小學(xué)科學(xué)三年級下冊第一單元《植物的生長變化》教案范例一、單元整體概述本單元隸屬于小學(xué)科學(xué)“生命科學(xué)”領(lǐng)域，圍繞“植物的生長變化”核心主題，引導(dǎo)學(xué)生從種子的結(jié)構(gòu)與萌發(fā)切入，通過長期觀察（如種植鳳仙花）、實(shí)驗(yàn)探究（如根的吸水、莖的運(yùn)輸）、對比分析（不同植物的生長周期）等方式，逐步建立“植物具有生命周期，生長發(fā)育需要適宜條件”的科學(xué)概念。單元設(shè)計(jì)遵循“從生活到科學(xué)，從觀察到探究”的邏輯：先喚醒學(xué)生對植物生長的已有認(rèn)知（如常見植物的種子形態(tài)），再通過親手種植鳳仙花，經(jīng)歷“播種—發(fā)芽—長葉—開花—結(jié)果”的完整周期，同步探究根、莖、葉、花、果實(shí)、種子的結(jié)構(gòu)與功能，最終形成對植物生命周期的系統(tǒng)認(rèn)知。這種“實(shí)踐+觀察+實(shí)驗(yàn)”的學(xué)習(xí)方式，既能培養(yǎng)學(xué)生的長期觀察能力、實(shí)證意識，也能滲透“結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”“生物與環(huán)境相互作用”的科學(xué)觀念。二、單元教學(xué)目標(biāo)（一）科學(xué)概念目標(biāo)1.知道綠色開花植物通常由種子開始新生命，種子內(nèi)部有胚，胚是新植物的幼體；2.認(rèn)識植物的根、莖、葉、花、果實(shí)、種子的基本形態(tài)和功能（如根吸收水分、莖運(yùn)輸養(yǎng)分、葉制造養(yǎng)料等）；3.理解植物的生長發(fā)育需要陽光、水分、空氣、適宜的溫度和土壤（或營養(yǎng)），且具有一定的生命周期。（二）科學(xué)探究目標(biāo)1.能運(yùn)用“觀察、測量、記錄、對比”等方法，持續(xù)觀察植物的生長過程（如每周測量鳳仙花高度、記錄葉片數(shù)量）；2.會設(shè)計(jì)簡單實(shí)驗(yàn)（如“根的吸水實(shí)驗(yàn)”“莖的運(yùn)輸實(shí)驗(yàn)”），基于實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象推理植物器官的功能；3.能通過小組合作，整理觀察數(shù)據(jù)（如繪制植物生長曲線圖），并基于證據(jù)交流自己的發(fā)現(xiàn)。（三）科學(xué)態(tài)度目標(biāo)1.對植物生長的過程保持好奇心和探究欲，愿意長期堅(jiān)持觀察并記錄；2.尊重事實(shí)，如實(shí)記錄觀察結(jié)果，能正視實(shí)驗(yàn)中的“意外”（如種子未發(fā)芽、植株倒伏）并分析原因；3.體會到植物生長的復(fù)雜性與生命的神奇，增強(qiáng)愛護(hù)植物、保護(hù)環(huán)境的意識。（四）STSE目標(biāo)1.了解植物與人類生活的密切關(guān)系（如食物、藥材、美化環(huán)境等），認(rèn)識到合理種植植物對改善生態(tài)的意義；2.嘗試用科學(xué)知識解決生活中的問題（如給家里的植物選擇合適的種植環(huán)境）。三、單元教學(xué)重難點(diǎn)（一）教學(xué)重點(diǎn)1.掌握綠色開花植物的生命周期（種子→幼苗→成株→開花→結(jié)果→種子）；2.理解根、莖、葉、花、果實(shí)、種子的結(jié)構(gòu)與功能（通過實(shí)驗(yàn)或觀察驗(yàn)證）；3.學(xué)會用“觀察記錄單”“生長曲線圖”等工具系統(tǒng)記錄植物生長數(shù)據(jù)。（二）教學(xué)難點(diǎn)1.引導(dǎo)學(xué)生堅(jiān)持長期觀察（如持續(xù)6-8周記錄鳳仙花生長），并克服觀察中的“新鮮感消退”“數(shù)據(jù)記錄不規(guī)范”等問題；2.幫助學(xué)生從“現(xiàn)象觀察”上升到“邏輯推理”（如通過“莖的紅墨水實(shí)驗(yàn)”，推理出莖具有運(yùn)輸水分的功能）；3.理解“植物生長需要適宜條件”的抽象概念（如對比不同環(huán)境下的植物生長差異，分析環(huán)境因素的影響）。四、分課時教案設(shè)計(jì)（以“鳳仙花種植與觀察”為主線）課時1：《植物新生命的開始》（一）課時目標(biāo)1.科學(xué)概念：知道植物可以通過種子、根、莖、葉等方式繁殖，綠色開花植物大多由種子開始新生命；2.科學(xué)探究：能觀察并描述不同植物種子的形態(tài)特征（大小、顏色、形狀），嘗試推測種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)；3.科學(xué)態(tài)度：對種子的多樣性和“種子孕育生命”的現(xiàn)象產(chǎn)生探究興趣。（二）教學(xué)準(zhǔn)備材料：鳳仙花、黃豆、綠豆、花生、南瓜等植物的種子（每組一份）；放大鏡、鑷子、白紙（用于種子解剖）；課件：不同植物的繁殖方式（種子繁殖、扦插、嫁接等）的圖片或視頻。（三）教學(xué)過程1.情境導(dǎo)入：喚醒生活經(jīng)驗(yàn)提問：“春天到了，公園里的植物都開始生長了。你知道植物是怎么‘生寶寶’的嗎？”引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)回答（如“桃樹結(jié)桃子，里面有種子”“綠蘿剪一段莖就能長出新植株”）。播放課件：展示蒲公英（種子繁殖）、綠蘿（扦插繁殖）、馬鈴薯（塊莖繁殖）的圖片，總結(jié)“植物的繁殖方式多樣，而綠色開花植物大多由種子開始新生命”。2.新課探究：觀察種子的秘密（1）觀察種子的外部形態(tài)小組活動：發(fā)放不同植物的種子，用放大鏡觀察種子的大小、顏色、形狀，并用文字或簡筆畫記錄。示例記錄：“黃豆種子：橢圓形，黃色，表面光滑，比綠豆大一些……”交流分享：每組代表展示記錄，教師引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)“種子形態(tài)多樣，但都能孕育新生命”。（2）推測種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)提問：“種子這么小，怎么能長成一棵植物呢？它的內(nèi)部可能有什么？”引導(dǎo)學(xué)生猜想（如“有小芽”“有營養(yǎng)物質(zhì)”）。演示實(shí)驗(yàn)：用鑷子小心剝開浸泡過的黃豆種子，展示胚根、胚芽、子葉，講解“胚是新植物的幼體，子葉提供營養(yǎng)”。3.鞏固拓展：種子的旅行提問：“種子成熟后，怎樣‘傳播’到其他地方生長？”結(jié)合圖片（如蒼耳掛在動物皮毛上、蒲公英靠風(fēng)傳播），引導(dǎo)學(xué)生分析種子的傳播方式與結(jié)構(gòu)的關(guān)系（如蒼耳的刺→附著動物，蒲公英的絨毛→隨風(fēng)飄散）。4.課堂小結(jié)：梳理認(rèn)知師生共同總結(jié)：“今天我們知道了綠色開花植物大多由種子開始新生命，種子的形態(tài)多樣但內(nèi)部都有胚；種子成熟后會通過不同方式傳播，找到適宜的環(huán)境生長?！保ㄋ模┳鳂I(yè)設(shè)計(jì)1.回家觀察一種植物的種子（如家里的綠豆、花生），用表格記錄其外部特征；2.思考：“如果把鳳仙花種子種在土里，需要什么條件才能發(fā)芽？”課時2：《種植鳳仙花》（一）課時目標(biāo)1.科學(xué)概念：知道種子萌發(fā)需要適宜的環(huán)境條件（水、空氣、適宜溫度）；2.科學(xué)探究：能規(guī)范完成鳳仙花的播種操作，設(shè)計(jì)“種子萌發(fā)條件”的對比實(shí)驗(yàn)（可選做）；3.科學(xué)態(tài)度：培養(yǎng)責(zé)任意識，愿意為鳳仙花的生長負(fù)責(zé)，堅(jiān)持后續(xù)觀察。（二）教學(xué)準(zhǔn)備材料：鳳仙花種子（每組20-30粒）、花盆（或種植杯）、土壤（腐殖土+沙土混合）、小鏟子、噴壺、標(biāo)簽紙；課件：鳳仙花的生長周期圖、播種步驟示意圖。（三）教學(xué)過程1.復(fù)習(xí)導(dǎo)入：回顧種子結(jié)構(gòu)提問：“鳳仙花的種子內(nèi)部有什么？胚要長成新植物，需要什么條件？”引導(dǎo)學(xué)生回憶“胚需要水、空氣、適宜的溫度”。2.新課探究：學(xué)習(xí)播種方法（1）分析播種條件小組討論：“種植鳳仙花，土壤、水分、光照、溫度這些條件中，哪些是必須的？我們可以怎么驗(yàn)證？”引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)對比實(shí)驗(yàn)（如“一組澆水，一組不澆水”“一組放在陽光下，一組放在陰暗處”），教師強(qiáng)調(diào)“控制變量”的重要性。（2）規(guī)范播種操作教師演示播種步驟：①準(zhǔn)備花盆和土壤，將土壤疏松；②把鳳仙花種子均勻撒在土壤表面（或淺埋1-2厘米）；③用噴壺澆適量水（保持土壤濕潤但不積水）；④貼上標(biāo)簽（注明種子名稱、種植日期、小組成員）。學(xué)生實(shí)踐：小組合作完成播種，教師巡視指導(dǎo)（如糾正“澆水過多”“種子埋太深”等問題）。3.鞏固拓展：預(yù)測與期待提問：“播種后，我們可以怎么記錄鳳仙花的生長？”發(fā)放“鳳仙花生長觀察記錄單”，指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)記錄項(xiàng)目（如日期、發(fā)芽情況、葉片數(shù)量、高度等）。4.課堂小結(jié)：明確責(zé)任總結(jié)播種要點(diǎn)：“播種需要疏松土壤、適量澆水、適宜溫度；接下來我們要像照顧小生命一樣，定期觀察、記錄，期待鳳仙花發(fā)芽！”（四）作業(yè)設(shè)計(jì)1.每天觀察種植的鳳仙花，記錄“是否發(fā)芽”（若發(fā)芽，記錄發(fā)芽時間、芽的形態(tài)）；2.思考：“如果種子沒發(fā)芽，可能是什么原因？”課時3：《我們先看到了根》（一）課時目標(biāo)1.科學(xué)概念：知道植物的根分為直根、須根等類型，根的主要功能是吸收水分和固定植株；2.科學(xué)探究：能通過實(shí)驗(yàn)（如“根的吸水實(shí)驗(yàn)”）驗(yàn)證根的吸水作用，會觀察并描述根的形態(tài)特征；3.科學(xué)態(tài)度：體會到“植物器官的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)”的科學(xué)觀念（如根的細(xì)長結(jié)構(gòu)利于吸水）。（二）教學(xué)準(zhǔn)備材料：帶根的植物（如菠菜、香菜、蔥，分別代表直根、須根）；裝有水和紅墨水的燒杯、一株帶根的白色康乃馨（或芹菜莖）；工具：小刀、放大鏡、濾紙（用于吸干根表面水分）。（三）教學(xué)過程1.情境導(dǎo)入：觀察根的形態(tài)展示帶根的菠菜和蔥，提問：“這兩種植物的根看起來一樣嗎？你能描述它們的特點(diǎn)嗎？”引導(dǎo)學(xué)生觀察并分類（直根：主根明顯，側(cè)根細(xì)短；須根：主根不明顯，根群像胡須）。2.新課探究：根的功能實(shí)驗(yàn)（1）推測根的功能提問：“根在土壤里，它有什么作用？”引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)猜想（如“固定植物”“吸收水分”）。（2）實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：根的吸水作用教師演示實(shí)驗(yàn)：將一株帶根的植物（如香菜）的根浸入加了紅墨水的水中，罩上塑料袋（防止葉片直接吸水），放在陽光下。學(xué)生預(yù)測：“幾小時后，植物的莖、葉會變紅嗎？為什么？”小組討論：“如果莖、葉變紅，說明什么？如果沒變紅，又說明什么？”（3）觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果（課前準(zhǔn)備）展示課前處理的白色康乃馨（莖已變紅），切開莖部，觀察到紅墨水通過莖的導(dǎo)管向上運(yùn)輸。結(jié)論：根能吸收水分，并通過莖運(yùn)輸?shù)街参锏钠渌糠?。?）觀察根的細(xì)節(jié)小組活動：用放大鏡觀察根的尖端，發(fā)現(xiàn)“根毛”（細(xì)小的絨毛），討論“根毛有什么作用？”（增大吸水面積）。3.鞏固拓展：根的其他作用提問：“除了吸水，根還有什么作用？”展示“沙漠植物的深根”“榕樹的氣生根”圖片，引導(dǎo)學(xué)生分析根的“固定”“呼吸”“繁殖”等功能。4.課堂小結(jié)：結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一總結(jié)：“植物的根形態(tài)多樣（直根、須根），但都具有吸收水分、固定植株的功能；根毛的結(jié)構(gòu)能提高吸水效率，這體現(xiàn)了‘結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)’的科學(xué)道理?！保ㄋ模┳鳂I(yè)設(shè)計(jì)1.回家觀察家里的植物（如綠蘿、吊蘭）的根，判斷是直根還是須根；2.思考：“如果植物的根被破壞了，會有什么后果？”課時4：《莖和葉》（一）課時目標(biāo)1.科學(xué)概念：知道莖的主要功能是運(yùn)輸水分和養(yǎng)分，葉能進(jìn)行光合作用制造養(yǎng)料；2.科學(xué)探究：能通過“莖的運(yùn)輸實(shí)驗(yàn)”“葉的光合作用模擬實(shí)驗(yàn)”（可選做）驗(yàn)證莖和葉的功能；3.科學(xué)態(tài)度：認(rèn)識到植物各器官相互協(xié)作，共同維持生命活動。（二）教學(xué)準(zhǔn)備材料：帶葉的芹菜莖（白色）、紅墨水、燒杯；新鮮的綠葉（如天竺葵）、黑色紙片、酒精、碘液（光合作用實(shí)驗(yàn)材料，可選做）；課件：植物莖的結(jié)構(gòu)（導(dǎo)管、篩管）示意圖、葉的光合作用動畫。（三）教學(xué)過程1.復(fù)習(xí)導(dǎo)入：回顧根的功能提問：“根吸收的水分到哪里去了？植物的莖和葉有什么作用？”引導(dǎo)學(xué)生猜想莖的“運(yùn)輸”作用、葉的“制造養(yǎng)料”作用。2.新課探究：莖的運(yùn)輸作用（1）實(shí)驗(yàn)觀察：莖的導(dǎo)管運(yùn)輸水分小組實(shí)驗(yàn)：將芹菜莖插入加了紅墨水的燒杯中，放在陽光下靜置1-2小時（或展示課前處理的芹菜）。觀察現(xiàn)象：切開芹菜莖，發(fā)現(xiàn)導(dǎo)管（莖的中心或邊緣）被染成紅色；觀察葉片，葉脈也變紅。結(jié)論：莖具有運(yùn)輸水分的功能，水分通過導(dǎo)管從根運(yùn)輸?shù)饺~。（2）拓展思考：莖的其他運(yùn)輸功能提問：“植物的葉子制造的養(yǎng)料，是怎么運(yùn)輸?shù)礁康?？”展示莖的結(jié)構(gòu)示意圖，講解“篩管運(yùn)輸有機(jī)物（養(yǎng)料）”，類比“導(dǎo)管運(yùn)水，篩管運(yùn)糧”。3.新課探究：葉的光合作用（1）推測葉的功能提問：“葉子為什么大多是綠色的？它在陽光下會做什么？”引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)（如“植物需要陽光長大”），猜想葉能“制造養(yǎng)料”。（2）模擬實(shí)驗(yàn)：光合作用制造淀粉（可選做，或用動畫演示）教師演示：將天竺葵放在黑暗處一晝夜（消耗原有淀粉），然后部分葉片用黑紙片遮光，放在陽光下照射3-4小時；取下葉片，用酒精脫色、清水漂洗后滴加碘液，觀察到“未遮光部分變藍(lán)（有淀粉），遮光部分不變藍(lán)”。結(jié)論：葉在光下能制造淀粉（養(yǎng)料），即光合作用。（3）觀察葉的結(jié)構(gòu)小組活動：用放大鏡觀察葉片的葉脈、氣孔（教師可展示氣孔的顯微圖片），討論“葉脈和氣孔的作用”（葉脈運(yùn)輸水分和養(yǎng)料，氣孔進(jìn)行氣體交換）。4.鞏固拓展：莖和葉的相互協(xié)作提問：“根、莖、葉三者如何協(xié)作？”引導(dǎo)學(xué)生用流程圖梳理：“根吸水→莖運(yùn)輸→葉制造養(yǎng)料→莖運(yùn)輸養(yǎng)料到根和其他器官”，體會植物器官的整體性。5.課堂小結(jié)：器官的協(xié)作總結(jié)：“莖像‘運(yùn)輸管道’，運(yùn)輸水分（導(dǎo)管）和養(yǎng)料（篩管）；葉像‘養(yǎng)料工廠’，在光下制造淀粉。根、莖、葉相互協(xié)作，讓植物健康生長?！保ㄋ模┳鳂I(yè)設(shè)計(jì)1.觀察家里的植物（如綠蘿）的莖和葉，描述其形態(tài)特征（如莖的粗細(xì)、葉的形狀）；2.實(shí)踐：給家里的植物澆一次水，思考“水分是怎么從根到葉的？”五、單元教學(xué)評價與反思（一）過程性評價1.觀察記錄評價：檢查學(xué)生的“鳳仙花生長觀察記錄單”，關(guān)注記錄的連續(xù)性、準(zhǔn)確性（如是否如實(shí)記錄發(fā)芽時間、葉片數(shù)量變化）；2.實(shí)驗(yàn)操作評價：在“根的吸水實(shí)驗(yàn)”“莖的運(yùn)輸實(shí)驗(yàn)”中，評價學(xué)生的操作規(guī)范性（如是否正確使用工具、控制變量）和現(xiàn)象分析能力；3.小組合作評價：觀察學(xué)生在種植、實(shí)驗(yàn)中的分工協(xié)作，評價其溝通能力、責(zé)任意識（如是否主動照顧鳳仙花、參與討論