餐飲廚師競業(yè)協(xié)議書1.甲方（買方/出租方/委托方）：

甲方名稱：XX餐飲管理有限公司，住所地位于中國北京市朝陽區(qū)建國路88號XX大廈15層。甲方為一家經(jīng)國家工商行政管理機(jī)關(guān)登記注冊的餐飲企業(yè)，法定代表人為張三，聯(lián)系電話甲方在餐飲行業(yè)擁有豐富的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，旗下經(jīng)營多家連鎖餐飲品牌，致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的餐飲服務(wù)。甲方為提升餐飲服務(wù)品質(zhì)，特聘請乙方擔(dān)任其旗下XX餐廳的廚師長，負(fù)責(zé)餐廳的菜品研發(fā)、廚房管理及團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)等工作。

2.乙方（賣方/承租方/服務(wù)提供方）：

乙方名稱：李四，住所地位于中國上海市靜安區(qū)南京西路66號XX公寓A座1001室。乙方為一名經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師，擁有中餐烹飪高級技師職稱，曾先后在多家知名餐飲企業(yè)擔(dān)任廚師長職務(wù)，具備豐富的菜品研發(fā)、廚房管理和團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)。乙方在餐飲行業(yè)享有良好聲譽(yù)，其專業(yè)技能和行業(yè)經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌驗(yàn)榧追教峁└哔|(zhì)量的餐飲服務(wù)支持。乙方接受甲方的聘請，同意在協(xié)議有效期內(nèi)擔(dān)任甲方XX餐廳的廚師長，為甲方的餐飲業(yè)務(wù)提供專業(yè)服務(wù)。

雙方基于平等自愿的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方在甲方XX餐廳擔(dān)任廚師長期間的相關(guān)事宜達(dá)成一致，特訂立本協(xié)議，以資共同遵守。本協(xié)議的簽訂背景為甲方為提升餐飲服務(wù)品質(zhì)，需聘請具備專業(yè)能力和豐富經(jīng)驗(yàn)的廚師長，而乙方具備相應(yīng)的資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)，愿意為甲方提供服務(wù)。雙方均確認(rèn)，本協(xié)議的履行將有助于甲方餐飲業(yè)務(wù)的持續(xù)發(fā)展，并為乙方提供穩(wěn)定的職業(yè)發(fā)展平臺(tái)。協(xié)議的簽訂及履行，基于雙方對餐飲行業(yè)市場環(huán)境的共同認(rèn)知，以及對合作前景的充分評估，符合雙方的商業(yè)利益和職業(yè)發(fā)展需求。

第一條協(xié)議目的與范圍

本協(xié)議的主要目的是明確甲方聘請乙方擔(dān)任其旗下XX餐廳廚師長的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，確保乙方在協(xié)議有效期內(nèi)能夠?yàn)榧追教峁I(yè)、高效的餐飲服務(wù)，提升甲方的餐飲服務(wù)品質(zhì)和市場競爭力。本協(xié)議涉及的具體內(nèi)容包括：乙方的崗位職責(zé)和工作內(nèi)容、薪酬待遇和支付方式、競業(yè)限制的范圍和期限、雙方的權(quán)利和義務(wù)、違約責(zé)任、不可抗力以及爭議解決等。通過本協(xié)議的簽訂和履行，雙方旨在建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，共同推動(dòng)甲方餐飲業(yè)務(wù)的持續(xù)發(fā)展。

第二條定義

1.廚師長：指在本協(xié)議有效期內(nèi)，由甲方聘請擔(dān)任其旗下XX餐廳廚師長職務(wù)的乙方。

2.菜品研發(fā)：指廚師長根據(jù)甲方經(jīng)營策略和市場需求，進(jìn)行新菜品的設(shè)計(jì)、研發(fā)和試制工作。

3.廚房管理：指廚師長對餐廳廚房的日常運(yùn)營進(jìn)行管理，包括人員調(diào)配、物資采購、設(shè)備維護(hù)等。

4.團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)：指廚師長對餐廳廚房團(tuán)隊(duì)進(jìn)行專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)的培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體服務(wù)水平。

5.競業(yè)限制：指在本協(xié)議終止后一定期限內(nèi)，乙方不得在同行業(yè)從事與甲方業(yè)務(wù)相同或類似的工作，不得直接或間接與甲方的競爭對手合作。

6.經(jīng)營利潤：指甲方XX餐廳在協(xié)議有效期內(nèi)產(chǎn)生的營業(yè)收入扣除相關(guān)成本后的凈利潤。

第三條雙方權(quán)利與義務(wù)

1.甲方的權(quán)力和義務(wù)：

（1）甲方有權(quán)根據(jù)本協(xié)議的約定，要求乙方履行廚師長的職責(zé)，并對其工作表現(xiàn)進(jìn)行監(jiān)督和評估。

（2）甲方有權(quán)根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和餐廳的經(jīng)營情況，對乙方的薪酬待遇進(jìn)行調(diào)整，但調(diào)整幅度應(yīng)符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國家相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。

（3）甲方有義務(wù)為乙方提供必要的辦公場所、廚房設(shè)備和工作環(huán)境，確保乙方能夠順利履行職責(zé)。

（4）甲方有義務(wù)按照本協(xié)議的約定，按時(shí)足額支付乙方的薪酬待遇，并為其繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)用。

（5）甲方有權(quán)要求乙方遵守國家的法律法規(guī)和甲方的規(guī)章制度，維護(hù)甲方的合法權(quán)益。

（6）甲方在協(xié)議終止時(shí)，有權(quán)要求乙方返還所有屬于甲方的財(cái)物，包括但不限于廚房設(shè)備、食材等。

2.乙方的權(quán)力和義務(wù)：

（1）乙方有權(quán)按照本協(xié)議的約定，獲得相應(yīng)的薪酬待遇和社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)用，并有權(quán)要求甲方為其提供必要的辦公場所、廚房設(shè)備和工作環(huán)境。

（2）乙方有權(quán)對甲方的經(jīng)營策略和管理方式提出建議，并參與餐廳的菜品研發(fā)、廚房管理和團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)等工作。

（3）乙方應(yīng)嚴(yán)格按照本協(xié)議的約定，履行廚師長的職責(zé)，包括但不限于菜品研發(fā)、廚房管理、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)等，確保餐廳的餐飲服務(wù)品質(zhì)符合甲方的要求。

（4）乙方應(yīng)遵守國家的法律法規(guī)和甲方的規(guī)章制度，維護(hù)甲方的合法權(quán)益，不得從事任何損害甲方利益的行為。

（5）乙方應(yīng)保守甲方的商業(yè)秘密，不得泄露甲方的經(jīng)營信息、客戶資料、菜品配方等任何屬于甲方的confidentialinformation。

（6）乙方在協(xié)議有效期內(nèi)，不得與其他餐飲企業(yè)簽訂勞動(dòng)合同或合作協(xié)議，不得從事與甲方業(yè)務(wù)相同或類似的工作，不得直接或間接與甲方的競爭對手合作。

（7）乙方應(yīng)按時(shí)參加甲方的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，不斷提升自身的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)，為甲方提供更高質(zhì)量的餐飲服務(wù)。

（8）乙方在協(xié)議終止時(shí)，應(yīng)將所有屬于甲方的財(cái)物，包括但不限于廚房設(shè)備、食材、工具等，返還給甲方，并確保其完好無損。

（9）乙方在協(xié)議終止后一定期限內(nèi)，不得在同行業(yè)從事與甲方業(yè)務(wù)相同或類似的工作，不得直接或間接與甲方的競爭對手合作，具體競業(yè)限制范圍和期限由雙方另行約定。

第四條價(jià)格與支付條件

甲方同意按照本協(xié)議約定向乙方支付薪酬，具體薪酬構(gòu)成及支付方式如下：

1.薪酬構(gòu)成：乙方擔(dān)任甲方XX餐廳廚師長的月基本工資為人民幣伍萬元整（￥50,000.00）。此外，乙方每月可根據(jù)餐廳經(jīng)營利潤的約定比例（具體比例由雙方另行協(xié)商確定）獲得績效獎(jiǎng)金，績效獎(jiǎng)金的核算及發(fā)放辦法依據(jù)甲方相關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行。乙方在履行職責(zé)期間產(chǎn)生的合理差旅費(fèi)用，經(jīng)甲方事先書面批準(zhǔn)后，可憑有效票據(jù)在每月工資中予以報(bào)銷。

2.支付方式：甲方應(yīng)于每月10日前，將當(dāng)月應(yīng)付薪酬以人民幣形式（現(xiàn)金或銀行轉(zhuǎn)賬）支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方指定的銀行賬戶信息如下：開戶行：XX銀行XX支行；賬戶名稱：李四；賬號：XXXXXXXXXXXXXXXX。

3.社會(huì)保險(xiǎn)及個(gè)稅：甲方應(yīng)依法為乙方繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)用，乙方應(yīng)自行承擔(dān)個(gè)人所得稅，甲方在支付薪酬時(shí)代扣代繳。

4.其他費(fèi)用：除上述薪酬外，乙方在履行協(xié)議過程中產(chǎn)生的其他與工作無關(guān)的費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。

第五條履行期限

1.本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為三年，自XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日止。

2.協(xié)議期滿前三個(gè)月，如雙方均有意繼續(xù)合作，應(yīng)另行協(xié)商簽訂續(xù)期協(xié)議。若雙方未就續(xù)期達(dá)成一致，本協(xié)議到期自動(dòng)終止。

3.協(xié)議履行期間，任何一方均不得單方面提前終止協(xié)議，但發(fā)生本協(xié)議第六條約定的嚴(yán)重違約情形或出現(xiàn)本協(xié)議第一條所述的競業(yè)限制情形時(shí)，雙方可依照約定或法律規(guī)定終止協(xié)議。

第六條違約責(zé)任

1.甲方違約責(zé)任：

（1）甲方未按時(shí)足額支付乙方薪酬的，每逾期一日，應(yīng)按應(yīng)付金額的千分之五向乙方支付違約金，直至付清為止。逾期超過三十日，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方支付相當(dāng)于兩個(gè)月薪酬的違約金。

（2）甲方未依法為乙方繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)用的，由甲方承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任，乙方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求甲方支付相當(dāng)于三個(gè)月薪酬的違約金。

（3）甲方違反本協(xié)議約定，要求乙方從事超出其職責(zé)范圍或與競業(yè)限制條款沖突的工作的，乙方有權(quán)拒絕，甲方應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的損失。

（4）甲方違反保密義務(wù)，泄露乙方在任職期間掌握的甲方商業(yè)秘密的，應(yīng)賠償乙方由此遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失，并支付相當(dāng)于該損失百分之五十的懲罰性賠償金。

（5）甲方單方面解除本協(xié)議，且非因乙方嚴(yán)重違約行為所致的，應(yīng)向乙方支付相當(dāng)于兩個(gè)月薪酬的代通知金，并賠償乙方因此遭受的其他損失。

2.乙方違約責(zé)任：

（1）乙方未經(jīng)甲方同意，擅自離職的，應(yīng)向甲方支付相當(dāng)于兩個(gè)月薪酬的違約金，并賠償甲方因此遭受的招聘費(fèi)用、培訓(xùn)費(fèi)用等直接經(jīng)濟(jì)損失。

（2）乙方在協(xié)議有效期內(nèi)，從事與甲方業(yè)務(wù)相同或類似的工作，或直接或間接與甲方的競爭對手合作的，應(yīng)立即停止違約行為，并向甲方支付相當(dāng)于一年薪酬的違約金。甲方有權(quán)要求乙方退還已支付的全部薪酬，并追究其法律責(zé)任。

（3）乙方違反保密義務(wù)，泄露甲方商業(yè)秘密，給甲方造成直接經(jīng)濟(jì)損失的，應(yīng)全額賠償該損失，并支付相當(dāng)于該損失百分之五十的懲罰性賠償金。情節(jié)嚴(yán)重的，甲方有權(quán)向司法機(jī)關(guān)追究其刑事責(zé)任。

（4）乙方在工作中因故意或重大過失，造成甲方財(cái)產(chǎn)損失或聲譽(yù)損害的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，包括但不限于修復(fù)費(fèi)用、賠償金等。

（5）乙方未履行或未完全履行本協(xié)議約定的職責(zé)，導(dǎo)致甲方餐飲服務(wù)品質(zhì)下降或客戶投訴的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，并接受甲方的處理決定。甲方有權(quán)根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度，要求乙方進(jìn)行整改、承擔(dān)經(jīng)濟(jì)處罰或解除本協(xié)議。

3.違約金的限制：任何一方支付違約金后，違約方仍應(yīng)繼續(xù)履行本協(xié)議義務(wù)，或采取補(bǔ)救措施防止損失擴(kuò)大。若違約金數(shù)額超過實(shí)際損失百分之三十的，違約方有權(quán)請求人民法院或仲裁機(jī)構(gòu)予以適當(dāng)減少。

4.不可抗力：因不可抗力導(dǎo)致本協(xié)議無法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知對方，并采取措施減少損失。不可抗力消除后，應(yīng)繼續(xù)履行本協(xié)議義務(wù)。

第七條不可抗力

1.定義：本協(xié)議所稱不可抗力，是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災(zāi)害（如地震、洪水、臺(tái)風(fēng)、干旱等）、戰(zhàn)爭、動(dòng)亂、政府行為（如法律法規(guī)的變更、政策調(diào)整等）、流行病疫情以及其他類似事件。

2.責(zé)任免除：若因不可抗力導(dǎo)致本協(xié)議無法履行或延遲履行，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任。遭遇不可抗力的一方應(yīng)在不可抗力發(fā)生之日起五日內(nèi)，向?qū)Ψ教峁┎豢煽沽Πl(fā)生的有效證明文件，并采取積極措施減少損失。不可抗力影響消除后，雙方應(yīng)協(xié)商決定是否繼續(xù)履行本協(xié)議，或根據(jù)不可抗力的影響程度，部分或全部免除責(zé)任。

3.協(xié)商解決：雙方應(yīng)本著公平合理的原則，就不可抗力事件的影響及后續(xù)處理進(jìn)行協(xié)商，力求達(dá)成一致意見。協(xié)商不成的，可提交第三方進(jìn)行調(diào)解。

4.協(xié)議變更或解除：若不可抗力持續(xù)時(shí)間較長，導(dǎo)致本協(xié)議根本無法履行，雙方均有權(quán)單方面解除本協(xié)議，但應(yīng)及時(shí)通知對方，并無需承擔(dān)違約責(zé)任。解除協(xié)議后，雙方應(yīng)妥善處理善后事宜，包括但不限于財(cái)產(chǎn)返還、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)取?/p>

第八條爭議解決

1.爭議解決原則：雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭議，應(yīng)首先本著友好協(xié)商的原則，通過溝通和談判解決。協(xié)商不成的，應(yīng)選擇以下一種方式解決爭議，且該方式應(yīng)為最終解決方式：

（1）調(diào)解：提交XX調(diào)解委員會(huì)進(jìn)行調(diào)解。調(diào)解達(dá)成協(xié)議的，制作調(diào)解協(xié)議書，雙方簽字蓋章后具有法律效力。

（2）仲裁：提交XX仲裁委員會(huì)，按照該會(huì)屆時(shí)有效的仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁。仲裁裁決是終局的，對雙方均有約束力。

（3）訴訟：向甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

2.爭議選擇：雙方應(yīng)在簽訂本協(xié)議時(shí)，明確選擇上述爭議解決方式中的一種。若未明確選擇，則視為選擇仲裁方式解決爭議。

3.爭議管轄：選擇仲裁或訴訟方式解決爭議的，雙方均應(yīng)遵守所選機(jī)構(gòu)的仲裁規(guī)則或訴訟管轄規(guī)定。在爭議解決期間，除爭議事項(xiàng)外，雙方應(yīng)繼續(xù)履行本協(xié)議的其他條款。

4.證據(jù)提交：雙方在爭議解決過程中，應(yīng)按照所選方式的要求，及時(shí)提交相關(guān)證據(jù)材料，并保證證據(jù)的真實(shí)性、合法性和完整性。任何一方隱瞞證據(jù)或提供虛假證據(jù)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

5.爭議解決費(fèi)用：選擇仲裁方式解決爭議的，仲裁費(fèi)用由敗訴方承擔(dān)；選擇訴訟方式解決爭議的，訴訟費(fèi)用由法院判決承擔(dān)。雙方均應(yīng)承擔(dān)自己在爭議解決過程中產(chǎn)生的合理費(fèi)用，包括但不限于律師費(fèi)、差旅費(fèi)等。

第九條其他條款

1.通知方式：本協(xié)議項(xiàng)下的所有通知、文件或其他通訊，均應(yīng)以書面形式，通過專人遞送、掛號信、傳真、電子郵件或雙方確認(rèn)的其他方式進(jìn)行。地址以本協(xié)議首部載明的地址為準(zhǔn)。任何一方變更聯(lián)系方式或地址，應(yīng)提前十日書面通知對方。

2.協(xié)議變更：對本協(xié)議的任何修改或補(bǔ)充，均須經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式作出，經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。任何口頭約定或非正式的修改均不產(chǎn)生法律效力。

3.協(xié)議解除：除本協(xié)議另有約定或法律規(guī)定外，任何一方解除本協(xié)議，均應(yīng)提前三十日書面通知對方，并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。

4.法律適用：本協(xié)議的訂立、效力、解釋、履行及爭議解決均適用中華人民共和國法律。

5.完整協(xié)議：本協(xié)議及其附件構(gòu)成雙方就本協(xié)議標(biāo)的達(dá)成的完整協(xié)議，取代雙方此前就此達(dá)成的所有口頭或書面協(xié)議、諒解和承諾。

6.可分割性：若本協(xié)議任何條款被認(rèn)定為無效或不可執(zhí)行，不影響其他條款的效力。雙方應(yīng)協(xié)商替換為內(nèi)容最接近、合法有效的條款。

7.未成年人排除：本協(xié)議不適用于未成年人。若乙方為未成年人，本協(xié)議無效。

8.不可分性：本協(xié)議各條款相互獨(dú)立，任何一方違反其中一項(xiàng)條款，不影響其他條款的效力。

第十條附則

1.附件：本協(xié)議的附件是本協(xié)議不可分割的組成部分，與本協(xié)議具有同等法律效力。附件包括但不限于：

（1）乙方廚師長崗位職責(zé)說明書；

（2）乙方競業(yè)限制協(xié)議；

（3）甲方XX餐廳廚房設(shè)備清單；

（4）其他雙方認(rèn)為必要的附件。

2.技術(shù)資料：乙方在任職期間接觸到的所有菜品配方、操作流程、管理方法等技術(shù)資料，均屬甲方財(cái)產(chǎn)，乙方負(fù)有保密義務(wù)，不得以任何形式泄露或用于甲方競