2025年《學(xué)前兒童衛(wèi)生與保健》試題集(含答案)一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共30分）1.人體結(jié)構(gòu)和機(jī)能的最基本單位是（）A.細(xì)胞B.組織C.器官D.系統(tǒng)答案：A。細(xì)胞是人體結(jié)構(gòu)和機(jī)能的最基本單位，眾多細(xì)胞構(gòu)成組織，不同組織形成器官，多個(gè)器官組成系統(tǒng)。2.嬰幼兒大腦對(duì)葡萄糖有特殊的依賴，因此，學(xué)前兒童每餐的膳食中應(yīng)攝入一定量的（），以滿足腦組織代謝所需要的能量。A.碳水化合物B.蛋白質(zhì)C.脂肪D.維生素答案：A。碳水化合物在體內(nèi)可分解為葡萄糖，是大腦能量的主要來源，學(xué)前兒童每餐攝入一定量碳水化合物能滿足腦組織代謝對(duì)能量的需求。3.下列關(guān)于學(xué)前兒童眼睛特點(diǎn)的描述，錯(cuò)誤的是（）A.5歲前可以有生理性遠(yuǎn)視B.晶狀體彈性好C.可能有“生理性近視”D.對(duì)環(huán)境敏感答案：C。5歲前兒童眼球前后徑較短，有生理性遠(yuǎn)視；晶狀體彈性好，調(diào)節(jié)能力強(qiáng)；眼睛對(duì)環(huán)境敏感。而“生理性近視”說法錯(cuò)誤。4.下列哪種維生素缺乏會(huì)導(dǎo)致佝僂?。ǎ〢.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D答案：D。維生素D能促進(jìn)鈣、磷的吸收和利用，缺乏維生素D會(huì)影響鈣的吸收，導(dǎo)致佝僂病。5.以下哪種食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（）A.大米B.蘋果C.牛奶D.土豆答案：C。牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，還富含鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。大米主要提供碳水化合物，蘋果富含維生素和膳食纖維，土豆主要含淀粉等。6.學(xué)前兒童在下列消化系統(tǒng)的功能中較成人為強(qiáng)的是（）A.胃的消化功能B.腸的吸收功能C.肝的解毒功能D.胰腺的分泌功能答案：B。學(xué)前兒童腸壁薄，通透性好，吸收功能較成人強(qiáng)。胃的消化功能、肝的解毒功能和胰腺的分泌功能相對(duì)較弱。7.下列關(guān)于學(xué)前兒童骨骼特點(diǎn)的描述，正確的是（）A.骨骼硬度大，不易發(fā)生彎曲B.骨骼含骨膠原等有機(jī)物少C.骨骼含碳酸鈣等無機(jī)物多D.骨骼彈性大，易發(fā)生彎曲答案：D。學(xué)前兒童骨骼中有機(jī)物含量相對(duì)較多，無機(jī)物含量相對(duì)較少，所以骨骼彈性大，硬度小，易發(fā)生彎曲變形。8.下列不屬于傳染病流行過程的三個(gè)基本環(huán)節(jié)的是（）A.傳染源B.傳播途徑C.空氣飛沫D.易感人群答案：C。傳染病流行過程的三個(gè)基本環(huán)節(jié)是傳染源、傳播途徑和易感人群，空氣飛沫是傳播途徑的一種具體形式。9.下列急救措施中，正確的是（）A.兒童發(fā)生鼻出血時(shí)，應(yīng)讓其仰頭止血B.發(fā)生扭傷時(shí)，應(yīng)立即熱敷C.誤服毒物后，應(yīng)立即催吐D.觸電后應(yīng)立即用手拉開觸電者答案：C。兒童鼻出血時(shí)仰頭會(huì)使血液倒流，可能引起嗆咳等，應(yīng)按壓鼻翼止血；發(fā)生扭傷時(shí)，早期應(yīng)冷敷，后期再熱敷；觸電后不能用手拉開觸電者，應(yīng)先切斷電源。誤服毒物后，在情況允許時(shí)應(yīng)立即催吐。10.下列關(guān)于學(xué)前兒童體育鍛煉的說法，錯(cuò)誤的是（）A.體育鍛煉要循序漸進(jìn)B.體育鍛煉要多樣化C.體育鍛煉時(shí)間越長越好D.體育鍛煉要注意個(gè)體差異答案：C。學(xué)前兒童體育鍛煉要循序漸進(jìn)、多樣化，注意個(gè)體差異，但并非鍛煉時(shí)間越長越好，要根據(jù)兒童的年齡、身體狀況等合理安排鍛煉時(shí)間。11.下列屬于學(xué)前兒童心理健康標(biāo)志的是（）A.動(dòng)作發(fā)展正常B.認(rèn)知活動(dòng)積極C.情緒穩(wěn)定協(xié)調(diào)D.以上都是答案：D。動(dòng)作發(fā)展正常、認(rèn)知活動(dòng)積極、情緒穩(wěn)定協(xié)調(diào)等都是學(xué)前兒童心理健康的標(biāo)志。12.下列關(guān)于學(xué)前兒童膳食的特點(diǎn)，描述錯(cuò)誤的是（）A.以流食為主B.食物要新鮮C.食物要多樣化D.餐次多答案：A。學(xué)前兒童膳食食物要新鮮、多樣化，餐次相對(duì)較多，但并非以流食為主，應(yīng)逐漸過渡到半固體、固體食物。13.下列哪種睡眠姿勢對(duì)學(xué)前兒童的身體健康最有利（）A.俯臥位B.仰臥位C.側(cè)臥位D.以上都不對(duì)答案：C。側(cè)臥位能使全身肌肉放松，有利于肌肉休息、心臟排血，且不易發(fā)生窒息等情況，對(duì)學(xué)前兒童身體健康較有利。俯臥位可能壓迫心臟等器官，仰臥位舌根易后墜影響呼吸。14.下列關(guān)于學(xué)前兒童安全教育的內(nèi)容，不包括（）A.遵守交通規(guī)則B.防火、防電C.認(rèn)識(shí)自己的性別D.不跟陌生人走答案：C。認(rèn)識(shí)自己的性別不屬于安全教育內(nèi)容，遵守交通規(guī)則、防火防電、不跟陌生人走等都是學(xué)前兒童安全教育的重要內(nèi)容。15.下列關(guān)于學(xué)前兒童眼睛衛(wèi)生保健的說法，錯(cuò)誤的是（）A.看書時(shí)眼睛與書本保持一尺距離B.避免長時(shí)間看電視C.多在光線暗的地方看書D.經(jīng)常做眼保健操答案：C。應(yīng)在適宜的光線環(huán)境下看書，光線暗會(huì)增加眼睛負(fù)擔(dān)，容易引起近視等問題?？磿鴷r(shí)眼睛與書本保持一尺距離、避免長時(shí)間看電視、經(jīng)常做眼保健操等都是保護(hù)眼睛的正確方法。二、多項(xiàng)選擇題（每題3分，共15分）1.下列屬于學(xué)前兒童呼吸系統(tǒng)特點(diǎn)的有（）A.鼻腔狹窄，易發(fā)生堵塞B.聲帶不夠堅(jiān)韌C.呼吸頻率快D.肺活量小答案：ABCD。學(xué)前兒童鼻腔狹窄，黏膜柔嫩，易發(fā)生堵塞；聲帶不夠堅(jiān)韌，聲門肌肉易疲勞；呼吸頻率比成人快，肺活量小。2.下列食物中，富含鐵的有（）A.動(dòng)物肝臟B.瘦肉C.菠菜D.牛奶答案：ABC。動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜等富含鐵元素，牛奶中鐵含量較低。3.下列屬于傳染病預(yù)防措施的有（）A.控制傳染源B.切斷傳播途徑C.保護(hù)易感人群D.加強(qiáng)體育鍛煉答案：ABCD?？刂苽魅驹?、切斷傳播途徑、保護(hù)易感人群是傳染病預(yù)防的基本措施，加強(qiáng)體育鍛煉可以提高機(jī)體免疫力，屬于保護(hù)易感人群的一種方式。4.下列關(guān)于學(xué)前兒童心理健康教育的方法，正確的有（）A.榜樣示范法B.游戲療法C.行為塑造法D.宣泄法答案：ABCD。榜樣示范法通過樹立榜樣引導(dǎo)兒童行為；游戲療法利用游戲幫助兒童解決心理問題；行為塑造法通過逐步強(qiáng)化塑造良好行為；宣泄法讓兒童合理宣泄不良情緒。5.下列屬于學(xué)前兒童體育活動(dòng)的基本原則的有（）A.全面鍛煉原則B.循序漸進(jìn)原則C.區(qū)別對(duì)待原則D.趣味性原則答案：ABCD。全面鍛煉原則保證兒童身體各部位和機(jī)能得到全面發(fā)展；循序漸進(jìn)原則符合兒童身體發(fā)育規(guī)律；區(qū)別對(duì)待原則考慮個(gè)體差異；趣味性原則能提高兒童參與體育活動(dòng)的積極性。三、判斷題（每題2分，共20分）1.學(xué)前兒童的乳牙共有20顆。（）答案：正確。學(xué)前兒童一般在2歲半左右出齊20顆乳牙。2.為了保證學(xué)前兒童的營養(yǎng)，應(yīng)讓他們多吃巧克力等高糖食品。（）答案：錯(cuò)誤。巧克力等高糖食品熱量高，多吃易導(dǎo)致兒童肥胖、齲齒等問題，應(yīng)適量食用。3.幼兒在游戲過程中跌倒擦傷，應(yīng)立即用紅藥水涂抹傷口。（）答案：錯(cuò)誤。紅藥水含有汞，有一定毒性，現(xiàn)在一般不用于傷口涂抹，可使用碘伏等消毒。4.學(xué)前兒童的心率比成人快。（）答案：正確。學(xué)前兒童新陳代謝旺盛，身體組織需要更多的血液供應(yīng)，所以心率比成人快。5.只要多吃含鈣豐富的食物，就不會(huì)患佝僂病。（）答案：錯(cuò)誤?；钾E病不僅與鈣的攝入有關(guān)，還與維生素D的缺乏有關(guān)，維生素D能促進(jìn)鈣的吸收和利用。6.學(xué)前兒童在進(jìn)行體育鍛煉時(shí)，應(yīng)盡量選擇競爭性強(qiáng)的項(xiàng)目。（）答案：錯(cuò)誤。學(xué)前兒童身體發(fā)育尚未成熟，應(yīng)選擇適合他們年齡特點(diǎn)、趣味性強(qiáng)、競爭性弱的體育項(xiàng)目。7.兒童發(fā)生高熱驚厥時(shí)，應(yīng)立即將其送往醫(yī)院，途中不能做任何處理。（）答案：錯(cuò)誤。在送往醫(yī)院途中可采取一些急救措施，如讓兒童側(cè)臥，解開衣領(lǐng)，保持呼吸道通暢等。8.學(xué)前兒童的心理健康和身體健康是相互影響的。（）答案：正確。心理健康會(huì)影響身體健康，如長期情緒不良可能影響食欲、睡眠等；身體健康也會(huì)影響心理健康，如身體不適可能導(dǎo)致情緒煩躁等。9.幼兒園的環(huán)境創(chuàng)設(shè)只需要考慮美觀和安全，不需要考慮對(duì)兒童的教育作用。（）答案：錯(cuò)誤。幼兒園環(huán)境創(chuàng)設(shè)不僅要美觀和安全，還要具有教育性，能促進(jìn)兒童的全面發(fā)展。10.學(xué)前兒童的視力在5歲左右基本達(dá)到正常成人水平。（）答案：正確。5歲左右學(xué)前兒童的視力基本達(dá)到正常成人水平，一般為1.0左右。四、簡答題（每題10分，共20分）1.簡述學(xué)前兒童合理膳食的要求。答：學(xué)前兒童合理膳食的要求如下：（1）食物多樣，谷類為主。保證各類食物都能攝入，以谷類食物作為主食，提供能量。（2）多吃新鮮蔬菜和水果。蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于兒童的生長發(fā)育和身體健康。（3）經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉。這些食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源，同時(shí)還含有豐富的鐵、鋅等礦物質(zhì)。（4）每天飲奶，常吃大豆及其制品。奶類是鈣的良好來源，大豆及其制品富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。（5）膳食清淡少鹽，正確選擇零食，少喝含糖高的飲料。避免兒童攝入過多的鹽和糖，養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。（6）食量與體力活動(dòng)要平衡，保證正常體重增長。根據(jù)兒童的活動(dòng)量合理安排飲食，避免過度肥胖或消瘦。（7）吃清潔衛(wèi)生、未變質(zhì)的食物。確保食物的安全和衛(wèi)生，預(yù)防食物中毒等疾病。（8）合理安排餐次，幼兒一般每日4-5餐。定時(shí)定量進(jìn)餐，有助于兒童的消化和吸收。2.簡述學(xué)前兒童常見傳染病的預(yù)防措施。答：學(xué)前兒童常見傳染病的預(yù)防措施主要包括以下幾個(gè)方面：（1）控制傳染源-早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早報(bào)告、早隔離、早治療傳染病患者。對(duì)疑似傳染病患者也應(yīng)進(jìn)行隔離觀察。-加強(qiáng)對(duì)托幼機(jī)構(gòu)兒童的晨午檢和全日健康觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)傳染病的早期癥狀。（2）切斷傳播途徑-做好環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。保持室內(nèi)空氣流通，定期對(duì)玩具、餐具、桌椅等進(jìn)行消毒。-指導(dǎo)兒童養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，如勤洗手、不隨地吐痰等。-根據(jù)不同傳染病的傳播途徑，采取相應(yīng)的隔離措施，如呼吸道傳染病流行期間，應(yīng)避免兒童去人員密集的場所，必要時(shí)佩戴口罩；腸道傳染病流行期間，要注意飲食衛(wèi)生，不吃生冷食物。（3）保護(hù)易感人群-加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)兒童的體質(zhì)和免疫力。合理安排兒童的生活作息，保證充足的睡眠和營養(yǎng)。-按計(jì)劃進(jìn)行預(yù)防接種，提高兒童對(duì)特定傳染病的免疫力。-在傳染病流行期間，可采取一些預(yù)防性措施，如服用預(yù)防藥物等。五、論述題（15分）論述如何培養(yǎng)學(xué)前兒童良好的飲食習(xí)慣。答：培養(yǎng)學(xué)前兒童良好的飲食習(xí)慣對(duì)于他們的身體健康和生長發(fā)育至關(guān)重要，可從以下幾個(gè)方面入手：（一）合理安排飲食時(shí)間和環(huán)境1.制定規(guī)律的飲食時(shí)間表，定時(shí)進(jìn)餐，一般可安排每日4-5餐，包括三餐兩點(diǎn)。固定的時(shí)間能讓兒童的腸胃形成規(guī)律的消化節(jié)律，有助于食物的消化和吸收。2.營造安靜、整潔、愉快的就餐環(huán)境。避免在就餐時(shí)看電視、玩玩具等分散兒童注意力的行為，讓兒童專注于進(jìn)食。餐廳的布置可以溫馨一些，使用色彩鮮艷、可愛的餐具，提高兒童對(duì)就餐的興趣。（二）培養(yǎng)良好的進(jìn)食習(xí)慣1.鼓勵(lì)兒童自己進(jìn)食。從幼兒期開始，就可以逐漸培養(yǎng)他們自己使用餐具進(jìn)食的能力，這不僅能增強(qiáng)兒童的自信心和獨(dú)立性，還能提高他們對(duì)食物的興趣。2.教育兒童細(xì)嚼慢咽。細(xì)嚼慢咽有助于食物的消化和吸收，同時(shí)也能避免兒童進(jìn)食過快導(dǎo)致嗆噎等問題。家長和教師可以通過示范和引導(dǎo)，讓兒童養(yǎng)成良好的咀嚼習(xí)慣。3.控制進(jìn)食速度和食量。避免兒童暴飲暴食，要根據(jù)兒童的年齡和身體狀況，合理控制每餐的食量。如果兒童已經(jīng)吃飽，不要強(qiáng)迫他們繼續(xù)進(jìn)食。（三）引導(dǎo)兒童不挑食、不偏食1.提供多樣化的食物。在食譜安排上，要保證食物的種類豐富，包括谷類、蔬菜、水果、肉類、蛋類、奶類等，讓兒童接觸到各種不同口味和質(zhì)地的食物。2.家長和教師要以身作則。兒童往往會(huì)模仿成人的飲食習(xí)慣，如果家長和教師自己不挑食、不偏食，兒童也更容易養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。3.通過故事、兒歌等形式，向兒童宣傳各種食物的營養(yǎng)價(jià)值，讓他們了解吃不同食物對(duì)身體的好處。例如，講一些關(guān)于蔬菜水果的故事，讓兒童知道吃它們可以讓身體更健康、更漂亮。4.當(dāng)兒童嘗試新食物時(shí)，要給予鼓勵(lì)和表揚(yáng)。如果兒童一開始不接受某種食物，不要強(qiáng)迫他們吃，