ICS65.020.20

C05

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/CACM****－20**

白芷復(fù)合種植規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

CodeofPracticeforGoodAgriculturalPracticeofAngelicaeDahuricae

RadixIntercropping

20**-**-**發(fā)布20**-**-**實(shí)施

中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)發(fā)布

T/CACMXXX—2024

白芷復(fù)合種植規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件確定了白芷復(fù)合種植規(guī)范化生產(chǎn)流程，關(guān)鍵控制點(diǎn)及技術(shù)參數(shù)，白芷復(fù)合種植

規(guī)范化生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的技術(shù)規(guī)程。

本文件適用于按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》實(shí)施白芷復(fù)合種植生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范化引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注明

日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注明日期的引用文件，其最新版

本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB/T3543農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

T/CACM1374.1-2021中藥材規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程編制通則植物藥材

3術(shù)語和定義

T/CACM1374.1-2021以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1規(guī)范化生產(chǎn)Goodagriculturalpractice

按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（簡(jiǎn)稱中藥材GAP）的要求，實(shí)施藥材生產(chǎn)，保

證中藥材優(yōu)質(zhì)安全的生產(chǎn)過程。

3.2技術(shù)規(guī)程Technicalprocedures(TP)

為實(shí)現(xiàn)中藥材生產(chǎn)順利、有序進(jìn)行，保證中藥材生產(chǎn)質(zhì)量，對(duì)中藥材生產(chǎn)的基地選址、

種子種苗、種植或野生撫育、采收與產(chǎn)地初加工，以及包裝、放行與儲(chǔ)運(yùn)等，所做的技術(shù)

規(guī)定和要求，是實(shí)施中藥材規(guī)范生產(chǎn)的核心技術(shù)要求和實(shí)施指南。

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3.3白芷復(fù)合種植Angelicaedahuricaeradixintercropping

指在白芷早期生長(zhǎng)期間，充分利用土地邊行優(yōu)勢(shì)，將大蒜呈帶狀間作或套作于白芷行

間的種植模式。

4白芷復(fù)合種植規(guī)范化生產(chǎn)流程圖

規(guī)范化生產(chǎn)流程：關(guān)鍵控制點(diǎn)及技術(shù)參數(shù)：

生產(chǎn)基地選址?基地選擇四川遂寧、資陽、瀘州、簡(jiǎn)陽、達(dá)州、

重慶南川、安徽亳州、浙江金華、寧波、河南

禹州、陜西漢中等秋播為主的地區(qū)。

?

地勢(shì)平坦、土層深厚、土壤肥沃、排水良好

和遠(yuǎn)離污染源的砂質(zhì)土壤。

環(huán)境監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)

?白芷種子：籽粒飽滿、表面黃綠色或淡黃色，

有特異香氣，無蟲蛀、無霉變，常溫貯藏不

種質(zhì)選擇、鑒定與檢測(cè)超過1年。

?大蒜種：均勻飽滿、無病蟲害，單瓣重4g～5g。

?在整好的畦面上，按行距45cm～50cm開淺

溝，深度1.5cm，每畝用種量1.0kg～1.5kg。

復(fù)合種植將白芷種子均勻撒播在溝里，人工輕踩，使

種子緊貼泥土。白芷播種后，在兩行白芷中

中耕除草

間插一行蒜種，蒜種與白芷種間隔約23cm～

25cm，株距約8cm～10cm。

肥水管理田間管理

?河南、河北等北方地區(qū)，秋播白芷次年7月

病蟲害綜合中旬至9月上旬采收；四川、浙江等南方地

防治采收區(qū)次年7月中旬至8月下旬采收。蒜薹在次

年1月～2月采收，蒜種在次年3月份采收。

?采收后除去地上部分，洗凈泥土，曬干或低

產(chǎn)地初加工溫烘干。

?禁止硫磺熏蒸。

?不可淋雨。

包裝

?包裝前每批藥材按照相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。

放行?包裝材料應(yīng)確保不影響藥材的質(zhì)量。

?禁止硫熏、磷化鋁熏蒸。

貯藏

運(yùn)輸

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5白芷復(fù)合種植規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)

5.1生產(chǎn)基地選擇

5.1.1產(chǎn)地選擇

適宜在四川遂寧、資陽、瀘州、簡(jiǎn)陽、達(dá)州、重慶南川、安徽亳州、浙江金華、寧波、

河南禹州、陜西漢中等秋播為主的地區(qū)。種植地和育苗地適宜選擇在海拔600m以下，年

均溫13℃～19℃，年均降雨量900mm～1500mm，年均日照數(shù)1400h以上的地區(qū)。

5.1.2地塊選擇

選擇地勢(shì)平坦、土層深厚、土壤肥沃、排水良好和遠(yuǎn)離污染源的砂質(zhì)土壤為宜。

5.1.3環(huán)境檢測(cè)

基地的大氣、土壤和灌溉水的檢測(cè)按照GAP要求，且應(yīng)符合相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并保證生

長(zhǎng)期間持續(xù)符合標(biāo)準(zhǔn)。環(huán)境檢測(cè)參照《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095）、《土壤環(huán)境質(zhì)

量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB15618）、《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB

5084）。

5.2種質(zhì)與種子

5.2.1種質(zhì)選擇

傘形科植物白芷Angelicadahurica(Fisch.exHoffm.)Benth.etHook.f.或杭白芷

Angelicadahurica(Fisch.exHoffm.)Benth.etHook.f.var.formosana(Boiss.)ShanetYuan。

物種須經(jīng)過鑒定，如使用農(nóng)家品種或選育品種應(yīng)加以明確。

大蒜宜選用豐產(chǎn)性好、品質(zhì)優(yōu)、抗逆性強(qiáng)的品種。

5.2.2種子質(zhì)量

白芷種子應(yīng)確保籽粒飽滿、表面黃綠色或淡黃色，有特異香氣，無蟲蛀、無霉變，常

溫貯藏不超過1年?？蓞⒄誈B/T3543農(nóng)作物種子檢驗(yàn)規(guī)程。

大蒜蒜種應(yīng)選擇均勻飽滿、色澤好、無病蟲害的蒜瓣，避免使用干癟或有病蟲害的蒜

種，單瓣重量4g~5g。

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5.2.3良種繁育

選擇根長(zhǎng)圓形、粗大、健壯、無分枝、無病蟲害的白芷植株用于繁種。種植以后，加

強(qiáng)田間管理，除施油枯水外，應(yīng)注意增施磷鉀肥。抽薹現(xiàn)花蕾時(shí)，摘除頂生花序和細(xì)弱的

側(cè)生花序。當(dāng)果實(shí)表面呈淺綠色轉(zhuǎn)淺黃色時(shí)及時(shí)采摘，晾干，除去雜質(zhì)及干癟、瘦小的種

子，存放于干燥通風(fēng)處備用。

5.3種植技術(shù)

5.3.1整地

前茬收獲后，深翻土壤30cm以上，晾曬數(shù)日后，再耕翻一次。播種前平整地塊，根

據(jù)地塊大小做成畦（廂），畦（廂）面平整，表土疏松、細(xì)碎，四周開好排水溝，溝深25

cm～30cm，以便于排水防澇。

5.3.2施基肥

根據(jù)土壤肥力而定，每畝可施入腐熟油枯25kg～50kg、復(fù)合肥（總養(yǎng)分≥45，

N-P2O5-K2O=15-15-15）20kg～25kg、磷肥30kg～40kg作為基肥。

5.4播種

5.4.1白芷種子直播

白芷種子以秋播為主，河南、河北等北方地區(qū)8月中旬至9月中旬播種，四川、浙江

等南方地區(qū)一般在9月上旬至10月下旬播種。此外，北方地區(qū)亦可在4月上旬至下旬進(jìn)行

春播。種子直播時(shí)，多采用條播。在整好的畦（廂）面上，按行距45cm～50cm開淺溝，

深度1.5cm，每畝用種量1.0kg～1.5kg。將種子均勻撒播在溝里，隨即人工輕踩，使種子

緊貼泥土，提高發(fā)芽率。

5.4.2間苗和定苗

白芷出苗后到達(dá)苗高5cm左右時(shí)，開始進(jìn)行間苗，按株距7cm～10cm進(jìn)行，梳密、

間弱；苗高15cm左右時(shí)，按株距12cm～15cm定苗，除去過大和弱小苗，留壯苗。

5.4.3大蒜播種

大蒜的播種適溫為17℃左右，本文件以秋播為主，時(shí)間根據(jù)品種特性靈活掌握，一般

9月份播種。選擇個(gè)頭較大、質(zhì)量較好的蒜瓣作為蒜種。播種前應(yīng)將蒜瓣的外皮、莖盤剝

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除，然后晾曬1天。播種時(shí)，將蒜瓣朝上播入土中，適宜的播種深度為1cm左右。

5.4.4復(fù)合栽培模式

白芷播種后，在兩行白芷中間插種一行蒜種，蒜種與白芷種間隔約23cm～25cm，大

蒜株距約8cm～10cm。

5.5田間管理

5.5.1施肥

白芷生產(chǎn)過程中一般追肥2次。第1次追肥在2月中下旬進(jìn)行，根據(jù)白芷長(zhǎng)勢(shì)情況，

每次每畝施入尿素5kg～10kg。第2次追肥在4月上旬，清明前后，白芷封林前施用追肥。

將準(zhǔn)備好的復(fù)合肥或腐熟油枯，均勻撒施在白芷植株周邊，根據(jù)白芷長(zhǎng)勢(shì)情況每畝用量20

kg～50kg，注意不要撒施在葉面上，防止灼葉。禁止使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。

根據(jù)大蒜的長(zhǎng)勢(shì)，可以在11月和12月份施用尿素，每次用量約15kg/畝，沿著大蒜

行均勻撒施。最好在下雨前進(jìn)行，如果天氣干旱，施肥以后可以適當(dāng)灌溉。1月上旬，選

擇陰天或晴天無露水時(shí)，使用99%的磷酸二氫鉀（KH2PO4≥99%）1000倍液對(duì)大蒜進(jìn)行葉

面追肥一次。禁止使用未經(jīng)注冊(cè)登記的商品肥料。

5.5.2水分管理

白芷喜水，但忌積水。在雨水充足的地區(qū)，無需額外澆水；干旱或半干旱地區(qū)，播種

前必須澆水。若播種后土壤干燥，應(yīng)立即補(bǔ)水。長(zhǎng)時(shí)間無雨時(shí)，每隔數(shù)日需澆水一次，確

保幼苗出土前畦面濕潤(rùn)，利于種子發(fā)芽和出苗。苗期同樣要保持土壤濕潤(rùn)。幼苗越冬前，

應(yīng)澆透水一次。翌年春季以后，可結(jié)合中耕除草和施肥進(jìn)行適時(shí)灌溉。大田植株封行后通

常不再需要澆水，但要注意防止田間積水。干旱時(shí)應(yīng)及時(shí)澆水，時(shí)間宜選擇在傍晚或清晨。

大蒜需水量較大，根據(jù)土壤墑情定期澆水。播種后澆足澆透水分，以利于出苗；苗期

澆水，利于壯苗；抽薹期和鱗莖膨大期對(duì)水分要求高，要及時(shí)澆水。灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB

5084的規(guī)定。

5.5.3中耕除草

應(yīng)在不同季節(jié)結(jié)合間苗和定苗同時(shí)進(jìn)行。苗小時(shí)，一般人工除草。土壤板結(jié)、雜草多，

可淺耕一遍。定苗時(shí)，松土除草要徹底除盡雜草。及時(shí)拔除抽薹白芷。

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5.5.4病蟲害防治

白芷的病害主要有斑枯病、灰斑病、紫紋羽病、黑斑病、立枯病、根結(jié)線蟲病等，常

見蟲害主要有大灰象甲、紅蜘蛛、蚜蟲、赤條蝽、黃鳳蝶等。大蒜的病害主要有葉枯病、

紫斑病、銹病、細(xì)菌性軟腐病、菌核病、疫病等，常見蟲害主要有蠐螬、根蛆、蔥薊馬、

潛葉蠅等。

防治原則應(yīng)貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、生物防治、

物理防治，合理使用化學(xué)防治。采用化學(xué)防治時(shí)，可參照標(biāo)準(zhǔn)GB8321，應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家有

關(guān)規(guī)定：優(yōu)先選用高效低毒的生物農(nóng)藥；盡量避免使用除草劑、殺蟲劑和殺菌劑的等化學(xué)

農(nóng)藥；不使用禁限用農(nóng)藥。禁限用農(nóng)藥名單按照附錄A，白芷和大蒜主要病蟲害防治參考

方法見附錄B。

5.6產(chǎn)品采收

5.6.1白芷采收

河南、河北等北方地區(qū)春播白芷當(dāng)年霜降前后采收，秋播白芷第二年7月中旬至9月

上旬采收；四川、浙江等南方地區(qū)一般在7月中旬至8月下旬采收。當(dāng)葉片變黃時(shí)開始收

獲，選晴朗天氣，將白芷地上部割去，依次將根挖起，抖去泥沙。對(duì)于平地大面積種植白

芷，可采用根莖類藥材挖掘機(jī)進(jìn)行采收。

5.6.2大蒜采收

大蒜采收時(shí)間根據(jù)栽培目的和品種特性靈活掌握，一般在蒜薹高出最后一片葉的葉鞘

口7cm左右，上部尚未彎曲時(shí)進(jìn)行采收。四川地區(qū)1月下旬至2月上旬采收蒜薹。蒜薹采

收完成后，蒜頭充分生長(zhǎng)成熟時(shí)，于3月中下旬開始采集蒜種。

5.7產(chǎn)地初加工

白芷采收后，洗凈泥土，按大、小分級(jí)，分別曬干或低溫烘干。烘干溫度≤50℃。干

燥過程中，確保場(chǎng)地、工具潔凈，不受雨淋。用水參照《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749）。

5.8包裝、放行、儲(chǔ)運(yùn)

5.8.1包裝

包裝前應(yīng)對(duì)每批藥材按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。包裝材料可參考中藥材包裝技術(shù)規(guī)

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范（SB/T11182-2017）的要求。包裝外貼或掛標(biāo)簽、合格證，標(biāo)識(shí)牌內(nèi)容應(yīng)有品種、基原、

產(chǎn)地、批號(hào)、規(guī)格、重量、采收日期、企業(yè)名稱等，并有追溯碼。

5.8.2放行

應(yīng)制定符合企業(yè)實(shí)際情況的放行制度，有審核、批準(zhǔn)、生產(chǎn)、檢驗(yàn)等的相關(guān)記錄。不

合格藥材有單獨(dú)處理制度。

5.8.3儲(chǔ)運(yùn)

白芷易生蟲、泛油、發(fā)霉、變質(zhì)等，適宜存儲(chǔ)溫度應(yīng)在20℃以下，濕度低于70%。存

放在清潔、干燥、陰涼、通風(fēng)、無異味的倉(cāng)庫(kù)中。建有定期檢查制度，防止蟲蛀、霉變、

腐爛、泛油等的發(fā)生。不同批次等級(jí)的藥材分區(qū)存放。禁止硫熏、磷化鋁熏蒸。

蒜種收集后，應(yīng)攤于架上陰干后裝網(wǎng)袋備用，貯存蒜種時(shí)應(yīng)置于常溫通風(fēng)、干燥處。

運(yùn)輸應(yīng)防止發(fā)生混淆、污染、異物混入、包裝破損、雨雪淋濕等。

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附錄A

（規(guī)范性附錄）

禁限用農(nóng)藥名單

一、禁止（停止）使用的農(nóng)藥（56種）

六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、

汞制劑、砷類、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強(qiáng)、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、

對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、久效磷、磷胺、苯線磷、地蟲硫磷、甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、

磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福

美甲胂、三氯殺螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、氟蟲胺、殺撲磷、百草枯、2,4-滴丁酯、氯

丹、滅蟻靈、甲拌磷、甲基異柳磷、水胺硫磷、滅線磷、氧樂果*、克百威*、滅多威*、涕

滅威*

*注：氧樂果、克百威、滅多威、涕滅威過渡期至2026年6月1日，過渡期內(nèi)禁止在

蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中草藥材上使用，禁止用于防治衛(wèi)生害蟲，禁止用于水生植物

的病蟲害防治，過渡期后禁止銷售和使用上述4種農(nóng)藥。溴甲烷僅可用于“檢疫熏蒸處理”。

二、在部分范圍禁止使用的農(nóng)藥（12種）

通用名禁止使用范圍

內(nèi)吸磷、硫環(huán)磷、氯唑磷禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥材上使用

乙酰甲胺磷、丁硫克百威、樂

禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中草藥材上使用

果

毒死蜱、三唑磷禁止在蔬菜上使用

丁酰肼（比久）禁止在花生上使用

氰戊菊酯禁止在茶葉上使用

氟蟲腈禁止在所有農(nóng)作物上使用（玉米等部分旱田種子包衣除外）

氟苯蟲酰胺禁止在水稻上使用

說明：

1.本附錄來自2019年中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官方發(fā)布的《禁限用農(nóng)藥名錄》

/gzdt/201911/t20191129_6332604.htm和2009年環(huán)境保護(hù)部第23

號(hào)發(fā)布的“關(guān)于禁止生產(chǎn)、流通、使用和進(jìn)出口滴滴涕、氯丹、滅蟻靈及六氯苯的公告”

/gkml/hbb/bgg/200910/t20091022_174552.htm。

2.甲拌磷、甲基異柳磷、水胺硫磷、滅線磷，自2024年9月1日起禁止銷售和使用，

2022年中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第536號(hào)公告

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/gzdt/202203/t20220322_6393459.htm。氧樂果、克百威、滅多威、

涕滅威，自2026年6月1日起禁止銷售和使用，2023年中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告

第736號(hào)公告/govpublic/ZZYGLS/202312/t20231225_6443465.htm。

3.“部分范圍禁止使用的農(nóng)藥”要注意藥食同源中藥材，及來自其他作物的中藥材。

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附錄B

（資料性附錄）

白芷常見病蟲害防治參考方法

病蟲害名稱防治時(shí)期推薦防治方法安全間隔期（天）

灰斑病、斑枯甲基硫菌靈灌根，按照農(nóng)藥標(biāo)簽使用；≥7

5月～6月

病、黑斑病波爾多液灌根，按照農(nóng)藥標(biāo)簽使用≥7

根腐病5月～7月甲基硫菌靈灌根，按照農(nóng)藥標(biāo)簽使用≥14

黃鳳蝶5月～7月短穩(wěn)桿菌懸浮劑，按照農(nóng)藥標(biāo)簽使用≥7

蚜蟲、赤條

2月～7月苦參堿噴施，按照農(nóng)藥標(biāo)簽使用≥10

蝽、象甲