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文檔簡(jiǎn)介

戶外燃?xì)馊紵骶?/p>

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了戶外燃?xì)馊紵骶叩男g(shù)語(yǔ)和定義,分類和型號(hào),結(jié)構(gòu)和材料,要求,試驗(yàn)方法,檢驗(yàn)

規(guī)則,標(biāo)示、警示和說(shuō)明書,包裝、運(yùn)輸和貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于使用GB/T13611規(guī)定的燃?xì)鉃槟茉?,在戶外使用額定熱負(fù)荷不大于50k;V,并作為下

列特定用途的燃?xì)馊紵骶撸?/p>

一一交飪:

一一取暖;

——其他功能。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,僅注日期的版本適用于本文件。

凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T2423.17電工電子產(chǎn)品環(huán)境試驗(yàn)第2部分:試驗(yàn)方法試驗(yàn)Ka:鹽霧

GB/T24195-2009金屬和合金的腐蝕酸性鹽霧、“干燥”和“濕潤(rùn)”條件下的循環(huán)加速腐蝕試驗(yàn)

GB/T2520冷軋電鍍錫鋼板及鋼帶

GB/T2828.2計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序第2部分:按極限質(zhì)量(LQ)檢索的孤立批檢驗(yàn)抽樣方案

GB/T3280不銹鋼冷軋鋼板和鋼帶

GB4706.1家用和類似用途電器的安全第1部分:通用要求

GB4806.11食品用橡膠制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T5013.1額定電壓450/750V及以下橡皮絕緣電纜第1部分:一般要求

GB/T5171.1小功率電動(dòng)機(jī)第1部分通用技術(shù)條件

GB/T7306(所有部分)55°密封管螺紋

GB/T730755°非密封管螺紋

GB9052.1油氣田液化石油氣

GB9684不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB/T9969工業(yè)產(chǎn)品使用說(shuō)明書總則

GB/T10410人工煤氣和液化石油氣常量組分氣相色譜分析法

GB/T12350小功率電動(dòng)機(jī)的安全要求

GB/T1271660。密封管螺紋

GB/T13306標(biāo)牌

GB/T13484接觸食物搪瓷制品

GB/T13611城鎮(zhèn)燃?xì)夥诸惡突咎匦?/p>

GB/T16411家用燃?xì)庥镁咄ㄓ迷囼?yàn)方法

GB16691便攜式丁烷氣灶及氣瓶

GB18111燃?xì)馊莘e式熱水器

GB/T24195金屬和合金的腐蝕酸性鹽霧、“干燥”和“濕潤(rùn)”條件下的循環(huán)加速腐蝕試驗(yàn)

GB35844瓶裝液化石油氣調(diào)壓器

GB35848商用燃?xì)馊紵骶?/p>

GB/T30597燃?xì)馊紵骱腿紵骶哂冒踩涂刂蒲b置通用要求

GB/T50680城鎮(zhèn)燃?xì)夤こ袒拘g(shù)語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)

CJ/T30熱電式燃具熄火保護(hù)裝置

CJ/T180建筑用手動(dòng)燃?xì)忾y門

CJ/T197燃?xì)庥镁哌B接用不銹鋼波紋軟管

CJ/T346家用燃具自動(dòng)截止閥

CJ/T393家用燃?xì)馄骶咝y總成

CJ/T398家用燃?xì)庥镁唠娮邮饺細(xì)馀c空氣比例調(diào)節(jié)裝置

CJ/T421家用燃?xì)馊紵骶唠娮涌刂破?/p>

CJ/T450燃?xì)馊紵骶邭鈩?dòng)式燃?xì)馀c空氣比例調(diào)節(jié)裝置

CJ/T490燃?xì)庥镁哌B接用金屬包覆軟管

CJ/T491燃?xì)庥镁哌B接用橡膠復(fù)合軟管

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

戶外燃?xì)馊紵骶遫utdoorgas-burningappliance

僅限于戶外空間(含庭院)使用的燃?xì)馊紵骶?,以下?jiǎn)稱燃具。

注1:戶外為相對(duì)于與主建筑物為一體的可形成封閉空間的室內(nèi)而言的室外空間,其型式可為完全敞開(kāi)式或如下型

式:

1)所有側(cè)面都有墻壁,但沒(méi)有頂蓋:

2)由頂蓋和不超過(guò)兩個(gè)側(cè)壁的部分外殼,側(cè)壁可能是平行的(如在走廊中)或彼此成直角;

3)頂部覆盅物和三個(gè)惻壁的部分外殼內(nèi),但燃具水平投影面積至少有30%裸露于殼體之外。

3.2

燒烤爐barbecue

以明火熱輻射結(jié)合對(duì)流傳熱對(duì)食物進(jìn)行烘烤加熱的燃具,被加熱食物處于烤排或烤叉之上,燃燒器

可能位于被加熱食物的底部、側(cè)面或頂部。

3.3

煙熏爐smokingstove

被烘烤食物位于封閉空間內(nèi),食物的烹飪主要靠煙氣熏烤方式完成的燃具,燃燒器可能位于被加熱

食物的底部或側(cè)面。

3.4

固定式燃具stationnarygasappliance

日常不需要進(jìn)行搬運(yùn)且能夠被牢固固定在使用位置使用的燃具。

3.5

可移動(dòng)式燃具moved-applianceasdk

除便攜式燃具外,不能被牢固固定在使用位置使用的燃具。

3.6

便攜式燃具portablegasappliance

便于攜帶且重量小于18kg的燃具。

[改寫GB/T4706.1-2005,定義3.5.1]

3.7

卡式燃具cassettegasappliance

可方便的將不大于990ml.丁烷與丙烷混合燃料的一次性氣瓶卡入燃具并進(jìn)行供氣的燃具。

3.8

點(diǎn)火燃燒器ignitionburner

用來(lái)點(diǎn)燃主燃燒器的小火燃燒器。

3.9

常明火pilot

在主燃燒器點(diǎn)燃或熄滅時(shí)均保持點(diǎn)燃狀態(tài),可以做為引燃主燃燒器的火種。

[改寫GB/T50680-2012,定義10.2.11]

4分類和型號(hào)

4.1分類

4.1.1按使用燃?xì)夥N類分類

按使用燃?xì)夥N類分類見(jiàn)表1。

表1使用燃?xì)夥N類分類

類別代號(hào)

天然氣燃具T

液化石油氣燃具Y

人工氣燃具R

4.1.2按使用功能分類

按使用功能分類見(jiàn)表2。

表2按照使用功能分類

類別代號(hào)示例

烹飪?nèi)季逷烤爐、煙熏爐、烹炒煮食爐、炸爐、平板爐

取暖燃具N移動(dòng)用取暖器、火盆、固定取暖設(shè)備、紅外輻射取暖器

其他功能燃具Q燃?xì)鉄?、火炬、噴燈、熱水爐、火槍

4.1.3按固定方式分類

按固定方式分類見(jiàn)表3:

表3按照固定方式分類

類別代號(hào)

固定式燃具G

可移動(dòng)式燃具Y

便攜式式燃具B

4.2型號(hào)

4.2.1型號(hào)編制

口□□口□一口

I產(chǎn)品特征或序號(hào)(制造廠自行編制)

----------------主火額定熱負(fù)荷/總額定熱負(fù)荷(單位kW)

----------------------固定方式(代號(hào))

_____________________________使用功能(代號(hào))

------------------------------------燃?xì)夥N類(代號(hào))

------------------------------------------戶外燃?xì)馊紵骶撸╓)

4.2.2示例

熱負(fù)荷為20kW的■■烹飪式液化氣燒烤爐型號(hào)的表示為:WYPG20-BBQo

5材料和結(jié)構(gòu)

5.1通用材料

5.1.1燃具正常使用時(shí),其材料應(yīng)能夠承受可預(yù)期的機(jī)械、化學(xué)和熱的影響。

5.1.2燃具不應(yīng)使用含石棉成分的材料。

5.1.3制造燃具的材料應(yīng)能承受正常使用條件下的溫度和荷載。

5.1.4固定式燃具與可移動(dòng)式燃具管路應(yīng)使用耐溫大于350C的材料。

5.1.5點(diǎn)火燃燒器應(yīng)使用耐溫大于500C的材料。

5.1.6燃燒器(宜)采用耐腐蝕、熔點(diǎn)大于700℃的材料制成,且不得有影響使用的缺陷。

5.1.7可能受腐蝕影響的金屬部件(耐腐蝕性的材料除外)應(yīng)進(jìn)行電鍍、噴漆或其他合適的防腐表面

處理。

5.1.8燃?xì)夤苈泛附硬牧先埸c(diǎn)應(yīng)不低于450°Co

5.1.9燃?xì)夤苈分袕椥悦芊獠牧系哪腿細(xì)庑?,?yīng)符合GB/T30597-2014中表4的規(guī)定。

5.1.10固定式燃具的非金屬暴露部件宜有耐紫外線老化的檢測(cè)報(bào)告。

5.1.11點(diǎn)火線纜和材料應(yīng)符合GB/T12706規(guī)定和絕緣要求c

5.2通用結(jié)構(gòu)

5.2.1一般要求

5.2.1.1燃具結(jié)構(gòu)應(yīng)安全、堅(jiān)固、耐用,并應(yīng)保證燃具在正常運(yùn)輸、安裝、操作時(shí)無(wú)損壞或變形。

5.2.1.2燃具應(yīng)易于清掃和維修,可觸及的部位表面應(yīng)光滑。

5.2.1.3可運(yùn)動(dòng)零部件動(dòng)作應(yīng)準(zhǔn)確、靈活。

5.2.1.4燃具部件間采用螺釘、螺母、鉀釘?shù)确绞降倪B接應(yīng)牢固,使用中不應(yīng)松動(dòng).

5.2.1.5維護(hù)、保養(yǎng)時(shí)需要拆卸的部件,應(yīng)進(jìn)行專門設(shè)計(jì),以保證正確、容易、安全地裝回,且能使

用普通工具裝卸。

5.2.1.6燃具出廠后應(yīng)有防止用戶調(diào)節(jié)額定熱負(fù)荷的措施。

5.2.1.7用于安裝零部件的螺釘孔、螺栓孔,不應(yīng)穿透燃?xì)馔?,且孔和燃?xì)馔分g的壁厚不應(yīng)小

于1mm。

5.2.1.8燃燒器調(diào)風(fēng)裝置的旋鈕或手柄應(yīng)設(shè)置在便于操作的部位,應(yīng)堅(jiān)固耐用,操作簡(jiǎn)便,易于調(diào)節(jié),

在正常使用的情況下不應(yīng)自行滑動(dòng),應(yīng)清晰地標(biāo)出開(kāi)、關(guān)位置及調(diào)節(jié)方向。

5.2.1.9當(dāng)燃具內(nèi)部結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)為可裝入液化石油氣鋼瓶時(shí),燃具應(yīng)附帶液化石油氣鋼瓶的固定措施;

且液化石油氣鋼瓶空間應(yīng)設(shè)計(jì)為僅能容納一個(gè)液化石油氣鋼瓶;且該空間應(yīng)有氣體疏散孔,其底截面與

側(cè)面疏散孔面枳和不小于其總面積的1/50。

5.2.1.10卡式燃具結(jié)構(gòu)內(nèi)部無(wú)備用氣瓶的存儲(chǔ)空間。

5.2.1.11氣瓶位于卡式燃具內(nèi)部封閉結(jié)構(gòu)時(shí),燃具其結(jié)構(gòu)應(yīng)便于泄漏氣體擴(kuò)散。

5.2.1.12密閉式或半密閉式燃具應(yīng)設(shè)置火焰觀察孔或火焰指示裝置。

5.2.1.13當(dāng)通往主燃燒器的任一燃?xì)馔飞显O(shè)置一道可安全關(guān)閉的燃?xì)忾y門時(shí),燃?xì)忾y門應(yīng)符合

CJ/T393的要求;當(dāng)通往主燃燒器的任一燃?xì)馔吩O(shè)置兩道燃?xì)庾詣?dòng)閥時(shí),其兩道自動(dòng)閥應(yīng)能安全關(guān)閉,

或其中一道自動(dòng)閥至少應(yīng)符合CJ/T346的B級(jí)要求。

5.2.1.14當(dāng)液化石油氣燃具附帶與鋼瓶相連接的調(diào)壓器時(shí),調(diào)壓器應(yīng)符合GB35844的要求。

5.2.1.15卡式燃具用氣瓶應(yīng)符合A.1的規(guī)定。

5.2.2燃?xì)庀到y(tǒng)

5.2.2.1基本要求

5.2.2.1.1燃?xì)庀到y(tǒng)中不允許用戶調(diào)節(jié)的零部件應(yīng)有保護(hù)措施。

5.2.2.1.2控制和調(diào)節(jié)裝置失效時(shí)不應(yīng)影響燃具安全。

5.2.2.1.3點(diǎn)火燃燒器與主火燃燒器火孔之間的相對(duì)位置應(yīng)準(zhǔn)確固定,在正常使用狀態(tài)下不應(yīng)移動(dòng)。

5.2.2.1.4安全裝置不應(yīng)由于控制裝置損壞而失效。

5.2.2.2燃?xì)饬髁空{(diào)節(jié)和關(guān)閉裝置

5.2.2.2.1燃?xì)饬髁空{(diào)節(jié)應(yīng)符合下列要求:

a)由轉(zhuǎn)動(dòng)控制流量的控制裝置,應(yīng)設(shè)計(jì)成逆時(shí)針?lè)较虼蜷_(kāi);

b)有多個(gè)控制裝置旋鈕時(shí),應(yīng)能清楚的區(qū)別開(kāi);

c)旋塞控制裝置應(yīng)符合CJ/T393的規(guī)定;

d)電子式燃?xì)馀c空氣比例調(diào)節(jié)裝置應(yīng)符合CJ/T398的規(guī)定;

e)氣動(dòng)式燃?xì)馀c空氣比例調(diào)節(jié)裝置應(yīng)符合CJ/T450的規(guī)定;

f)間接控制裝置(觸摸、氣動(dòng)、壓力)旋鈕,應(yīng)能不借助工具即可進(jìn)行方便調(diào)節(jié)。應(yīng)設(shè)置明顯旋

鈕,在一個(gè)簡(jiǎn)單手控動(dòng)作后1s內(nèi)能完成切斷燃?xì)夤?yīng);

g)觸摸型控制裝置,應(yīng)保證由兩個(gè)有區(qū)別的手控動(dòng)作來(lái)完成對(duì)同一個(gè)燃燒器進(jìn)行起始點(diǎn)火程序。

h)燃?xì)夥€(wěn)壓器應(yīng)符合GB/T30597-2014中第5章的要求;

5.2.2.2.2關(guān)閉裝置應(yīng)符合下列要求:

a)關(guān)閉裝置的操作可以是手動(dòng)或自動(dòng)控制,固定式燃具與可移動(dòng)式燃具禁止使用針形閥;

b)旋塞控制裝置應(yīng)符合CJ/T393的規(guī)定;

c)自動(dòng)關(guān)閉裝置應(yīng)符合CJ/T346的規(guī)定。

d)于動(dòng)燃?xì)忾y應(yīng)符合CJ/T18()的規(guī)定。

5.2.2.3點(diǎn)火裝置

5.2.2.3.1壓電式點(diǎn)火裝置應(yīng)符合CJ/T393的規(guī)定;

5.2.2.3.2點(diǎn)火裝置位置應(yīng)牢固且不能改變;

5.2.2.3.3電極應(yīng)安裝在不經(jīng)常接觸黃焰的位置;

5.2.2.3.4采用易損件(電池等)作為點(diǎn)火配件時(shí),應(yīng)易于更換。

5.2.2.4燃燒器

5.2.2.4.1火孔部分不應(yīng)可調(diào)。

5.2.2.4.2噴嘴宜有不可擦除的識(shí)別方式進(jìn)行標(biāo)記,以防混淆。

5.2.2.4.3可變截口的噴嘴不應(yīng)在主燃燒器上使用。(那位見(jiàn)過(guò)此類噴嘴?)

5.2.2.4.4燃燒器的設(shè)置位置應(yīng)便于檢查與維修;燃燒器可拆卸時(shí),應(yīng)易于置回正確的固定位置。

5.2.2.4.5燃燒器設(shè)有用戶可調(diào)的空氣調(diào)節(jié)門時(shí),調(diào)節(jié)門應(yīng)能用常用工具進(jìn)行調(diào)節(jié),并應(yīng)在適當(dāng)位置

使調(diào)節(jié)門固定。

5.2.2.4.6空氣進(jìn)口或調(diào)節(jié)門不應(yīng)置于可能發(fā)生意外堵塞的地方;不應(yīng)置于燃燒器引射管喉管處或可

能導(dǎo)致燃?xì)庑孤┑奈恢谩?/p>

5.2.2.5風(fēng)機(jī)

5.2.2.5.1風(fēng)機(jī)應(yīng)符合GB/T5171.1和GB/T12350的規(guī)定。

5.2.2.5.2風(fēng)機(jī)應(yīng)牢固安裝,應(yīng)保證正常使用條件下手接觸不到旋轉(zhuǎn)部分。

5.2.2.5.3與燃燒產(chǎn)物接觸的風(fēng)機(jī)部件應(yīng)有防腐蝕保護(hù),或由耐腐蝕材料構(gòu)成,應(yīng)能承受燃燒產(chǎn)物的

溫度和腐蝕影響。

5.2.2.6火焰監(jiān)控裝置

5.2.2.6.1燃燒器未點(diǎn)燃、意外熄火或火焰監(jiān)控失效時(shí),應(yīng)能安全關(guān)閉燃燒器的燃?xì)馔?/p>

5.2.2.6.2設(shè)置常明火時(shí),常明火熄滅應(yīng)同步關(guān)閉常明火和主火燃燒器供氣閥門.

5.2.2.6.3熱電式熄火保護(hù)裝置應(yīng)滿足CJ/T30的要求:火焰熄滅、火焰監(jiān)控失效時(shí),應(yīng)能安全關(guān)閉

燃燒器的燃?xì)馔贰?/p>

5.2.2.6.4設(shè)置自動(dòng)燃燒器控制系統(tǒng)進(jìn)行火焰監(jiān)控時(shí),自動(dòng)燃燒器控制系統(tǒng)應(yīng)滿足以下要求:

a)自動(dòng)燃燒器控制系統(tǒng)應(yīng)符合CJ/T421的規(guī)定;

b)自動(dòng)燃燒器控制系統(tǒng)在點(diǎn)火不成功時(shí),應(yīng)再點(diǎn)火或再啟動(dòng)或關(guān)機(jī);

c)火焰熄滅,火焰監(jiān)控失效時(shí),應(yīng)能安全關(guān)閉燃燒器的燃?xì)馔罚?/p>

d)自動(dòng)燃燒器控制系統(tǒng)應(yīng)具有外部故障開(kāi)機(jī)自檢和運(yùn)行自檢功能。

5.2.2.7過(guò)熱保護(hù)裝置

5.2.2.7.1在任何條件下,過(guò)熱保護(hù)裝置的動(dòng)作應(yīng)優(yōu)于自動(dòng)調(diào)節(jié)裝置。

5.2.2.7.2過(guò)熱保護(hù)裝置需要手動(dòng)復(fù)位后才能重啟燃具。

5.2.2.8溫度控制器

5.2.2.8.1如溫度控制器為可調(diào)時(shí),制造商應(yīng)在說(shuō)明書中聲明最高溫度;

5.2.2.8.2溫度選擇旋鈕的擋位應(yīng)標(biāo)示溫度升降方向,當(dāng)采用數(shù)字表示時(shí),最高數(shù)字應(yīng)對(duì)應(yīng)為最高溫

度。

5.2.2.8.3設(shè)置水溫限制裝置時(shí),其動(dòng)作時(shí)應(yīng)能使燃具安全停機(jī)。

5.2.2.9壓力或流量安全裝置(GB35844-2185.2.6)

帶有壓力或流量安全裝置的液化石油氣調(diào)壓器應(yīng)符合GB35844-2018附錄C的規(guī)定。

5.2.3燃?xì)膺B接

5.2.3.1燃?xì)膺B接管應(yīng)設(shè)在不易受腐蝕和過(guò)熱的位置.;

5.2.3.2采用螺紋連接時(shí),其結(jié)構(gòu)應(yīng)保證其密封性能,且進(jìn)出口螺紋應(yīng)符合GB/T7306(所有部分)、

GB/T7307或GB/T12716的規(guī)定,采用非密封螺紋連接時(shí)應(yīng)保證接U端面平整;

5.2.3.3采用橡膠軟管連接時(shí),橡膠軟管應(yīng)符合CJ/T491的規(guī)定;當(dāng)橡膠軟管可能暴露陽(yáng)光下時(shí),橡

膠軟管應(yīng)耐紫外線老化或采取防紫外線老化的措施。

5.2.3.4采用不銹鋼波紋軟管、金屬包覆軟管連接時(shí),不銹鋼波紋軟管、金屬包覆軟管應(yīng)分別符合CJ/T

197、CJ/T490的規(guī)定。

5.2.3.5卡式燃具的連接應(yīng)符合以F要求:

——與氣瓶咬接形式可為卡壓形或螺紋形;

——使用氣源的氣瓶咬接形式應(yīng)唯一且確定;

一一與其匹配氣瓶的裝卸應(yīng)方便、靈活、可靠;

——?dú)馄堪惭b錯(cuò)位時(shí),燃具應(yīng)不能使用;

-螺紋咬接形的燃具母螺紋應(yīng)為7/16英寸28牙特殊螺紋(7/16"-28LNEF-2B美制特細(xì)牙);

——螺紋咬接形燃具母螺紋接口有與氣瓶連接的限位措施;

一一與氣瓶之間用軟管直連時(shí),軟管應(yīng)能承受瓶體靜壓下的燃?xì)鈮毫Α?/p>

5.2.4電氣系統(tǒng)

5.2.4.1燃具在正常使用狀態(tài)時(shí),水不應(yīng)浸到帶電部位,也不應(yīng)由外部軟線連接處浸入到瑞件內(nèi)。

5.2.4.2點(diǎn)火器高壓帶電部件與非帶電金屬部件之間的距離應(yīng)大于點(diǎn)火電極之間的距離,點(diǎn)火操作時(shí)

不應(yīng)發(fā)生漏電,手可能接觸的高壓帶電部位應(yīng)進(jìn)行良好的絕緣。

5.2.4.2.1點(diǎn)火電極導(dǎo)線應(yīng)加以固定,并應(yīng)有良好的絕緣,連接應(yīng)安全可靠、不漏電,并應(yīng)符合GB/T

12706的規(guī)定;

5.2.4.3裝在燃具外殼上的電源開(kāi)關(guān)應(yīng)采取防水措施,安裝部位防護(hù)等級(jí)(宜)不低于IPX4。

5.2.4.4使用市電的器具,電點(diǎn)火器的兩個(gè)點(diǎn)火電極之間的間距以及電極與點(diǎn)火燃燒器之間的相對(duì)位

置應(yīng)準(zhǔn)確固定,在正常使用狀態(tài)下不應(yīng)移動(dòng)。

5.2.4.5使用市電的器具,在結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)對(duì)易觸及的帶電部件予以防護(hù)。

5.3烹飪類燃具

5.3.1基本要求

5.3.1.1與食品、水直接接觸的材料應(yīng)符合飲食衛(wèi)生材料的相關(guān)規(guī)定,不應(yīng)對(duì)食品和水有所污染。

5.3.1.2與食物接觸的不銹鋼材料,其材質(zhì)應(yīng)符合GB9684和GB/T3280的規(guī)定。

5.3.1.3接觸食品的密封材料應(yīng)符合GB4806.1的規(guī)定。

5.3.1.4與食品可能接觸的搪瓷材質(zhì)應(yīng)符合GB/T13484的規(guī)定。

5.3.1.5與食品直接接觸的部件及有可能接觸的部件,應(yīng)使用對(duì)人體不產(chǎn)生有害化學(xué)變化的材料或進(jìn)

行過(guò)適當(dāng)表面處理的材料制成,并不得產(chǎn)生有害物質(zhì)。

5.3.2燒烤爐和煙熏爐

5.3.2.1燃燒器在燒烤工作面以下時(shí),燃燒器以及受燃燒器加熱的輻射工作面(如火山巖)應(yīng)予以保

護(hù),防止燒烤油脂或高溫食物殘?jiān)袈湓谌紵鱨-.o

5.3.2.2燒烤時(shí)濺出的汁液不應(yīng)滴落到內(nèi)部空間的連接管以及氣路管路上。

5.3.2.3產(chǎn)品在結(jié)構(gòu)上應(yīng)避免油脂和高溫食物殘?jiān)苯訅嬄涞饺紵也凡靠臻g或地面。

5.3.2.4燒烤爐應(yīng)配備易于拆裝或排空的集油裝置,集油裝置應(yīng)進(jìn)行隔熱處理,避免高溫著火或被意

外點(diǎn)燃。

5.3.2.5活動(dòng)機(jī)械零件應(yīng)有防止人身傷害的措施。

5.3.2.6有燒烤盤時(shí),烤盤應(yīng)設(shè)置定位裝置避免非正常移動(dòng)或翻轉(zhuǎn)。

5.3.2.7固定嵌入式燒烤爐燃?xì)膺M(jìn)氣管應(yīng)固定在燃具本體上。

5.3.2.8煙熏爐應(yīng)設(shè)置熄火保護(hù)裝置。

5.3.3炸爐

5.3.3.1應(yīng)有常溫下炸爐用油的最高、最低的安全液位刻度標(biāo)記。

5.3.3.2配備接油容器的燃具要合理確定盛放油脂的容積和放置位置,使排放油汁不能流到有明火危

險(xiǎn)的地方。

5.3.3.3排油裝置的開(kāi)啟與關(guān)閉位置應(yīng)易于識(shí)別,關(guān)閉位置應(yīng)有鎖定功能。

5.3.3.4炸爐應(yīng)設(shè)置熄火保護(hù)裝置、油溫控制裝置和油溫過(guò)熱保護(hù)裝置。

5.3.4烹炒煮食爐

5.3.4.1非便攜式烹炒煮食爐應(yīng)設(shè)置熄火安全保護(hù)裝置。

5.3.4.2食物溢出不應(yīng)影響燃燒器燃燒狀況。

5.3.4.3煮食爐吊籃的設(shè)置應(yīng)保證對(duì)操作者安全。

5.3.4.4煎炒爐鍋架應(yīng)保證燃具用鍋的穩(wěn)定性。

5.3.5熱板爐

5.3.5.1熱板爐應(yīng)設(shè)置熄火保護(hù)裝置:

5.3.5.2在熱板上烹飪操作后的食物油垢,應(yīng)能順利清潔,不應(yīng)有滯留食物的凹陷或死角,可觸及的

部位表面應(yīng)光滑。

5.3.5.3熱板爐應(yīng)設(shè)置油汁、殘物收集裝置并應(yīng)避免油污、油垢溢到有著火危險(xiǎn)的區(qū)域。

5.4取暖類燃具

5.4.1一般要求

5.4.1.1固定式和可移動(dòng)式燃?xì)馊∨鲬?yīng)安裝熄火保護(hù)裝置。

5.4.1.2可移動(dòng)式紅外輻射取暖器應(yīng)設(shè)置傾倒保護(hù)裝置。

5.4.1.3固定式燃?xì)馊∨鲬?yīng)有與地面固定的措施。

5.4.1.4固定式紅外輻射取暖器的熱輻射面最低高度應(yīng)高于1.8m,并有防止?fàn)C傷的保護(hù)措施;

5.4.1.5可移動(dòng)式紅外輻射取暖器應(yīng)有防護(hù)網(wǎng),防止被燙傷;

5.4.1.6可移動(dòng)式取暖器輻射面或出風(fēng)口應(yīng)裝有安全保護(hù)柳;

5.4.1.7取暖器燃燒用空氣由風(fēng)機(jī)提供時(shí)。風(fēng)機(jī)異常狀態(tài)下燃具應(yīng)能保證安全。

5.4.1.8便攜式燃?xì)馊∨鲬?yīng)帶有缺氧保護(hù)裝置;

5.5其他功能燃具

5.5.1與食品、水直接接觸的材料應(yīng)符合5.3.1.1的規(guī)定。

5.5.2照明功能燃具的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)應(yīng)符合下列要求:

----具有防風(fēng)結(jié)構(gòu);

——在正常使用時(shí),火焰外罩不應(yīng)對(duì)人體造成傷害。

——設(shè)置亮度調(diào)節(jié)旋鈕時(shí),應(yīng)清楚標(biāo)示亮度調(diào)節(jié)方向。

5.5.3火炬的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)應(yīng)符合下列要求:

----具有防風(fēng)結(jié)構(gòu):

----具有抗淋雨結(jié)構(gòu);

——在正常使用時(shí),火焰外罩不應(yīng)對(duì)人體造成傷害;

-設(shè)置火焰大小調(diào)節(jié)旋鈕時(shí),應(yīng)清楚標(biāo)示火焰大小調(diào)節(jié)方向。

5.5.4噴燈、火槍的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)應(yīng)符合下列要求:

----具有防風(fēng)結(jié)構(gòu);

一一設(shè)置火焰大小調(diào)節(jié)旋鈕時(shí),應(yīng)清楚標(biāo)示火焰大小調(diào)節(jié)方向;

——設(shè)置火焰鎖定裝置時(shí),無(wú)火焰狀態(tài)下,鎖定裝置應(yīng)不可動(dòng)。

5.5.5便攜式具有洗浴功能的熱水爐應(yīng)設(shè)置水溫限制裝置

5.5.6高山爐的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)應(yīng)符合下列要求:

一一活動(dòng)爐架應(yīng)能保證使用狀態(tài)下支撐穩(wěn)定性;

-設(shè)置火焰大小調(diào)節(jié)旋鈕時(shí),應(yīng)清楚標(biāo)示火焰大小調(diào)節(jié)方向。

6要求

6.1性能要求

燃具性能應(yīng)滿足表4要求

表4性能要求

項(xiàng)目性能要求試驗(yàn)方法

燃具外殼應(yīng)平整、光潔、易清洗,表面應(yīng)無(wú)明顯缺陷,標(biāo)識(shí)明

6.1.1外觀7.2

顯、清晰

除卡式燃具外,燃具的燃弋系統(tǒng)氣密性應(yīng)符合下列要求:

6.L2燃?xì)庀到y(tǒng)氣密性—從燃?xì)馊肟诘饺細(xì)忾y門,泄漏量不應(yīng)大于0.14L/h:7.3

一一從燃?xì)馊肟诘交鹂?,?yīng)無(wú)泄漏

除卡式燃具外,燃具的熱負(fù)荷準(zhǔn)確度應(yīng)符合下列要求:

-各燃燒器的折算熱負(fù)荷額定熱負(fù)荷的偏差不大于m

6.L3熱負(fù)荷潴確度一一兩個(gè)燃燒器的燃具總折算熱負(fù)荷不應(yīng)小于單個(gè)燃燒器7.4

折算熱負(fù)荷之和的90%,具有三個(gè)及以上燃燒器的燃具

不應(yīng)小于85%

點(diǎn)燃主火燃燒器一處火孔后,火焰應(yīng)在4s內(nèi)傳遍所有火孔,E

6.1.4.1火焰?zhèn)鬟f7.5.1

應(yīng)無(wú)爆燃

6.L4.2火焰狀態(tài)清晰、均勻、無(wú)黑煙7.5.2

6.1.4.3主燃燒器火焰穩(wěn)定性無(wú)熄火、無(wú)回火7.5.3

5.L4燃

6.1.4.4常明火點(diǎn)火燃燒器火無(wú)回火、無(wú)熄火,在生火燃燒器點(diǎn)燃或熄滅時(shí),不應(yīng)產(chǎn)生熄火

燒工況7.5.4

焰穩(wěn)定性現(xiàn)象。

6.1.4.5運(yùn)行噪聲,dB(A)不大于807.5.5

6.1.4.6熄火噪聲,dB(A)不大于857.5.6

6.1.4.7干煙氣中COi%不大于0.107.5.7

開(kāi)閥時(shí)間不大于45s

6.1.5.1熱電式熄火保護(hù)裝置7.6.1

閉閥時(shí)間不大于60s

5.1.5熄

點(diǎn)火安全時(shí)間不大于10s

火保護(hù)裝

熄火安全時(shí)間不大于2s

置性能6.1.5.2自動(dòng)燃燒器控制系統(tǒng)7.6.2

再點(diǎn)火安全時(shí)間不大于2s

再啟動(dòng):先關(guān)閥,再啟動(dòng)

電火花點(diǎn)火10次應(yīng)有至少8成功點(diǎn)燃,不應(yīng)連續(xù)2次失敗,應(yīng)無(wú)

5.1.6點(diǎn)6.L6.1壓電式點(diǎn)火器

爆燃7.7

火器性能

6.1.6.2用電類點(diǎn)火器連續(xù)動(dòng)作10次,應(yīng)全部點(diǎn)落燃燒器,且不應(yīng)產(chǎn)生爆燃現(xiàn)象

6.L7常明火引燃能力常明火在剛好維持燃燒狀態(tài)下可以引燃主燃燒。7.8

項(xiàng)目性能要求試驗(yàn)方法

帶風(fēng)機(jī)且不具有常明火或交叉點(diǎn)火燃燒器的密閉式或半密閉

式燃具,在燃具每次運(yùn)行時(shí)都應(yīng)進(jìn)行預(yù)清掃

-預(yù)清掃空氣能夠均勻分布于燃燒室整個(gè)橫斷面的燃具,

清掃排氣量不應(yīng)少于整個(gè)燃燒室的容積或在對(duì)應(yīng)額定

6.L8預(yù)清掃7.9

熱負(fù)荷的空氣流量下持續(xù)不少于5s,并不產(chǎn)生爆燃

一一其它類型的燃具,清掃排氣量不應(yīng)少于3倍的燃燒室容

積或持續(xù)10s,并不產(chǎn)生爆燃

6.1.9燃?xì)夥€(wěn)壓器穩(wěn)壓裝置后壓的壓力變化應(yīng)不大于額定壓力的0.05倍加30Pa7.10

最大允許關(guān)閉壓力的12伙以上至10kPa之間應(yīng)動(dòng)作,切斷壓

6.1.10.1超壓切斷安全裝置

6.1.10壓力與設(shè)定切斷壓力的誤差應(yīng)小于±15%

力/流量額定出口壓力2.8kPa的調(diào)壓器動(dòng)作壓力為1.6±0.2kPa7.11

6.1.10.2低壓切斷安全裝置

安全裝置額定出口壓力5.0kPa的調(diào)壓器動(dòng)作壓力為2.8±0.3kPa

6.1.10.3過(guò)流切斷安全裝置額定流量的120%~150%時(shí)應(yīng)動(dòng)作

燃具在傾倒后,保護(hù)裝置應(yīng)在10s內(nèi)關(guān)閉通往燃燒器的燃?xì)馔?/p>

6.1.11幀倒保護(hù)裝置7.12

路,且不應(yīng)自動(dòng)再開(kāi)啟

6.L12水溫限制裝置洗浴功能卡式燃具最高出水溫度不大于60C7.13

正常使用過(guò)程中需接觸部位(旋

金屬及其類似材料不大于35K

鈕、手柄等)的表面

金屬及其類似材料不大于80K

不易接觸的非工作的表面

非金屬材料不人于95K

6.1.13燃?xì)忾y門外殼的衣面不大于50K或不大于閥門的最高允許溫度

7.14

表面溫燃?xì)饨宇^不大于50K

主要零部件溫升

升調(diào)壓器不大于50K

點(diǎn)火器及導(dǎo)線的表面W50K或不大于點(diǎn)火線的最高允許溫度

安裝燃具地面的表面不大于65K

卡式燃具氣瓶底部不大于0K

鋼瓶本體溫度不大于55℃

固定式燃具與可移動(dòng)式燃具在4.5m/s的風(fēng)速中能維持燃燒狀

6.1.14抗風(fēng)性能7.15

態(tài)

固定式燃具與可移動(dòng)式燃具淋雨?duì)顟B(tài)下持續(xù)15min,經(jīng)過(guò)3min

6.1.15耐淋雨性能7.16

靜置后能進(jìn)行正常操作

可移動(dòng)式燃具在傾斜角度15°的斜面保持稔定,不發(fā)生傾倒

6.1.16燃具的穩(wěn)定性7.17

便攜式燃具在傾斜角度10°的斜面保持穩(wěn)定,不發(fā)生傾倒

nJ能受腐蝕影響的金屬部件,經(jīng)受鹽霧測(cè)試48小時(shí)后應(yīng)符合

6.1.17鹽霧性能7.18

GB/T24195-2009要求

6.1.18.1氣密性空氣壓檢查無(wú)泄漏:檢查火檢查無(wú)泄漏。7.19.1

6.1.18.2耗氣量準(zhǔn)確度耗氣量偏差不大于12%7.19.2

6.1.1

6.1.18.3燃?xì)馔返哪蛪簾o(wú)泄漏、無(wú)變形和損壞7.19.3

8卡式

過(guò)壓切斷裝置應(yīng)符合下列要求:

燃具

一氣路高壓側(cè)壓力在0.4MPa?0.7MPa范圍內(nèi)能將氣路自

的特

動(dòng)關(guān)閉;或能將氣瓶自動(dòng)卸下停止供氣:

殊要6.1.18.4過(guò)壓切斷裝置7.19.4

一對(duì)于在0.4MPa-0.7MPa范圍內(nèi)關(guān)閉氣體通路的燃具,

在氣體通路關(guān)閉后,供氣壓力變化時(shí),氣路也不能再自

動(dòng)打開(kāi)。

項(xiàng)目性能要求試驗(yàn)方法

部件應(yīng)符合以下耐用性要求:

氣閥,12000次,不漏氣,且無(wú)影響使用的故障;

一電點(diǎn)火裝置,12000次,符合電點(diǎn)火性能要求:

6.L18.5部件耐用性7.19.5

一過(guò)壓切斷裝置,100。次不漏氣,且符合過(guò)壓切斷裝置的

動(dòng)作性能要求:

一一氣瓶與燃具的連接,6000次,不漏氣。

6.I.18.6跌落山30cm高度跌落在木制地板上,燃具應(yīng)能正常使用,無(wú)漏氣。7.19.6

6.1.18.7高壓軟管抗拉性燃具高壓軟管在拉升力為1800N時(shí)不應(yīng)斷裂7.19.7

6.2電氣安全

使用220V交流電的燃具的電氣安全應(yīng)符合表5的規(guī)定

表5使用220V交流電的燃具的電氣安全

試驗(yàn)

項(xiàng)目要求

方法

內(nèi)部的接地線端子和電源軟線插頭的接地端應(yīng)有永久性標(biāo)忐

6.2.1標(biāo)志和說(shuō)明

宜接使用交流電源的點(diǎn)火器應(yīng)有明顯的永久性標(biāo)志

6.2.2防觸電保護(hù)用試驗(yàn)指檢驗(yàn)外殼開(kāi)孔時(shí),試驗(yàn)指不應(yīng)接觸帶電部件和轉(zhuǎn)動(dòng)部件

<I類燃具)變壓器和導(dǎo)線應(yīng)有附加絕緣

6.2.3耐潮濕經(jīng)受濺水試驗(yàn)5min后應(yīng)符合電氣強(qiáng)度規(guī)定

室溫下,燃具的泄漏電流和電氣強(qiáng)度應(yīng)符合下列要求:

一一I類燃具泄漏電流不大于3.5mA:

——燃具絕緣承受1min頻率為50Hz或60Hz基本為正弦波的試驗(yàn)電壓,在試驗(yàn)

6.2.4泄漏電流和電期間,不應(yīng)出現(xiàn)閃絡(luò)和擊穿。

氣強(qiáng)度工作溫度下,燃具的泄漏電流和電氣強(qiáng)度應(yīng)符合下列要求

一一I類燃具泄漏電流不大于3.5mA:

一一燃具絕緣承受1min頻率為50Hz或60Hz基本為正弦波的試驗(yàn)電壓,在試驗(yàn)

期間,不應(yīng)出現(xiàn)閃絡(luò)和擊穿。

黃綠線只能作為接地線使用

7.20

6.2.5內(nèi)部布線不應(yīng)與尖銳邊緣接觸

施加50N的拉力,不應(yīng)松動(dòng)脫落

電源線標(biāo)稱橫截面積應(yīng)大于等于0.75mnf

電源線應(yīng)采用Y型或Z型連接方式

不應(yīng)與尖銳邊緣接觸

6.2.6電源連接和外

部軟線應(yīng)有一根黃/綠芯線連接在接地端子和插頭的接地觸點(diǎn)之間

帶有附加絕緣的電源線應(yīng)采用橡膠或PVC電纜

電源軟線應(yīng)為耐油性保護(hù)套電纜,不輕于普通氯丁橡膠或其他等效的合成橡膠護(hù)套軟線

[指定牌號(hào)GB/T5013.1中的57號(hào)線

風(fēng)機(jī)及帶電部件的外殼應(yīng)有接地裝置

6.2.7接地措施

接線端子對(duì)外殼接地電阻應(yīng)小于0.1Q

6.2.8爬電距離帶電部位與可能接觸的金屈部位之間,爬電距離應(yīng)大于4mm

6.2.9輔助能源電源波動(dòng)時(shí),燃具應(yīng)保持安全運(yùn)行7.21

7試驗(yàn)方法

7.1試瞼條件

7.1.1實(shí)驗(yàn)室條件

7.1.1.1大氣壓力

實(shí)驗(yàn)室大氣壓力應(yīng)在86kPa?106kPa之間。

7.1.1.2環(huán)境溫度

實(shí)驗(yàn)室室溫應(yīng)為(20±5)℃,在每次試驗(yàn)過(guò)程中波動(dòng)應(yīng)小于5℃。室溫測(cè)定方法是在距燃具正前

方、正左方和正右方各1.0m處,將溫度計(jì)感溫部分固定在與燃具等高位置,測(cè)量上述三點(diǎn)的溫度,取

其平均值。

7.1.1.3濕度

實(shí)驗(yàn)室的空氣相對(duì)濕度不應(yīng)大于85%o

7.1.1.4通風(fēng)

實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)換氣應(yīng)良好,室內(nèi)空氣中一氧化碳含量應(yīng)小于0.002%,二氧化碳含量應(yīng)小于0.2%,在

換氣良好的前提下無(wú)影響燃燒的氣流。

7.1.1.5電源

實(shí)驗(yàn)室使用的交流電源,電壓波動(dòng)范圍在(220±2%)V以內(nèi)。

7.1.2試驗(yàn)用燃?xì)?/p>

7.1.2.1試驗(yàn)用燃?xì)夥N類應(yīng)符合GB/T13611規(guī)定的燃?xì)?。試?yàn)用燃?xì)獾念悇e和代號(hào)可按表6的規(guī)定采

用。

表6試驗(yàn)用燃?xì)獾姆N類和代號(hào)

代號(hào)試驗(yàn)用燃?xì)夥N類

0基準(zhǔn)氣

1黃焰或不完全燃燒界限氣

2回火界限氣

3脫火界限氣

7.1.2.2在進(jìn)行燃具性能試驗(yàn)過(guò)程中,燃?xì)獾娜A白數(shù)變化不應(yīng)大于±3九

7.1.2.3試驗(yàn)用燃?xì)鈮毫痛?hào)應(yīng)符合表7的規(guī)定。

表7試驗(yàn)用燃?xì)獾膲毫痛?hào)單位為帕

試驗(yàn)用然氣壓力

代L.人工煤氣(3R、4R、5R、6R、7R)天然氣液化石油氣

天然氣(3T、4T、6T)(10T、12T)(19Y、20Y、22Y)

11500300033006000

Z1000200028005000

3500100023004000

14

注:1為最高壓力代號(hào):

2為額定壓力代號(hào):

_________3為最低壓力代號(hào)。______________________________________________________________________________

"對(duì)特殊氣源,當(dāng)聲明的額定燃?xì)夤鈮毫εc以上值不一致時(shí),應(yīng)使用聲明的額定燃?xì)夤鈮毫Α?/p>

7.1.2.4試驗(yàn)用燃?xì)獯?hào)為:

試驗(yàn)用燃?xì)夥N類代號(hào)-試驗(yàn)用燃?xì)鈮毫Υ?hào)

示例:0-1表示:基準(zhǔn)氣-最高壓力。

7.1.2.5卡式燃具生產(chǎn)者應(yīng)提供與卡式燃具相展配的燃料氣瓶作為試驗(yàn)中用唯一氣源種類,氣瓶中的

壓力在試驗(yàn)過(guò)程中不可調(diào)節(jié)。

7.1.3試驗(yàn)狀態(tài)

空氣量可調(diào)的燃具,試驗(yàn)開(kāi)始時(shí),應(yīng)將空氣調(diào)節(jié)器調(diào)節(jié)到適當(dāng)開(kāi)度,并且試驗(yàn)過(guò)程中不應(yīng)再對(duì)其進(jìn)

行調(diào)節(jié);所有燃?xì)忾y門應(yīng)開(kāi)至最大。

7.1.4試驗(yàn)系統(tǒng)和儀器

7.1.4.1試驗(yàn)用儀器應(yīng)按表8的規(guī)定采用,或采用同等性能或更高性能的其他試驗(yàn)儀器儀表。

7.1.4.2所用儀器應(yīng)按有關(guān)規(guī)定校準(zhǔn)或檢定。

表8試驗(yàn)用儀器

測(cè)試項(xiàng)目名稱規(guī)格或范圍精度或最小刻度

環(huán)境溫度溫度計(jì)(0-50)C0.5C

燃?xì)鉁囟人y溫度計(jì)(0-50)*C0.5C

溫度

水溫水銀溫度計(jì)(0?100)℃0.2℃

表面溫度/煙氣溫?zé)犭姕囟扔?jì)或

(0-300)℃2.0*C

度熱電偶溫度計(jì)

濕度濕度計(jì)(0-100)%RH1%RH

質(zhì)量衡器(0-200)kg20g

動(dòng)槽式水銀氣壓計(jì)

大氣壓力定槽式水銀氣壓計(jì)(81?107)kPa0.1kPa

盒式氣壓計(jì)

壓力

U型壓力計(jì)或壓力表(0-10000)Pa10Pa

燃?xì)鈮毫?/p>

精密壓力表(0?1.6)MPa0.05MPa

密封性氣體檢漏儀OmL/h-600mL/h±5%一

(0-2.0)m7h

(0-6.0)m7h

濕式流量計(jì),L0級(jí),

流量燃?xì)饬髁繗怏w流量計(jì)

干式流量計(jì),1.5級(jí)

(0-10)m7h

(0-20)m7h

測(cè)量精度忘土5%;

測(cè)量值的最大波動(dòng)值:

co含量CO分析儀2000ppm

W4%;

煙氣分析

反應(yīng)時(shí)間:<10s

co.含量C02分析儀(0-25)%±5%的測(cè)量值

15

或含量02分析儀(0-21)%±1%

靈敏度:>803mV.mL/mg,

燃?xì)獬煞稚V儀—

定量重熨性;<3%

燃?xì)夥治鋈細(xì)庀鄬?duì)?密度燃?xì)庀鄬?duì)密度儀—±2%

燃?xì)鉄嶂禑崃坑?jì)±1%

時(shí)間秒表—0.1s

噪聲聲級(jí)計(jì)(40-120)dB0.5dB

電壓交流電壓表(0-250)V1.0級(jí)

電壓:(0?5000)V

電氣強(qiáng)度耐壓測(cè)試儀1.0級(jí)

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