完善。

3.主要起草人及其分工

姓名性別職務/職稱工作單位主要工作

國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展長期固

黨委委員/組織、協(xié)調(diào)，

解從兵男定觀測黃巖試驗站、臺州

農(nóng)藝師確定標準框架

市黃巖區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

臺州市黃巖區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推技術(shù)內(nèi)容和指

陳可可男推廣研究員

廣中心標確定

臺州市黃巖區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推技術(shù)內(nèi)容和指

林海忠男高級農(nóng)藝師

廣中心標確定

標準文本、編

吳聲敢男副研究員浙江省農(nóng)業(yè)科學院

制說明等起草

技術(shù)內(nèi)容和指

壽偉松男副研究員浙江省農(nóng)業(yè)科學院

標確定

5

姓名性別職務/職稱工作單位主要工作

臺州市黃巖區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推技術(shù)內(nèi)容和指

張敏榮男高級農(nóng)藝師

廣中心標確定

技術(shù)內(nèi)容和指

張黎明男高級農(nóng)藝師臺州市黃巖區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

標確定

技術(shù)內(nèi)容和指

金鑫女林業(yè)工程師臺州市黃巖區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

標確定

國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展長期固文獻收集與整

夏思靜女技術(shù)干部

定觀測黃巖試驗站理、意見征求

臺州市黃巖區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推技術(shù)內(nèi)容和指

陳佳佳女助理農(nóng)藝師

廣中心標確定

國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展長期固文獻收集與整

章欣雨女技術(shù)干部

定觀測黃巖試驗站理、意見征求

臺州市黃巖芯源農(nóng)業(yè)有限

牟森林男總經(jīng)理試驗驗證

公司

臺州市黃巖農(nóng)發(fā)種子有限技術(shù)內(nèi)容和指

牟家鑫男副總經(jīng)理

公司標確定

臺州市黃巖靈華種子有限技術(shù)內(nèi)容和指

陳令華男總經(jīng)理

公司標確定

臺州市黃巖區(qū)新型瓜農(nóng)合技術(shù)內(nèi)容和指

胡超耀男副監(jiān)事長

作經(jīng)濟組織聯(lián)合會標確定

三、標準編制原則和依據(jù)

1.編制原則

標準編制原則遵循《中華人民共和國標準化法》《中華人民共和國標

準化法實施條例》《中華人民共和國環(huán)境保護法》《中華人民共和國農(nóng)藥

管理條例》《國家標準管理辦法》等法律法規(guī)和政策文件及有關(guān)國家標準、

行業(yè)標準的規(guī)定，以輕簡化、綠色化生產(chǎn)為原則，以大棚西瓜的輕簡化生

產(chǎn)為切入口，充分考慮各地生產(chǎn)實際，優(yōu)化了標準操作流程和內(nèi)容要求，

確保對各相關(guān)要素都進行了全面的、充分的描述，并廣泛征求和采納同行

專家的意見。同時，參考了國內(nèi)已發(fā)布的同類標準和實際操作過程中的相

關(guān)場景，使標準內(nèi)容和指標更加符合實際應用，確保各要素的有關(guān)規(guī)定具

有可操作性、可重復性和指導性。此外，標準文本簡潔明了、文字表述準

確，便于農(nóng)技人員和生產(chǎn)者使用。最終，實現(xiàn)先進性和實用性的統(tǒng)一。

2.編制依據(jù)

2.1以國家標準和管理要求為依據(jù)規(guī)范制定。本標準依據(jù)國家標準

6

GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)

則》的要求和規(guī)定起草制定。標準文本的編排采用中國標準編寫模板SET

2020版進行排版，編制說明按照《中國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展研究會團體標準暫

行管理辦法》的要求編寫，確保標準文本和編制說明的規(guī)范性。

2.2以研究成果與實踐經(jīng)驗為主要依據(jù)制定。起草工作組成員參與完

成了科技部七大作物育種專項－西瓜育種子課題“設施中早熟西瓜優(yōu)質(zhì)多

抗適應性強新品種培育”、國家基金面上項目“西瓜枯萎病菌效應蛋白

FonSIX6及其西瓜互作蛋白功能研究”和“尖孢鐮刀菌浸染西瓜過程中效

應蛋白FonSIX6與非編碼RNA互作機制研究”等項目，研究形成的“西

瓜抗枯萎病種質(zhì)挖掘鑒定及抗病品種選育”成果在省內(nèi)外推廣應用，并獲

2017年度浙江省科學技術(shù)進步獎三等獎。2023年開始，臺州市黃巖區(qū)農(nóng)

業(yè)農(nóng)村局和浙江省農(nóng)業(yè)科學院合作共建開展“設施精品西瓜綜合集成技術(shù)

研究和示范”項目科技攻關(guān)，將傳統(tǒng)地面安裝的西瓜運輸雙軌道改良為單

軌道懸空安裝，降低了安裝軌道要求的立地條件，并配備動力運輸機械，

大大提升了生產(chǎn)效率；改良彌霧式打藥機的霧化噴頭，不僅提高了藥液的

霧化效果和防治藥效，而且在單位面積上減少了農(nóng)藥的使用量。

同時，也引進西瓜新品種進行試驗示范，研究連作障礙嫁接育苗技術(shù)、

優(yōu)質(zhì)精品西瓜輕簡化生產(chǎn)技術(shù)，并建立示范基地進行推廣應用。此外，起

草工作組成員農(nóng)藝師解從兵、推廣研究員陳可可、高級農(nóng)藝師林海忠等農(nóng)

技專家長期在一線從事西甜瓜生產(chǎn)技術(shù)推廣工作，生產(chǎn)和推廣經(jīng)驗豐富。

壽偉松副研究員是浙江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與推廣服務團隊西甜瓜產(chǎn)品

組副組長、浙江省西甜瓜良種育繁推科技創(chuàng)新平臺專家組成員。吳聲敢副

研究員是浙江省地方標準DB33/T2005-2016《大棚西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》的

主要完成人。牟森林總經(jīng)理從2004年就開始了跨省種瓜之旅，經(jīng)過多年

實踐，漸漸摸索出了一條高產(chǎn)保質(zhì)的西瓜種植路徑，是當?shù)匦∮忻麣獾摹肮?/p>

田專家”。近年來，其積極參與“瓜果天下”應用平臺和瓜果科技園區(qū)建

設，組織協(xié)調(diào)外出走訪瓜農(nóng)，一同探索瓜農(nóng)服務機制，為瓜農(nóng)提供線上金

融貸款、農(nóng)資采購、技術(shù)指導等服務，已成為外出瓜農(nóng)隊伍中的典型代表，

累計銷售西甜瓜種子30余噸，每年服務的西甜瓜種植面積約為25萬畝，

帶動30余名年輕瓜農(nóng)走出黃巖。因此，在標準起草過程中，以調(diào)查、分

析和總結(jié)為基礎(chǔ)，以起草工作組成員的研究成果與實踐經(jīng)驗為主要依據(jù)，

結(jié)合國內(nèi)外現(xiàn)有西瓜生產(chǎn)相關(guān)的各類標準、科研論文、學術(shù)著作及最新研

究進展，優(yōu)化集成當前大棚西瓜輕簡化生產(chǎn)的新技術(shù)和新方法，明確有關(guān)

技術(shù)指標，并充分考慮現(xiàn)階段西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，兼顧當前大棚西瓜標準

化發(fā)展現(xiàn)實，還考慮到未來的發(fā)展趨勢和需求，體現(xiàn)了標準的前瞻性和引

導性及先進性。

四、標準主要條文或技術(shù)內(nèi)容及其確定依據(jù)

7

1.范圍

根據(jù)國家標準GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文

件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》中“5.1按內(nèi)容劃分”的規(guī)定，結(jié)合本標準的框架結(jié)

構(gòu)和內(nèi)在關(guān)系，范圍部分涵蓋了規(guī)范性技術(shù)要素，如大棚西瓜的產(chǎn)地環(huán)境、

品種選擇、育苗、大田準備、定植、田間管理、病蟲害防治、采收、分等

分級、貯運、包裝標識、生產(chǎn)記錄等內(nèi)容；不包括規(guī)范性一般要素，如標

準名稱、范圍和規(guī)范性引用文件等內(nèi)容。同時，規(guī)定標準適用范圍為“適

用于大棚西瓜爬地栽培的輕簡化促早生產(chǎn)”。

2.規(guī)范性引用文件

對于標準框架結(jié)構(gòu)中已有相應的國家標準或行業(yè)標準的，直接引用相

應的標準。此外，根據(jù)本標準內(nèi)容的規(guī)范需要，引用相應的標準。本標準

所引用的標準均為國家標準和行業(yè)標準，且現(xiàn)行有效。同時，引用要求均

符合國家標準GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的

結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定。

3.術(shù)語和定義

河南省地方標準DB41/T1007-2015《露地西瓜簡約化栽培技術(shù)規(guī)程》

中規(guī)定露地西瓜簡約化栽培是指采用簡易地膜覆蓋或無覆蓋的方法，運用

機械實施耕作、覆膜等田間管理，同時集成應用工廠化育苗、水肥一體化、

不整枝打杈等栽培模式，達到在西瓜生產(chǎn)過程中簡化農(nóng)藝活動過程和降低

生產(chǎn)成本的栽培方法。江蘇省西瓜甜瓜協(xié)會團體標準T/JWMA011-2023

《東臺西瓜輕簡化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》中規(guī)定輕簡化栽培是采用設施栽培，運

用基質(zhì)育苗，通過機械耕作、覆膜、起壟、移栽等操作，采取水肥一體化、

輔助授粉、機械化運輸?shù)仍耘嗉夹g(shù)。

本標準根據(jù)大棚西瓜輕簡化生產(chǎn)實際，參考上述2個標準的定義對輕

簡化生產(chǎn)進行了定義，規(guī)定輕簡化生產(chǎn)是采用大棚生產(chǎn)，通過機械播種、

耕作、起壟、覆膜、粉碎瓜藤、回收農(nóng)膜、運輸?shù)炔僮?，同時集成應用基

質(zhì)育苗、水肥一體化等技術(shù)形成的生產(chǎn)模式，以提高生產(chǎn)效率、降低生產(chǎn)

成本的一種生產(chǎn)方法。

4.產(chǎn)地環(huán)境

我國國家標準GB3095《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》、GB5084《農(nóng)田灌溉

水質(zhì)標準》、GB15618《土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風險管控標準（試

行）》分別規(guī)定了環(huán)境空氣、農(nóng)田灌溉水質(zhì)和土壤環(huán)境質(zhì)量要求，本標準

直接引用，并結(jié)合西瓜為蔬菜（瓜類）、旱地生產(chǎn)的實際，提出了具體要

求。

8

潘慧鋒等在《西瓜、甜瓜標準化生產(chǎn)技術(shù)》一書中指出，西瓜對土壤

要求不嚴，比較耐旱，耐瘠薄，適應性廣，但適宜的土壤為土層深厚、排

水便利、地力肥沃的沙壤土和壤土。西瓜對土壤酸堿度適應性也較廣，在

pH5～7范圍內(nèi)均可正常生長發(fā)育。西瓜對鹽堿較為敏感，土壤含鹽量高

于0.2%即不能正常生長，幼苗更容易出現(xiàn)鹽害。此外，土壤過分黏重，地

下水位過高，地勢低洼、容易積水的地塊及重茬地，均不宜栽種西瓜。王

漢榮等在《大棚西瓜病蟲害圖鑒》一書中指出，西瓜喜在中性或弱酸性土

壤上生長，適應范圍廣，在pH5～8范圍內(nèi)均能正常生長。西瓜種植時最

好不選擇含鹽量高的地塊。此外，安徽省地方標準DB34/T1459-2018《早

春茬無子西瓜日光溫室生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》中建議西瓜種植的適宜pH值為

5～7。江西省地方標準DB36T658-2019《西瓜小拱棚雙膜覆蓋早熟栽培

技術(shù)規(guī)程》中建議適宜土壤pH值為5.1～6.2，呈弱酸性。河南省地方標

準DB41/T1007-2015《露地西瓜簡約化栽培技術(shù)規(guī)程》中建議土壤pH值

7～8為宜。

因此，本標準結(jié)合生產(chǎn)實際，并參考上述要求，提出產(chǎn)地環(huán)境要求為

“土層深厚、疏松肥沃、地勢高燥、排灌方便、遠離污染、前茬作物為水

稻或5年以上未種過葫蘆科作物的田塊”。同時規(guī)定pH值以6.0～7.5為

宜，電導率（EC值）宜小于1.0mS/cm。

5.品種選擇

2017年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的《非主要農(nóng)作物品種登記辦法》（農(nóng)業(yè)部

令2017年第1號）第四條規(guī)定，“列入非主要農(nóng)作物登記目錄的品種，在

推廣前應當?shù)怯?。應當?shù)怯浀霓r(nóng)作物品種未經(jīng)登記的，不得發(fā)布廣告、推

廣，不得以登記品種的名義銷售”。隨后，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了《第一批非

主要農(nóng)作物登記目錄》（農(nóng)業(yè)部公告第2510號），目錄包括甜瓜、西瓜、

黃瓜、番茄、辣椒、大白菜、結(jié)球甘藍等29種農(nóng)作物。因此，標準中規(guī)

定，選擇的西瓜品種要通過國家品種登記。

此外，為獲得促早增產(chǎn)增收增效的目的，西瓜品種要選擇“適合當?shù)?/p>

栽培的抗性強、品質(zhì)好、商品性好、耐低溫弱光、符合市場需求的并通過

國家登記的中小果型西瓜品種”。

6.育苗

育苗是西瓜生產(chǎn)過程中的首要環(huán)節(jié)，是保證西瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的最主要措

施之一。生產(chǎn)上可采用直播和育苗移栽兩種方法。其中大田直播適于露地

西瓜晚熟栽培或大棚夏秋栽培套種時采用，但存在秧苗生長不一、容易缺

株、管理困難等問題。育苗移栽可提前在保溫條件下培育壯苗，當氣溫條

件適宜時定植于田間，達到一次齊苗，能充分利用生長季節(jié)，提早坐果和

上市。故本標準推薦使用育苗移栽方法。

9

目前，生產(chǎn)上西瓜種植戶主要是培育自根苗（實生苗），嫁接苗很少

去培育，使用的嫁接苗主要是直接從嫁接苗集約化育苗單位采購或委托嫁

接苗育苗單位進行嫁接，嫁接后自己再管理。因此，本標準僅針對自根苗

（實生苗）育苗方法進行規(guī)定，不對嫁接苗育苗方法作出要求，但對嫁接

苗的管理要求進行了規(guī)定。

6.1苗地選擇

育苗時，首先是苗床準備。從全產(chǎn)業(yè)鏈角度出發(fā)，育苗地的環(huán)境質(zhì)量

與產(chǎn)地環(huán)境一致。同時，為確保幼苗健康生長、避免低溫影響，標準要求

要在大棚內(nèi)進行育苗。

6.2苗床面積確定

汪李平（2022）指出，一般大棚種植每畝需西瓜苗800～1200株，苗

床5m2～10m2。浙江省地方標準DB33/T2005-2016《大棚西瓜生產(chǎn)技術(shù)

規(guī)程》中規(guī)定，每畝西瓜需苗床面積3m2～4m2。江蘇省地方標準DB32/T

675-2017《早春西瓜大棚栽培技術(shù)規(guī)程》中規(guī)定，每畝大田西瓜需苗床凈

面積2.5m2～3m2。因此，結(jié)合生產(chǎn)經(jīng)驗，本標準建議按每畝西瓜需4m2～

6m2建苗床。

6.2苗床大小確定

馬超等（2024）提出，苗床床寬宜為1.0米～1.2米，深0.15米～0.20

米。浙江省地方標準DB33/T2005-2016《大棚西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》中建議

苗床一般寬1.3米，長度按需而定。浙江省地方標準DB33/T873-2012《蔬

菜穴盤育苗技術(shù)規(guī)程》中規(guī)定，苗床寬1.20米～1.30米，高0.15米～0.20

米，床面整平，苗床長度依棚長度而定。北京市地方標準DB11/T132-2019

《設施西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》中規(guī)定，將育苗場地地面整平、建床。床寬宜

為100厘米～120厘米，深宜為15厘米～20厘米；刮平床面，床壁要直。

南京市地方標準DB3201/T1013-2020《西瓜嫁接育苗技術(shù)規(guī)程》中規(guī)定的

大棚苗床寬1.15米～1.20米，整平拍實床面，苗床四周開排水溝。西藏

自治區(qū)地方標準DB54/T0006-2019《西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》中規(guī)定苗床寬為

1.2米～1.5米。

因此，本標準結(jié)合生產(chǎn)實際并參考上述要求，確定苗床寬1.1米～1.3

米，深0.15米～0.20米，長度根據(jù)育苗量而定，床面平整、壓實，四周做

好圍邊。

6.3電熱溫床建立

西瓜原產(chǎn)于熱帶沙漠地區(qū)，屬喜溫耐熱作物。在整個生長發(fā)育過程中

要求較高的溫度，不耐低溫，更怕霜凍，且要求有一定的溫差。西瓜生長

10

所需最低溫度為10℃，最高溫度為40℃，最適溫度為25℃～30℃。

但不同生育期對溫度要求不同，種子發(fā)芽期適溫為28℃～30℃，在15℃

以下或40℃以上環(huán)境中發(fā)芽困難（潘慧鋒等，2008）。此外，電熱溫床

通過電阻絲加溫育苗床，配控溫儀實現(xiàn)床溫的自控，能提供穩(wěn)定可靠的溫

度，育苗效果好。因此，本標準建議在溫度低于10℃的區(qū)域使用電熱溫

床育苗。

在電熱溫床建設方面，浙江省地方標準DB33/T2005-2016《大棚西瓜

生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》中提到了電熱溫床的制作程序，要求將苗床下挖20cm，

底部鏟平，鋪一層薄膜，用3cm～5cm厚的細土壓實，上覆3cm細沙，

整平后依次覆蓋園藝地布、鋪設電熱線，電熱線設定功率100W/m2～120

W/m2。北京市地方標準DB11/T132-2019《設施西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》中也

有相應規(guī)定，即冬春季宜在床面上鋪設80W/m2～120W/m2電熱線，覆土

2cm，土上宜覆蓋地布。故本標準從操作方便方面考慮，并綜合了浙江省

地方標準DB33/T2005-2016和北京市地方標準DB11/T132-2019的要求，

規(guī)定電熱溫床建設時，要在地面先覆蓋一層園藝地布或薄膜，再鋪設80

W/m2～120W/m2電熱線，覆土2cm后再鋪地布。

6.4穴盤育苗準備

6.4.1穴盤大小確定

生產(chǎn)上育苗方式有穴盤育苗和營養(yǎng)缽育苗等，但穴盤育苗克服了傳統(tǒng)

的營養(yǎng)缽育苗成苗率較低、病害難控制、工本投入高、床地占用面積大等

弊端，具有節(jié)省用工、減輕勞動強度、緩苗期短、促早發(fā)等效果。因此，

本標準推薦使用穴盤育苗。其中50孔穴盤在浙江省地方標準DB33/T

2005-2016《大棚西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、浙江省地方標準DB33/T873-2012

《蔬菜穴盤育苗技術(shù)規(guī)程》、北京市地方標準DB11/T132-2019《設施西

瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、江蘇省地方標準DB32/T675-2017《早春西瓜大棚栽

培技術(shù)規(guī)程》、山東省地方標準DB37/T3946-2020《日光溫室西瓜生產(chǎn)技

術(shù)規(guī)程》、湖北省地方標準DB42/T1812-2022《早春大棚西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)

程》、山西省地方標準DB14/T1563-2018《日光溫室西瓜高效固碳生產(chǎn)技

術(shù)規(guī)程》、河北省地方標準DB13/T1649-2012《早春西瓜嫁接育苗技術(shù)規(guī)

程》、河北省地方標準DB13/T5174-2020《小果型西瓜基質(zhì)栽培技術(shù)規(guī)

程》、海南省地方標準DB46/T410-2016《拱棚西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、西

藏自治區(qū)地方標準DB54/T0006-2019《西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、陜西省地方

標準DB61/T1551-2022《西瓜塑料大棚栽培技術(shù)規(guī)程》、南京市地方標準

DB3201/T1013-2020《西瓜嫁接育苗技術(shù)規(guī)程》、南京市地方標準

DB3201/T1058-2021《小型西瓜設施栽培技術(shù)規(guī)程》、浙江省綠色農(nóng)產(chǎn)品

協(xié)會團體標準T/ZLX056-2023《綠色食品路橋西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、浙

11

江省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全學會團體標準T/ZNZ133-2022《平湖西瓜綠色生產(chǎn)

技術(shù)規(guī)程》等標準中均被推薦使用，其它規(guī)格穴盤只在部分標準中推薦使

用，故本標準規(guī)定穴盤以50孔為宜。

6.4.2育苗基質(zhì)要求

育苗基質(zhì)的好壞直接影響育苗成功與否，因此，為保證基質(zhì)質(zhì)量，本

標準要求選用符合NY/T2118《蔬菜育苗基質(zhì)》要求的商品化育苗基質(zhì)，

以避免自制基質(zhì)帶來的病蟲害等問題。參考浙江省地方標準DB33/T873-

2012《蔬菜穴盤育苗技術(shù)規(guī)程》中的規(guī)定并結(jié)合西北地區(qū)干旱特點，本標

準要求使用前基質(zhì)要加水預濕，含水量50%～60%為宜，西北地區(qū)適當增

加基質(zhì)含水量。為保證瓜苗生產(chǎn)一致，本標準規(guī)定在基質(zhì)裝入時，要抹平

并澆透水，播種后移入苗床，擺放平整、緊密。

6.4.3種子質(zhì)量要求

西瓜種子質(zhì)量的好壞，嚴重影響西瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量，故標準中對種子

質(zhì)量進行了規(guī)定。我國國家標準GB16715.1《瓜菜作物種子第1部分：

瓜類》規(guī)定了西瓜種子質(zhì)量標準，本標準直接引用。

6.4.4種子消毒

種子消毒可采用物理或化學方法，以達到滅菌防病的效果。常用的物

理方法是溫湯浸種。本標準參考中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY/T5111-

2002《無公害食品西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、浙江省地方標準DB33/T2005-

2016《大棚西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、陜西省地方標準DB61/T1551-2022《西

瓜塑料大棚栽培技術(shù)規(guī)程》、河北省地方標準DB13/T1649-2012《早春西

瓜嫁接育苗技術(shù)規(guī)程》、河北省地方標準DB13/T5174-2020《小果型西瓜

基質(zhì)栽培技術(shù)規(guī)程》、吉林省地方標準DB22/T3211-2020《露地西瓜生產(chǎn)

技術(shù)規(guī)程》、上海市地方標準DB31/T1007.1-2016《西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范第

1部分：春季大棚栽培》、安徽省地方標準DB34/T1459-2018《早春茬無

子西瓜日光溫室生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、西藏自治區(qū)地方標準DB54/T0006-2019

《西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、四川省地方標準DB51/T1535-2022《西瓜設施

生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、海南省地方標準DB46/T410-2016《拱棚西瓜生產(chǎn)技術(shù)

規(guī)程》、湖北省地方標準DB42/T1812-2022《早春大棚西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)

程》、南京市地方標準DB3201/T1058-2021《小型西瓜設施栽培技術(shù)規(guī)程》

等標準中有關(guān)浸種催芽的規(guī)定，結(jié)合生產(chǎn)操作實際，要求用55℃～60℃

溫水浸種10分鐘～15分鐘，期間不斷攪拌并維持水溫。自然冷卻后繼續(xù)

浸種8小時～10小時。將浸種后的種子撈出，洗凈種子表面粘液，瀝干

后用吸水紙或紙巾等吸干種子表面水分，用濕紗布或濕布包好后，再用油

紙包裹并用針等扎若干透氣孔，于28℃～30℃條件下催芽至露白。因催

12

芽箱或培養(yǎng)箱可精確控制溫度，西瓜種子出苗將整齊，故推薦使用。

6.5播種時間確定

根據(jù)大棚保溫條件和計劃安排上市的時間推算播種時間，并結(jié)合當?shù)?/p>

氣候條件和生產(chǎn)實際以及黃巖外出瓜農(nóng)種植時間安排，確定大棚西瓜適宜

播種時間。其中長江流域為12月～翌年2月，西北和華北區(qū)域為3月～

5月，廣西和云南區(qū)域為5月～7月，廣東和海南區(qū)域為7月～9月。

6.6播種方法

西瓜播種有2種方法，分別為機械播種和人工播種，首選機械播種。

機械播種時，應根據(jù)播種機械使用說明書操作，包括抓取穴盤、裝填基質(zhì)、

打播種孔、播種、基質(zhì)覆蓋、澆水等系列自動化操作。同時，為保證機械

運行正常，需安排人員保證物資供應充足、機械運行正常、播種后穴盤裝

運及時等配套操作。

人工操作時，山東省地方標準DB37/T3946-2020《日光溫室西瓜生產(chǎn)

技術(shù)規(guī)程》中使用育苗穴盤打孔器（穴盤播種專用壓孔板）打孔，浙江省

地方標準DB33/T873-2012《蔬菜穴盤育苗技術(shù)規(guī)程》中推薦使用壓穴模

板壓出播穴，提高了工作效率。因此，本標準推薦使用壓穴模板等器具，

并結(jié)合生產(chǎn)實際，要求使用壓穴模板等器具在穴盤中間打1cm深的小孔，

將催芽后的種子胚根平放或斜放在小孔內(nèi)，每孔一粒，上覆1.5cm～2.0

cm厚的育苗基質(zhì)，澆水濕潤表土。

6.7苗期管理

6.7.1溫度管理

苗床管理的基本原則是“以催為主，以控為輔，先催后煉，催煉結(jié)合”。

在肥、水、氣、溫、光幾項管理措施中，溫度是關(guān)鍵。

中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY/T4247-2022《設施西瓜生產(chǎn)全程

質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》中規(guī)定育苗期間白天溫度保持在20℃～30℃，夜

間溫度保持在14℃～20℃。

中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY/T5111-2002《無公害食品西瓜生

產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》中規(guī)定，出苗前苗床應密閉，溫度保持在30℃～35℃；出

苗后至第一片真葉出現(xiàn)前，溫度控制在20℃～25℃，第一片真葉展開

后，溫度控制在25℃～30℃，定植前一周溫度控制在20℃～25℃。

天津市地方標準DB12/T1010-2020《設施西瓜立體栽培技術(shù)規(guī)程》中

規(guī)定播種至出苗白天溫度30℃～32℃，夜間16℃～18℃。出苗后至嫁

接白天溫度25℃～28℃，夜間13℃～14℃。成活后至定植前白天溫度

28℃～32℃，夜間16℃～18℃。

13

河北省地方標準DB13/T956-2008《日光溫室小型西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》

中規(guī)定播種至出苗白天溫度30℃～32℃，夜間16℃～18℃。出苗后至

嫁接白天溫度25℃～28℃，夜間13℃～14℃。成活后至定植前白天溫

度25℃～28℃，夜間13℃～14℃。

河北省地方標準DB13/T1649-2012《早春西瓜嫁接育苗技術(shù)規(guī)程》中

規(guī)定出苗前白天溫度25℃～30℃，最高溫度不超過33℃，夜間18℃～

20℃；50%種子出土后，白天溫度20℃～25℃，夜間15℃～18℃；苗

齊后，白天溫度20℃～25℃，夜間10℃～15℃。嫁接后1d～8d，白

天溫度22℃～30℃，夜間18℃～25℃；嫁接8d后，白天溫度20℃～

25℃，夜間15℃～18℃；定植前5d～7d，白天溫度12℃～18℃，夜

間10℃～12℃。

河北省地方標準DB13/T5174-2020《小果型西瓜基質(zhì)栽培技術(shù)規(guī)程》

中苗期白天溫度22℃～25℃，夜間15℃～16℃。

吉林省地方標準DB22/T3211-2020《露地西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》中規(guī)定

出苗前苗床溫度25℃～30℃；出苗后至第1片真葉出現(xiàn)前，溫度20℃～

25℃；第1片真葉展開后，白天溫度25℃～30℃，夜間16℃～18℃。

定植前1周可降低溫度煉苗。

黑龍江省地方標準DB23/T2968-2021《大棚中果型西瓜栽培技術(shù)規(guī)

程》中規(guī)定出苗前苗床溫度28℃～30℃；出苗后至第一片真葉出現(xiàn)，日

溫20℃～25℃，夜間10℃～15℃；第一片真葉出現(xiàn)到定植前一周，日

溫25℃～28℃，夜間15℃～18℃。定植前一周充分煉苗。

上海市地方標準DB31/T1007.1-2016《西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范第1部分：

春季大棚栽培》中采用“二高二低”變溫管理方法對苗床進行溫度管理，

即播種后至出苗前，床溫白天30℃～32℃，夜間20℃～22℃；出苗后

至第一真葉展開期間，床溫白天24℃～25℃，夜間15℃～18℃；第一

片真葉展開后，床溫白天30℃～32℃，夜間18℃～20℃；大田定植前

一周，對苗床進行揭膜通風煉苗。

江蘇省地方標準DB32/T675-2017《早春西瓜大棚栽培技術(shù)規(guī)程》中

規(guī)定了苗床管理要求，即出苗前，保持白天床溫28℃～32℃，夜間20℃～

25℃。出苗后，白天20℃～25℃，夜間15℃～18℃。真葉出現(xiàn)后，白

天床溫25℃～28℃，夜間18℃左右。

安徽省地方標準DB34/T1459-2018《早春茬無子西瓜日光溫室生產(chǎn)

技術(shù)規(guī)程》中規(guī)定出苗前，苗床溫度30℃～32℃；出苗后，苗床溫度白

天25℃～30℃，夜間15℃～20℃，地溫15℃～20℃。

江西省地方標準DB36T658-2019《西瓜小拱棚雙膜覆蓋早熟栽培技

術(shù)規(guī)程》播種后到出苗前，溫度白天25℃～28℃，晚上14℃以上。出

苗后仍要適時加熱保溫。

14

山東省地方標準DB37/T3946-2020《日光溫室西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》中

規(guī)定，出苗前，苗床白天氣溫28℃～32℃，夜間17℃～20℃；出苗后，

白天氣溫20℃～25℃，夜間15℃～17℃；定植前7d，白天氣溫20℃～

25℃，夜間10℃～15℃。苗期地溫應保持20℃～25℃。

河南省地方標準DB41/T1340-2016《小果型西瓜春茬設施栽培技術(shù)

規(guī)程》中規(guī)定，白天保持20℃～28℃，夜間15℃左右。第二片真葉展

開時，白天28℃左右，夜間15℃左右。

河南省地方標準DB41/T1007-2015《露地西瓜簡約化栽培技術(shù)規(guī)程》

中規(guī)定，白天保持20℃～28℃，夜間15℃左右。第二片真葉展開時，

白天28℃左右，夜間15℃左右。

湖北省地方標準DB42/T1812-2022《早春大棚西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》中

規(guī)定，出苗前溫度宜為28℃～30℃；出苗后，白天宜25℃，夜間20℃；

定植前7d～10d，夜溫15℃～18℃。

海南省地方標準DB46/T410-2016《拱棚西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》中規(guī)定，

播種后白天溫度保持28℃~30℃，夜間溫度不低于15℃；出苗后盡量不

澆水或少澆水，白天溫度25℃~26℃，夜溫13℃~15℃。

四川省地方標準DB51/T1535-2022《西瓜設施生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》中規(guī)

定，出苗前，苗床溫度控制在25℃～28℃。出苗后及時揭除覆蓋物，溫

度控制在白天25℃～26℃，夜間15℃～18℃。第1片真葉出現(xiàn)后，

白天20℃～25℃，夜間15℃～16℃。移栽前5d～7d開始煉苗，逐

漸通風降溫至與定植環(huán)境一致。

西藏自治區(qū)地方標準DB54/T0006-2019《西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》中規(guī)定，

播種后至出苗期間，白天溫度30℃～35℃，夜晚18℃～20℃；出土

至破心期間，白天溫度22℃～28℃，夜晚14℃～16℃；破心至3片

葉期間，白天溫度25℃～30℃，夜晚12℃～14℃；3片葉至定植期

間，白天溫度20℃～25℃，夜晚10℃～12℃；

陜西省地方標準DB61/T1551-2022《西瓜塑料大棚栽培技術(shù)規(guī)程》中

規(guī)定，出苗前白天溫度保持在30℃～32℃，夜間溫度控制在20℃～

22℃，出苗后至第一片真葉出現(xiàn)前，白天溫度控制在24℃～25℃，夜

間溫度控制在15℃～18℃；第一片真葉展開后，白天溫度控制在

30℃～32℃，夜間溫度控制在18℃～20℃；定植前一周白天溫度控

制在22℃以下，夜間溫度控制在15℃以下。

因此，本標準綜合上述標準的要求，規(guī)定苗期各生長階段溫度要求如

下：苗期白天溫度宜保持在20℃～30℃，夜間溫度保持在10℃～20℃。

低溫區(qū)以保溫育苗為主，高溫區(qū)以降溫為主。冬春育苗時宜在穴盤表面平

鋪地膜，搭建小拱棚，蓋好薄膜等覆蓋物，密閉大棚。出苗后及時揭去覆

蓋物，根據(jù)天氣和棚溫情況，適時揭去小棚膜。夏季育苗時覆蓋遮陽網(wǎng)或

15

草簾降溫。

6.7.2肥水管理

中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY/T4247-2022《設施西瓜生產(chǎn)全程

質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范》中規(guī)定育苗期間保持基質(zhì)相對濕度60%～80%。河北

省地方標準DB13/T5174-2020《小果型西瓜基質(zhì)栽培技術(shù)規(guī)程》中水分管

理要求如下：幼苗出土后以基質(zhì)最大持水量的60%～75%為宜，空氣的相

對濕度應控制在75%以下。結(jié)合北京市地方標準DB11/T132-2019《設施

西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》和天津市地方標準DB12/T1010-2020《設施西瓜立體

栽培技術(shù)規(guī)程》中的規(guī)定，本標準結(jié)合生產(chǎn)操作經(jīng)驗，確定苗床濕度以控

為主，保持相對濕度60%～80%。在底水澆足的基礎(chǔ)上盡可能不澆或少澆

水，定植前1d～2d停止?jié)菜?葉1心后宜澆施1次磷酸二氫鉀500倍

液。

6.7壯苗標準

健壯、無病蟲害的瓜苗可減少病蟲害發(fā)生的概率，是保證西瓜綠色、

輕簡化生產(chǎn)的關(guān)鍵。因此，本標準參考浙江省地方標準DB33/T2005-2016

《大棚西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、河北省地方標準DB13/T1649-2012《早春西

瓜嫁接育苗技術(shù)規(guī)程》、山西省地方標準DB14/T1563-2018《日光溫室西

瓜高效固碳生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、上海市地方標準DB31/T1007.1-2016《西瓜

生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范第1部分：春季大棚栽培》、安徽省地方標準DB34/T1459-

2018《早春茬無子西瓜日光溫室生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、四川省地方標準DB51/T

1535-2022《西瓜設施生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、西藏自治區(qū)地方標準DB54/T0006-

2019《西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》和天津市地方標準DB12/T1010-2020《設施西

瓜立體栽培技術(shù)規(guī)程》中的壯苗標準，并根據(jù)生產(chǎn)實際，規(guī)定壯苗標準為

2片～3片真葉（冬春育苗）或1片～2片真葉（夏秋育苗），莖粗0.4

cm～0.6cm，葉色濃綠，根系發(fā)達，無病蟲害。同時，針對自己不育苗的

種植戶，建議其直接從集約化育苗場購買健壯西瓜苗。

7.大田準備

7.1土壤消毒

國家標準GB/T42812《連作障礙土壤改良通用技術(shù)規(guī)范》規(guī)定了連

作障礙土壤改良技術(shù)，本標準直接引用。

7.2大棚搭建

浙江省地方標準DB33/T865-2022《農(nóng)用鋼架大棚設計與安裝規(guī)范》

規(guī)定了農(nóng)用鋼架大棚的布局規(guī)劃、設計、安裝和驗收程序，適用于農(nóng)用單

體鋼架大棚和連棟鋼架大棚設計、安裝和驗收。采用該標準安裝的鋼架大

16

棚在抵御臺風、大雪天氣中展現(xiàn)了優(yōu)異的性能，故本標準參考其安裝部分

內(nèi)容并規(guī)定如下：宜搭建跨度6m或8m的單體鋼架大棚，相鄰棚間距以

1.2m～1.4m為宜，以南北向為宜，棚頂覆蓋無滴膜，上扣壓膜線，四周

覆蓋圍裙膜，配卷膜器，以方便操作及通風、排濕、降溫。為避免雨水向

棚內(nèi)滲透，要求在棚室四周開排水溝，溝深0.3m～0.5m，以便降雨時棚

頂雨水能暢通排出。

為阻止小型害蟲遷入棚內(nèi)，本標準參考河北省地方標準DB13/T956-

2008《日光溫室小型西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》中要求，規(guī)定在通風口安裝20

目～30目的防蟲網(wǎng)。

7.3基肥施用

推進化肥農(nóng)藥減量化是全方位夯實糧食安全根基，加快農(nóng)業(yè)全面綠色

轉(zhuǎn)型的必然要求，也是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、加強生態(tài)文明建設的重要舉

措。為加快推進化肥農(nóng)藥減量增效，健全化肥農(nóng)藥減量化機制，農(nóng)業(yè)農(nóng)村

部下發(fā)了《關(guān)于印發(fā)<到2025年化肥減量化行動方案>和<到2025年化學

農(nóng)藥減量化行動方案>的通知》（農(nóng)農(nóng)發(fā)〔2022〕8號），要求各地要結(jié)合

本地實際，細化實施方案，加大工作力度，強化責任落實，有力有序推進，

確保取得實效。

西瓜生長期長，生長快，單位面積產(chǎn)量高，需肥量大，需要供應充足

的肥料。因此，西瓜施肥時要把握以下原則：因地制宜，優(yōu)化配方施肥，

推廣測土配方施肥技術(shù)，多施有機肥，平衡施肥，培肥地力，改善土壤環(huán)

境，提高肥料利用率。

湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室《關(guān)于印發(fā)<湖南省2023-2025年主要農(nóng)作

物科學施肥指導意見>的通知》（湘農(nóng)辦發(fā)〔2023〕35號）要求，西瓜施

肥原則為增施有機肥料。注意氮磷鉀三要素肥料的配合施用和中微量元素

的平衡施用?；?、追肥深施，施后立即蓋土，蓋土深度需要在7厘米以上。

施肥建議：（1）基肥。推薦配方18-14-13（N-P2O5-K2O）或相近配方。

100%的有機肥、100%的磷肥和60%的氮、鉀肥作基肥在整地時深施。（2）

提苗肥。苗肥的施用量一般為氮、鉀肥施用總量的10%。（3）伸蔓肥。

伸蔓肥的施用量一般為氮、鉀肥施用總量的10%。（4）保果肥。保果肥

的施用量一般為氮、鉀肥施用總量的20%。（5）葉面噴肥。分別在始花

期和幼果期用100g磷酸二氫鉀兌水45公斤/畝葉面噴施。

浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳《關(guān)于印發(fā)<浙江省主要經(jīng)濟作物化肥定額制施用

技術(shù)指導意見>的通知》（浙農(nóng)專發(fā)〔2020〕29號）中規(guī)定，西瓜（目標

產(chǎn)量：2500-3000公斤/畝）施用技術(shù)如下：1.配方施肥法（1）基肥：商品

有機肥800-1000公斤/畝或餅肥300-400公斤/畝，西瓜配方肥（如15-8-

20或相近配方）50-60公斤/畝，鈣鎂磷肥50公斤/畝。（2）追肥：施氮

17

肥（N）10-11公斤/畝，磷肥（P2O5）3-4公斤/畝，鉀肥（K2O）13-15公

斤/畝，分3-5次追施，抽蔓期以氮肥為主，膨果期以鉀肥為主，磷肥用量

根據(jù)次數(shù)平均分配，采收前控制肥水。在肥料種類上，以選擇與當?shù)赝寥?/p>

肥力相適應的緩（控）釋肥、配方肥、西瓜專用肥、商品有機肥、有機無

機復混肥等為宜，復混肥以硫酸鉀型為宜；在施肥方法上，基肥撒施后翻

耕，追肥通過條施或穴施等方式。2.水肥一體化施肥法（1）基肥：商品有

機肥800-1000公斤/畝或餅肥300-400公斤/畝，有機無機復混肥（如13-

4-8或相近配方）70-80公斤/畝，鈣鎂磷肥50公斤/畝。（2）追肥：定植

至掛果期：施氮鉀平衡型水溶肥（如8-4-8+Te或相近配方）2-3次，每7-

10天一次，每次用量3-5公斤/畝。膨果至成熟期：施高鉀型水溶肥（如

10-5-35+Te或相近配方）2-3次，每7-10天一次，每次用量4-5公斤/畝。

在肥料種類上，以根據(jù)不同生長期選擇高氮、高鉀及平衡型水溶肥、商品

有機肥、硫酸鉀型配方肥、有機無機復混肥等為宜；在施肥方法上，基肥

撒施后翻耕，追肥采用水肥一體化技術(shù)進行滴灌施肥，采收前控制肥水。

此外，國內(nèi)已發(fā)布的西瓜相關(guān)標準均規(guī)定了基肥使用要求，具體如下：

中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準NY/T5111-2002《無公害食品西瓜生

產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》中基肥用量為每畝施優(yōu)質(zhì)有機肥（以優(yōu)質(zhì)腐熟豬廄肥為例）

4000kg～5000kg，氮肥（N）6kg，磷肥（P2O5）3kg，鉀肥（K2O）7.3

kg，或使用按此折算的復混肥料。

浙江省地方標準DB33/T2005-2016《大棚西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》中基肥

用量為每畝施腐熟有機肥2000kg、過磷酸鈣20kg、硫酸鉀復合肥5kg、

菜籽餅50kg。

北京市地方標準DB11/T132-2019《設施西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》中基肥

用量為每畝施腐熟有機肥3000kg～4000kg或商品有機肥1000kg～2000

kg、氮磷鉀復合肥40kg～50kg。

天津市地方標準DB12/T1010-2020《設施西瓜立體栽培技術(shù)規(guī)程》中

基肥用量為每畝施腐熟有機肥2500kg、硫酸鉀復合肥40kg、磷酸二銨30

kg。

河北省地方標準DB13/T956-2008《日光溫室小型西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》

中基肥用量為每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥6000kg，餅肥300kg，磷肥5kg（折

過磷酸鈣42kg），鉀肥8kg（折硫酸鉀16kg）。

河北省地方標準DB13/T2452-2017《大棚多膜覆蓋西瓜早熟栽培技

術(shù)規(guī)程》中基肥用量為畝施腐熟雞糞2m3～3m3，磷酸二銨50kg，硫酸

鉀30kg，硼砂1kg。

山西省地方標準DB14/T1563-2018《日光溫室西瓜高效固碳生產(chǎn)技

術(shù)規(guī)程》中基肥用量為畝施腐熟農(nóng)家有機肥5000kg～10000kg，配方肥

20kg～30kg，硫酸鉀20kg。

18

內(nèi)蒙古自治區(qū)地方標準DB15/T1349-2018《西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》中基

肥用量為畝施腐熟有機肥5000kg以上，或商品有機肥1000kg～1500kg，

磷酸二銨10kg～20kg，過磷酸鈣20kg和硫酸鉀15kg～20kg或不含氯

西瓜專用復合肥50kg。

遼寧省地方標準DB21/T2859-2017《設施西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》中基肥

用量為畝施經(jīng)無害化處理的有機肥