ICS65.020.20

C05

團體標準

T/CACM****－20**

丹參規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

Codeofpracticeforgoodagriculturalpracticeof

SalviaeMiltiorrhizaeRadixetRhizoma

20**-**-**發(fā)布20**-**-**實施

T/CACMXXX—2024

丹參規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了丹參規(guī)范化生產(chǎn)流程，關(guān)鍵控制點及技術(shù)參數(shù)，丹參規(guī)范化生產(chǎn)各環(huán)節(jié)

的技術(shù)規(guī)程。

本文件適用于按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》實施規(guī)范化丹參生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范化引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注明

日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注明日期的引用文件，其最新版

本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風險管控標準（試行）

GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準

NY/T496肥料合理使用準則通則

T/CACM1374.1-2021中藥材規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程通則植物藥材

3術(shù)語和定義

T/CACM1374.1-2021以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

規(guī)范化生產(chǎn)Goodagriculturalpractice

按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（簡稱中藥材GAP）的要求，實施藥材生產(chǎn)，保證

中藥材優(yōu)質(zhì)安全的生產(chǎn)過程。

3.2

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技術(shù)規(guī)程Codeofpractice

為實現(xiàn)中藥材生產(chǎn)順利、有序進行，保證中藥材生產(chǎn)質(zhì)量，對中藥材生產(chǎn)的基地選址、

種子種苗、種植或野生撫育、采收與產(chǎn)地初加工以及包裝、放行與貯運等，所做的技術(shù)規(guī)

定和要求，是實施中藥材規(guī)范生產(chǎn)的核心技術(shù)要求和實施指南。

3.3

丹參SalviaeMiltiorrhizaeRadixetRhizoma

為唇形科（Labiatae）鼠尾草屬（SalviaLinn.）植物，其干燥根和根莖入藥，藥材中文

名也為丹參，拉丁名為Salviaemiltiorrhizaeradixetrhizoma。

3.4

丹參種根RootusedforreproductionofS.miltiorrhizaBge.

用于根段繁殖的根條。

3.5

丹參根段RootsegmentofS.miltiorrhizaBge.

從種根中上部截取的段根，每段長2.0cm~3.0cm（四川地區(qū)）或4.0cm~7.0cm，直徑

約1cm，用于直接栽植或育苗后栽植。

3.6

丹參種苗SeedlingsofS.miltiorrhizaBge.

用丹參種子或根段育成的用于栽植的植株。

3.7

丹參蘆頭RhizomeofS.miltiorrhizaBge.

丹參藥材莖基部帶有芽或芽原基的根莖。

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4丹參規(guī)范化生產(chǎn)流程圖

規(guī)范化生產(chǎn)流程：關(guān)鍵控制點及技術(shù)參數(shù)：

?丹參性喜溫暖濕潤氣候，基地可選擇呂梁山黃河系、太行山黃

--

生產(chǎn)基地選址泛系、秦嶺-伏牛山-桐柏山系、泰山-沂蒙山系與山東半島丘陵低

山系、四川盆地丘陵系以及云貴高原山系

?育苗地年以上或定植地年以上未種過丹參、無檢疫性病蟲

環(huán)境檢測及評價53~5

害、向陽平緩、土層深厚、排水良好的砂壤土地塊

?

種質(zhì)、種子選擇與鑒定、檢測種子：當年新種，凈度≥90%，發(fā)芽率≥50%

?種苗：無病蟲害，根粗≥4mm，根長≥12cm的種子苗；長為

2.0~3.0cm（四川）或4.0~7.0cm的根段，直接栽種或催芽移栽

種子育苗/種根?

催芽

?育苗地：深翻30cm以上，7月～8月播種，淺覆土，加覆蓋

育苗與定植物。根段繁殖取根的上中段，扦插時按自然生長方向垂直或略

中耕除草傾斜擺放育苗地內(nèi)

?定植地：深翻30cm以上；病蟲害以預防為主，綜合防治，禁

肥水管理田間管理

用壯根靈等生長調(diào)節(jié)劑或禁限用農(nóng)藥

病蟲害綜合

?

采收移栽當年或翌年霜降后，丹參枯萎期或次年春季萌芽前采收

防治

?及時干燥，可用烘干法（烘干溫度≤60℃）、晾曬堆垛法（薄

產(chǎn)地初加工

攤翻動，五成干后堆垛，隔10d倒垛，重復至干燥）、陰干法

（搭離地≥10cm高的架子，覆蓋遮陽物），干燥后水分≤13%

包裝?避免雨淋或受潮

放行?包裝前每批藥材按照相應標準進行質(zhì)量檢驗

?包裝材料要不影響藥材質(zhì)量

?儲于避光干燥處

貯藏

?禁止硫熏、硫化鋁熏蒸

運輸

5丹參規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)

5.1生產(chǎn)基地選址

5.1.1產(chǎn)地選擇

丹參性喜溫暖濕潤氣候，在我國主要分布的區(qū)域為：（1）呂梁山-黃河系：包括內(nèi)蒙

古托克托河口鎮(zhèn)至河南鄭州桃花峪間的黃河流域，主要包括山西、陜西、河南的黃河中上

游地段；（2）太行山-黃泛系：指下游歷代黃泛區(qū)；（3）秦嶺-伏牛山-桐柏山系：指秦嶺

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南麓和北麓地區(qū)，并延伸至伏牛山-桐柏山區(qū)域；（4）泰山-沂蒙山系與半島丘陵低山系：

山東省中部、東南部、南部和山東半島山地丘陵區(qū)；（5）四川盆地丘陵系：指四川盆地東

北部的丘陵、山地地區(qū)；（6）云貴高原山地丘陵等。其中，伏牛山-桐柏山系、泰山-沂蒙

山系、四川盆地丘陵系等區(qū)域是傳統(tǒng)道地產(chǎn)區(qū)；云貴高原山地丘陵系為生產(chǎn)適宜區(qū)域，是

新產(chǎn)區(qū)。

5.1.2地塊選擇

育苗地應一般選擇5年以上未種植過丹參、無檢疫性病害（如根結(jié)線蟲等）的地塊。

地勢平坦，排、灌水條件良好，土壤肥沃疏松的砂壤土為宜。

定植地應選地勢向陽平緩、土層深厚、排水良好的壤土或砂壤土，土壤pH值中性、微

酸性或微堿性，土層厚在40cm以上。定植地塊最多可以重茬1年（山東、陜西產(chǎn)區(qū)），原

則上輪作宜3-5年以上。前茬以玉米等禾本科作物，或者大蒜等非根類蔬菜作物為佳，不

宜與豆科、塊根類或其他根類作物輪作。

5.1.3環(huán)境檢測

基地的大氣、土壤和灌溉水的檢測按照GAP要求，應符合相應國家標準。環(huán)境檢測參

照GB3095、土壤參照GB15618、灌溉水參照GB5084執(zhí)行。

5.2種質(zhì)與種子

5.2.1種質(zhì)選擇

丹參SalviamiltiorrhizaBge.種質(zhì)須經(jīng)過鑒定。如使用農(nóng)家品種或育成品種應明確。

5.2.2種子質(zhì)量

當年產(chǎn)的成熟種子，種子質(zhì)量要求凈度不低于90%，發(fā)芽率不低于50%。

5.2.3種根質(zhì)量

選擇色澤紫紅鮮艷、無病蟲害侵襲、無畸形，直徑約1cm的根條作種根。

5.3繁育

5.3.1種子采收

選用優(yōu)質(zhì)種苗，栽培方法和田間管理同丹參生產(chǎn)田。在蕾花期按株型、葉形、花色等

性狀淘汰弱株和雜株。待70%~80%果實呈褐色時采下果枝，果枝自然干燥后脫粒凈制后，

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置于種子袋中，貯藏于干燥陰涼處。

5.3.2種根選取

采挖丹參時，按5.2.3選取根條，一般不需要專門繁殖。為保證種源純度，可以在抽苔

期、開花期按株型、葉形、花色和長勢等性狀淘汰雜株弱株。

5.4種植

5.4.1育苗

種子育苗：深翻土地30cm以上，伴隨整地施入基肥，開溝作畦。7月中旬至8月中

旬播種。每畝播種量3kg~6kg。覆土不超過1cm，播種后鎮(zhèn)壓，及時噴水，保持苗田濕

潤，可用秸稈或遮陽網(wǎng)等覆蓋。苗齊后，及時揭去覆蓋物，待幼苗長出4片真葉后，減少

澆水次數(shù)，以不缺墑為準。及時清除苗田雜草?？僧斈晖砬锒踉灾玻部傻诙甏杭驹?/p>

植，最好隨起隨栽，起苗后置于背陰處選苗，剔除弱苗病苗，打捆置陰涼處備栽。選取無

病蟲害，根粗≥4mm，根長≥12cm的種子苗，栽種時如種根過長，可剪齊至12cm左右。

根段育苗：在雨水至驚蟄節(jié)氣的前后，選擇排水良好、背風、向陽處。挖深30cm，

寬130cm的育苗池。選擇符合要求的種根，選取根的上、中段，去除下段，整理成捆，再

剪成2.0cm~3.0cm（四川地區(qū)）或4.0cm~7.0cm長的根段。有條件可將根下端浸泡50ppm

ABT生根劑2h后，按自然生長方向垂直或略傾斜擺放育苗地內(nèi)，不能倒置，覆蓋細土3

cm~5cm，可再覆蓋5cm厚的稻草或麥草，最后覆蓋薄膜，膜邊緣用泥土封嚴。育苗地溫

最好保持在20℃~25℃，整個育苗期約30d~50d。根段萌發(fā)出芽即可移栽。

5.4.2定植

丹參生產(chǎn)以單作為主，也可以間作大蔥等作物。定植分為種苗移栽（包括催芽的根段）

和根段（未催芽）直接栽種兩種方式為主?？稍诖杭净蚯锛疽圃浴?/p>

栽培方法：土地深耕30cm以上，整地時增施有機肥和復合肥，鼓勵使用經(jīng)國家批準

的菌肥及中藥材專用肥。肥料的使用參照《肥料合理使用準則通則》NY/T496。農(nóng)家肥

應充分腐熟?？刹捎寐兜仄皆?、起壟覆膜壟上栽培等。

露地平栽：行距20cm~30cm，株距15cm~30cm。

起壟覆膜栽種：適墑起壟并覆蓋地膜，忌干旱栽種。壟溝寬30cm，壟高20cm~30cm。

窄壟（壟寬50cm）單行（株距15cm~20cm）；或大壟（壟寬70cm~90cm）呈品字形錯

株雙行（壟上株距15cm~20cm，行距20cm~30cm）栽植；或?qū)拤牛▔艑?20cm），其

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上種植3行（株距20～30cm，行距30～40cm）栽植。四川地區(qū)用根段直接栽種，每窩栽

種2個根段，窩距30cm，窩深3cm~6cm，忌倒插。栽苗時在壟面開穴，穴深以種苗根長

為宜，覆細土2cm~3cm，壓實至微露心芽，澆定根水。

5.4.3田間管理

移栽后根據(jù)出苗情況及時查苗補苗，保證苗齊、苗壯。結(jié)合中耕施肥除草，在苗期、

現(xiàn)蕾期、果期、根莖膨大期追肥。禁止使用壯根靈、膨大素等生長調(diào)節(jié)劑用于提高丹參產(chǎn)

量。除留種田外，可在花苔抽出5cm左右時，分期分批摘除，以促進根系生長。

5.4.4病蟲草害防治

丹參常見病害有根結(jié)線蟲病、根腐病、葉斑病等，蟲害主要有地老虎、蠐螬、棉鈴蟲、

銀紋夜蛾、斜紋夜蛾、蚜蟲等。

應采用預防為主、綜合防治的方法：輪作應3年以上；有機肥必須充分腐熟；禁用帶

病苗；及時清溝排水；發(fā)現(xiàn)病株及時拔除，集中銷毀，每穴撒入草木灰100g或生石灰200

g~300g，進行局部消毒；每年秋冬季及時清園。

采用化學防治時，應當符合國家有關(guān)規(guī)定；蟲害不嚴重時，不必化學防治；優(yōu)先選用

高效、低毒的生物農(nóng)藥或物理防治方法；盡量避免使用除草劑、殺蟲劑和殺菌劑等化學農(nóng)

藥；不使用禁限用農(nóng)藥，種類參見附錄A?；瘜W防治具體方法參考附錄B執(zhí)行。

5.5采挖

秋季和春季均可采收，以秋季采收為好。秋季采收在移栽后的當年或翌年霜降后至土

壤封凍前進行。丹參地上莖葉大部分變黃枯萎時，割除地上部分，選晴天或陰天采收。春

季采收在植株萌動前進行。采收過程要保持根系完整，抖去泥土，及時進行分揀晾曬，去

除非藥用部位，剔除病根。

5.6產(chǎn)地初加工

丹參產(chǎn)地初加工包括挑揀、干燥、分級。產(chǎn)地初加工用水應符合GB5749的規(guī)定。

（1）挑揀：剔除丹參根及根莖外的一切異物，包括莖葉及病根、霉變根。

（2）干燥：方法可采用晾曬堆垛法、陰干法、烘干法等。干燥過程要保證場地、工具

潔凈，晾曬期間避免雨淋或受潮。干燥后水分≤13%。具體方法如下：

①晾曬堆垛法：晾曬堆垛法：薄攤翻動，五成干（根條萎蒿、彎曲，捏之發(fā)軟，有一

定韌性，折之不斷）后堆垛，隔10d倒垛，重復至干燥。

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②陰干法：搭離地面10cm以上的架子，把丹參薄攤在上面，用遮陽網(wǎng)覆蓋或搭遮陽

棚。

③烘干法：可采用各種干燥設施，烘干溫度不能超過60℃。

（3）分級：丹參藥材一般可分統(tǒng)丹參和條丹參。按照根條粗細，一般分為特級、一級、

二級、三級和節(jié)子貨。具體分類標準如下：

①統(tǒng)丹參：挑揀干燥后的丹參，蘆頭長度≤5mm。

②條丹參：無蘆頭和須根，直徑≥4mm的干燥丹參根。

5.7包裝、放行、儲運

5.7.1包裝

包裝前應對每批藥材應進行質(zhì)量檢驗。對于符合標準的藥材，采用不影響藥材質(zhì)量的

材料進行包裝，禁止使用肥料、農(nóng)藥等有安全隱患的外包裝。包裝外應有標簽和合格證，

標識牌內(nèi)容應有藥材名、基原、產(chǎn)地、批號、規(guī)格、重量、采收日期、企業(yè)名稱等，并有

留樣觀察記錄及報告、追溯碼等。

5.7.2放行

應制定符合企業(yè)實際情況的放行制度，有審核、批準、生產(chǎn)、檢驗等的相關(guān)記錄。不

合格藥材有單獨處理制度。

5.7.3儲運

應存儲于避光干燥處，定期檢查，防止蟲蛀、霉變、腐爛等發(fā)生。倉庫控制溫度在30℃

以下、相對濕度75%以下。

不同批次等級藥材分區(qū)存放；建有定期檢查制度。

禁止磷化鋁和二氧化硫熏蒸。

運輸應防止發(fā)生混淆、污染、異物混入、包裝破損、雨雪淋濕等。

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附錄A

（規(guī)范性附錄）

禁限用農(nóng)藥名單

一、禁止（停止）使用的農(nóng)藥（56種）

六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、

汞制劑、砷類、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、

對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺、苯線磷、地蟲硫磷、甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、

磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福

美甲胂、三氯殺螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、氟蟲胺、殺撲磷、百草枯、2,4-滴丁酯、氯

丹、滅蟻靈、甲拌磷、甲基異柳磷、水胺硫磷、滅線磷、氧樂果*、克百威*、滅多威*、涕

滅威*

*注：氧樂果、克百威、滅多威、涕滅威過渡期至2026年6月1日，過渡期內(nèi)禁止在

蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中草藥材上使用，禁止用于防治衛(wèi)生害蟲，禁止用于水生植物

的病蟲害防治，過渡期后禁止銷售和使用上述4種農(nóng)藥。溴甲烷僅可用于“檢疫熏蒸處理”。

二、在部分范圍禁止使用的農(nóng)藥（12種）

通用名禁止使用范圍

內(nèi)吸磷、硫環(huán)磷、氯唑磷禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥材上使用

乙酰甲胺磷、丁硫克百威、樂

禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中草藥材上使用

果

毒死蜱、三唑磷禁止在蔬菜上使用

丁酰肼（比久）禁止在花生上使用

氰戊菊酯禁止在茶葉上使用

氟蟲腈禁止在所有農(nóng)作物上使用（玉米等部分旱田種子包衣除外）

氟苯蟲酰胺禁止在水稻上使用

說明：

1.本附錄來自2019年中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官方發(fā)布的《禁限用農(nóng)藥名錄》

/gzdt/201911/t20191129_6332604.htm和2009年環(huán)境保護部第23

號發(fā)布的“關(guān)于禁止生產(chǎn)、流通、使用和進出口滴滴涕、氯丹、滅蟻靈及六氯苯的公告”

/gkml/hbb/bgg/200910/t20091022_174552.htm。

2.甲拌磷、甲基異柳磷、水胺硫磷、滅線磷，自2024年9月1日起禁止銷售和使用，

2022年中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第536號公告

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/gzdt/202203/t20220322_6393459.htm。氧樂果、克百威、滅多威、

涕滅威，自2026年6月1日起禁止銷售和使用，2023年中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告

第736號公告/govpublic/ZZYGLS/202312/t20231225_6443465.htm。

3.“部分范圍禁止使用的農(nóng)藥”要注意藥食同源中藥材，及來自其他作物的中藥材。

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附錄B

（資料性附錄）

丹參常見病蟲害防治參考方法表

病蟲害名稱防治時期推薦防治方法安全間隔期（d）

多菌靈灌根，按照農(nóng)藥標簽使用；≥20

甲基托布津灌根，按照農(nóng)藥標簽使用；≥30

根腐病8月-10月

多硫懸浮劑灌根，按照農(nóng)藥標簽使用；≥20

苦參堿灌根，按照農(nóng)藥標簽使用≥7

辛硫磷灌根，按照農(nóng)藥標簽使用；≥10

線蟲病移栽前

阿維菌素灌根，，按照農(nóng)藥標簽使用≥20

敵百蟲灌根，按照農(nóng)藥標簽使用；≥7

蠐螬8月-10月

阿維菌素灌根，按照農(nóng)藥標簽使用≥14

辛硫磷噴施，按照農(nóng)藥標簽使用；≥10

棉鈴蟲6月-8月

西維因噴施，按照農(nóng)藥標簽使用